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许愿餐厅并不想爆火(45)

作者:少地瓜 时间:2021-11-23 11:08:56 标签:种田文 美食 甜文 成长

  等他来到火车站的旅客接站口,刚好看见两位客人往外走。

  黄烈一如既往的张扬:

  青灰色细条纹定制西装套装配酒红领带,骚包得不要不要的,浑身上下都写着老子很贵,你们不配。

  旁边半步远的白鹤跟他仿佛处在不同时空,原白色的亚麻休闲衬衣长裤,轻薄舒适,巨大的连兜帽挡住大半边脸,乱七八糟的刘海挡住剩下半边脸,只低头看着黄烈的脚后跟走路。

  当初三人分别时,廖初差不多就觉得是这辈子见他们的最后一次,永别之后就是等死。

  可没想到老天开眼,他又能活下去了。

  而且,似乎活得还不错。

  廖初突然就笑了,朝那边招招手。

  他一米九的个头极其出众,宽肩长腿令人过目难忘,此时立在人群中,便仿佛鸡窝里的鹤,哪怕斜倚车门的姿势削弱了一点身高优势,黄烈还是一眼锁定。

  “靠,真热!”

  动车商务座的冷气开得很足,而偏偏九月份的烈日又很给力,两边巨大的温差让黄烈瞬间感受到何谓冰火两重天。

  白鹤冲廖初点头示意,听见他的抱怨后,只吐出两个字:“活该。”

  黄烈:“……”

  他扯了扯领带,上下打量了廖初一眼,啧啧两声,“嗯,带孩子的人就是不一样。”

  廖初本以为他要说什么沉稳了之类的话,结果下一秒就听到一句“果然有种奶爸的气场”。

  真是狗嘴吐不出象牙。

  旧友相见,难免有些情绪波动。

  替他们放行李的档口,廖初顺便收了几颗感情果:

  黄烈人如其名,感情果也透着股火热和一往无前的执拗,红色里微微透点紫。

  比当年他们分别时,颜色更深了。

  白鹤的果实则是漂亮的海水蓝,很澄澈清透的果子,一碰就会感受到其中细腻而忧郁的感情。

  真不愧是音乐家。

  廖初摸了摸下巴,觉得这两种感情果刚好可以做个甜点拼盘。

  名字么,就叫“冰火两重天”好了。

  三个人上了车,一路闲聊。

  说是聊天,可一个半哑巴,一个真自闭,大部分都是黄烈自己在说。

  半个小时之后,口干舌燥的黄烈受不了了,一边喝水一边无奈道:“两位大爷,你们倒是吱一声!”

  合着自己跟两个木偶玩儿单机吗?

  廖初抬头,通过后视镜和白鹤对视一眼,然后异口同声:

  “吱……”

  黄烈:“……”

  他没好气的骂了句脏话。

  白鹤依旧没说话,但嘴角微微翘起,显然心情不错的样子。

  回到廖记餐馆时,赵阿姨刚好在超市门口织毛衣。

  廖初就觉得这件毛衣特别眼熟,如无意外,应该就是之前那件。

  只不过比上周见时还短了一大截。

  眼见着都要入秋了,毛衣却越织越短,也不知赵阿姨之前放出的豪言壮语究竟能不能实现?

  “哎,小廖回来啦!”

  赵阿姨很高兴地说,“今天中午你要营业吗?”

  他们那一批老顾客基本上就把廖记餐馆当食堂了,这两天廖初频频翘班,大家就很不适应,有种一日三餐不知该怎么解决的茫然。

  廖初摇头,指了指身后的黄烈和白鹤。

  “不是,今天有两个朋友过来。”

  赵阿姨就有点失望的哦了声,也不多嘴问他们的身份,就继续低头织毛衣去了。

  然后刚织了几针,那边廖初还没开门呢,就听她啧了声,把毛衣拿远了看几眼,摇摇头,又非常豪迈地拆掉一大截。

  “别说,店面虽小,五脏俱全,”黄烈进去打量一下,“还行,今儿招待我们吃什么?”

  廖初道:“烤鸭。”

  今天早上他就把烫皮打糖的鸭子挂在阳台晾着了。

  九月份,北方的太阳升起来之后,温度还是很高的,晾4到6个小时就可以,等会儿他再收拾一下其他的菜,时间刚刚好。

  烤鸭要先烧炉预热。

  廖初先去点火,然后不紧不慢拿了面盆和面。

  面团需要醒发一段时间,中间正好处理其他食材。

  黄烈看着他有条不紊的动作,啧啧出声,“还是一样麻利。”

  廖初眼皮都懒得掀,“还行。”

  他很早就知道自己会早亡,所以每分每秒都很珍惜。

  既然生命比别人短,那么他就必须同一段时间内做更多的事情才能勉强弥补……

  哪怕现在可以续命了,但“一秒钟掰开八瓣儿过”这种观念早已深入骨髓,这辈子都改不了了。

  在大厨们看来,每餐饭就像一曲乐章,有主有次。

  只有主次分明,彼此辉映,才能算一桌完美的好菜。

  今天餐桌上的主角自然是烤鸭。

  而烤鸭滋味醇厚浓烈,有矮子将军一般雄浑的气势,那么其他配菜和主食就不宜与它类似相争,要么清新,要么尖锐才好。

  廖初拟了个菜单:

  挂炉烤鸭,水煮肉片,醋溜豆芽,清蒸鱼,还有用莴笋和竹笋做的凉拌双笋,主食是鸡丝凉面和米饭。

  大部分都是家常菜,荤素齐全,酸甜辣咸皆有,听上去简单,却最考验厨师功力。

  他正准备食材,突然听系统提示:

  “满意点10”

  “满意点10”

  “满意点10”……

  同样的提示音一直响了六遍才结束。

  托这个的福,他的剩余寿命直接突破2年,晋升为“2年零1天”。

  意义非凡。

  廖初都愣了。

  他下意识回头看看空荡荡的餐厅,没人吃饭啊,也没人拿外面的免费饮料呀。

  见鬼了?

  莫非……是果果带去的点心?

  好像也只有这种解释了。

  嗯,看样子小朋友们已经学会了分享。

  他突然有点矫情的感动:

  孩子大了,会养家了……

  刚出炉的烤鸭外酥里嫩,那皮脆的都不像肉菜了。

  廖初把刀磨得飞快,上半身不动,只用手腕和手臂上的几块肌肉带动刀锋,金黄灿烂的一只烤鸭就迅速分解成薄片。

  高明的厨师会精准避开所有难以咀嚼的筋脉、骨骼,每一片都有皮有肉,厚薄均等。

  在雪白的盘底铺开时,宛如徐徐绽放的牡丹,美得动人心魄。

  皮是美丽的金色,因为挂糖的关系,微微泛着点诱人的红棕;

  而里面的肉却是白中透粉,丰富的肉汁不断从纤维中渗出,给自己染上莹润的色泽。

  用薄薄的小饼连皮带肉卷几片,根据个人喜好夹点黄瓜丝、葱丝,蘸些酱,卷起来,一口闷。

  还热乎着呢。

  饼皮极薄,透着都能看见里面缤纷的色彩;

  饼皮又极韧,烤鸭片、蔬菜丝,那么横七竖八的,又有汁水浸泡,竟也戳不透、浸不破,包裹得完完整整。

  随着牙齿下压,黄瓜和葱切成的细丝发出细微的咔嚓断裂声,新鲜的蔬菜汁液涌出,跟鲜美的肉汁混合在一起,变成既矛盾又和谐的汪洋。

  因为蔬菜的清新,肉的香醇才分外可贵;

  而正因有了肉,蔬菜的爽口才如此突出!

  虽然是肉,但多吃也不会腻呢。

  吃几卷烤鸭,再来几口醋溜豆芽,嘿,酸酸爽爽的,真开胃。

  中间用鲜甜的清蒸鱼过度下,然后筷子挪向水煮肉片。

  嗯,这可是个烈货!在嘴巴里横冲直撞的,拦都拦不住!

  一番酣战过后,再来一杯沁凉的清水,瞬间风平浪静,仿佛方才嘴巴和肠胃里的美食盛宴不过黄粱一梦。

  而只有残存的脑海中的快感不断提醒着食客,那可不是什么梦呀!

  见白鹤眉宇舒展,不似来时那样低沉,黄烈笑笑,“怎么样,出来走走不错吧?没灵感别憋着,人都要憋出毛病了。”

  白鹤嗯了声,眼睛放空,也不知在想什么。

  说到灵感……

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