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吱吱夹起一块鱼肉放入口中，眼睛顿时一亮。
她天生味觉敏感，对鱼、羊、内脏等自带膻腥的食材要求苛刻，一般厨师再怎么处理，她都能尝到异味。
但这个没有，口腔中弥漫开的唯有鲜美。
开局不错！
她眉眼弯弯，又舀一勺清汤鱼丸的汤喝。
传统美食中不乏开水白菜、清汤鱼丸之类看上去清汤寡水的菜肴，其实越是这种越麻烦。
就拿开水白菜来说，乍一看好像一碗清水里丢了截白菜叶子，但那汤底却大有来头：
需要以上等肥嫩鸡、鸭、排骨熬制出乳白浓汤，然后加入鸡肉蓉和猪肉蓉等吸收杂质。
片刻后，高汤变得澄澈透亮，果然有了几分开水的外貌。
这一招叫返璞归真。
当然是字面上的。
做得好的才叫“开水”，不然就是“泔水”。
一口下肚，整副肠胃都跟着舒展开来。
吱吱缓缓吐了口气，第一次意识到一直被自己暗中抵触的水产，竟然如此美味！
那清汤鱼丸的汤底到底是怎么熬的？！
究竟加了什么，才会这样既醇厚又清爽，既爽口又令人回味无穷？
又是秘方？
她不信邪，从背包中掏出一次性手套，又向关文静要了一只空盘子。
相较河湖的平静，海洋水流湍急强劲，海鱼的肉质往往比淡水鱼更加紧致，做出的产品也更弹牙。
优秀的鱼丸是可以当球打的。
一松手，雪白的鱼丸自然落下。
“咚！”
碰触到盘底的鱼丸底部瞬间变形，复又弹起。
紧接着，连续不断的“咚咚咚”响起，间隔越来越密集，最终归于平静。
十五次！
吱吱默默数着。
这个体积，这个次数，何等惊人！
第25章 酒名：向死而生
明天就要开学了，花季少年姬鹏的心中充满悲伤。
他决定用一顿丰盛的晚饭安慰自己。
熟门熟路来到廖记餐馆，一抬头，少年大惊：
“你怎么还没走？！”
正埋头打字的吱吱得意洋洋道：“我大四了！”
大四学生重在实习和写论文，学校并不强制要求返校。
写论文？
在餐馆？！
姬鹏好奇地往她电脑屏幕前凑了眼，就见一行大字映入眼帘：
《论现代网络多媒体盛行对实体餐饮业发展的利与弊》
姬鹏：“……”
我竟无言以对！
夜深了，灯亮了。
无数飞虫在昏黄的路灯下飞舞，如流动的光晕，不断发出细微的撞击声。
下班的下班，放学的放学，空了小半天的餐馆内再次被形形色色的食客填满。
卸下一整日的疲惫，点几样爱吃的佳肴，跟饭友们谈天侃地。
说说白日的趣事，吐吐生活的压力。
白天的他们可能是执掌一方的商业巨鳄；
可能是兢兢业业唯唯诺诺的乙方；
也可能是背负着房贷车贷，上有老下有小的加班狗……
但在廖记餐馆，所有的不愉快好像都神奇地消失了。
不大不小的一间餐馆，给这些人生路上疲惫的旅人们，搭建起一角可以放松的小窝。
也不必放什么音乐，后厨锅碗瓢盆的碰撞声，热油入锅的嗤啦声，大堂食客们的说笑声……
都是最具烟火气的乐章。
“哎，老板，那个孙老哥是不是好长时间没来啦？”正喝着酒，宋大爷突然问道。
他说的孙老哥就是那个拾荒大爷，大家熟悉起来之后才知道对方姓孙，比他和李老头都大几岁。
廖初拍了铃，让关文静上菜，脱口而出，“今天是第六天。”
嗯？
他愣了下，为什么记得这么清楚？
相隔时间一旦超过三天，正常人的记忆都会开始混淆，而他根本没特意数过。
该不会……
之前系统提示刷出稀有buff，当天夜里他就睡得特别好，接下来几天也都精神饱满。
就觉得自己的身体状况更好了，脑子也更清楚。
前两天他还在想，是不是错觉？可现在看来，或许是真的。
“binggo！”系统突然上线。
廖初觉得不可思议，“但这种增益不应该是施加在许愿者身上？”
他没许愿呀。
“不是哦，”系统正色道，“增益目标会根据许愿人的意愿来判定。”
只要意志够坚定够虔诚，作用在仇人身上也不是不可能。
廖初越发惊讶。
有人为我祈祷了？
为什么？
“可以知道是谁吗？”
“没那个功能哦。”毕竟对系统而言，重要的只是宿主和结果，至于是谁做的……有关系吗？
廖初突然觉得这个系统有点鸡肋。
“我说怎么觉得跟少了个人似的？”
赵阿姨恍然大悟。
孙大爷？
吱吱茫然地看向拼桌的姬鹏。
黑皮少年低声解释了几句。
吱吱有些惊讶，再看向廖初和食客们时，眼神更多了几抹复杂。
名厨，乐手，老总，白领，学生，拾荒大爷……本该泾渭分明的几类人，却奇异地融合了。
这一角屋檐下，好像无论什么都能包容。
孙大爷虽然来得不频繁，来了之后话也不多，但他好像自有一股令人亲近的气质，偶尔谁心里不痛快了，都会找他说一说，而他也从不心烦。
就好像，好像真的是大家的爷爷一样，很可靠。
“哎呀，他这么大年纪了，又自己一个人住，别是出什么事了吧？”
此言一出，店内顿时静了一下。
赵阿姨忙掏出手机，“咱们也别瞎猜了，我给街道办那边打个电话。”
说起来，认识这么多天了，大家还不知道孙大爷到底叫什么。
问他也不说，只是笑着摇头。
“哎你好，我想问一下，就是在咱们这几条街上，有一个姓孙的大爷，就是经常背着蛇皮袋来捡空瓶子的那位，个子高高的，瘦瘦的，哎对，头上好像还有一道疤的那位……
对对对，就是他，我想问一下，他最近去哪里了？是不是身体不舒服呀？好长时间没见到他了……啊？！”
大家都不自觉停下手中的活儿，竖起耳朵听赵阿姨讲电话，然后就见她的脸色一下子变了。
众人心里咯噔一声，面面相觑，都从彼此的脸上看到担忧。
过了会儿，赵阿姨挂掉电话，素来笑盈盈的脸上多了几抹哀伤。
“老爷子……走啦。”她的眼眶刷地红了。
整个餐馆里的人都愣了。
走了？
去世了？
怎么可能呀？
池佳佳愣愣道：“就，就前几天不还好好的吗？大家还一起过生日呢……”
好端端的，怎么……
赵阿姨抹了抹眼角，“街道办的人也是前天刚发现的，说找到了几个月前的医院诊断报告，是肝癌晚期。”
孙大爷是这一带比较少的低保户，没什么亲戚朋友，平时也不跟人来往，就自己住在一间破旧的老房子里。
前几天街道办的人过去给他送低保金和米面，进去之后才发现人已经没了。
后面志愿者帮忙整理遗物，竟然意外发现了一摞捐款证明和一枚志愿军纪念章。
谁也没曾想到，这个每天从街头走向街尾，一路靠捡瓶子过活的老爷子曾是一名悍不畏死的解放军，头上的疤痕就是当年和鬼子拼刺刀时得来的。
后来他伤重退伍，也从未向政府要求过什么。
而就是在这样艰苦的条件下，他仍陆陆续续捐了七万多元……
最近天气湿热，孙大爷被人发现时，遗体的情况就已经不大好了，街道办的工作人员立刻安排了收敛火化，昨天就已经安放到公墓里去了。
谁也没想到，仅仅几天不见，就会迎来这样的结果。
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