无弹窗完本耽美小说
余渝跟过去看，就见对方递过来一块白菜帮子。
“哇！”
余渝满脸震惊，这就是传说中大厨们的雕花绝活吗？
原本丢在地上也没人捡的烂白菜叶子上竟“开”了一朵雍容的白牡丹。
瞬间身价倍增。
余渝正爱不释手地看，却见对方朝自己摆摆手，竟带着点儿纵容，“去吧。”
余渝：“……”
等会儿，这个场景怎么这么熟悉？
简直像极了逢年过节家长们要干正事儿时，提前把熊孩子打发走的流程！
等把“碍事的”撵走之后，廖初终于能和方阿姨正式开启腌菜的步骤。
很多年前，反季节蔬菜种植技术没有现在这么发达，一到冬天，北方的饭桌上就很少能见到新鲜蔬菜。
而白菜作为冬日鲜菜的主力军，一直是主角。
但再好的东西也不能天天吃，时间一长，大家就想出了各种深加工的方法。
其中，腌酸菜和辣白菜就是最受欢迎的两种。
虽说原本腌菜是为了度过食物匮乏的季节，可随着手法的改进，口味的增多，慢慢也就成了人们喜爱的菜品之一。
炒菜吃好，直接切碎了当下粥小菜也很棒。
不管是腌酸菜还是做辣白菜，根据地域风俗和个人喜好，配方有许多种。
考虑到福利院的实际情况，廖初给出的也是最简单的法子。
腌酸菜用的白菜提前晾个三四天。
等到水分去得差不多，外层大叶子变得蔫哒哒的，用力掰却不容易折断的时候就可以用了。
也不用什么特殊的配料，去掉老菜叶之后洗净，抹上盐，一层一层放到大菜缸里加水压实。
等过几天，白菜自然发酵，就会变成美味可口的酸菜。
差不多一个月之后吃最好。
如果保存得好，一整年都不会坏。
偶尔鲜白菜吃腻了，抓一两颗酸菜出来切碎，或是炖个粉条五花肉，或是和肉馅包成酸菜饺子，都是难得的美味。
不过中途抓取的时候要注意，千万不能带进去一点油和水。
不然一整缸腌菜都要烂掉。
辣白菜则要复杂一点。
它需要的配料非常多，最常见的也有辣椒、梨、苹果和大蒜。
如果再讲究一点的，还要加牡蛎和鱼露。
不过生牡蛎有不少人吃不惯，而且价格也贵，所以廖初就只带了瓶鱼露过来。
方阿姨已经提前挑选新鲜饱满的白菜。
洗干净后切开两半，用盐水浸泡起来。
等两人把头一缸酸菜摆弄好之后，差不多已经泡了一个小时。
正好用。
盐水泡过的白菜体积已经明显缩小，可怜巴巴的缩在大盆里。
方阿姨一边把白菜拿起来控水，一边看着廖初穿花蝴蝶似的给苹果和梨去皮切块。
雪白的刀锋在阳光下闪闪发亮，叫人本能地发毛，可落在他手里，却出奇乖巧。
一只手托着水果，另一只手跳舞似的动着。
“嗤啦~”
“嗤啦~”
薄薄的刀刃刺破果皮，从洁白的果肉上抹过，在空气中爆开细微的水雾。
那削下来的果皮蜿蜒着，极薄，晃晃悠悠荡在空中，竟一点没断。
水果的清香渐渐弥漫开来。
廖初隐约觉得好像有谁在看自己，抬头一瞧，就发现窗台上又摆了一溜脑袋。
为首的青年睁圆了一双猫眼：好厉害！
他也削过果皮，但是要么损失太多果肉，要么皮儿老断，实在气人。
所以现在他都连皮吃了。
廖初发现他手上还提着一个巨大的东西，“拿的什么？”
“哦，”余渝这才想起来，自己差点忘了正事，“这是大家送给果果的礼物……”
为了保护隐私，余渝并不会公开接受捐赠的孩子们的信息，但却会在征得捐赠者的同意后，告诉孩子们对方的身份，他们的行为又是多么的难能可贵。
或许捐赠者并没有想过得到什么回报，但如果什么都不说，什么都不做，时间长了，这些还在成长中的孩子们可能会觉得一切都理所当然。
余渝不希望这些曾经天真的孩子变成不知感恩的人。
得知那几箱牛奶是一个小妹妹用自己辛苦赚来的零用钱买的之后，大家都很感动，就想像感谢其他捐赠者那样写一封信。
然而余渝哥哥却告诉他们，那个小妹妹太小了，还不识字呢！
这可怎么办？
最后还是李若出了个主意：
大家一起给小妹妹做一个玩具。
就是现在余渝手上拿的：纸板恐龙。
福利院的孩子们平时也没有什么玩具，刘院长就从网上搜了很多自制玩具的视频，自己动手做。
其中，最受欢迎的就是这种纸板恐龙。
纸板恐龙做起来很简单：
就是把干净的纸板裁剪拼接成上下贯穿的长方形桶，然后顶部做成头套的样子，再在头套上用水彩笔画出恐龙的眼睛，嘴巴，牙齿。
玩的时候，小朋友就可以钻进去，把脸从头套前面露出来，挥舞着胳膊发出嗷呜嗷呜的声音。
效果简直比从网上买的恐龙玩偶服还要好。
廖初看着余渝拿过来的纸板恐龙，发现做的还挺讲究：
不仅有身体和脑袋，连胳膊都带上了。
转过来一看，呵！后脑勺和脊背上还贴着三角形的背刺呢！
活像个威风凛凛的动物模型。
“谢谢，她一定会很喜欢的。”
他摘下手套，挨个摸了摸眼前这一排小脑袋。
小朋友们还有点不好意思。
“等我们长大了，赚钱了，再给妹妹买更好的。”
廖初本能道：“不用，这个就很好。”
他本是觉得福利院的孩子过得艰难，不想给大家增加额外的负担。
可没想到，听了这话后，几个小朋友就都沮丧起来。
余渝忽然开始清嗓子。
廖初下意识看过去，就发现对方拼命冲自己使眼色。
廖初意识到什么。
他迟疑了下，重新开口：“那，果果一定会很高兴的。”
小朋友们肉眼可见的高兴起来。
纷纷表示，一定会给小妹妹买最好的礼物！
廖初笑了下，“好。”
他把削好的梨子切成几块，插上小叉子递给孩子头余老师。
余渝给大家分了一圈，最后发现还剩下一块，美滋滋拿起来吃掉。
唔，这梨子好脆好甜。
吃完梨子后，余渝就把大家撵去玩耍，自己则继续趴在窗口跟廖初说话。
“有时候你不能完全把小孩子当成被呵护的对象，适当给施加一点期待，会让他们很有成就感……”
尤其是这些早熟又敏感的孩子。
如果你什么都不让他们做，他们就会觉得自己是个没用的人。
就像李若。
其实以前大家也把他照顾得很好，可他却总是很消极，认为自己是个废人。
但自从坐上轮椅之后，情况就不同了：
他开始主动要求帮忙，而大家也确实让他帮忙……
现在小朋友整个就很开朗，精气神都不同了。
因为他知道自己是个有用的人。
如果不去看他身下的轮椅，真的很难想象这是个身体不便的孩子。
就像果果，也经常会说类似“养舅舅”的话。
“人活着，是需要被需要的。”
余渝背着阳光，悠悠道。
廖初若有所思。
他总觉得对方这话，说的不仅仅是福利院的孩子。
*********
腌制辣白菜的灵魂就在于调配酱料。
方阿姨一路都拿着小本本记录，辣椒用多少，梨子用多少，苹果该切成多大块……
廖初见她问得实在仔细，隐约猜出来点什么，“您想做了往外卖？”
如果自家吃的话，好多细节根本不用问。
方阿姨有点不好意思地点点头，脸涨得通红，“我，我没想着偷师，也不是跟您抢买卖的意思……”
上一篇：社畜每天都在被迫营业
下一篇：临危受命
喜欢本文可以上原创网支持作者!