“对了,你可知前面有条街,也在卖串儿了?”蒋亦疏突然说道,言语间带着些意味深长,似是故意气他。
“这东西凡是长了唇舌的都能做,会切会串都不要紧,这些串儿能卖,靠的可不仅仅是新鲜食材。”萧寒锦神态自若,并没有半分恼怒。
无非就是也想赚些顺风钱罢了,只是能不能做长做久,还是另一回事,他实在犯不着因此而气愤。
蒋亦疏早就知晓他会是这般,便又故弄玄虚道:“那你可知,是哪家在卖?”
第40章 砒霜
傍晚回家。
萧寒锦破天荒发现萧永福竟是比他还先回来, 就知道想来是福锦串卖得不算好,否则都是要天擦黑才会回,再加上萧永福那满脸愁容, 就更明白了。
“大哥。”他轻喊一声, 没说其他的话。
萧永福却是直接站起来,硬朗的面容上带着苦涩和难过,神情也是前所未有的失落,像是受了严重打击。
他满脸愁苦的看着萧寒锦:“二弟,有人偷了咱们的本事, 也正卖这串儿了,都怪我不好!”
“大哥, 这事我已经知晓,这串虽说是咱们研制出来的, 但并不难做, 我早想到会有人卖的,也谈不上偷师,不值当为这事糟心。”萧寒锦劝说着。
本就是将东西串起来, 煮熟,再蘸料。
别说酒楼的厨子, 就是各家府上的私厨都能随便做出来,只不过是味道不同罢了。
何况他也知晓是谁在卖, 蒋亦疏同他说之前,他就大致猜到, 毕竟先前县令因他而斥责钟家,后又有衙役时常来照看铺子, 按理说是没人敢明目张胆这样做的。
除了本就与他们不和睦的钟家。
萧永福却是心有郁气,他颓丧道:“好不容易要做出些名堂来, 赚点银子,又遇到这种事,他们卖得十分便宜,一文两素,一肉一文,咱们这边的食客今天少了很多。”
要不是有位常客要招待客人,将剩下的串儿全都买了,他怕是天擦黑都回不来,东西都得糟蹋了。
“这些我都知道,大哥照旧卖就是了,我会想办法的。”萧寒锦拍拍他肩膀,“这样的事我早就想到了,不要为此心烦,且看他们降价能到何时。”
“我这心里实在没底。”萧永福叹气。
“大哥,生意本就是谁想做都能做,年底还要交税,咱们多赚些,交税的时候才不心疼,过几月大嫂就要生,万事都要做足准备,不要因为这些乱了心神。”萧寒锦只恨不能将话揉碎告诉他。
但幸好萧永福也就是一时气不过,听萧寒锦说了这些,也确实觉得是自己气性太高了,沉默了片刻,没再多说什么。
一个人心情总能影响一群人,没道理让家里人都跟着烦心。
正说着,王秀莲也是满脸着急的出来,她是怕萧永福想不开再使性子,见她这样,萧永福就更内疚了。
“没事,二弟都有打算。”萧永福说。
“那就好,那我就放心了。”王秀莲说着快步走开,撑着墙干呕两声,眼看着还有几个月就生了,她反而开始害喜了。
萧寒锦盯着她背影,突然想到什么:“大嫂最近什么口味?”
王秀莲有些不好意思:“有点馋酸口的。”
“那正好,之前新做的饮品就是酸甜的,一会做来给大嫂尝尝,也好问问大嫂的意见。”萧寒锦说。
他得多方询问,才能知道到底是哪些受众多。
饮品不需要太多东西,只要比例兑好,滋味也总是好的,只是对王秀莲这个近日爱吃酸的孕妇来说,蜜果浆的酸还是不够,但萧家其他人都尝着不错,李桂兰甚至觉得有些酸。
可见百人百胃口。
他干脆直接做了些,封在竹筒里,让萧永福放到“福锦串”里去卖,爱喝的总会想喝,也好询问顾客的意见。
虽说卖串儿的是钟家的,但恐是怕人发现,因此卖串儿的是两个面生的,别说萧寒锦没见过他们,他们也没见过萧寒锦。
“你要多少?”揽客的眼都不抬,随口问着。
“肉素各来五串。”萧寒锦也不在意他的态度,更重要的是味道。
有些人好这口,若是真好吃,店家态度差些,也有能接受的,但若是两两都不可,那不必他出手,这小摊就开不下去了。
“就要这么点……”
萧寒锦似乎是觉得有趣,他轻笑:“要的少,便不能买了吗?”
揽客的抬头看他一眼,言语间有些不耐:“都是赚辛苦钱的,你买这些都不够我们辛苦的,老四快点给弄十串!”
叫老四的立刻随意给他涮了十串,别说竹筒,连油纸都没有,直接就递给他了。
萧寒锦看着还在滴汤儿的串儿陷入沉思,之前买的人大概都是因为这里便宜才来的,但应该都不会来第二次,否则就是对自己的不尊重。
他强忍着不适,从袖口掏出手帕,包住竹签接过,只是闻味道就知道不好吃,没有烧出辣油独特的香味来,反倒是一股放久的味道,不新鲜。
他将买来的串儿拿到荷叶轩给蒋亦疏看了一眼,不由得嗤笑出声:“这摊子能开,绝是因为便宜。”
蒋亦疏只瞥了一眼便哈哈大笑:“二弟你还亲自去买,这东西我是瞧都不愿瞧一眼的!”
“知己知彼……不过我看他们蔬菜不甚新鲜,肉也有蝇虫,怕是卖不了多久。”萧寒锦嗤笑,他倒是什么都不用做,只等着他们自取灭亡了。
“所以你实在无需着急,只等就是了。”蒋亦疏轻摇折扇,他突然想到什么,“对了,今日我瞧你铺子客人又多了,饮品开始卖了?”
萧寒锦点头:“只稍做了十几筒,原想着卖不出去就拿到酒楼来喝掉算,想来卖得不错。”
“那酒楼这边也就开始做了。”
“也好。”
因为“蜜果浆”的缘故,铺子生意又好了起来,虽说从未过分差,但见过好的时候,哪里还能忍受差?
萧永福心情好,便给眼熟的常客便宜了几文,里面也有人坐,买好的也没走,一群人便聊起来了。
“哎哟可别提那家了,属实难吃!”
“我只当只有我买了,可见都是被价格给骗去的,那蔬菜不新鲜,吃着也不是这味儿,我是不想贪便宜了!”
“实在不干净,那日去平白弄了一手,连竹筒都没有不说,还瞧不起人,简直花钱买罪!”
…
萧永福听到他们说这些,心里舒服了,就愈发相信二弟的话,那些人肯定不会做很久,毕竟没有哪家铺子开张是鼻孔朝天的!
另一边。
钟守期得意的与胡巧云说起这些:“虽然没有方子,但我可是特意买了好些让厨子尝试,他们自然也能做出来!第一日便赚了几十两,你的老相好,还真是会赚钱!”
“我与他只是曾相识,哪里像你说的那般难听?”胡巧云听到那种话也不恼,娇娇柔柔的靠着他,言语间尽是讨好,“他就是个略有小聪明的穷书生,怎么能和你相比?”
钟守期嗤笑:“是啊,他怎么能与我相提并论?我定要让他的铺子开不下去!”
胡巧云攀着他脖子媚眼如丝:“你想怎么做?”
“你等着瞧就是了。”钟守期一把将她抱起来,转身回了屋。
…
因为有饮品加成,“福锦串”的生意比之前还要好,且因为有限数,每日还没开门,就有人等着了。
得知荷叶轩也卖,还是同样的价格,也有不少人去,但也同样限数,简直将所有人的心都勾的痒痒的,但也因此知晓,萧家和荷叶轩的东家关系匪浅,否则怎会连这样的好东西都舍得共享?
镇上的富户们只恨不能将这些全都买回去,可上一个试图强买配方的钟家已经得到教训了,短时日内自然无人敢这样做。
钟家的小摊也是越来越差,毕竟食材用料都不新鲜,味道更是差出“福锦串”一大截,久而久之,因为便宜而去买的,也都不去了。
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