夜晚天凉,气温降回零下,花迟从门外拿回冰凉凉的牛奶,牛奶略微结出冰碴,花迟用勺子盛了两勺出来,倒进盘子里。
剩余的牛奶则被他放回屋外,等着晚点熬奶茶喝。
看着牛奶桶,花迟低头算了算日子。
母牛大概在怀孕后期开始产奶,产后二三个月是产奶高峰期,四个月过后,产奶量开始下降,产后十个月左右停止产奶。
为了能让奶牛一直有奶,人工饲养的奶牛会不断被授.精。
可可是他去年九月份救回来的,算上那个月,如今还有一两个月可可就要停奶了。
花迟有点犯愁,要是想继续有奶源,就得带可可去找头公牛,这荒山野岭的,上哪里去找呢?
还有一两个月的时间呢,花迟将此事写进计划表,过些日子再说吧。
他在牛奶里放了点糖,又打散一个蛋进去,面包切成厚片浸泡在牛奶中,等整片面包都变得湿润,他拿出平底锅,在锅底刷上黄油。
厚面包片在锅里被小火煎烤,等到面包表面的液体凝固,花迟将它摆在烤盘上,下楼放在壁炉边。
沈禛将大雁的肝脏洗干净,切成厚片,直接泡进花迟刚才用剩下的牛奶液里,来去腥增香。
锅里放一点点黄油,油融化后撒进去一小把干山楂片来煎,山楂的酸甜果味融进油中,沈禛把它们捞出扔掉,将肝脏厚片放进锅里小火煎制。
这只大雁体型大,身上的肉厚,连带着肝脏也富含油脂,沈禛用筷子来回给肝脏翻面,直到双面都变成焦糖色,他在上面撒好盐。
大雁的肝脏油脂丰富,煎锅底部是一层油,这个油沈禛没倒,他给锅扣上盖子,直接放到屋外去。
明天可以用这个油煎面包片吃,到时候配一杯咸奶茶,也是不错的早餐。
大雁的肝煎好了,花迟下楼去取面包,本来只有淡淡奶香和麦香的干燥面包经过牛奶浸泡烘烤,外焦里嫩,蛋液使其的口感变柔软,二人一人一份煎肝和面包,花迟还拿了果酱。
吃饭的时候,花迟和沈禛说着可可的事情。
沈禛默默听着。
牛奶是不能断的,或者说,夏天他们可以吃别的,不需要可可的奶,等到冬天,牛奶就变得必不可少。
“那我过两天去A市郊区问问?也许周围的村子里有谁家会养牛。”沈禛咬下一口煎肝,是细腻绵密的口感,食物几乎不需要咀嚼,顺着喉咙滑进食道。
“也只能这样了,我们最好还能了解了解A市现在的情况。”花迟已经吃掉了他的那份肝脏,这会儿正在努力往面包上涂抹果酱。
尽管住在狐儿山远离人群,花迟还是认为必须要了解周围幸存者的现状,毕竟上次村子那边还传来丧尸的消息,一整个冬天过得安逸,花迟几乎要忘了这倒霉的末世里都有什么东西。
“我这两天就动身去探路。”沈禛点头同意。
“那倒是也不用着急这几天,别告诉我你又要走着去。雪还没化干净呢,现在路上全是积雪和冰,再过两天,到时候开车去多好。”
睡觉前,花迟拿出一只不锈钢桶,将半只大雁放在里面。
各种调料均匀涂抹在上面,他要为明日做准备。
五月初,气温依旧在零度上下徘徊,夜间是一定会降到零度以下的,花迟每日都要去检查他地里的作物,生怕低温将它们冻坏。
大部分作物都很坚强,除了水稻苗。
小苗探了个头在地面,本该翠嫩的叶子呈现出一种死气沉沉的深绿,叶片软哒哒的,在手上一捏能捏出水来。
花迟脸上布满愁云,他知道,这批水稻秧苗大概是种不活了。
这明显是被冻了。
电子书上的种植指南里说过,水稻育苗时最好能在上面罩一层地膜来保证温度湿度,这种东西花迟一点都没有。
他早就做了心理准备,可如今看见刚长出来的水稻苗变成这副模样,他还是很难受。
“还好我留了一点种子在小屋里种。”花迟松开手里已经死掉的水稻苗苗,带着点庆幸说道。
他们的小屋里现在有各种各样的小苗苗,用老人们的话来说,这叫栽子。
先在恒温的室内将种子育成栽子,等到天气暖和了再种到地里去,这样能提升植物的存活率。
毕竟北方的春天依旧算是寒冷。
水稻没了指望,花迟家里那点大米就成了宝贝,“只有这些了,我们以后多吃点土豆玉米,少吃米饭。”他抱着米袋子依依不舍。
沈禛正在给屋子里的栽子们浇水,闻言轻轻点头。
土豆玉米种完以后,像大蒜豆角之类的也都能种了。
大蒜还是花迟从村子那边换的,他和沈禛一起将整头大蒜掰成小掰,一粒一粒种进地里。
还有豆角……
“这豆角是不是变异了……”花迟顶着正午的太阳,一边往坑里放种子一边小声嘀咕,这些豆子是他在基地兑换的,包着豆子们的纸包上面只写了豆角二字,花迟拿到手以后就直接储存了起来,直到今天他才打开纸包。
花迟从来不知道豆角种子能长得如此五花八门。
大大小小的种子堆在纸包里,小的只有指甲盖大,大的比拇指肚还大。
至于种皮颜色……那更是奇奇怪怪,花迟不得不蹲在地头给种子们分类。
灰色的,白色的,紫色的,绿色的……花迟的手指顿了顿,从里面拿出一粒蓝色的种子。
这粒种子长得就是豆子样,可浑身都写着诡异两个字,花迟将它单独放置。
沈禛上午和花迟一起种完大蒜,下午去河下游收鱼笼了,这会儿没有人能跟花迟商量,他看着这粒种子挠挠脸,蓝色的种子,这得种出来什么样的豆角?
他将这粒种子放进裤袋里,继续挑捡着。
最后,除了花迟认识的几种豆子,剩下颜色奇怪的都被他挑了出来。
种豆角的时候,最好一个坑里放四粒种子,花迟看着自己手里的种子为难极了,他只能根据种子形状和颜色做个大概分类,不能保证分类一定准确,要是放的时候把几种豆角种混了,会不会影响收获啊。
为难片刻,花迟咬咬牙,宁可自己累一点也要保证种子们存活,他将它们分开种植,一个种子一个坑,种完这群豆子,花迟感觉自己的腰都快要折了。
天色不早,花迟扛着小锄头往回走,走了没多久,他身后传来喊声:“迟迟!”
是沈禛,他也回来了。
“你怎么回来的这么晚,我还以为你已经到家了。”花迟回头,沈禛肩上扛着根树枝,树枝上面挂了四条大鱼!每条都有成人手臂长!
“哇!”花迟看着大鱼露出喜悦。
“今天鱼多,我又顺便去摸了几枚野鸭蛋回来。”沈禛解释道。
花迟接过沈禛递给他的蛋,一共五枚,这下一定能孵出不同性别的小鸭子了。
“晚上回去先烤大雁吧。”他们你一言我一语,迎着夕阳向小屋走去。夕阳将云彩映成赤红的火烧云,同时也把二人的影子拉得很长很长。
“对了,我这有些奇怪的种子,是种了还是烧了呢?”花迟回到小屋,先去把鸭蛋送给鹌鹑妈妈代孵,接着他想起裤袋里的几粒种子。
几粒种子的颜色都很好看,其中有一粒是淡淡的粉色混着碧色,大概是合眼缘,花迟对那粒种子很有好感。
“唔,应该都是变异种子,基地里出品的种子不会是那种有攻击性的,可以都种上试一试。”沈禛观察过种子后给出肯定答复。
花迟带着好奇,拎起油灯拿着锄头就往外跑。
因为是变异种子,他不敢种得离小屋太近,在小屋下面的山洼里,花迟将种子们种下去,每粒相隔两米,他在小坑上面插了木棍来标记位置。
种完种子,小屋那边有烤大雁的香味飘散,他快步走回家。
身后,一处小土坑,一株小芽迎着月色长了出来,在冰雪中瑟瑟发抖。
第088章 皂角树
花迟在床上打了个滚,一鼓作气,没坐起来,再而衰三而竭,他多赖了十分钟床,才慢悠悠坐直,脑子还晕乎乎的没太睡醒,他揉着眼睛,搬开腰上沈禛的手,换了衣服爬到楼梯上去烧开水。
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