“牛乳营养好,跟鸡蛋差不多呢,阿嫂你也让二狗多喝点,能长高。”沈若笑说道。喝牛奶补充营养、蛋白质和钙,都是小孩子需要的营养。
“这么好,难怪都说牛乳价贵。那我也给二狗热一碗。”家里喝奶的就小云吞一个,柳杉自然没有多热,毕竟这牛乳可不便宜。
沈若怕她不舍得,说道:“阿嫂,这些牛乳都是要新鲜时候喝了才成,明儿就要坏了,你全都煮了,之后咱们一人都喝上一碗。大人喝的能加些糖,味道更好。”煮沸之后才能喝,沈若还打算做些牛乳点心呢,这第一步就让柳杉帮忙做一下好了。
柳杉闻言笑了:“成,那咱们也都有口福了。”
第183章
一大清早沈大山就开始挑水, 要将屋外头那个大陶瓮给装满。家里用的水都是从村里那口大水井里挑来,偶尔有什么瓜果要保鲜的也会浸在村里晒谷场边上的那口井里头。
但是牛乳价格贵,柳杉就没往那公用的大水井里头放, 陶瓮里头倒是凉,但是肯定没有井水凉快。沈若家里是没有挖过井的,有些贵价些的要保鲜的东西就只能借用邻居家的一口小井。
柳杉打算去邻居家拿回牛乳的时候,沈若让她给邻居家分一碗。牛乳价格贵,村里的粗陶碗不小, 倒满了之后差不多竹筒里头还剩个底儿,邻居推脱了好几次, 最后还是收下了。
总是借用别人家的井也不是个事儿, 但是家里要造新屋子如果提前将井给打了,之后恐怕会把井水给弄浑浊,所以最好的办法就是在建完屋子之后再开始挖井。
沈家左右两边邻居都是老实人, 平日里两家男人都在外头忙活的, 先前自家要造围墙他们也都答应了将边上的荒地让给他家的,平日里李善桃还是会和他们家里的婶子和夫郎走动, 偶尔送些自家做的东西。
都说在村里远亲不如近邻,未来肯定还有要互相帮衬的地方。
沈若洗漱完之后就开始准备做东西的材料,正好阿嫂可以帮着煮牛乳, 他就顺便做点芋圆, 麻薯。
“娘, 家里茶饼还有吗?”沈若依稀记得家里有个放了许多年的陈年茶饼,那是当初阿爹阿娘斥巨资买回来待客用的, 时间大概要追溯到沈丰和柳杉成亲的时候, 应该就是那时候买了为了招待柳杉的家人。
李善桃对家里的东西都是如数家珍, 不然也没法把家里规整的井井有条, 闻言立刻回道:“还有差不多三两半,若哥儿你要茶饼作甚?”
嘴里虽然说的不解,但身体十分实诚的进了大屋里去找了。
“做点好喝的!”沈若笑着喊道。
那陈年的茶虽然还能喝,但放的时间太久了哪怕放得位置再通风,处在南方依然还是会有些受潮。家里的这块茶饼用的都是粗茶,但是李善桃放得好,拿过来那剩下的三两半还是完成的一小块。
“这茶叶当初是你爹花了二十文买回来的,但是娘觉得不好喝,还不如糖水。放柜子顶上好些年,也不知坏了没有。”李善桃拍拍那纸包外头的灰尘,递给沈若。
用这东西来做好喝的,哪怕是若哥儿这样说,李善桃也觉得不怎么靠谱。
柳杉看见熟悉的茶饼,停下了手中的动作:“若哥儿,你打算把这个加到牛乳里头?”
毕竟沈若先前就说了今日要用牛乳做好喝的给家里人喝的,结果牛乳正打算煮,他又喊李善桃拿来了茶饼。她想象了一下,面上的表情显然有些抗拒。
“嗯。”沈若拿过粗茶饼看了看,凑近了闻一闻。因为他娘存放得当,闻起来并没有变质,还是茶叶的味道,但是算不上是香气,总之还能用,这就是最好。
“若哥儿,倒不是娘不信你,就是这茶不贵,又是粗茶,和牛乳放一块儿是不是有点糟蹋好东西。”李善桃也觉得不妥当。这茶饼当初买的时候价格不便宜,但是这么多年过去了,也用了个七七八八,要不是若哥儿提起,李善桃都快忘了这东西。
村里家家户户招待人最好的就是糖水,也没人用茶水来招待了,所以这剩下的茶饼就一直留到了现在。
“不会糟蹋了,等我给你们露一手!”沈若趁着蒸地瓜的时候捏着茶饼坐在了灶台后头,虽然保存的还可以,但是茶饼里头肯定还是有潮气的,正好放在进火口的位置烘一烘。
李善桃和柳杉都是半信半疑的态度,牛乳这东西金贵,家里还是头一回有这东西,但是若哥儿打算做新鲜吃食,她俩也不好再说什么。毕竟这牛乳也是若哥儿带回来的。
她们婆媳俩对视一眼,心里头就有底了。之后哪怕若哥儿弄出来的东西不好喝,那也得捏着鼻子喝了,总不好浪费了牛乳吧!
沈若完全没注意他的所作所为已经让自家阿娘和阿嫂不信任了,此刻捏着火钳子夹住茶饼往灶台里头伸,感觉烘烤的差不多了沈若才拿出来,摸摸茶叶,感觉软了不少。
要做东西,那茶叶的品质自然有讲究,但是沈若本着不浪费的原则,以及要把不好吃的东西消耗掉,这一点,所以才决定用家里这块差点儿遗忘在柜子顶上的茶饼的。
虽然陈了,但还是有茶味的呀!而且好多茶饼都是存放时间越久越醇厚的,沈若感觉自家这一块其实还挺不错。
而且他最擅长的就是把不好吃的东西弄好吃,不好喝的东西弄好喝了。
柳杉在一边帮衬着,把蒸熟了的地瓜捣碎能泥。若哥儿说一步她做一步,很快就搓出了一个又一个小圆子。
“这个瞧着肯定好吃。”柳杉先前吃过若哥儿做的酒酿圆子,手头做的这个和那个很像。
“嗯,这叫’芋圆‘。”当然更准确的说法叫做“红薯芋圆”在没有木薯粉的情况下用红薯做也可以,吃起来口感其实差不了多少。
沈若还搞了麻薯,但材料有限只能用糯米粉来做,弄得稀一些,软乎乎的。
接下来就要开始煮茶饼了。
柳杉不忍心看沈若糟蹋东西,决定眼不见为净,“我去给你阿兄上药,再把早食给他端去。”
“好,我这边先煮上,我也要去给顾允送饭。”沈若头也不抬道,小云吞是已经饱了,一大早就他最先喝了牛乳,没了羊奶的那股子膻味,小云吞砸吧着小嘴喝得特别香甜。
沈若看崽崽喝奶时候小嘴一努一努的就觉得特别可爱,忍不住想逗他。
有句话怎么说来着?生孩子就是用来玩儿的嘛!
沈若瞧他喝得香,偷偷把勺子越拉越远,崽崽的脖子也就跟着伸过来,小嘴还非得抿着勺子才成,等喝不着了还要蹬腿,差点没叫沈若失手打翻了小碗。
“啊呜……呜!”小云吞喝不着奶,扯着小嫩嗓就喊起来。
顾允在一边看了全程,嘴角也止不住地抖。他不经常能瞧见若哥儿幼稚的举动,但每次瞧见他总想揉揉他的头,其实昨夜若哥儿说他可爱,实际上最可爱的分明是他自个儿。
沈若逗他还不够,还要和他抢。舀起一勺牛乳装作要送到崽崽嘴边,小云吞都张嘴了,结果勺子一转直接进了自己的嘴。
小云吞:“……!!!”
沈若乐此不疲,还记得先前有一回他喝了口小云吞的羊奶,直接把崽崽给弄哭了。而且羊奶那味道他是再也不想尝试。
而此时,沈若瞧他大眼睛瞪得溜圆,但好歹没哭!果然崽崽是成长了,知道自己是阿爹,就没那么护食了,真是好感动啊!
结果沈若还没感动多久,就听到他嘹亮的哭声。
“好了好了,崽崽不哭啊,阿爹就是给你尝尝有没有毒,不是故意喝的。”沈若胡编乱造,哄人。
小云吞努努嘴表示要喝奶,但眼泪还是啪嗒啪嗒往下掉,看起来可怜极了。
沈若见顾允看过来,没忍住冲他无奈地吐了下舌头。自家崽可真护食,这绝对不是遗传的自己!所以始作俑者是谁,显而易见了。
顾允忍不住笑出声,随后立刻收获沈若的瞪眼。
好不容易喂完了孩子,沈若给他拍完奶嗝直接将崽崽塞到顾允身边。
“跟你阿爹我还护食,真是个小没良心的。阿爹天天累死累活的赚钱是为了谁呀?”沈若和小云吞对视,碎碎念道。
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