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说完对杨青笑了笑，到后院去做晚饭了。
晚上没弄多少花样，就是简单的芹菜炒肉和酸辣猪肝，再加盘素炒青菜和鸡蛋汤，份量很足，四个人吃的饱饱的。
饭后，四人开始整理准备次日要用的食材，有要清洗的清洗，该卤泡的卤泡。
做完这些，天色已渐暗，杨青和聂明霄各自回家。
本来聂明霄要带叶朝瑞回村，让聂弦望守店，不过被拒绝了，他只好一个人驾着牛车回去。
关上店门，聂弦望看着叶朝瑞，嘴唇微启，又抿住。
“怎么了？”叶朝瑞见他踌躇的样子，便主动问他，“有什么话要对我说？”
聂弦望沉默片刻，启唇问，“你刚才为什么没跟小叔回家？”
“我为什么要回？”叶朝瑞笑笑，“我们的店，怎好留你一人驻守？”
聂弦望低头笑了，“嗯”了一声，看起来心情很好。
好心情一直持续到第二天，聂弦望在睡梦中听到隔壁的声响，他睁开眼，意外发现以往都平躺的叶朝瑞侧躺着，脸正面对自己，睫毛微微颤动，似乎快要醒了。
聂弦望眨眨眼，微微侧身，与叶朝瑞面对面，看着他一点一点慢慢睁眼。
一醒来就面对一张放大的脸，叶朝瑞下意识往后仰头，看清是谁后不自觉微微一笑，“早啊。”
“早。”聂弦望看着睡眼惺忪的小秀才，心里软的不行，克制住想要撸毛的手，隔着被子拍拍，“你再睡会儿，热水烧好了我叫你。”
“不用，我和你一起。”叶朝瑞一同坐起身，接过聂弦望递给他的衣服。
洗漱完，两人迅速进入忙碌状态，还是那四样东西，不过量稍微增加了一些，还有扣肉也要等到午时再做。
如此忙碌几天，店铺的需求量趋于稳定，四人配合也更加默契，生意蒸蒸日上。
一天，叶朝瑞弄了几道菜，四个人在店里正吃着，突然外面有人拜访。
四人放下筷子，擦擦嘴，叶朝瑞将人带到旁边桌坐下，沏杯茶，“请用，齐掌柜今日突然到访，是有何要事？”
这位齐掌柜是镇上唯一一家酒楼的大掌柜，一般不会来造访他们这种小食肆，更何况是在快要打烊的时候。
齐掌柜先是喝一口茶水，放下杯子夸赞一句，“叶秀才真是别出心裁，连这小小的茶水都如此奇特。”
“只是消食开胃的茶汤，比不得贵酒楼甘醇浓香的普洱茶。”叶朝瑞谦虚道。
两人互相吹捧几句，齐掌柜爽朗一笑，“叶秀才就别再谦虚了！你在吃食方面的确天赋过人，我尝过，样样新奇可口。”
说到这里，他喝口茶，进入正题，“我这次过来叨扰，主要是想和你谈一谈，可否把梅干菜扣肉这道菜的配方卖于我。我观察过，你们一天只做三到五碗，也不靠这个赚钱，这道菜也不适合在食肆里卖，但在我们酒楼就不一样了，稍稍做的精致些便是一道大菜。”
他的来意，叶朝瑞早有预料，所以很淡定，沉思片刻，看了一眼聂弦望，略表歉意地说，“齐掌柜，抱歉不能马上给您答复，这不是我一个人的买卖，还需要回家商量一下。”
“那是当然，那是当然。”齐掌柜表示理解。
定好再次相谈的时间，齐掌柜满意地回去了，他觉得这桩生意绝对能成，卖一个配方能有几百两银子，他不信叶聂两家不答应。
送走齐掌柜，四个人匆匆扫光剩下的饭菜，又迅速打扫店铺，预备食材。
晚上由杨青守店，叶朝瑞和聂弦望跟着聂明霄回家，他们要好好商量商量扣肉方子转卖的问题。
作者有话要说：
一段时间爱吃内脏，是不是缺铁？
第18章 如意楼
回村路上，聂弦望和聂明霄介绍了一下齐掌柜以及酒楼的背景，他们以前打猎卖野味时，经常和他打交道，对这人和酒楼有一定了解。
“齐掌柜为人还算厚道，往年从我们这里买猎物从不压价，对人也和善。”聂明霄首先说了自己的看法。
聂弦望点头，接着说酒楼，“如意楼口碑很好，且不止镇上一家，县里府城都有，听说京城和其他州府也有。他们东家常年在京城，每年会派家中小辈来巡查，家风纯正，不是欺压百姓之辈。”
“嗯……”叶朝瑞听后心中有数了，“这么说如意楼是个很好的合作对象。”
聂弦望和聂明霄对视一眼，点头，“可以这么说。”
回到村子，家里人都已经吃完饭，在聂家院子里歇息聊天。
“今天怎么回来了？”叶母忙起身拉他们进屋，“快进来快进来，吃饭了吗？没吃我回去给你们做。”
“哥哥！我好想你！”叶朝宁飞奔过来，抱住叶朝瑞一只手臂不放手。
“娘，不用，我们吃了才回来的。”叶朝瑞一手托着弟弟，一手扶着叶母坐下，趁这时人都在，把如意楼大掌柜有意买下梅干菜扣肉方子的事情说了，“主要是想听听大家的意见。”
初听这一消息，众人愣了一下，似乎不敢相信那么大的酒楼竟然会找他们这样的小食肆买食谱方子，不过转念一想，叶朝瑞做菜手艺的确高超，没什么不可能的。
这次最先说话的竟然是聂母，她没有说支持也没有反对，只问，“酒楼那边想要怎么买？可有契书？”
三人摇头，“只是来说一声，过两天再去商量具体内容。”
“那你们可要多加注意，契书看清了再按手印。”聂母在这方面懂一些，所以想多说几句，免得几个年轻人被坑。
如意楼多大的排场，那大掌柜再和善也是有生意人的精明的，“小心些，这契书一旦成了，你们就是去官府都没法儿说理的。”
“对对对，可不能被骗了！”叶母拽着叶朝瑞的一只手，十分担忧，“朝瑞想卖方子吗？那大掌柜可会欺负人，强要了去？”
“不会的，娘。”叶朝瑞拍拍叶母的手背，安抚道，“聂大哥和聂小叔以前都和如意楼大掌柜打过交道，说是很好的人，不必担心。”
“这倒说的是，”聂老爷子接过话头，他也见过齐掌柜，“此人头脑灵活，精明能干，惯会做生意，但手段都合规矩，从不逾矩，是个正人君子。”
聂父也赞同这话。
叶父在旁边听了若有所思，看向叶朝瑞，“我看你这方子可以卖，咱们百味居一天三五碗的卖，也赚不到什么钱，多了你们又忙不过来。”
“嗯，我是想卖了这方子。”叶朝瑞抿嘴笑一笑，“但又不打算完全卖。”
“这是什么意思？”众人不解。
叶朝瑞进一步解释，“我要把这方子卖给如意楼，也要在我们的店铺卖梅干菜扣肉。我卖这扣肉的初衷不是赚钱，是想让附近村民在我们店铺花个十几文就能吃顿好的，若被如意楼买断，一碗扣肉的定价将是我们的数倍，普通百姓根本负担不起。”
这一番话说的其他人都沉默了，聂老爷子感慨，“朝瑞啊，像你这样的读书人合该去当官啊。”
有人夸自家儿子，叶父很骄傲，“你有这个想法是好的，可如意楼能答应吗？他也卖你也卖，都是一样的东西，你的只要十几文，他们怕是卖不出去。要不这方子就不卖了，咱们自己留着用。”
方子卖不卖的出去，叶朝瑞并不是很在意，“到时候谈谈，实在不行就算了。”
这件事就这么敲定了。
两日后，同样是快打烊的时候，一个如意楼的店小二跑来报信，“叶秀才，大掌柜邀您到如意楼一叙。”
“好，稍等片刻，我们去换身衣服。”叶朝瑞放下手里的活，和聂弦望走出来。
那店小二连连点头，“请便请便。”
换上干净整洁的白衣，叶朝瑞一边整理发冠一边让聂弦望进去换，昨日刚买了一身玄色箭袖长袍，他很期待聂弦望穿上的样子。
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