欢迎光临怪物餐厅 上(65)

　　偏云砾问完，又收敛了笑容，面无表情地继续揉着面，闵诚瀚额间冷汗一下子淌下来了。

　　他好不容易才从记忆中搜寻到少许片段，忙不迭地答道：“饧面是为了让面筋松弛缓解，好进行下一步的加工，让面团、让面制品更充分展现出其独特风味！”

　　这回答要比云砾当时说的简单太多，但大意没偏差太大。

　　云砾点点头，和闵诚瀚再说一遍之前说过的内容，同时在心里提醒自己，以后教闵诚瀚的时候，一定要时不时进行抽问。

　　饧好的面团又要洗面，这一洗，也得洗挺久。

　　洗面的水换过几回，一斤的面洗出四两面筋，面筋都发黄了，云砾才算停。

　　期间还有送货上门的生鲜超市物流员，将云砾新鲜采买的东西送货上门。要说配送最及时的，还得数生鲜超市，所以营业期间采购，最好还是找它。

　　新鲜送来的材料云砾也做过了简单处理，像需要提前泡好的花生米，刚送到云砾就给泡上了。现在面筋洗好，他只需将已经进行过部分处理的食材切好就行。

　　牛肉切片、姜葱切末，香菇切丝……还有黄花菜、海带、木耳、平菇、粉条等食材都备好了，五香粉、辣椒面、白胡椒什么的也早已调好，随时能用。

　　闵诚瀚就在旁，目不转睛地看着云砾往锅里加入牛肉片。

　　牛肉在油里滑散，肉香已先飘出。再有葱姜往里一放，更香得闵诚瀚难以自控地深呼吸。

　　酱油、黄酒，也被下入锅中，锅内就变成亮亮的酱色。

　　闵诚瀚只恨自己怎么非要跟着进厨房呢？刚才被云砾不时考问得头晕脑胀就算了，现在闻着如此新鲜的香味，却不能吃，只能看着云砾还不知道要做多久才能做好，当真是极大煎熬。

　　然而知道等会儿做出来的美食肯定有自己那份，这种等待的煎熬又变成了欢喜。

　　在他都还没注意到的时候，他身上的污染已比之前降低许多。

　　无论是云砾之前的教学，还是现在他看着云砾做菜，都能帮助他清除污染。

　　闵诚瀚低声感慨：“真香。”

　　但云砾连一个眼神都没给他，自顾自地往锅里加水、放入花生米等配料。

　　白胡椒粉、辣椒面、五香粉，这些调味料也得加进去。

　　不过云砾加得最多的还是白胡椒粉。其他的，不过陪一下香味，辣椒面则添一点辣味。但也不必辣椒面为主，白胡椒的那种辛辣感才最重要。

　　盐必不可少，老抽调色。

　　锅里的汤在沸腾，辛辣的香味随着咕噜声升腾。

　　单闻这味道，就让人觉得身体在发热。

　　云砾扯出一小块面筋，揪出不太长的一条，放入锅里。

　　最后还得将洗面筋的面汤加进去，锅里的汤立刻变得稠滑。

　　面筋软绵的一团，飘在锅里，看着就弹牙。

　　云砾将胡辣汤装起，再往上面撒了一小把香菜，翠绿的碎叶子在酱色的汤上显得尤为清新可爱。

　　整道菜做完了，云砾才想起要招呼闵诚瀚。

　　可他一扭头，就看到闵诚瀚都拿起了一个勺子，往盛起的汤上舀了。

　　云砾没感觉，可旁边的闵诚瀚一直闻着这味道，等得都快生出地老天荒的错觉了。

　　现在一口汤，终于喝进肚子里，辛辣的味道刺激得浑身毛孔扩张，热腾腾的满是出汗的渴望。

　　厨房里本来就比较热，再有热汤进肚，他身上真有汗液渗出。

　　还有一些看不着的污染，也随着汗一起排出，让他愈发觉得一口汤喝下去，身体都变轻松了，哪怕站着弯下身喝汤，左手还要挂住右手摘下的拳套，这姿势难度并不低，他都毫不在意，只想赶紧多喝几口。

　　云砾刚开始用来装胡辣汤的是个盆，闵诚瀚这一喝，就勺子舀个不停地喝了大半盆，身上冒出的汗都将衣服打湿了，总算晓得停一停。

　　“小砾，你这汤真是……”

　　闵诚瀚原本只打算夸夸味道，但一开口，他不再只沉浸在机械的重复喝汤动作中，他马上注意到自己身体的变化。

　　污染大幅度减轻！

　　于是他连到了嘴边的话都忘了该怎么说，只闭上眼睛，仔细感受着自身污染状况。

　　还真是污染减轻了！

　　现在的他，比今晚再去不夜街打兽拳前还要好得多。

　　等他睁眼，再重重呼出的那口气，就多了更多感慨。

　　闵诚瀚脸色刚发生变化，云砾的心就提起来了，此时见闵诚瀚如此，云砾更急问：“叔，怎么了？有什么问题吗？”

　　闵诚瀚没急着回答，而是又喝了两口胡辣汤，感受一下身体情况，才指着胡辣汤说：

　　“我现在还不能给你一个确切答案。小砾，你今晚能再多做几份这些吗？还有你这里的木头人，它们学会了吗？能让它们也做一份出来比较一下吗？”

　　他必须得弄清楚，是他看了云砾制作的整个过程，才能喝汤时减轻污染，还是这胡辣汤就带有降污染的效果。是他一个人喝能有这作用，还是别人喝也能生效。究竟得云砾亲手做的才有用，还是木头人套用模板做的也行？

　　云砾眸光微闪。

　　闵诚瀚说得不详细，但他家天赋冒出来了，让他知道闵诚瀚受到的污染减轻。

　　他已看到天赋给出的胡辣汤详细介绍。

　　【胡辣汤：一份被精心烹制的美食，其发汗的特性来到怪谈城后，似乎演变出了新的功效，能帮助驱除污染。但对于一点辣味都不能碰的人来说，还能不能起到这样的作用呢？还有待观察。】

　　冲着这份介绍，云砾都得多做几组对照实验。

　　不就是今晚再多揉一些面，洗多几次面筋么？

　　这有啥难度？

　　做了！

　　他开始忙碌，闵诚瀚也一边喝汤，一边联系起不夜街兽拳负责人。

　　他这位顶级拳手提前走了，兽拳那边确实会稍显紧张，但总体问题并不大。整个怪谈城中，能抽得出空的顶级拳手数量并不少，管理司也会派人去帮忙，短时间内并不会出现问题。

　　但一次次打倒受到极重污染的野兽，上场的人受到的污染会不断累积，倘若清除污染的速度跟不上，形势就会逐步恶化。

　　闵诚瀚现在和兽拳负责人一联系，轻轻松松就让负责人同意，晚点儿让几位今晚上场次数极多的顶级拳手过来尝一尝云砾这边出品的美食。

 

第54章 （加更3）

　　浩浩荡荡一大群虎背熊腰的大汉走进老槐食馆。

　　此前还在餐厅里的客人们见状，或多或少加快了进食速度。

　　这群人看起来就不大好惹啊……而且一个个都带着拳套，虽然拳套款式不一，但所有拳套都染着血污、沾着毛团。

　　有一些已经吃完了、只和三两好友在店里闲聊的，更顾不上聊天，也不敢急着出店门，毕竟门就那么大，一大群人进来，他们肯定得先靠边站，等这群人都进了，他们立刻飞快从侧边溜出餐厅。

　　大汉们都进店坐下了，能溜走的客人都先溜走了，一名长相阴柔、手里还拿着仕女团扇的长衫男子才施施然地走进餐厅。

　　男子还留着长发，只用一根簪子固定在脑后。他的声音也轻柔婉转得雌雄莫辨，只剩鲜明的喉结，彰显着他的男儿身。

　　他站在餐厅中央，悠然自得地摇着团扇，扇起点点凉风。

　　“闵诚瀚，我都带着人来了，你说的能去污染的食物呢？做好了没？”

　　男子说话不急不缓，语气也轻柔，那双狭长的眼也似带着笑意，眼尾稍稍上扬着。

　　可那群早进门的大汉，一个个都正襟危坐，屏气凝息，半点声音都不敢发出。

　　闵诚瀚本在后厨，听云砾介绍着胡辣汤。

　　之前那段时间，已经够云砾将面团等准备好，也让木头人依样画葫芦给准备了一份，只待人来了，马上就能煮。

　　现在大堂那边传来男子的声音，闵诚瀚一怔，不觉问出了声。

　　“怎么是他？他居然都来了？”

　　云砾也深觉好奇。

　　“是谁？”

　　一般来说，身处后厨，不大容易听得到大堂的声音，所以云砾只有自己一个人在餐厅干活，不时就要到外面看一看，饶是如此，他都不知道有没有客人进了餐厅，然后没等到招呼的人，就先跑了。