欢迎光临怪物餐厅 上(264)

　　那些不要的部分可以随这些助手吃，而且有时候还要主动让这些助手吃，只有这样，才能保证助手不会将王野胜必须烹饪的那些部分都偷吃了。

　　殷凡虽然自始至终都在旁边站着，只要王野胜没有做错事，就会保护王野胜，不让游轮上的其他人伤害王野胜，但殷凡并不会出手阻止助手偷吃。

　　王野胜一开始不清楚这些事，差点就被助手偷吃多了羊腮肉，导致凑不够一份的量。幸好最好还是勉强过关了。再后来，他就必须再留意助手们的一举一动。

　　知道了云砾是自家师弟，王野胜说起这些事，更毫无保留。

　　他将自己在游轮上遇到的所有危机，只要现在还能记起来的，无一例外，全和云砾说了个遍，生怕云砾到游轮上，还会像自己那样踩坑。

　　等他说完，都已经过去几个小时了。

　　云砾这边都已经到了下午客流量最少的时候，王野胜那边倒忙一点，不过王野胜餐厅里同样有木人干活，即便王野胜什么都不做，也不会耽误餐厅正常营业。

　　王野胜该说的都已说得差不多了。

　　他最后朝着镜头举起手。

　　“……说起来，小砾，你看看这张图，你能看到什么特别的东西吗？我从海上回来，先遇到了阎祚阎佑。他俩问了我一些事，还看过这张东西。他俩问我能不能看到什么异常，我将我能看到的都描述了一遍，他俩就啥也没说，送我回来了事，到现在我都没收到他们的消息。”

　　只看王野胜的手势，那绝对是手上正捏着什么东西的动作。

　　可云砾除了他的手，什么都没看到。

　　努力过后，毫无成果。

　　云砾唯有坦然承认。

　　“师兄，我看不到。”

　　王野胜怔了怔，然后将手上拿着的东西凑到自己眼前，看了又看。

　　他倒看得到自己正拿着的那张纸，但云砾说看不到……

　　王野胜无奈地将东西放下。

　　“我就知道，我们没有漏洞可钻。如果真的一个人拿到了净化术残页，其他人跟着给你看到，那拒绝游轮邀请函的人肯定更多了。”

　　他复制一份净化术残页也没用。一如邀请函背面的图，能提供一些信息，但提供的信息有限，而且那些信息也不算重要，换做是谁破解了，都可以发布出来的。

　　真正的残页上蕴藏的信息，应当只有特定的人才能接触。

　　王野胜自认，自己还没有那资格。

　　要不然，阎祚阎佑在他回来之后，不至于反应如此平常。

　　他终于挂断和云砾的视频通话，疲惫地趴在柜台上。

　　“啾？”

　　很轻的一声鸟叫响起。

　　但柜台没有鸟。

　　王野胜勉强支撑着坐好。

　　他看向餐厅大门。

　　一道既熟悉，又陌生的身影，正从门外走来。

　　他整个人僵住，一时间竟不知道应如何招呼这突然到来的客人。

　　云砾自是不知王野胜经历着什么。

　　他挂断了视频通话，转向厨房。

　　之前他就做好了不少绿豆淀粉，现在该用这些绿豆淀粉做点什么吃的了。

　　别的不说，就童小丫和徐凯安两孩子，中午来餐厅时，看他的眼神都是幽怨的。

　　尽管木头人们已经学会了不少菜品，做起来味道也不会太差，足以应付绝大多数的客人，但适合在餐厅长期上的菜品还是以某些种类为主。

　　童小丫和徐凯安又总来餐厅里吃，还一开始被云砾惯得挑剔了，总想追求新鲜了，如今接连只有木头人做的东西吃，多少有些不舒服。

　　绿豆淀粉做起来，能做出几种类似，但又颇有不同的东西。

　　像煎饼，粉疙瘩、煎粉、焖子……这些，都能用绿豆淀粉来做。

　　只用绿豆淀粉做行，用泡发好的绿豆碾压出来的浓浆，就这样在饼铛上弄熟也行，反正都是要浆，然后摊开，弄熟。

　　粉疙瘩要比煎饼厚，做好了，晾凉，切开，就能做汤、醋溜、糖醋……吃法不一。

　　至于煎粉，则要将粉浆翻炒，让它凝结成块，又不能糊。等最后粉块晾凉了，再切开，煎，最后加上麻酱等调料，即可入口。整块粉外面那层酥脆口感，里面还是绵软滑嫩的。终究是粉块煎熟，脱不了粉类的软乎，而麻酱、蒜末的香味，让整块粉吃起来更带感了。

　　云砾准备这些，更多的只打算拿来当小吃。

　　真正的肉菜还是得另弄一份。

　　正好今天他还买了排骨，就弄排骨。

　　酸甜排骨、椒盐排骨，都可以来一份。

　　酸甜排骨酸酸甜甜的味道很下饭，排骨外面裹着一层酸甜汁，轻轻一夹，酸甜汁穿透排骨油炸时形成的粉糊层，这一层也不是很硬，经过烹煮之后还有些软，疏松的粉层同样能吸收着酸甜汁的味道，恰好形成外层的酸甜汁到里面鲜嫩的肉之间的过渡。

　　它保留住了内部浓郁的肉香，又让酸甜的味道与肉香在咀嚼时才进一步结合，让味道变得更富有层次。

　　酸酸甜甜的滋味，刺激着食欲。甜中和了酸带来的刺激，就让人想要吃下更多的同时，还不会因为过酸产生不适。

　　至于椒盐排骨，比起下饭，云砾觉得它更适合被肉食者直接抓来吃。

 

第205章

　　“好香！”

　　童小丫离老槐食馆还有一段距离，就使劲抽动鼻子。

　　今天从餐厅这边飘出来的香味明显比之前还要浓！

　　她情不自禁地加快了步伐，连跟在自己身边的徐凯安都被抛到脑后。

　　美食当前，哪里还顾得上徐凯安有没有跟上来啊！

　　最好徐凯安还是慢悠悠地走，最好等到她将最好吃的都吃完，徐凯安才进入餐厅！

　　但她也只能这样想想了。

　　她一动，徐凯安跟着加快速度。

　　两人不分前后，同时挤进餐厅的门。

　　因两人来的时间早了一点，云砾甚至没能来得及将自己刚刚做好的菜端上来。

　　童小丫往厨房那边探头探脑地张望一番。

　　更浓郁的香味从厨房里飘出。

　　童小丫待不住了，连书包都不想放去哪一张空桌子占着位置，就要冲到厨房门边，看看云砾究竟在里面做什么好吃的。

　　这味道，满满的肉香，还有油脂散发出的浓香，勾得她浑身上下的馋虫都动了起来。

　　她差点就要被馋虫控制了！

　　徐凯安还好一些，但也在拼命咽着口水。

　　木头人做出来的东西，得比云砾做的味道差一点。

　　就这一点，其背后的细微差异，足以让味蕾能得到的享受产生极大不同。

　　端着东西出来的云砾，对上童小丫亮到近乎凶残的目光。

　　他微楞。

　　“嗯？小丫？凯安？你俩今天早了一点？”

　　他记得两小孩平日里都很准时，他让小天赋帮忙盯着时间，用的也是两小孩平日里来到自家餐厅的时间。

　　他心里盘算着，等自己饭菜做好了，端出去，两小孩正好来到，这样品尝到的就是饭菜最适宜的味道，不至于做好了放太久，也不至于让两小孩要等太长时间，到最后吃得焦急，都没能安心品味。

　　童小丫没回答云砾。

　　她艰难地咽了咽口水，好不容易才控制住差点要伸出去的手。

　　她一个字都说不出，只能等着云砾将一大盆的排骨放下。

　　排骨切的都是段，每一段，都有手指长度。

　　但里面还有骨头的排骨段，可比手指粗多了。单是能被看到的骨头，就能比纤细的手指粗，最不济也能一样粗细。骨头外面还包裹着香喷喷的肉。

　　排骨的肉偏瘦，但也会带一点肥。

　　但被炸过，排骨原本就怎么肥的一点肥肉，吃起来还多了偏脆的口感，更没有油腻感了。油炸听起来油腻，可只要控油适宜，油炸反而能将肉食里的油分逼出来。

　　炸过的肉带着酥脆感，还容易脱骨，尽管肉还是裹在骨头外面，但只要一撕，肉和骨就能轻松分离。

　　成段的排骨最外层有青红椒碎，用的都是椒香浓郁，但没有什么辣味，只是椒味，带一点回甜的辣椒。

　　细微的甜味，还有花椒粉的麻辣口感混合起来，花椒粉先形成对味蕾的麻辣冲击，花椒的刺激感先上来了，还有咸香的味道，与炸鸡蛋时的拌入的酱香、蛋香，共同组合复合的酥脆香味，一并充盈口腔。