巨狼:“青阔比狄芽厉害。”
简莫看着大猫,遗憾地叹一声:“真是可惜了。”
要不然他就能见到巨大的哈士奇了。
大猫虽然跳脱,但把半个部落都喊过来了。
大家看到简莫他们,纷纷过来帮忙把面草籽卸下搬到他们家去,还把飞翼兽牵去饮水喂食。
等到了家,简莫发现青阔将他们家打扫得干干净净,火塘上的陶罐里甚至烧有开水,现在刚好温热可以入口。
简莫拿出杯子来给大家倒水,忍不住对青阔说道:“你这也太贴心了。”
青阔:“早上过来帮忙打扫屋子的时候,顺手给你们烧的,我估摸着你们也快回来了。你们这些穗子可以看吗?”
简莫:“可以呀,尽管看,还能尝,想怎么着都行。”
青阔得到了他的允许,便不客气地打开麻袋,从里面掏出了一把面草籽出来。
他的鼻子变成猫鼻子,耸动着闻了闻,然后将这把面草籽扔进嘴里,咀嚼起来。
草籽的香气和淀粉特有的甜味化开,还有一点清苦,尝着味道不错。
简莫期待地看着他,问道:“怎么样?”
青阔评价道:“你们这趟没白去。”
简莫一下就笑了:“是吧,我也觉得这面草籽特别好。”
青阔:“要怎么吃?像别的部落那样磨成粉吗?”
简莫:“对,我觉得应该磨成粉,至于别的吃法,我还没试过,过两天也试试。不过主要还是磨粉吃,这个面草籽太细了,直接吃的话可能有点拉嗓子。”
面草籽表面有一层稍硬的外壳,不去掉的话吃起来肯定不会太舒服。
说不定吞到肚子里都不能消化。
青阔又抓了一把面草籽:“什么时候磨粉?我过来帮忙。”
边上的叶落说道:“我也来。”
闵当什么话也没说,就往前面站了站。
舟浮和溪露这对好友不甘示弱,挤出来:“我们也可以。”
简莫看其他人跃跃欲试,连忙说道:“够了够了,部落里的大石磨就一个,人多了转不开。”
其他人只好遗憾地不说话了。
简莫跟帮忙的几个人约定第二天吃过早饭后带着面草籽去大石磨那里磨。
部落的大石磨就放在大石舂附近,也在鸿秋家那边。
原本是没有的,这段时间部落变得比较富足,跟其他部落的交流也比较多,青阔他们商议了一下,觉得一个大石舂已经不够用了,便换了个大石磨回来。
每个部落都有各种各样的大石头,可以用来做石磨的却不多。
毕竟大石磨得凿出粗糙的花纹,要是石头的质地不对,凿花纹能把人累死。
大家虽然见过面粉,但对面草籽还是挺好奇。
第二天一大早,人就结伴过来找简莫了。
简莫忍着困意从乌炯怀里钻出来,起床开门迎接大家。
青阔一看他困成那个样子,便说道:“你们先洗漱一下,吃个早饭,我们去处理面草籽。是不是要先脱粒?”
简莫连连点头:“对,这批面草籽已经很干燥了,脱粒的话,拿石头反复碾压,或者直接放到大石舂里舂一下就行。”
青阔:“我们知道了。”
简莫不好意思:“你们先过去,我们洗漱一下就来。吃早饭了没?没有的话,等会儿我把早饭一起做上。”
舟浮眼睛一亮:“吃了,不过你要是多做一份,我也还吃得下。”
简莫拍板:“那我就多煎一些肉肠过来。”
他们家还有冻着的肉肠,现在用来做早餐最简单不过。
只要在石板上刷上油,把肉肠放上去,一口气能煎好几根。
肉肠本来就是熟的,稍微煎出虎皮,里面热透就可以吃了。
简莫带着肉肠过去的时候,乌炯他们已经将两袋草籽脱完粒了,正在脱剩下的。
乌炯和狄芽舂草籽,青阔、叶落和闵当磨粉,溪露和舟浮则拿了个细筛将草籽的壳筛出来,只留下灰黄的面粉。
大家分工合作,干活的速度非常快。
简莫连忙招呼:“先来吃烤肉肠休息一下,你们的速度怎么那么快?”
青阔抹了一下汗:“我们力气大,找到技巧就快了。不过你别看我们处理过的草籽有一大堆,实际上得到的面粉也就一小捧。”
舟浮在旁边连连点头表示赞同,将布袋展示给简莫看。
简莫心情昂扬,看这么小小的一捧面粉也难得顺眼起来:“没事,我们接着筛,不是还有好多面草籽吗?”
说着,简莫去磨面草籽那边帮忙,那边比较累,他不好偷懒。
闵当看他过来轻轻推了推他的肩膀:“这个累,我们来,你过去筛面粉吧。”
简莫感受到了他对自己的照顾,抬头笑了笑:“没关系,我们轮流来也不是太累。”
大家已经忙活了一天,光是过筛就起码筛了三遍以上。
等到晚上,他们得到了一大袋基本没有杂物的灰黄色面粉,大概也就六七十斤。
剩下的都是面草籽的壳和杂物,简莫他们完全舍不得丢掉,过后只能用来喂飞翼兽或驮驮兽。
简莫留了两袋面草籽当种子,今天一共磨了七袋面草。
七袋面草籽也就弄出这么一袋面粉,实在是太难得了,算算里面耗费的劳动力,这袋面粉简直称得上奢侈。
青阔盯着磨出来的面粉:“总算知道这个面粉为什么没有太大的名声了,这也太麻烦了。有这个时间精力,可以挖好多茎块出来,就算洗毛根粉,也可以多洗一倍。”
溪露在旁边赞同地点头:“确实不太划算。”
简莫怕他们对面粉失去兴趣,连忙说道:“不会的,等做成美食你们就会觉得值了。今天太晚了,大家明天过来我们家,我请大家吃蛋糕。”
好久没正儿八经地吃甜品,简莫早就馋了。
家里有驮驮兽奶有奶酪有蜜块,现在面粉也有了,做个蛋糕应该不是什么难事。
等明天一早,他就去借几个鸟蛋回来试试。
大家不知道蛋糕是什么,不过简莫做出来的东西向来好吃,闻言期待地应了。
第二天一早,大家过来的时候,简莫已经在家里忙活开了。
乌炯亲自去借了鸟蛋回来,现在拿着一双筷子,站在桌子前沉默地打发蛋白。
简莫则搅拌面糊。
见到大家进来,简莫回头看了一眼:“你们怎么没带崽一起来?”
蛋糕这种甜品,对小崽子们才是绝杀。
青阔笑道:“他们没干活,不给他们吃。”
简莫:“哈哈,不至于,等会你们多带两块回去,我特地准备了好多面糊。”
简莫看加了驮驮兽奶和蜜块粉的面糊搅拌得差不多,过去看乌炯打发的蛋白。
乌炯也把蛋白打发得差不多了,打出来的蛋白特别雪白绵密。
简莫悄悄捏了捏他结实强壮的手臂,要不是有乌炯,估计他也没有勇气做这个蛋糕,打发蛋白实在太累了。
大家凑过来围观,连狄芽都好奇起来:“这里面放了什么?”
简莫掰着手指头数给他们听:“蛋黄、蜜块粉、驮驮兽奶、驮驮兽奶提炼出来的黄油……”
大家跟着数了一遍,青阔叹了口气说道:“好多好东西,就算你把配方告诉我,估计我都凑不齐,也记不住。”
简莫哈哈笑道:“没关系,你下次想做直接过来问我就行,我再跟你说。”
简莫把蛋白和面糊混合起来,再次搅拌均匀,然后倒进刷了油的大石锅里。
他怕不成功,没敢一次倒完,只倒了一半。
倒完后,他顿了顿石锅,然后将石锅放到炭火上面,再盖上盖子,然后在盖子上面也倒了一层燃烧着的木炭。
简莫对围观的人说道:“等烘烤出来就可以了,可能要一段时间,我们先喝茶等会儿。”
冬天闲着也闲着,大家正好喝喝茶聊聊天。
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