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王晓军却提不起兴致，他本来就心情郁闷，看了这些菜更加失望了：都说这个金家有钱，想不到招待客人都是咸菜，怎么那么抠门。
金爱国客气道：“都是些家常便饭，您见谅！”
“金叔你客气了，孩子们呢？让他们也都来吃吧。”
金爱国看林逸秋也不见外，便把两个女儿和儿子叫到身边。
金氏姐妹他已经见过多回了，倒是这个金家小儿子，除了那天救人，他再也没见过了。
金杰个子不算高，此刻乖乖躲在两个姐姐身后，看不出顽皮与否，见了林逸秋乖乖地叫了声哥哥。
金爱国把小儿子推到林逸秋身边，温声对他说：“小杰，你还记得吗？就是林出纳救了你。”
金杰胆怯地看着眼前两个生人，他对那天的救治过程已经完全没有印象了，醒来已经在医院了。
他嚅嗫地说了声：“谢谢。”
林逸秋微笑点头表示应下。
等大家都入席以后，朴婶子又端了一张小木桌过来。
木桌上摆着一瓶米酒还有一个大石锅和两个半盖着的小碟子，石锅上有源源不断地热气冒出来，林逸秋深吸了口气——
是鸡汤！
至于另外两个，他就不知道摆了什么。
金爱国作为一家之主，率先揭开了盖子，果然浓白的汤汁里浸泡了一只光滑细腻的母鸡。
“没什么好招待的，就让婆娘杀了只鸡，快尝尝吧！”
糯米炖鸡是朝鲜族一道很出名的美食，金爱国直接上手撕了两只鸡腿，一只给了儿子一只给了林逸秋，至于王晓军这个蹭饭的，则是什么都没有。
林逸秋前几天刚刚吃了小鸡炖蘑菇，现在对鸡没有那么馋，而且两只鸡腿一拔，这只母鸡就剩下一点瘦弱的躯干了。
林逸秋可不好意思一下子就干掉一半的主菜，所以把鸡腿越眼巴巴的王晓军，夹给了金氏姐妹：“你们分吧。”
然后他又补了一句：“我不爱吃鸡腿，我喜欢吃里面的糯米。”
“阿爹，这——”金喜迟疑地看着金爱国，这鸡腿她肯定也是馋的不得了，毕竟一年到头都不见得能吃上一回，但是这是客人和弟弟的，她不能吃。
“林出纳给你，你就吃吧。”
“大家也别叫我出纳，叫喊我名字就行，我今年十九了，你们呢？”林逸秋说的是虚岁，他月份小，所以虚两岁，实际上才十七。
金喜说：“我十八，妹妹十六，小杰八岁。”
林逸秋微微一笑：“那我们同龄，你们更加可以叫我名字了！你们俩个还在读书吗？”
金氏姐妹摇摇头，想说什么却被金爱国打断了：“已经不读了，我这次回来就是想帮喜儿相看人家，过两年善儿也可以出嫁了，这日子总算是有奔头了。”
林逸秋敏锐地发现两个姑娘在听见出嫁时脸色变得煞白。
也是，明明还是在读书的年纪，就要被迫出嫁。林逸秋倒是有心劝两句，但是金爱国显然酒劲上来了：
“逸秋啊，我可以这么叫你吧，晚上也没有工作了，咱们爷俩也碰一个！”
“谢谢金叔。”林逸秋没有拒绝。
一旁的王晓军看得眼热，他也很馋酒啊。
林逸秋见状也赶紧给他倒了一杯，王晓军激动地接过赶紧尝了一口。
米酒味道柔和醇香，仔细品味还有一丝甜味，虽然不够劲儿，但却足够解馋，王晓军两三口一杯就下肚了，心里不由感慨：这金家确实有钱，人家粮食都不够吃，这里又做米酒又做鸡汤的。
这时，金爱国又打开了下一个小碗，里面整齐码着一排棕色的肉。
是牛肉！
林逸秋不动声色地看了金爱国一眼，自从来到这里已经一年多没吃过牛肉了，虽然这年头不像古代禁杀牛肉，但是耕牛是重要的劳动力，一般生产队哪舍得吃。
果然，金爱国说这是他从内蒙那里买回来的。
“那这是什么？”王晓军现在对所有的菜都充满了好奇。
金爱国看不惯他那副馋相，但他以为王晓军是林逸秋的朋友，所以也不好说什么，直接打开了最后一个碟子。
“不是什么金贵东西，就是比较难得。”
碟子里是棕黄色的果冻状物体，上面还浇着辣子酱料，闻起来就很香。
林逸秋夹了一筷子尝了尝，有一种很特别的香味，吃在嘴里很凉，又很Q弹，有种在吃果冻布丁的感觉。
“这是什么？”
“是橡子粉。”
“橡子？”
“就是后山捡的，然后我把它做成了橡子粉，之所以吃起来是凉的，是因为我把它在凉水里冻过了。”朴婶子耐心解释道。
金爱国喝酒喝的脸红，都有些大舌头了：“逸秋你喜欢就多吃点……这在别处可吃不着……就那么一个季度……这玩意儿便宜得很，你放心大胆地吃！”
两人几句话间，便让林逸秋捕捉到了重点，一个想法悄然在心底形成。
一顿晚饭吃得是宾尽主欢，临走前，林逸秋问金爱国又要了些橡子粉，朴婶子细心地把粉拌好还帮他装了起来。
告别了王晓军跟金家人，林逸秋并没有回到住处，而是换了个方向去了知青所。
时间已经不早了，知青所内非常安静，大部分人都已经睡了，但是林逸秋还是把几个关系要好的给喊醒，叫到了后山水池边上。
见林逸秋拿了个饭盒出来，陈枫惊讶道：“你这是要给我们吃小灶吗？”
宋国庆也问：“给我们吃独食？”
“哎呀，你们别磨磨唧唧的，有的吃就吃吧！逸秋，果然我没有看错你，你做了干部还想着我们！”齐援朝感动得泪眼汪汪。
“你们尝尝看！”林逸秋故意没说这是什么，而是拿出一双筷子递给了宋国庆。
宋国庆也没多想，直接拿过来就吃了一口，他吃完陈枫也吃了一口，接着是齐援朝。
林逸秋期待地问：“味道怎么样？”
宋国庆说：“挺爽的！”
齐援朝说：“凉凉的，这是什么东西？我还以为是肉呢！”
陈枫犹豫了一会儿，还是老实地说了真心话：“我感觉怪怪的，这个味道。”
“这是什么啊？”三人问。
“这是橡子粉。”
“什么是橡子粉？”
林逸秋把今天在金家吃饭的事情老实地和盘托出：“把橡子果实磨成粉然后兑水，煮稠了就可以了，不过要放在冰水里镇一下，才会形成这样晶莹剔透的形状。”
第71章
林逸秋把橡子粉的做法娓娓道来,果然把三人的注意力都吸引住了：“这东西在别处可吃不着！”
齐援朝还没回过味儿，闻言只是欣喜地说：“这么简单？那咱们食堂的菜谱又可以加新菜了！就是这菜有点费调料啊！”
林逸秋怜爱地看了他一眼：“你喜欢就多吃吧！”
“你的意思是……让我们做橡子粉拿去售卖？”宋国庆不愧是做了多年的知青队队长，脑子转的就是快。
“没错,我问过了,刘家村的后山每年9-10月份都有相当一部分的橡子果实成熟,果实成熟以后会掉下来，拾取非常容易……也就是说原材料这一块儿对于咱们而言几乎是免费的。”
听见林逸秋说到“免费”，三个人眼睛都亮了，呼吸都重了几分。
免费的原材料那岂不是意味着一本万利？
接着林逸秋又给他们打了一个预防针：“橡子粉的制作过程很简单,但是橡子磨成粉的过程非常复杂，首先要把果实进行多日的暴晒,外壳晒裂开以后,去掉外壳还要进行粉碎，然后还要经过多日的浸泡，之后沉淀为淀粉……不过都不用担心,这些朴婶子都可以教咱们，他们家还有磨盘……总之，制作过程虽然麻烦，却是如今以我们的生产条件最容易批量生产的商品了。”
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