不一样的食神[重生](93)

　　他也不是没有想过让自己母亲来帮忙。但是赵母在蓉城的事情也不少，最近赵母在SC省内各个城市到处跑，“卷饼天下”、“叶氏秘卤”都进入了快速扩张的时期。
　　“妈，你能来实在太好了。”
　　“你啊，还是再招点人吧，别人小王都已经几个月没回蓉城了。”赵母用手指按了按赵安的眉心，一点都不让自己省心的孩子。
　　“知道了。”
　　这件事赵安也很头疼。能招聘到像王泽刚这样得力的下属，赵安都觉得自己是运气好。
　　还是那个问题，看着赵安的年龄大部分人就不愿意来应聘。让自己父母去帮忙招聘的话，一般员工还行，但是真正的高层管理岗位，还是要自己挑选。赵安脑海中突然有了个想法，但现在的当务之急是：
　　“妈，那我先送你去宾馆休息一会吧？”
　　“你什么意思，你爸就和你一起住，我一来让我去住宾馆？”
　　赵母在意的不是钱。虽然嘴上不说，但是几个月没有看到赵安，赵母心中还是很想念赵安。
　　于是赵安便直接带着赵母来到了自己和计嘉树“合租”的屋子里。
　　刚一开门，就看到计嘉树在厨房里煮面。
　　“阿姨你来了啊，我昨天听说你今天早上的火车到京城，我在给你煮面呢。我在北方学了一句话，叫做出门饺子回家面。你快点来尝尝。”
　　看到计嘉树，赵母直接把手中的全部行礼丢给赵安。然后走过去说道：
　　“小树，你也太辛苦了。来来来阿姨来做。”
　　赵安看着自己母亲和计嘉树在厨房里相亲相爱的场面，只能默默搬运行李。至于行礼的归宿，自然是原本属于赵安，但赵安根本没有居住过的房间。
　　等赵安从房间里出来的时候，赵母和计嘉树已经坐在桌子上吃面条了。
　　“这是你的面，小树给你做的，还不赶快谢谢别人。”
　　“谢谢小树。”
　　先是感恩之后，赵安才敢拿起筷子。刚刚吃下第一口，计嘉树就在一旁紧张地问道：
　　“怎么样？”
　　这个时候赵母瞥了赵安一眼，其中意味不言而喻。
　　赵安立刻说道：
　　“很好，很不错，很有灵感。”
　　至于到底味道如何，这世上恐怕只有寥寥几人有幸得知了。反正在未来的岁月里，赵安主动承担下了家庭煮夫这一角色。
　　与此同时，赵安和计嘉树同床而眠的日子，又得延长下去了。


第96章 西双分店
　　下课铃声响起, 赵安把课桌上的《宏观经济学》收入书包中，寝室的几个人立刻走了过来, 把赵安为在中央。
　　“小八，明天怎么过啊？一起出去玩啊。”
　　郭凯对赵安挤眉弄眼, 他就是个闲不下的人。明天正好又逢新年三天假期, 郭凯早就想组织寝室的人一起出去玩。
　　“我明天有事, 没时间。”
　　面对寝室的邀约，赵安只能表示歉意。这段时间几个室友约了他好几次, 他都因为分店的事情拒绝了，此时双手合十向室友们道歉。
　　好汉不吃眼前亏, 他要是不服软，他都猜不到自己这些不靠谱的室友会怎么“处理”他。
　　明天就是“卷饼天下”和“一棵树”西双分店开业的日子, 赵安无论如何都没有办法脱身。
　　然而郭凯可不吃这一套，他已经被看上去成熟稳重的赵安骗过无数次了，继续唠唠叙叙地抱怨：
　　“你一天到晚在瞎忙些什么，以前只是周末看不见你，现在连周一至周五也看不见你。”
　　一旁的寝室老大也余永元开口说道：
　　“小八，你最近的情况我们很担心。每天除了上课，完全看不见你的人，晚上连寝室都不回。老三是怕你有什么心事, 所以才说大家一起出去玩玩。”
　　寝室其他人也点头劝说赵安, 这让赵安更愧疚了，他也没想到自己最近的忙碌会让大家这么担心。
　　赵安一开始也不是没有想过，给寝室大家说一说他最近到底在忙些什么。但是该怎么说呢？赵安犹豫了片刻说道：
　　“我最近在忙开店的事情, 很多事情我都要处理，所以没有时间回寝室。”
　　“得了吧，小八，你就别骗我们了。我们是担心你出什么意外，你编谎话也编个真实点的啊。”
　　不只是郭凯，其余几人也一脸的不相信。
　　赵安无力辩解，他就知道会是这个解决，谁会相信一个十六岁的大一新生在忙着开店的事情呢？但是让他随便编造个理由，他又不愿意。
　　并不是因为怕麻烦，只是不想敷衍关心自己的室友而已。
　　“今天你不说实话，你就别想走了。”
　　余永元一声令下，郭凯、江天华、解文成几人便立刻扑上来，准备擒住赵安。还好赵安有所准备，冲出重围，拿着书包就往外跑。
　　1998年1月1日。
　　元旦这一概念在华夏也越来越流行，虽然不像春节那样阖家欢乐，但是人们都很愿意出门逛街，或是购物、或是就餐。
　　作为京城如今最繁华的商圈，西双更是人头涌动。与此同时西双也迎来了两家新的店铺，“卷饼天下”和“一棵树”。
　　两家店铺临街而立，从装修上，就能一眼看出是不同类型的店铺。而但是来往路人都知道这两家店十有八九都是同一个老板。
　　因为两家店铺门口都有各自的宣传玩偶，憨态可掬的人偶不仅仅在自家店铺门口表演，还主动走到街道中央进行表演。
　　两个体型可爱的玩偶相互互动，有时挽手转圈似乎关系颇好，有时“打架斗殴”，甚至直接当街斗舞。
　　尤其是跳舞的时候，更是吸引了路人驻足观看。两个身材比例接近四比一的人偶，一会民族舞、一会儿踢踏舞。无论多么正经的舞蹈，在人偶身上都显得特别搞笑。
　　中间还专门设计了两个人偶为了争宠，而大打出手的桥段，这由赵安根据卓别林大师经典默剧的桥段进行改变。喜剧效果可想而知，很快便将观众们逗得捧腹大笑。
　　围观者无不捧腹大笑，面对这样的笑声人偶似乎有些难过，于是坐在地上还是用胖嘟嘟的拳头揉自己的双眼。唯有孩子走上前哄哄人偶，它们才愿意站起来继续表演。
　　然而这样的桥段只会让观众笑得更大声。
　　这样的人偶趣味表演还是路人们第一次看到，于是里三层外三层，将步行街道中央围了个水泄不通。
　　这两个人偶的工作人员，都是赵安专门聘请的舞者。为了今天的宣传效果，赵安提起那已经联系他们，并且亲自给他们排练了好几天，要知道两人每天的工资都是好几百元。
　　暂时充当会计的王泽刚，每每给他们发放工资的时候，都很心疼。但看到此时的表演效果，王泽刚也不得不说一句价有所值。
　　每表演一段时间，人偶便会休息一会。趁着这个时候店铺员工便会在一旁发放传单，他们身上穿着与各自吉祥物颜色统一的制服，十分醒目。
　　观看了堪称创意无双的表演，路人们也愿意接过宣传单，并且花上几分钟了解宣传单上的内容。
　　无论是卷饼天下还是一棵树的开业优惠活动都十分丰富，很明显这是一贯 “低价招揽客流”的宣传方案。
　　但真正的创新在于，两张宣传单上都有写道：在其中一家店铺购买食物后，会获得赠送的优惠券。然后再去另外一家店铺消费，便能得到额外的优惠。
　　本来开业活动优惠力度就很大，再加上这双重优惠，“卷饼天下”和“一棵树”真没有任何的利润可言。
　　其实赵安有考虑过开业活动的优惠幅度是否有必要这么大？虽然会吸引大量的人流，但是对于品牌的提升并没有多大意义。
　　这中间也有一些心理学和传播学的理论在其中——人们对于优惠幅度大的品牌，反而会有一种怀疑之心。在某种程度上甚至会对品牌价值造成负面影响。
　　但最后赵安还是决定要让这次的分店开业，成为1998年开年西双商圈最火热的话题。
　　在看完人偶表演后，不少顾客都愿意走向“卷饼天下”或是“一棵树”。
　　赵安对于自家产品有着绝对的信心。
　　以卷饼天下为例，这两年赵母在蓉城举办过多次试吃活动，赵母对于食品味道和质量一直十分重视。
　　她的试吃活动邀请了不同年龄、性别、职业的进行对比品尝和评分。然后根据评分与反馈，对其进行调整。
　　单论试吃和口味改进，卷饼天下所付出的精力以及取得的成果，哪怕与业界中公认“本土化成功典范”的KFC相比也毫不逊色。
　　同样赵安的“一棵树”为了调整口感，也有举行类似的试吃活动。
　　所以同等价位的食物进行对比，赵安有着绝对的信心。
　　显然需要在店内就餐的卷饼天下比一棵树要拥挤得多，点餐台前的队伍已经在店内绕了个弯。
　　面对这样夸张的排队情况，也有不少食客会打退堂鼓。但是同行者中终有人会开口劝说“再等等”。
　　毕竟这一次人偶宣传，赵安的目标人群十分明确，就是小孩子与年轻女性。
　　新年出门，多是亲人、朋友、情侣，这种场景下能够决定吃什么的往往是小孩或女性。这种情况下，抓住他们的吸引力，也就稳稳抓住了客流。
　　只要今天足够轰动，再加上自家食物质量不差，那分店十有八九就成了。
　　但如此堪称轰动的客流，也并非没有隐患，无论是等待过久而产生烦躁，还是过于冗长的队伍，都有可能造成冲突。而一旦有意外发生，那之前所有的准备也就全毁了。
　　所以赵安此时穿着服务生的礼服在店内充当大堂经理的角色。
　　就算赵安做了再多的预案，提前给才招聘的员工做了无数培训，但是还是可能会有各种突发情况。