妖怪食肆 上(86)

　　每到一处，四郎都会仔细的留下印记，告诉住店的老板有人打听他就说他往西走了。就这样，四郎依旧担心饕餮找不到他会发疯，又变作小狐狸到处尿尿。希望用这种看上去略蠢的方式向饕餮殿下报平安，顺便指明方向。他前世看过动物世界，依稀记得动物的鼻子对这个比较敏感，一闻气味就知道是谁到处乱尿了。希望妖怪们的鼻子也这么给力啊。
　　结果一路上走啊走，走过爆竹声声的元日，走过春风送暖的立春，饕餮殿下始终没寻来……
　　四郎跟着苏道士一路抓妖捉鬼挣路费，居然也学到了一些法术。在精分殿下身边时，因为他没有狐珠，不能习练天狐族的法术。殿下又护着他，总是把危险先行消灭在萌芽阶段，一门心思宠爱他。如果四郎不是穿越而来的，说不定就被宠废了。
　　如今跟着道士，反倒学会不少人族的小法术。
　　道士这段时间冷眼看着，见胡四郎在这上面果然很有几分天资，而且心地纯良。
　　纵然苏夔还是有事没事冷着脸，说出来的话简直冻得人掉冰碴子，但是对待四郎倒一日比一日温和。
　　路上虽然常有流民抢劫袭击官宦人家的车马。四郎和苏道士两个一看就没什么油水，加上役鬼秀秀守夜，两人晓行夜宿，并没有出什么岔子。
　　行了有一个月，四郎和苏道士走到了江城外。流民还没有打到这里，战火也尚未波及此处，江城一代还算安稳。
　　此时，城外一片初春的风光，河流已开冻，燕子在浅黄色的柳芽中呢喃。
　　人的缘分就是这么奇妙，路上，四郎和苏夔居然又遇到了那位朱天赐公子，他只带着一个老仆人，跟在汴京城朱家的车队旁边。
　　四郎和他聊了几句，似乎他并没有收到那盒桃花酥。
　　听他自言，元宵节那日城中来了流民，家里的房子起了火，只有他一个人逃了出来。
　　路上遇见汴京朱家逃难的车队，因为是本家，所以就一直跟着走。路上遇见几次流民袭击车队，他们跟大部队走散了，如今车队中只有他和汴京朱家的两兄妹，并朱家的几个家仆罢了。
　　同行一路，四郎看到那个朱家嫡脉的小姐也不再大门不出二门不迈了，常常带着一个小丫鬟出门采摘些野花野菜。和朱天赐少爷有说有笑的样子。
　　“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”这一日四郎在路边撅着屁股采牛蒡，忽然听到那个小姐在一颗已经开花的桃树下念诗，她的声音清丽，念起诗来挺好听的。
　　不过才念了一句，就被那位汴京朱家的少爷气势汹汹的叫了回去。
　　四郎弯腰低头，尽量不伤草根的采下一株土苏，一边琢磨着今天的菜谱。没办法，在家千日好出门一时难。他和道士已经快没有路费了。虽说道士能打野味，四郎变成狐狸时也能扑棱几只田鸡，奈何野味吃多了上火，所以当四郎见着这几日路边有新生的牛蒡，可真是若获至宝啊。如今忙不迭的采摘野菜，没工夫去关心别人家的家事。
　　略带寒意的春风吹来几句话：“你是士族贵女……朱天赐是寒门……”桃花树被这阵无趣的春风摇落满地花瓣，一眼看过去，几乎让人误以为是武陵人误入的桃花源。
　　四郎拍掉手中的泥土，把采来的的野菜有布兜包好，对着满地的落英缤纷叹了口气。
　　如今时事艰难，北边干戈再起，中原地区疫病外加邪教猖獗，京城一带流民肆虐，江城虽然还称得上是安稳，也受了些影响——租税一日重过一日，官家还时不时来啦壮丁，而当地豪强人心惶惶，拼命兼并土地，提高税收，厉兵秣马。
　　外来逃难的人虽然保住了性命，却失去了亲人和故园，大家都很茫然，不知道哪里才是安稳的世外桃源。
　　四郎采了牛蒡回去的时候，隐约听到朱家小姐的车架里传来压抑的哭泣声，若不是他耳朵比凡人灵敏，那样的哭法，凡人是听不见的。
　　四郎采牛蒡菜的功夫，苏夔也满载而归，他今天打了两只野鸡。四郎一看总算放了心，这一天的饮食中算有了着落。
　　朱家的车队先行离去，四郎和苏夔一路收刮各种能吃的东西，在后面缓缓而行。
　　慢悠悠晃到黄昏，他们才到江州城门外。因为没有进城的打算，就歇在城外的一个分茶铺子里。
　　铺子外头已经停了四五辆马车，估计是从东边逃出来的官宦人家。
　　饭店里坐着六七个客人。
　　四郎和苏道士一进门，店里的伙计立即热情周到的迎上来问：“客官，打尖还是住店？”
　　“住店。”说完道士看了看四郎。
　　四郎：o（╯口╰）o
　　他和道士两个走了几日，才发现一个大问题：没有路费了。道士本来就是云游四方，靠捉妖收鬼度日。如今恰逢乱世，凡人都变得不人不鬼起来，谁还会雇他去看风水算命。要说捉妖收鬼，也没有那么多妖鬼恰好在大户人家作怪，道士做的十有八九还是义务劳动。
　　两个人一路行来，常常为路费发愁。
　　于是每到要住店的时候，都是四郎借了店家的厨房打点吃食。借口就是道长饮食很讲究，需要尤其注意，实际上不过想要省几个铜板而已。
　　有时候四郎还特意多做一点菜，请店家和伙计吃。店家吃了四郎做的美食，心里高兴了，免去二人的住宿费的事情也是有的。
　　道士法术的确很厉害的，不过其实是个生活白痴，而且非常穷。
　　这一路走来，四郎简直不敢相信他以前一个人云游时过得是什么日子。四郎可不愿意跟着穷道士过那种犹如苦行僧般的日子，所以在有限的条件之下，他都会尽力让两个人过得舒服一点。
　　苏道士自己也感觉到了，自从有了四郎后，他的生活水平忽然上了一个档次。
　　这次也一样，道士扮作一个难伺候的冷面道长，四郎扮作一个可怜的小道童。一个唱白脸一个唱红脸，厚着脸皮算计着省几个饭钱。
　　四郎提着打来的两只野鸡，背着一包野菜，到厨房去了“我家道长是个讲究人，说是做菜之前厨师必须浴澡焚香，不然就会不洁，这是对神仙不敬的事情。”
　　这家的厨子是个满脸横肉的大汉，听他这么一说自然很不高兴：“难道我做饭之前还要先去洗个澡不成？”
　　厨房里还有一个仆妇在做菜，看着四郎进来，用眼角打量他几眼，又低垂了眼睛做菜。
　　“大叔别生气。不知可不可以借厨房一用？”
　　随着京中被流民攻克，皇帝跑去了南边，皇城中大量的官宦人家西逃，打算去陆阀控制的西北地区。所以店中这段时日也来过更加挑剔的客人，借用厨房的事时有发生，这些人家逃命时还不忘穷讲究，有的连食材，餐具都是自己带，只借用一个炉火而已。这不，旁边那个马脸仆妇就是来借厨房的。
　　于是厨师很爽快的答应下来。把位置让给四郎，自己站在一旁看他做菜。
　　四郎把野鸡拔毛洗干净后，先片下来四两鸡脯肉，去皮、斩成薄片；用豆粉、麻油、秋油拌匀，加芡粉调和，又问厨师借鸡蛋。
　　所谓行家一出手就知有没有，厨师看四郎动作，知道是遇到行家了，饶有兴味的递给他一个鸡蛋。
　　四郎把鸡蛋打进盘中搅拌，临下锅时加酱瓜姜，葱花末。用旺火炒这不多不少的四两鸡脯肉，炒好后调味料的滋味才能浸透到肉中。
　　炒鸡片做好后，四郎又把剩下的整鸡捶碎，加秋游、酒同煮。这就是捶鸡。
　　做好两个荤菜，四郎把路上采的野牛蒡和土苏洗净。
　　他做吃食一贯精细。虽然是旅途中，条件允许的时候，四郎绝对不肯将就着糊弄自己的胃。一背包的牛蒡菜，他只摘取上头肥嫩的叶片，用刀切细，倒入沸水，煮上那么三五滚捞出来，下到鸡汁中，加五味调料后重新煮沸，撒上土苏后装盘。
　　这几日野味吃了不少，但是蔬菜难得，幸好现在是万物复苏的时节，若是寒冬时这么一路行来，真是不敢想象。
　　很快，厨房里就弥漫着鸡肉浓郁的香气。
　　“李嫂，今日做的什么？好香好香。”一个小丫鬟循着香味进了厨房，端着四郎做好的炒鸡片就要往外走。