民国之文豪(14)

　　穆昌玉从屋角堆放的东西里找出一把刀子，就把炸猪排切开了，又放在碗里端回来。
　　朱婉婉总是想着子女：“琼儿，娘和你分着吃吧……”
　　“娘，我晚上吃了很多不饿。”穆琼皱眉：“以后我让你吃，你就吃吧，别这样推来推去。”
　　朱婉婉怕再退让穆琼不高兴，终于吃起来。
　　穆琼见状，也拿了个面包吃，他一路回来差不多要两个小时，还要走很长一段路……现在都九点多了，自然又能吃下一些。
　　说起来，他们家离租界着实有点远，但他暂时又没钱搬家……算了，跑跑步就当锻炼吧！
　　三人将穆琼带回家的东西吃的一干二净，吃完后，朱婉婉带着穆昌玉又忙活起来——她们还有很多元宝没有折好，要在忙活两三个小时才能干完。
　　穆琼有心帮忙，但朱婉婉怎么都不让，坚持说男人不能做这些。
　　穆琼对男人不能折元宝这种说法是嗤之以鼻的，但他明天还要早起……他到底还是昏暗的烛光里先睡了。
　　少年人的身体，还让他很快就进入了梦乡。
　　第二天穆琼去西餐馆的时候，厨子和帮工小王都已经在了。
　　厨子今天早起了，至于帮工小王，他早上帮着包子铺的老板做好包子就辞工了，早早来了西餐馆。
　　猪排蔬菜之类用的上的东西，陈老板一大早就已经采购好，这会儿他们正忙着处理。
　　穆琼帮着陈老板简单打扫了一下店铺，然后就早早地开了店门。
　　这天的生意，比前一天更好，还没到饭点，就有很多人来吃饭，店里的三个人忙得不可开交，也就站在门口的穆琼最轻松。
　　“小伙子，你会说洋文，怎么还干这种活儿？”穆琼正招呼客人，突然有个三十来岁的年轻男人来跟他说话。
　　“没找到别的工作。”穆琼随意回了一句。
　　“你做这个委屈了，这家店的店主给你的钱应该也不多吧？”那人又道，一副知心哥哥的样子。
　　穆琼这下觉得有点不对劲了，而这时，陈老板的声音响了起来：“穆琼！”
　　“老板，有事吗？”穆琼笑着跑到陈老板面前去。
　　“没什么事情……穆琼，我有东西给你。”陈老板说着，拿出一筒用纸包好的沉甸甸的银元给穆琼：“这钱我昨天就想给你了……店里的生意能好起来，多亏了你，合该给你一点奖励。”
　　这一筒包好的银元约莫有十个。
　　穆琼也觉得，自己给陈老板出的主意的价值，不止陈老板最初给的那一个银元，却也没想到生意刚好起来，陈老板就愿意给他这么多钱。
　　陈老板看到穆琼有些惊喜，压低了声音道：“不过这些东西，你可别再教给别人啊！”
　　“老板，我一定不教给别人。”穆琼笑着答应。他觉得这个都不用他去教，别人随便学一学就会了……
　　“好！”陈老板非常高兴。
　　穆琼倒是没他那么高兴，毕竟如今店里的布置，真的很容易被人模仿：“老板，教我洋文的老师跟我说了些洋人的菜，你要不要在店里卖卖？”
　　“什么菜？该不会是煎牛排吧？”陈老板立刻问道。他也是想开发出几个新菜来的，毕竟店里只有炸猪排的话，再好吃也没人会天天来吃不是？
　　就算是来租界玩的人，这回吃了炸猪排，下次估计也会想要换个口味。
　　“不是，是一种叫汉堡的东西。”穆琼道：“汉堡就是把巴掌大的面包切开，里面夹上肉、菜一起吃的。”
　　这时候国外已经有汉堡了，但国内是没有的。
　　当然了，穆琼说的，也不是正宗的汉堡……他就是让陈老板烤些大点的面包，然后把炸猪排夹到中间卖。
　　“放了炸猪排的汉堡我们可以卖一角钱，还可以做些里面夹一个煎鸡蛋的汉堡，卖三个铜元差不多……”穆琼说了不少。
　　陈老板的眼睛越来越亮。
　　趁此机会，穆琼又道：“老板，我明天早上想去添置点过冬的衣服，要晚点过来。”
　　“没问题，你中午能过来就行！”陈老板道：“我不扣你工资。”
　　陈老板这会儿高兴的很，穆琼把沉甸甸的钱揣在怀里，也一样很高兴——他有很多东西想买。


第16章 买课本
　　这天中午，他们吃的果然是红烧肉和白米饭。
　　红烧肉是用五花肉做的，每块都油光发亮，看着就特别有食欲，白米饭用的是上好的大米，嚼起来就带着股香甜味儿。
　　穆琼第一次知道原来米饭能这么好吃。
　　他因为身体原因，一直很讲究营养平衡，吃饭永远都荤素搭配，但今天，他对厨子炒的青菜视而不见，就着五花肉连吃了两碗米饭才总算歇口气。
　　他刚来店里的时候，吃肉抢不过别人，一碗肉只能抢到一块，但这会儿，厨子和帮工小王都开始让着他了。比如这会儿碗里还剩两块肉，他们就不吃了，正好陈老板和穆琼一人一块。
　　穆琼添了第三碗饭，就着最后一块肉和炒菜慢慢地吃起来，至于小王，他问过其他人，确定别人不要之后，就把红烧肉那浓油赤酱的汤倒在自己的饭碗里，拌饭吃。
　　四人趁着没什么客人的时候吃饱喝足，陈老板就道：“穆琼，现在左右没什么人，你就别出去站着了，在店里帮我弄个招工启事吧，招两个跑堂的。写好了就用浆糊贴到门口去。”
　　穆琼答应下来。
　　陈老板又道：“我出去一趟，买点东西，然后我们就试试你说的这个……汉堡。”
　　陈老板虽说年纪不小了，进取心却还很强，做事雷厉风行，说完之后就急急忙忙地出门了。
　　他出门之后，穆琼拿出一张之前买的白纸，就开始写招工启事。
　　这时候，帮工小王抽空来到他身边：“穆哥，之前在外面跟你说话的，是隔壁西餐馆的老板。”
　　穆琼之前跟那个三十多岁的男人说了几句就感觉到不对劲了，现在听小王这么说，一点都不意外。
　　他琢磨着，陈老板出门前让他别出去站着在屋里写招工启事，估计也是为了隔开他和隔壁西餐馆的老板……
　　小王并没有多说什么，这么提了一句就继续忙活起来。穆琼听了小小，接着写招工启事，写完之后，又从厨房里找出浆糊，拿去外面张贴。
　　这浆糊是之前店里装修的时候，陈老板让厨子用面粉熬的，跟穆琼之前吃了很多顿的面糊糊相比，也就是熬得久了点，更粘稠了一点……
　　它也是可以吃的，穆琼一直记得自己小时候看的漫画《三毛流浪记》里，就有三毛饿极了吃浆糊的情节。
　　穆琼刚用浆糊把招工广告贴在门口，陈老板就拿着一些调料回来了，还拎着一袋子鸡蛋。
　　“来，我们来试试你的汉堡。”陈老板急冲冲地说道。
　　陈老板很着急，但店里事情多，一直没能把汉堡做好，大家一直忙到天黑，才总算有机会尝试。
　　厨子特地烤了一些半圆形的面包，陈老板将之切开，中间夹上一块炸猪排，又放了点他们浇在炒菜上的肉末酱，汉堡就算做好了。
　　最后，陈老板将他们店里的第一个汉堡切成四份，让每个人都拿一份来尝。
　　“这个包子好吃。”帮工小王很是喜欢。
　　厨子就淡定多了：“什么包子！洋人的包子不叫包子，这个叫汉堡！我也觉得很好吃。”
　　穆琼就更淡定了，他觉得这中式汉堡的味道……确实挺不错的。
　　“这汉堡胜在新式，别处没得卖……我们把酱料换换，还能做成别的口味。”陈老板道：“可惜洋人的沙拉酱太贵了，不然倒是可以去买一些放进去。”
　　“里面的炸猪排，还能换成炸鸡肉。”穆琼提议。
　　“这可不行，鸡肉太贵了！不过里面可以不放炸猪排放红烧猪排或者煎猪排。”陈老板道，这年头没什么养殖场，鸡的价格可不便宜，并且你去买鸡只能整只买，没办法光买鸡腿鸡翅或者鸡胸。
　　穆琼一开始没想到，陈老板说了之后，却也想明白了。
　　除了炸猪排汉堡，陈老板又做了煎蛋汉堡，味道同样不错。
　　“等招到了人，我们就推出这两款汉堡……我想想，我们再推出点别的好了，比如炸小鱼什么的。”陈老板砸吧了一下嘴巴：“小鲫鱼什么的腌制好，裹上面糊那么一炸，特别好吃！”
　　陈老板还是很有想法的，大家都表示了赞同，然后就着中午特地留开的红烧肉，开始吃厨子烤多了或者没烤好的汉堡面包。
　　他们把红烧肉夹到面包里，就成了红烧肉汉堡了。
　　穆琼这天从陈老板这里离开的时候很晚了，他跑着去电车站，才总算赶上了最后一班电车，下了电车，他又一路走走跑跑……到姚家的时候，他已经满头大汗不停地喘气。
　　但他又莫名地觉得有点畅快。
　　以前他可不能这么跑！
　　刚打开姚家的大门，穆琼就看到了穆昌玉。
　　“哥！我们今天吃了白米饭，做饭的时候还蒸了肉饼，可好吃了！”穆昌玉一看到穆琼，就高兴地说道：“还给你留了！”
　　穆琼心里一暖：“我今天吃了两顿红烧肉，不吃肉饼，你们自己吃吧。”朱婉婉买肉估计不会买很多，她们自己吃怕是都不够。
　　穆琼想的没错，朱婉婉买的肉确实很少。
　　蒸肉饼是猪肉剁成泥，放点盐直接上锅蒸出来的，朱婉婉和穆昌玉给他留了三分之一，但最多也就二两肉的样子。
　　穆琼不肯吃，朱婉婉就道：“这样吧，我们往里加点水放点咸菜煮一煮，用来泡饭一起吃。”
　　穆琼对这倒是并不反对。肉饼其实就是肉末，加咸菜煮了就是肉末咸菜汤，泡饭应该很好吃……
　　半大小子饿死老子，他现在特别能吃，一点都不介意晚上加一餐。
　　穆昌玉最喜欢折腾吃食，朱婉婉就让她去厨房里做，自己在烛火下帮穆琼做鞋子。
　　穆琼在西餐馆是穿皮鞋的，但来回路上一直穿布鞋，这么些日子跑下来鞋子脏得不行，但他又没有替换的……朱婉婉就琢磨着要给他做一双新的替换着穿。
　　鞋底朱婉婉白天就做好了，这会儿正在做鞋面，脚尖那里，她多缝了几块布，免得穆琼走多了，脚尖把鞋子顶破。
　　“娘，明天上午我带你和昌玉去买东西。”穆琼道。
　　朱婉婉不解：“买什么东西？家里现在已经不缺东西了……”
　　“娘，家里还缺过冬的衣服，锅碗瓢盆也可以再添置一些。”穆琼道，他一边说，一边就把陈老板今天给他的银元拿了出来。