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咸鱼哭包在边关开饭馆后(83)

作者:老树青藤 时间:2024-09-25 01:25:03 标签:布衣生活 穿越时空 种田文 美食 市井生活 成长

  好在他之前攒了不少,完全够的。

  银子虽说够,不过全部弄完,差不多也见底了。

  黎小鱼莫名的有些没安全感,果然不管在哪里,钱才是底气。

  小饭馆已经到了营业极限。

  它的面积在那,再上新菜色的话,忙不开。

  得扩建,或者开分店。

  小饭馆周围的铺子,并没有要售卖的意思。

  就算是售卖,价格也是极贵。

  现在想来,之前能以那样的低价买下小饭馆,还是因为贺辞。

  买的时候,夏安就说,小侯爷放话,不准辞州有头有脸的人物来买这家人出手的田产铺面。

  倒是叫他们捡漏了。

  只是这样的运气,也不是次次都有。

  小饭馆周围寸土寸金,想扩建不太可能。

  不过开分店是可以的。

  但是能炒菜的厨子,目前只有他和卢大海。

  开了分店黎小鱼势必要在一家店里掌勺,直到再带出一个能接管后厨的厨子出来。

  铁锅也是个麻烦,黎家的用铁量,已经到了限制。

  且厨师学院那边肯定更离不开他,到时候两边跑,怕是会两边都不好。

  黎小鱼仔细的盘算了一会,也想了辞州有的吃食特色,想来想去,决定第二家店,不开小饭馆,改开麻辣烫店。

  火锅店倒是也有所考虑,不过火锅用铜锅最好,但铜在古代也是受限制的。

  想要足够的铜做锅,得军营那边有人,让军营批。

  虽说可以让凌少卿帮忙,但黎小鱼最后还是打消了念头。

  毕竟不是非得火锅店不可,没必要为此专门去麻烦凌少卿。

  而且凌少卿也没那个能力批下,他得去找他爹才行。

  不如先开个麻辣烫店,其他的后面再说。

  黎小鱼对后面有了规划,便立即行动了起来。

  钱光靠攒是不够的,得赚。

  时间就是金钱,早开早赚钱。

  第二日的时候,黎小鱼又去了一趟牙行,

  夏安乐呵呵的迎上来,“黎小郎君来了,人我都给小郎君找好了。明日就能动工,小郎君可要看看名单见见人?”

  “不必,我来是想买铺子。”

  夏安脸上的笑更加的明媚了,“买铺子好啊!小郎君要哪个地段的?要多大?价位多少?我都能给小郎君找出来。”

  麻辣烫再便宜,底层老百姓也不会花钱去买。

  因此选的地段,也有所讲究。

  “安民巷,安平巷还有南边的小集市不要。东集,或是永瑞巷,永康巷周围可以。歌舞坊所在的安乐街也行。”

  前面几个都是穷困人家所居住的巷子,那的治安也乱的不行,乞丐小偷也多。

  店开在那,不会有人去吃。到了晚上,还要担心被贼偷。

  后面的几个,居民都有些家底,算是中产家庭。不会在意吃麻辣烫所花销的钱。

  晚上巡逻的官差也多些,一般小毛贼不敢偷大街上的铺子。

  歌舞坊自是不必提,整个清云府最大最豪华的娱乐场所,出入之人非富即贵,周围繁华不亚于小饭馆所在的永乐街。

  因为出入贵人多,整条街治安也好,晚上还比白天热闹。

  那的铺子也比较贵,但比起永乐街的要便宜不少,在黎小鱼的预算范围内。

  夏安琢磨了一下黎小鱼提及的几个地方,心里也有数。

  “安乐街那边有一家铺子出售,比较符合小郎君的要求。价格上,与之前小郎君家买的小饭馆差不多,还比它更便宜一些。不过吧,也有点问题。”

  要是没问题,那地段也不至于卖不出去。

  黎小鱼问道:“什么问题?”

  夏安道:“说来也不算是问题,就是那边上是个小倌馆。天下讲究个阴阳调和,那边是倒反天罡。”

  “周围开铺子的都觉得风水不好不吉利,而且也确实各家铺子的收益都不好。”

  黎小鱼一时无语。

  周围铺子因为一个小倌馆觉得阴阳失和,风水不好不吉利。

  黎小鱼却不在意这个。

  准确的说,他不信邪。

  “带我去看看吧。”

  夏安看出黎小鱼有意,也没有多说,带着人跑了一趟。

  牙行有专门供出去看铺面田产的马车,夏安自己会驾马车,他带着黎小鱼很快就到了安乐街的那个铺面。

  那铺子隔壁,就是一家两层楼高的小倌馆。

  现在是白天,小倌馆的大门紧闭,安静的很。

  来往行人和马车都不少,这条路,是去歌舞坊的必经之路。

  黎小鱼比较满意,客流不是问题。

  夏安拿出钥匙开锁,领着黎小鱼看铺子里面。

  这铺子的面积不小,比起小饭馆要大近一倍。

  后院的面积也大,亦有一口水井,取水方便。

  夏安带黎小鱼四处逛着,“这铺子是布庄改成的食肆,结果生意都不好。主家也不想再折腾了,干脆将这铺子卖出去,省的放手里糟心。”

  黎小鱼问道:“按理说在小倌馆边上,晚上的人挺多。卖别的不确定,但卖吃食,只要是味道好,肯定是不愁卖的。怎的改成了食肆,也没能将生意做好?”

  夏安也觉着怪,就是因为怪,这铺子才难卖。

  他肯定道:“自是因为风水不好,小郎君也三思,东集那边也有一间铺子合适。就是没有水井,铺面比黎家小饭馆也小一点。但那周围风水正常,不像这里。”

  黎小鱼听说面积小,没水井,不太想看。

  没有水井的话,就要准备大缸,还要买水。

  做其他的买卖还成,但是做吃食买卖就不划算了。

  “永瑞巷,永康巷周围有吗?”

  夏安回道:“暂时没有,我可以给小郎君留意着。”

  黎小鱼没说话,他仔细的看了铺子,不管是位置,还是大小,布局,他都挺喜欢的。

  身为牙人,也有一身察言观色的好本事。

  夏安看出黎小鱼真心想要这个铺子,并不在意风水之说。

  他到底也是要做买卖的,前头提醒一遍,已经是对黎小鱼多加照顾。

  总不能将到手的生意白白丢了,夏安上前说道:“小郎君若是诚心想要,我替小郎君再谈谈,把这价格往下再降一降。”

  黎小鱼点头笑道:“好,辛苦了。”

  黎小鱼回去之后,就和黎九州还有周珍娘说了想买新铺子的事情。

  也说了对于后面的发展和规划。

  夫妇二人也不知听没听懂,但模样很是认真。最后齐齐点头,全程没有过反对。

  黎九州欣慰的拍着黎小鱼的肩膀,“我家小鱼长大了,都将家里的生意扩张了出去。这才多久啊,咱家就有两个铺面了。”

  周珍娘也摸着儿子的头,满眼都是笑,“是啊,咱们小鱼真能干。”

  黎小鱼以为他爹娘至少会有些疑惑,没想到不仅没有,还十分的支持他。

  这种无条件的信任与支持,让黎小鱼有些高兴。

  他问道:“爹娘,你们不会怪我乱花钱吗?还有,若是铺子没做起来,又该怎么办。”

  “咋乱花钱了?爹不觉得。”

  黎九州认真的说:“你讲的那些想法,爹虽然没文化,但就觉得对。铺子做不起来又怕啥?这段时间,你每个月给爹的银子,爹都攒着了。真亏了,爹就把银子都给你。”

  周珍娘也跟着丈夫点头,“娘也攒着了,都给小鱼用。小鱼想做什么放手去做,咱不怕。”

  黎小鱼笑着笑着哭了出来,黎九州嘿呦一声,拿袖子给儿子擦眼泪。

  “咋一个不注意就哭成花猫了。”

  周珍娘拍了黎九州一巴掌,怪他说儿子。

  “你那袖子干净还是脏的就往儿子脸上擦,看看给他脸擦的,都黑一块。”

  黎九州冤枉,“哪里黑了,明明白的很嘛。”

  ……

  接下来的大半个月,大院子那边早已动工,进度很快。

  小倌馆边上的那间铺子夏安也把价格谈了下来,黎小鱼攒的银子彻底空了,还用了一部分小饭馆的收益。

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