卢栩挨个卸货,“我还买了米面,三婶你放心做,做多少我卖多少!”
他又一通口干舌燥地说今天限量卖的盛况,“好多人排着队想要!”
三婶给他端了一碗水,听得合不拢嘴。
卢栩咕咚咕咚一顿灌,和做香油的掰扯半天,说得口干舌燥的。
三婶有了信心,人不慌了,精神来了,搬起五十斤的面不需要帮忙,脚下踩了风似的进厨房,撸袖子和面!
早上她还不敢多做,只发了一小盆,够做个百十来根油条,听卢栩这么一说,她还得抓紧了做。
卢栩没急着教她别的,贪多嚼不烂,等油条质量稳定了,再慢慢来。
卢栩把精米糯米搀着泡了,带着卢文和卢舟去摘芦苇叶,趁着县里还没人仿,多包几天粽子。
他叫卢文去问问小夏、寒露有没有空,有吃的卢文干劲十足,不但薅来小夏、寒露,还把四婶都叫来了。
一家子齐动手,十斤米不到半个时辰就包好了。
三婶、四婶全在他家帮忙,耽误了晚饭,卢栩干脆每家装一些新出锅的粽子油条。
三婶越炸越上手,油温控制得刚刚好,她慢慢有了信心,不用再一直专心盯着锅,能边炸边和他们聊天,三婶感慨道:“还是现炸现做的好吃,要是咱在县里有个铺子就好了。”
可不是么!现炸油条,配上豆浆、豆腐脑,出锅就吃,最好吃了。
卢栩不是没琢磨过,他不止想要个铺子,还想要个酒楼!但即使打仗打得人口凋敝,房价下降,县城里的房子也不是他能妄想的。
还得先还债!
第二天天不亮,卢栩就推着一车的油条粽子上了山路。
经他前一天铺垫宣传,不用吆喝就在早市开了张。昨天没尝到的想尝尝,吃着好吃的还想来几根尝尝。
狗子还占了卢栩的老位置,早早就蹲在那儿等着,卢栩一来,他就盯上了。
他得先观察观察这油条生意怎么样。
昨天是白送,今天可是要掏钱的,要是生意像卖田螺一样火,他就买一筐回去琢磨!
可他看着,怎么这油条卖得比田螺还快呢?才一会儿,就排上队了?!
卢栩倒觉得正常。
炒田螺毕竟是下酒菜,吃不了太多,还有人不喜欢吃辣。但油条不一样,老少咸宜的主食,少有不爱吃的,这时代都是大家庭,谁家没个五六口人,一人一根也得五六根呢。孙二爷来了,他们家人多,正稀罕着,一人就买走五十根三十个粽子。
他一买,狗子慌了。
揣着银子跑去排队,豪横地买走小半筐。
他们赌坊人也多!
油条又占地方,一人一根,还没多少呢,他篮子就满了,还得从早市卖篮子的摊位上补买一个篮子。
卢栩给他两个篮子铺上油纸,将油条整整齐齐放进去。
狗子趾高气扬地走了,那架势,知道的是他拎了两篮子油条,不知道的还以为他拎了两筐金子炫富呢!
新老顾客一看这哪儿行,他们还没买着呢先没了一半,也不五六根买了,争抢着十根二十根地买。
不到一个时辰,卢栩一推车的油条粽子卖光,最后剩下的是他留着送人用的。连比平时少一半的炒田螺也被捎带着卖了大半。
卢栩早早就到了酒肆外,一份油条一份粽子送给掌柜,将田螺寄放酒肆,推车去粮铺买米。
“六斤糯米,六斤精米,五十斤面粉。”
伙计:???
震惊!你昨天不是刚来过?!
作者有话要说:
卢栩&刘油子:我从未见过如此这般的傻子!
第24章 还完了
卢栩油条卖地合不拢嘴。
每天大约卖六百多根油条,一百多个粽子,通常一早上就能卖完!他一天给三婶开两百文工钱,三婶砍价,砍到一百——镇上抗大包的壮劳力一天最多才五十文,她才干多少活?和好面,等发面时候还能回家、下地干自己家活,面开了炸一炸,有时候卢栩回来早,还让她休息会儿。
炸油条加包粽子,她算下来一天才干半天活,轻轻松松不说,还总从卢栩家拿吃的,这也不少钱呢!吃得他们家卢文脸看着都比原来圆溜了。
搞得三婶都不好意思去老四家,怕被老太太骂占侄子便宜,她原本只打算要个二十文的,可卢栩实在是太能说了!
她琢磨好了,卢栩家那二亩田他们家帮忙收了,等他家买上牛,以后工钱再减减。
卢栩有了钱,每天往铁匠铺跑。
他得再定个铁锅。
一个炸油条,一个做炒菜!
平底锅一个饼还没烙上,尽兼职炸油条了。
铁匠被他督工到没脾气,唯一的好处就是买粽子方便。
他们家都爱吃甜食,他们家又没人会做,卢栩这红糖粽子就很不错!跟他说好了,每天卢栩给留三个。父子俩和老太太,一人一个。
卢栩买到第一个铁锅,终于实现油炸自由,叫上卢辉、卢轩、三叔、四叔一起将厨房扩大,角落盖个农家土灶,专门油炸。
从四叔家把爷爷储存的木头揭成板做超长木桌子,又能当案板又能当平台,下面放缸储物,平台上摆放笼屉和篮筐,炸好了油条,就放在篮筐里沥油。
另一边的炉子上做饭炒菜,他的平铁锅闲出来,卢栩准备等油条卖过热劲儿再琢磨些烙饼卖。
卢栩无比满意,家里面积大的好处就是随便折腾!
另外被烦到没脾气的就是粮铺伙计。
“今天粮价便宜了吗?”
“没变化!”
“哦,那还要五斤糯米,五斤精米,五十斤面。”
转天,同样的问题重复一遍。
“今天粮价便宜了吗?”
“没变化!”
“哦,那还要五斤糯米,五斤精米,五十斤面。”
再转天,还问。
伙计被他问得烦不胜烦,只要卢栩一进门,不等他开口,伙计马上抢先回答:“没便宜,价不变。”
“哦。”卢栩挠挠鼻尖,他还没说话呢,那么暴躁?
卢栩:“那还要五斤糯米,五斤精米,五十斤面。”
伙计怒:“天天来天天来,你当我这儿是杂货铺吗?你就不能一次多买点?”
“我没那么多钱,车也装不下!”卢栩没一点儿不好意思,“我天天来,你就不能算我便宜点?”
伙计更怒:“我还每天帮你装车呢!”
别人一石一石买他都不管!
卢栩掏出给他留的糖油饼。
糖油饼做法和油条类似,用同样的面,留三四根油条的宽度,在面饼上切两道纵口,不断,上面抹上调好的红糖,放进油锅一炸,形状像个胖胖的“四”字,上面是一层薄糖,下面像油条一样,吃上去又酥又甜,个头还大。
这一个卢栩卖四十文,买的人不多,一天就炸二十个。
粮铺伙计爱吃,他一天工钱八十文,就这也每天让卢栩给他留个糖油饼。
伙计拍拍手,拿油纸垫着吃饼,“下次给我留个大的!”
卢栩:“我哪天也给你留大的。”
卢栩纳闷,麦子一天一个样,再有个十天就能收了,怎么粮价还便宜不下来?
伙计:“你就别指望了,今年收了粮,还得往北运。就是粮便宜了,你要的精米和糯米也便宜不下来。”
反倒是越来越贵。
一斤糯米都九十文了。卢栩买米从一天各五斤,长到一天各十斤,又降回五斤。
不过半个月来天,县里就有人仿出粽子来了。
包的模样多少有些区别,大小、价格都卢栩的差不多。
卢栩还是听酒肆掌柜说才知道,不过他一直没遇着。直到某天他替元蔓娘和颜母去绣庄卖绣片,才看到一个十四五岁的小孩挎着篮子沿街卖。
篮子装满了粽子,沉甸甸的,那孩子就那么傻拎着,也不知道喊喊。
卢栩看到他,他也看见了卢栩,僵立在原地不动了。
卢栩一喊他,小孩就脸红,他总觉得这是偷卢栩生意,被卢栩逮着了抓着篮子低着头,脸涨得通红,也不敢看他。
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