穿成山村悍夫郎(96)

　　有在下面侍弄田地的人见了，好奇地在叶白柚背过他们之后伸长了脖子去看。

　　“诶，你说说叶哥儿一天天的在山里摸索，找到的好东西肯定不少。”

　　“怎么，你也想进山？”

　　“行啊，明个早上早点去。回来继续干活。”

　　——

　　樱桃皮薄，压一会儿就得坏。

　　回来之后，叶白柚赶忙洗了盆子擦干净，将山樱桃倒进盆子里。

　　“十二呀！”

　　十二将柴房的门打开，将小鸡崽子赶到院子里。“来了来了。”

　　叶白柚进屋，将自己的钱盒子拿出来。这些天又是存又是花，所有的钱加在一起也没有一两。

　　细细数来，有九百六二十九文钱。

　　这山樱桃约莫有个十来斤，先拿一斤出来试试水，做点果酱。剩下的都装酒坛子里去做果酒。

　　做果酱费糖，一斤果子约莫二两的糖。

　　叶白柚敛眉，从钱箱子里数了一百文出来。按照市价，一两白糖都要二十到三十文。一百文能买个四五两。

　　他只是试试水，没必要一下子全做了。这玩意儿都贵，多了坏了不划算。

　　铜板装钱袋子里拿出去。

　　“柚子哥哥，叫我干嘛？”

　　“去帮我去村里买二三两白糖回来，李家、林家还有小阿榛家里问问，记得按照市价给钱。”

　　樱桃现在就要做，不然会坏。但是自家又没备着白糖，只能去村中富庶的人家家里问问。

　　“好。”

　　十二抓了钱袋子就跑。

　　“诶！还有五斤糯米！”

　　“知道啦！”

　　叶白柚摇摇头，将樱桃全部洗干净了。多的那份儿晾干，少的也就一斤多洗了去核。不过这肉少，叶白柚又添了些。

　　一碗果肉放好，十二抱着罐子和米袋子进来。

　　“哎呀！这是把人家全部的都搬来了。”叶白柚坐在屋檐下，笑眯眯地道。

　　十二进门，后面带着个小尾巴。

　　“阿嫂！”

　　小孩软乎乎的嗓音传来，接着小炮仗就撞进了自己的怀中。

　　叶白柚摸摸小孩毛乎乎的脑袋，从筲箕晾干着的樱桃里找了个大的。刚送到小阿榛嘴边，小家伙就张开嘴要了去。

　　小米牙一咬。

　　“嘶……”

　　小家伙酸得肩膀一哆嗦，小包子脸上的褶皱都多了。

　　“好酸啊，阿嫂。”说着，殷红的小嘴瘪着，嘴角还流出了清亮的口水。可把叶白柚给乐得。

　　“要糖做什么？”十二将罐子放在灶头出来就问。

　　叶白柚捏住小孩莲藕一般的小手腕。“这是阿榛家的？”

　　“是的！阿嫂随便用！”

　　十二将一分没给的钱袋子递给叶白柚。“老爷子不要，我给放院子里，他又扔出来了。”

　　“嘻嘻。”小阿榛笑着往叶白柚的怀里躲。

　　“算了，去县里的时候给他买回来补上也行。”

　　说着，叶白柚拍拍还窝在自己身上的小崽子的小屁屁。“小阿榛下去了，我要做东西了。”

　　“做什么？”阿榛仰头，抓着叶白柚的衣摆紧跟着。

　　“做好吃的。”

　　“我来烧火！”十二一下子跑进去坐在着灶火前。

　　“记得小火。”叶白柚将一瓢不到的果肉倒进锅里。顺手开了小坛子，发现里面还包了两大块的老红糖。

　　叶白柚将红糖拿出来，心中有了主意。

　　往锅里加上二两的白糖，搅拌着让其融化。没多久，果酱之中开始变得粘稠，还有细细密密的小泡泡浮上来。

　　“好香啊！”小阿榛抓着叶白柚的裤腿，垫着脚想看。

　　叶白柚敲了敲他额头：“阿榛先坐在一边去，这里热，小心烫。”

　　小阿榛依依不舍，端着小凳子跑到十二的边上坐着。

　　随着熬制越久，果酱的香味溢散出来。酸甜又带着新鲜的樱桃味道，馋得人流口水。

　　叶白柚抿紧了唇。

　　他是好久没吃有甜味的东西了，这么直面冲击有些受不住。

　　再过了会儿，待果子完全融烂呈现出胭脂红色。这就好了。

　　“好香好香好香！”小家伙跟个小馋猫似的，激动地捏着小拳头又转悠到叶白柚的腿边。

　　叶白柚将其盛出来，用筷子给他沾了点。

　　阿榛伸出舌头嗷呜一口咬住，酸甜的味道袭上味蕾，他水润的大眼睛霎时一亮。

　　“好甜！”脆生生的，他抿着小嘴巴一直回味着。

　　“看来效果不错。”

　　回头叶白柚见十二也眼巴巴看着，不厚此薄彼，同样弄了点给他。

　　十二细细品着，眸中难掩惊艳。

　　大燕朝没有果酱的做法，一来是寻常百姓不会这么“糟蹋”这些糖，二来能吃上水果的都是一些有钱有权之人。家里庄子都有好些个，想吃叫下人送来就是，费不着花这些心力来熬果酱。

　　他跟着沈无璟，即便是前头那些年随随便便一个月能去京都最好的酒楼吃上二三次。但也没尝过这种味道。

　　明明先前吃着那么酸的。

　　光这一点，他就迫不及待地想将山上那些个果子全摘下来。

　　见着碗里红得诱人的果酱，十二巴巴地问：“这就好了吗？”

　　叶白柚点点头：“这山樱桃果酱算是好了。”

　　“柚子哥哥，还有糯米糯米！”小阿榛拉着叶白柚的衣摆，小胖手指着一边的糯米。

　　叶白柚捏了下小家伙的脸，随后起身去将糯米淘洗干净。

　　回过身来，就见着两人站在果酱的碗边，馋得不行。

　　叶白柚笑笑。又忙活去。

　　他看着锅里，有些舍不得锅底的那一层。记得中午还有剩下的干饼子，叶白柚转身从布袋子里掏出来。

　　也就剩一半，撕成碎末在锅底搅拌搅拌。黄黄的饼子顿时添了抹亮色。

　　碎末很小块，盛进碗中。叶白柚自己尝了一块儿，剩下的小半碗给十二让他俩分着吃。

　　“饼子干，十二看着点儿小家伙。”

　　十二拍拍胸膛，对双膝并拢，乖巧坐在自己身前眼巴巴望着碗中的小团子笑了笑。

　　当着他的面先给了自己一口。

　　看小孩的嘴巴要瘪不瘪，这才捡了一块小的给他。“细嚼慢咽。”

　　早晨做干饼子的时候急了些，只放了几颗盐。不过吃着也跟没盐似的。此时沾着果酱，入口就是那清新香甜的味道。

　　明明不怎么好吃的糙面饼子，一下子味道提升了许多。

　　小孩不能多吃，会积食。十二嘴巴动得飞快，拢共下来，小阿榛也只吃了两三块。

　　叶白柚也不点破，见小孩像磨牙似的。正好能少吃点。

　　果酱是一回事儿，红糖又是另一回事儿。叶白柚打算做糍粑，有的人就是喜欢吃红糖糍粑这个味儿。

　　他本来想熬红糖的，但那种黏糊糊的状态很费材料。倒不如直接兑了水，调成稍微甜的红糖水拎上去也是一样的。这样成本低些。

　　若是家中有核桃花生芝麻什么的，弄成特别碎的粉末，搅拌在一起放上白糖。又会香不少。

　　条件有限，前头两种吃法就不错了。

　　果酱冷却，叶白柚从家中找了两个罐子出来。都是以前叶家阿爹买酒来的。

　　小小一个，装这些东西正好。

　　红糖水调好，跟果酱并排放着。糯米要热乎的才好吃，所以要明早早点起，蒸了舂了直接背上就走。

　　屋里暂且收拾好。

　　叶白柚打算学着后世那样揪成一小坨一小坨的那样卖，所以得有东西装。

　　思来想去，买油纸要花钱，倒不如用长得正好的箬竹叶子。

　　这种竹子的叶片有手掌大，一般也可以用来包粽子。这会儿去摘些，洗干净了正好用来装这糍粑。

　　三人结对，费不了半个时辰。叶子摘回来，并洗好泡好。

　　——

　　寅时。

　　天上明月还悬着，鸣虫浅眠，时不时发出一声低吟。