吃完了午饭,大雨逐渐变小,成了绵绵细雨。
叶白柚剁着手中的肉馅儿,时不时往门外看一看。
“柚子哥哥,你在看什么?”
叶白柚道:“你说说,隔壁这生意还能不能开得下去?”
十二:“他们脸皮比城墙还厚着呢,怎么会放弃赚钱的生意。”
叶白柚想想也是,照着黄吉祥那奇葩的性子,他即便是开不下去了也要开着。就为了膈应自己。
“等有钱了,咱直接开个酒楼。”
案板上剁肉的声音沉闷,肥瘦相间的猪肉成了碎末。
十二洗着手上的蒸笼,道:“柚子哥哥,我可能过几天要做任务去了。”
楼里,每个人都安排了活计。只不过经常会轮换,看任务的强度,休息的时间长短不一样。
叶白柚菜刀一下子砍在案板上。“好,但是注意安全,不要受伤。”
十二笑着:“我知道的。”
剁好了肉馅儿,叶白柚将其撞进大盆子里。随后和馅儿。纯肉的,酱肉的,韭菜猪肉的……
忙活到晚上,吃完了饭,叶白柚已经是呵欠连天。
店里的生意好,单是早晨的量叶白柚没人帮忙就忙不过来。他这会儿照旧坐在床上,看着在门外犹豫的身影发呆。
老九是学厨艺的,十三平日里在前头跑着,但人家也总不能一直这样帮着。十二同样也有任务。
算来算去,还是得找人。
现在开头的那阵窘迫已经过去了,叶白柚每天多的时候能卖出去一千个包子。小一两的进账也不是没有。
雇人,也不是不可以。
叶白柚托着腮,手戳着自己软乎乎的脸。“一个跑趟小二,一个后厨帮厨就够了。”
想好了,叶白柚目光落在门上。
“沈无璟,你这一晚上是要站在外面睡觉了?”
沈无璟这才推开门。
“阿柚。”
叶白柚扫过他的脸,落在那有些红润的耳垂上。他稀奇地笑道:“怎么,不好意思了?”
沈无璟理了理袖子,闲庭信步:“何曾见得?”
叶白柚困顿地半阖着眼:“白天的事儿,我还等着呢。”
沈无璟坐在自己睡觉的地方。“好,给你讲。”
沈无璟声音压低,像缓缓散开的涟漪,一下一下绕过叶白柚的心间,哄着人悄然入睡。
给叶白柚捏了捏被子,沈无璟回到自己的“床上”闭眼睡觉。
或许,该在县里租一套房子了。
两人还未成婚,睡一两晚倒好。长时间下去……
忍不住。
——
第二日。
猫叫声混着鸡叫将叶白柚从梦中唤醒。
叶白柚穿好衣服,蹑手蹑脚从屋里出去。
“夫人,东西都准备好了!”老九眼中闪烁着兴奋。
叶白柚看了眼已经蒸好了的大包子,还有一旁的面团儿,小蒸笼。
简单洗漱完,叶白柚开始教老九做。“这小笼包,讲究皮薄馅多,有汤汁,肉滑嫩还有外形好看。”
“昨天调馅儿的时候你已经看过了,剩下的跟大包子一样。只不过小一些,一口一个的大小。”
叶白柚将擀好的皮儿放在手心,一勺肉馅儿。接着手成窝装,捻着皮儿将其一点点折叠好。表上的皮儿逐渐皱成均匀的褶子。
“好小。”十二道。
“不然怎么叫做小笼包。”
吃食上,老九是一看就会。叶白柚放心地将这事儿交给他,随后开始弄蒸饺。
蒸饺的皮儿不像包子,软硬适中即可。所以叶白柚直接用死面和。
老九手上快速动着,一边看着叶白柚手里的动作。
精锐的眼神专注,见着叶白柚手里的饺子成型眼中是越来越亮。
“蒸饺子,是不是就跟蒸包子一样。”
叶白柚点头:“一个意思。吃的时候可以蘸醋以及辣椒油,味道更好。”
“辣椒油不多。”
叶白柚笑眯眯道:“是不多,每桌一点勾勾馋虫还是可以的。”
十二乐呵道:“那岂不是暂且只能吃这么一次。”
叶白柚丝毫没有遛了客人的自觉,他笑道:“总得有能更加吸引人的东西,才好留住顾客。”
弄了这两个,叶白柚到底是没有弄烧麦。这玩意儿,以后有空了再来。
作者有话说:
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第95章 龌龊
街上布坊的老板名唤房高染,在南山县这么久的经营,家底殷实。
平日里最大的爱好就是吃一碗好的。可惜,南山县穷,县里最大的酒楼里的花样也就只有那么多,早就被他吃腻了。
叶白柚的铺子,是他第二个天天来吃,依旧还没吃够的。
这次看到新的东西,自然是要来一点的。
他第一个点,自然第一个上。
两个白瓷盘中,分别装着小笼包跟蒸饺。小笼包个头小,但瞧着精致非常。而蒸饺挤挤挨挨凑在一起,朝着一边弯曲,模样也很是好看。
看着还行,但边上的一个还没手心大的小盘子中,放着东西就令人不解。
“这是……”
十三道:“蘸酱,醋和辣椒油。”
说完,十三巴巴地看了眼那墨色的醋上漂浮着的红油。馋得他赶忙回过头,快速走了。
“老房,快尝尝啊!”
隔壁,看着他慢悠悠端起磁盘还在嗅的老顾客都闻到那辣椒油的香气了。
味道很冲,但是只是闻着就能将心中的馋虫勾出来。
房高染沉醉了一下,急着将小小的一个蒸饺夹起,在盘子里拌了拌,放入口中……
“好吃吗?老房!”
细品,外皮儿筋到,内里软糯,喷薄的汁水在嘴里乱窜。忽然,一股刺刺的口感袭来,但这醋的酸味,将那饺子的腻中和。
一大早,胃口大开。
“啥味啊!你倒是说!”
“嘿!他指定是没听见!”
接二连三的饺子包子被端出来,一人一份蘸酱。老板的秘制配方,多了没有。
吃得来辣的,极爱这味道。甚至还觉得不够。
吃不来的,也忍者那股疼要尝尝。越是吃到后面,这蘸酱的作用就体现出来了。半点不腻,还越吃越想吃。
一直到肚子撑了,众人才意犹未尽地停下来。
房高染打了个饱嗝,眼睛直勾勾地看着站在柜台后等着收钱的十三。
“十三啊……”
他一开口,其他人纷纷也跟着开口。就害怕说完了,真的就抢不到吃的了。
“十三啊,你家这蘸料里面的辣椒……能不能卖啊!”
房高染脸色一变:“你们!”
“怎的!好吃的,不是谁都想要。”
十三摇头:“老板秘制,东西不多。我们想吃都没得吃呢。”
回想了下山中那一大片开垦出来专门种植辣椒的地儿。不够,远远不够。若是拿出来,楼里的兄弟一人一口就没了。
“这样啊……”
看他的神情不似作假,纷纷歇了心思。
“那明天可是还有。”
十三笑得开心:“没有。”
“什么!真的就没有了。”房高染馋虫被勾起来了,这会儿听见没有那时抓耳挠腮的,心里堵得慌。
十三道:“能赚钱的,我们能不赚钱吗?”
众人想想也是。
“那包子……”
十三点点头。
“那就好那就好。”有总比没有的强,而且今早的小笼包跟蒸饺都还不赖。
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