炮灰只想养花[种田](177)

　　偶尔换个口味：蚕豆、豌豆、黄豆轮换吃。

　　这两年他独居在家。

　　嫌豆角、四季豆搭架子麻烦，就没种过。

　　结果一入夏，依旧不缺豆角吃。

　　七姑八婆的敲门，让他去菜地里摘豆角吃。

　　甚至离他家四五十里的大表哥，有一回骑电瓶车，装一整袋豇豆四季豆什么的……特地送给他。

　　陈舟有些怀念。

　　动作麻利，盛起满满一大盆青翠豆角。

　　切一份专供素食党的……青萝卜、白萝卜和胡萝卜拼盘。

　　自然而然想起某知名小品。

　　开玩笑说：“这一道就叫‘群英荟萃’。”

　　「我还豆子聚会呢！」

　　“扑哧……”

　　陈舟喷笑。

　　虽然不是“萝卜开会”，但“豆子聚会”也挺顺口。

　　“豆角不好吃吗？”

　　“天天吃……总比吃营养剂好吧？”

　　「……扎心了。」

　　「没说不好吃，就想换换口味。那么多好吃的，只吃豆子，暴殄天物！」

　　「要不换刀豆吃也行啊，天天光看到你摘它，都不知道啥味。」

　　陈舟满足网友要求。

　　从泡菜罐里掏出几根刀豆。

　　简单清洗，斜切几段，没上锅炒。

　　直接吃。

　　“刀豆鲜吃不咋样，腌了好吃……是不是？”

　　嘎嘣脆。

　　跟腌豆角风味相近，但口感好很多。

　　中午主食，是早餐剩下的杂粮粥；

　　一口粥，一口咸刀豆，很开胃。

　　“咕噜。”

　　肠胃一阵鸣叫。

　　收拾饭碗的动静将声音掩盖。

　　陈舟耳朵发热，有点尴尬。

　　差点忘了——

　　吃太多豆子，对肠胃不友好！

　　后面还是换菜谱吧。

 

 

第078章 

　　不过,地里的豆角得尽快摘掉。

　　没刷倍速，长得也奇快，今天还水嫩的豆角, 第二天可能就开始老了。

　　锅碗瓢盆洗完,陈舟开始摘豆角。

　　摘到半下午。

　　挑挑拣拣，草茎搓绳子，捆扎四五把豆角，跟刀豆一起用凉白开洗干净，塞进泡菜罐。

　　还有十多斤左右豆角，陈舟想想,挑出老的明后天炒菜；

　　八`九斤嫩的，散铺簸箕间，放在太阳下暴晒。

　　干豆角,跟鲜吃、腌制的，风味又是不同。

　　弄完豆角,接着处理萝卜。

　　胡萝卜晒胡萝卜丝；

　　青萝卜做泡菜；

　　白萝卜切条,先晒干，再腌制。

　　萝卜叶子腌萝卜菜；

　　直接用盐腌；

　　或者，先晒再腌。

　　两种腌制手法，腌出来的萝卜菜,口感很不一样。

　　腌菜吃多了也不好。

　　陈舟没打算腌太多萝卜菜。

　　就大多拿去喂猪喂鸡。

　　野猪对萝卜叶兴趣不大,偶尔啃几口，换换口味；

　　山鸡很喜欢吃。

　　喂完猪和鸡,陈舟在鸡圈边边角角寻找鸡蛋。

　　“七个蛋！”

　　“第一次收获这么多……”

　　“晚饭要不吃鸡蛋？”

　　“小陈！”

　　未见苏靓人,先听到她喜悦的呼声——

　　“快来看,我给你带了什么？”

　　陈舟放下洗到一半的萝卜，好奇迎出山洞。

　　女孩神神秘秘,拿出密封罐。

　　“你看看，是不是种子？”

　　“哪里来的？”

　　“我们不是抓砂虫吗，发现它们卵黏附的圆形岩石，居然是空腔的。”

　　苏靓研究欲强，废九牛二虎之力，给岩石切开一道口子。

　　里头发现一些种子。

　　苏靓说着说着不确定了，重复问题：“是种子对吧？”

　　小的如芝麻，大的像小石子。

　　陈舟拿起一片薄薄的、褐色“石子”，面色微喜：“确实是种子。”

　　别的不好说。

　　“石子”很好认，是柿子的核！

　　陈舟很喜欢吃柿子……

　　对柿子核输入异能——4.2%活性，69.4%异变指数。

　　以他的经验，救活概率很高。

　　二十多枚柿子核，三分之二残存或多或少的活性。

　　真棒！

　　遗憾的是，剩余那么多“芝麻粒”，活性约等于无，基本救不回来了。

　　陈舟没说扫兴的话，开开心心收好密封罐。

　　“正要做晚饭，想吃什么？”

　　李药回：“随便。”

　　苏靓则一点儿不客气：“吃好几天干粮，嘴巴没味道……肉还有剩吗？”

　　陈舟点头：“有，不过也不多。”

　　苏靓叹着气：“回程前后遇到小麂跟大屁股鹿，它们好能跑，我外骨骼坏了，没追上。”

　　“外骨骼坏了？怎么回事？”

　　遇到危险情况了？

　　“发现一种未知液态矿……”

　　苏靓情绪一秒从失落变亢奋。

　　说起她发掘液态矿的过程。

　　被她命名“蚀银”的液态金属，对高能合金有很强的腐蚀性。

　　陈舟听得似懂非懂。

　　苏靓笑：“蚀银特别好玩……”

　　这几天不出门，她打算好好研究。

　　外骨骼坏了就坏了，看能不能修理，修理不好就再网购一副。

　　反正现在不差钱！

　　妹子兴致很高。

　　陈舟于是没多嘴，话题转移到晚饭上：“来个蒜薹小炒肉，萝卜……”

　　灵光乍现。

　　改口道：“萝卜丸子怎么样？”

　　“萝卜咋搓丸子？”苏靓惊奇道。

　　陈舟只是笑：“等下你就明白。”

　　正好新鲜的肉不多。

　　做成萝卜丸子，份量显得多，吃起来够解馋。

　　可惜没面粉。

　　不过，萝卜丸子也不一定非要加面粉。

　　养在盆里的豆腐，捞出一小块；

　　跟肉一起剁碎。

　　葱末蒜泥花椒粉。

　　加盐。

　　转而切萝卜条。

　　青白胡萝卜各来一些。

　　焯水煮半熟。

　　捞出，拧干水分。

　　剁得细碎。

　　萝卜碎掺进肉馅。

　　加山粉、鸡蛋，搅拌均匀。

　　……

　　开始油炸！

　　浓郁的香气飘满山洞。

　　刚捞出第一批萝卜丸子，馋急了的苏靓铁手捻起一颗，火急火燎塞进嘴巴。

　　一边烫得嘶嘶抽气；

　　一边赞不绝口，吃着丸子，话说不清楚：“好次，太好次了！”

　　「这么多香料再油炸，拖鞋都好吃吧。」

　　「@英俊美食家：所以你不喜欢？」

　　「怎么可能不喜欢！」

　　「妹妹别光顾着自己吃啊，分享啊！」

　　「素食党哭晕在直播间，太香了太香了！」

　　「@想吃油炸：+1，虽然小陈尽可能照顾到咱，但油炸一类，真的好馋，我快顶不住了」

　　被馋哭的素食党纷纷刷起弹幕。

　　陈舟自然看到了。

　　失笑：没办法，目前只有动物油……油也不多了，炸萝卜丸子都特别省着用，三五颗一批的炸。

　　苏靓表示，要不明天借她小哥外骨骼出去打猎？

　　“不急。”陈舟忙道，“还有干肉。”

　　至于油，想起地里的花生，有了主意。

　　陈舟话锋一转：“不如你帮我打造一个榨油设备……”

　　苏靓闻言，好奇问：“榨油？什么样的？”

　　“等等，我查查遗产网。”

　　遗产网基本只有文字描述。

　　陈舟结合自己的记忆，在地面写写画画，给妹子讲解。

　　村里有油坊，他每年年底都去榨油，大体知道设备结构……不太确定。

　　苏靓开始她的试验。

　　耗时几天，没能成功。