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他选了一家做米线的店，米线这东西他听都没听过，真的非常好奇。听着是稻米做出来的东西，想必是好吃的。
“客官要微辣，中辣，还是重辣？”
胡商想了想，要了中辣。不一会儿，一碗配料丰富的红汤米线就送到他面前，上面有一个荷包蛋，咬上一口，就有蛋液溢出，这是没烧熟？吃着倒是很嫩，第一口有些不习惯，后面就觉得口感极好！青菜和一些肉片整齐摆在面上边，颜色很好看，还另外加了豆芽，豆皮，分量很足。胡商没着急吃米线，尝了一口肉片，他遗憾地咂咂嘴，好吃是好吃，就是太薄了。喝了一口面汤，哇，这中辣的味道也够劲儿了！胡商的身上除了一些汗，他稀里呼噜地连汤带水就把一大碗米线吃完了！
“结账！你家米线真不错！”
“客官，您满意就好！我家有现成的米线，客官要不要买一些路上煮着吃？买一包酱料，煮米线味道也不差的！”
胡商心动了，这米线吃着还挺好，五文钱就能买一大把，买点路上吃，没遇到客舍就用这东西对付一下，也舒坦！
“承蒙惠顾，米线加上酱料包总共三十三文，酱料包您拿好，可别漏了！”
胡商觉得还有些意犹未尽，就买了个肉夹馍吃，他不懂为啥叫肉夹馍，难道不是馍夹肉吗？馍夹着好多酥肉，上面撒了胡椒粉和孜然，馍的表皮香香脆脆的，里面的酥肉又有些嫩......吃上一口，那种肉汁溢出的柔软，和又香又脆的利索感完美融合在一起，加上灵魂孜然......胡商觉得自己还想在这里多待两天。
不过可惜条件不允许。他一早吃完饭，就带着自己的商队出发了，依依不舍地看了眼路边小摊卖的吃食，他觉得这里的美食不能只有自己一个人馋，于是到一个地方就炫耀自己吃过的新鲜吃食，叫没吃过这些东西的人向往不已。
沈黎乐呵呵地看着这几个月客舍的生意越来越好，愿意来就好，不来的话，他们燕回县以前种出来的粮食和蔬菜卖给谁呢？因为燕回县本身购买力不足，导致许多陈粮剩下，沈黎只是简单给了几个吃食的方子，就将那些好的陈粮都卖出去，做成美食给过往的商客吃，农户今年的日子好过多了！
军训过后，懒人明显变少了。沈黎让军训中表现出色的人成为衙役，不过是编外人员，需要定时去乡下查看农耕成果，一旦发现有人偷懒，就通报批评。这时候大家都知道勤劳致富，偷懒的人，尤其是汉子，那是要遭到嘲笑的。没人不想要这张脸，除非无可救药了，于是都愿意好好干活。
客舍缺人干活，商户们也没想到自己的生意因为几个吃食的方子红火了，这些方子沈黎说了，只要一成利给他，连续给两年，以后这方子就算他们的了！
这么珍贵的方子，说给就给了，商户们心中感动，只是不知道能为沈黎做什么，只将自家招牌上添几个小字——沈县令的菜谱。这几乎成了一家客舍生意好的象征了，于是不是靠着沈黎给的方子做吃食买卖的，也给写上了。
沈黎: ......
给他送钱也是真的很别致。
沈黎不打算靠着这些吃食，让少数人得大利。马上天气热起来，蚊虫也多了，最能卖出去的东西莫过于蚊香。这时候都是拿艾草熏屋子，有用是有用，就是有点麻烦，效果持续时间也短，而且总是把人熏得灰头土脸的。
不如做出蚊香，按照固定配方做出来，交给私人去做，然后统一收上来，卖到别的地方。尤其南方的蚊虫，那个头比蜘蛛还大，蚊香做出来，想必叮咬之苦能少受些。蚊香也有一股不太好的味道，可是冒出来的烟比烧艾草小啊。沈黎发现艾草这东西是真好，便宜，到处都有。沈黎将艾草碾碎揉搓，得到艾绒，混合黏土，盘成圈状，用火烤得颜色成黑褐色，差不多就做出成品了。这是一种土蚊香，样子不算好看，圆得不规整，可是好用就行！
这东西最多两文钱四盘，人人都买得起，做出来卖掉，这两年完全可以靠这个让农户人私下做点零碎的蚊香卖掉。
这个时代，不是勤劳就能发家的。靠天吃饭，靠官吃饭。两者有一者不行，苦的就是百姓。官员不去想如何给百姓增加收入来源，没有受过教育的百姓怎么会知道自己的致富之路究竟在哪儿？沈黎要做的就是引导这些田地少，还没什么见识的百姓让生活过得更好一点，让闭塞的燕回县变得更加流通些，这样才能给这个贫穷且沉默的县城带来新的生计。
等人人手头都有钱了，沈黎不但要将灌溉的事情解决掉，也要将提高百姓文化水平，丰富百姓精神世界的工作搞好。他现在是公务员了，可不能吃白饭。皇帝对他不薄，他也要做出点像样的成绩回报啊。
沈言看到丑丑的蚊香，心里有些抗拒在房间里点这个，沈黎可不惯着他这毛病，嫌弃蚊子，还不点蚊香，大约要将他放出去站一会儿，他才知道蚊香的好处呢！沈言用了之后，才察觉蚊香是真的好用，就送了两盘给邻居用。邻居家里有个和他年纪相仿的男孩子，跟他玩得甚好，今天还偷偷给他拿糖糕吃了，他也要投桃报李！
沈黎看着沈言人小鬼大的样子，扶额决定，以后多布置点课业给他，免得精力旺盛，在家里无法无天叫娘头疼。
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第58章
“红糖馒头好吃吗？”
沈黎蒸了一锅红糖馒头, 馋得隔壁的小孩翻墙过来了。好在他翻的宅子不算高, 没出什么意外。
隔壁小孩眼睛紧紧盯着沈黎手里香喷喷的馒头，“大哥哥, 你在吃什么？闻着就好甜！我可以买几个回去吗？”
沈言忽然从自己的西厢房过来, 一看到那孩子，高兴地跑过来, 不由分说就拿了三个馒头给他，“馒头是我哥做的，但是我也帮忙了，这个我做主送你啦，你身上就三文钱, 够买什么？”
然后沈言对他哥介绍道：“这是我的好朋友, 严楉。”
这孩子肠胃不好, 家里人怕他出去买不干净的东西吃, 只敢给三文钱，平日买一块麦芽糖吃吃就算了。这孩子也爱吃甜, 这红糖馒头对他有致命诱惑。
他感动地抱住沈言：“你可真够兄弟，你就是我一辈子的好朋友了！我家有酥酪，我叔叔刚从突厥那里买的！我待会儿给你送来, 你也尝一尝胡人那边做的羊奶吧。”
沈黎好奇道：“你叔叔还去突厥那里做生意吗？”
那小孩美滋滋地啃了一口红糖馒头：“是呀, 我叔叔叫严文庆, 我的二祖父的儿子。我的二祖父你知道吧，就是前任县令严至中，叔叔他最近从突厥进货, 打算过几天去南边做买卖。他不喜欢读书，却最喜欢在外面跑，我二祖父气得胡子总是翘起来的。”
沈黎恍然大悟，原来是人人都羡慕的敛财好手严文庆啊。
沈言也大吃一惊：“你居然有个做县令的二祖父！”
那小孩道：“你还有个当县令的哥哥呢，咱俩不是差不多嘛。言二，吃完我们去做数学题吧，你上次跟我说的那个鸡兔同笼我回家想了好久都弄不清楚到底有多少只鸡，多少只兔。”
沈黎：出息了沈小言，自己都没弄懂，半瓶子水还晃啊晃的，就想好为人师了！
沈言大摇大摆地道：“去我书房，我跟你说，那题可好玩了，先想象所有动物都变成鸡，能有多少只脚。脚的数量算出来一定比该有的脚数量少，我们要算出少了多少只脚的数量。因为兔子是四只脚嘛，把兔看成鸡，每只兔都少了两只脚，算出少了多少个两只脚，就能算出几只兔啦！”
小孩听得晕乎乎的，好像明白了，又好像还是不明白。沈黎扶额，好为人师，教得还不清楚，于是把沈言拉到一边，细细跟这小孩讲解数学题。
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