我在古代当猎户(12)
“没事吧,要不要我给你诊脉看看。”李鱼跟着沈暮学医也有好几年了,寻常小病不在话下。
沈溪连连摆手:“没事,这天太热了,忙一下午出了些汗,我擦擦就好。”
沈溪说完,走近水缸,打来一盆清水,沁湿的手帕敷在脸上,冰冰凉凉的很快就缓解了他的燥热,看见正在擦拭灶台的李鱼,出声阻止道:“小鱼儿,别擦了,我待会还得炒两个菜,你帮我蒸一下米饭。”
李鱼不解:“你待会不是要去张家,怎么还要做饭。”
沈溪眨了眨眼:“我做给你吃啊,你跟李婶儿都帮我一下午了,怎么也得做点好吃的犒劳犒劳你们呀。”
李鱼心里大为感动,但还是摇了摇头:“你都累一天了,从今晚开始,你两三天都不能休息,有给我做饭的功夫,你还是先回屋歇着吧。”
沈溪取下挂在墙上的围裙系上,撸起袖子,满不在乎地说:“做饭又不累人,你帮我生火,很快的。”
李鱼劝不动沈溪,只得认命地帮他打下手,见沈溪去院外取了两斤野猪肉回来,皱了皱眉:“都是自家人,随便炒两个菜就是,别做太复杂了。”
照李鱼的意思,随便炒个青菜就行了,没想到沈溪还取了肉。
沈溪轻轻一笑,月牙弯弯:“就做两个新菜式,不复杂的。”
李鱼被噎了一下,觉得今天的沈溪太不正常了,要知道他今晚去张家忙碌,那可是一直要从晚上忙到明天一早的,一连几天都没个歇息的时候,他现在居然还有工夫研究新菜式,真是疯了。
周渡没在沈家院子坐多久,厨房里就飘出一阵让人食指大动的香味出来,周渡撘在膝盖上的手指不自主地敲击了起来,心里莫名地多了几分期待。
厨房里,李鱼呛得不行,不停地支着头去问沈溪:“小溪,你干嘛放这么多的辣椒。”
“这野猪肉身上的腥味重,得下大料才去掉,你若是受不住,就先出去缓缓。”沈溪左手捏着锅铲,面不改色地面对着刺鼻呛眼的味道。
“哦,好。”李鱼在连打了几个喷嚏后,终于受不住了,出了厨房门。
没了李鱼的东问西问,沈溪可以彻底地沉入到做菜中,不多时,几个色香味俱全的菜式就做好了。
“小鱼儿帮忙上菜,今晚就在院中摆饭吧。”沈溪做好后,自己端了两盘菜出来,又嘱咐了李鱼一声。
沈家院子里有一张用石头打磨的圆桌,不是很大,只容得下四五个人,对于人数不多的沈家来说刚刚好。
一道道香气扑鼻的菜肴被端了出来,院子里的人都不禁暗暗吞咽。
沈溪拿了新碗筷出来,招呼周渡道:“饭菜好了,过来吃吧。”
李鱼这才注意到院中还有其他人。周渡本身就穿着一身黑,坐在角落里又不出声,不注意还真是很难看见他。
李鱼端着饭碗,目光在缓步而来的周渡身上转了一圈,又在沈溪身上转了一圈,突然好像明白点什么。
好一个请他吃饭的幌子,原来醉翁之意不在酒,沈溪真正想请的应该是面前这位吧。
一时间李鱼心情闷闷地戳了戳饭碗,好在他的注意力很快就被桌上新奇的菜式给吸引了过去,眼神崇拜地看着沈溪:“好香啊,小溪你这做的都是些什么菜啊。”
沈溪给周渡搬了张凳子,周渡好从容不迫地坐下,扫了眼桌上的菜式,颇为满意,每道菜都是他喜欢的口味,这顿饭买得值。
沈溪把周渡安顿好了之后,这才指着桌上的菜肴一一介绍道:“肉末粉丝、鱼香肉丝、香煎肉片、辣炒回锅肉。”
李鱼听完有些发懵:“这些不都是聚福楼的招牌菜名吗?”
沈溪把碗筷发给周渡,笑道:“是呀,你不是一直嚷着挣钱了要去聚福楼吃上一顿嘛,今天不花钱满足你。”
“是吗?”李鱼才不相信沈溪哄他的这些话,夹了一块香煎肉片堵住了自己的嘴,下一刻瞪大眼了,彻底忘记了沈溪说了什么:“好好吃啊。”
周渡没他那么夸张,每盘菜都浅浅地品尝了一口。
肉末粉丝没有做成平常的清淡酥香口感,反而加辣炒爆香,麻辣鲜香十分下饭。鱼香肉丝的重点在于调味品,泡辣椒和浓郁的葱姜蒜味不仅掩盖了野猪肉的腥气,还调制出了鱼肉的鲜味,鲜辣爽口。
香煎肉片的两面都煎得金黄金黄,撒上花椒粉和葱花,香脆酥麻。辣炒回锅肉,辣椒和蒜苗的味道相辅相成,五花肉色泽红亮,肥而不腻。
品尝过一遍后,周渡虽然还是慢条斯理地在吃饭,但下筷的速度明显提高了频率,手中的米饭也在逐渐减少。
沈溪待他一碗见低,很有眼色的又给他添了一碗,还用饭勺给他压得实实的,生怕他吃不饱。
两大碗饭下肚,桌上的菜也见底了,周渡眉间一松,浑身都舒坦了。
“再喝碗汤去去油。”沈溪等他吃完饭,又从厨房端了碗冬瓜汤放在周渡面前,刚出锅还滚烫着,放下碗他就捏着耳垂提醒道:“慢慢喝,别烫着了。”
“嗯。”周渡捏着瓷勺在汤碗里轻轻搅动着,待温凉了下来,这才入口浅饮。
冬瓜软烂、汤味清香。
炎炎夏日,又吃了满口辛辣,难免心烦气躁,一碗冬瓜汤饮下,不仅解了油腻还清热祛暑。
周渡不禁感慨,这才是人过的日子。
第11章 决定
周渡吃饱喝足后,就准备提着钱离开沈家了,沈溪从屋里翻来一个袋子,死活要周渡收下。
周渡打开袋子,往里一瞧,是几个瓶瓶罐罐,问道:“什么东西?”
沈溪解释道:“一些常用的药膏,你带回去,往后有个小病小伤也能用上。”
周渡不喜欠人情,作势要给钱,沈溪忙拦下他:“饭钱你就多给了,这就当时找给你的饭钱就好。”
周渡这才把钱收回,提着一袋子的钱和药膏回了家。
夏日的夜晚降临得晚,周渡一路从沈家走回自己家,夜幕和日暮刚刚相撞,抬手去推门,胳膊处传来一阵又一阵的酸痛。
周渡打开家门,脱下上衣一瞧,肩膀不知道什么时候被磨破了皮,渗出来的血迹都已经干了。
忍痛打来一桶清水,洗掉血迹,在沈溪送的药膏里翻找了会,找到了一瓶治疗外伤的药膏敷上,才感觉舒服一点。
累了一天身上的衣服也脏了,趁着四下无人,周渡又将身上的衣服脱下来清洗了一番,晾在屋内通风处,钻回被窝,闭上眼睛进入了沉睡。
夜晚,沈溪打着灯笼提着一个食盒去到杏花村张家的时候,张家已经人来人往了,张老已经收殓进了棺材,灵堂里跪了一地守灵哭丧的儿孙。
沈溪从后院直接进入到厨房,厨房里围了三两个来帮忙的妇人,她们正一筹莫展着不知该做什么好,沈溪一出现,个个都像是看见救星一般,双眼放光。
沈溪想了想,便条理清晰地给她们安排好了活。
他自己也没有闲着,挽起衣袖也加入到了他们当中,接近六十桌的流水席,三五个人帮忙,沈溪低着头,从天黑做到天亮,才把所有准备工作做好。
早上来吊唁的人不是很多,可以稍微清闲一点,他就简单地炒了两个青菜,熬了一大锅的红薯粥与张家众人分食着吃。
还没吃上两口,他就看见陪同李素来吊唁的李鱼,放下碗筷就把李鱼给拉到了一旁:“你吃过没。”
“吃过了。”李鱼老实回答:“我娘让我早些来给你帮忙。”
“不用,昨晚都忙得差不多了,你帮我个别的忙。”沈溪摆摆手,从厨房里提出一个装满食物的食盒来。
“给师父送饭?”李鱼看见食盒,问了一句。
“不是,”沈溪摇了摇头,“小舅的饭我昨晚都给他热锅里了,这是给周渡的。”
一大早的天还未亮,李鱼将醒未醒的,听到沈溪这话,一下子就给惊醒了,一双眼睛瞪得溜圆,语气呐呐道:“小溪,你对那个周渡如此上心,你是不是看上人家了。”