中华厨神(153)

    他把菜放在保温箱里存放好，然后便跟施南诚一起绕着会场转悠起来，看看其他厨师都做了什么菜肴。
    在逛会场的过程中，两人也碰到了很多之前旅行的时候认识的朋友。
    逛了一会儿之后，广播里面就传来了主持人的声音，通知大家可以开始品尝彼此的作品，互相交流烹饪经验了。
    沐风便打电话给高凯，让他把菜都一一摆放好。
    他们两人则继续逛起了会场。
    虽然没有严格的时间限制，不过大部分厨师的速度都相差无几，基本上都把菜做好了。
    沐风和施南诚两人逛了一会儿之后，就走回自己的摊位。
    ————
    此时，在中华楼的摊位前面已经围满了一堆人。
    对面的福星酒楼也同样如此。
    这两家酒楼在丰泽市里非常有名，所以外地的厨师们总是会相对比较好奇一些。
    他们围着两家酒楼的餐桌，看着桌上的菜不断讨论着。
    参加厨师节的酒楼所做的菜肴都会被拍下来集结成册，到时候发放给所有参加活动的酒楼留做纪念。
    等到主办方安排的摄影师把美食都拍下来存档之后，厨师们就可以开始品尝了。
    福星酒楼那边做的菜十分精致，像是【麒麟鱼肚】、【金菊鮰鱼香】、【宣纸鱼片】、【蟹粉橄榄鱼】、【蟹酿橙】这些菜肴，都是非常有名的手工菜。
    而且，福星酒楼这次特意做了整整二十四道手工菜，所有菜肴摆放在一起，看起来颇有气势。
    反观中华楼这边就只有规规矩矩的十二道菜，而且这些菜肴都是非常简单的菜，都是诸如【香煎鸡肉】、【清炒猪肉】、【鱼丸汤】之类的普通菜肴。
    这些菜倒不是说不好，就是跟其他酒楼的菜相比似乎有点太过于简单了。
    尤其是跟对面的福星酒楼相比，那就更是没得比了。
    “中华楼怎么会做这么简单的菜，难道是里面有什么特别的味道？”
    “应该是，不然厨师节这么重要的活动，不可能做这么简单的菜。”
    “这菜再怎么味道好，那也只是香煎鸡肉和清炒猪肉。这菜也得讲究色香味俱全呀！跟其他的菜相比，这也未免简单过头了吧？”
    ......
    现场的厨师们议论纷纷。
    此时，沐风和施南诚正好回来。
    沐风听到厨师们的议论，笑了笑，说道：“各位不如先尝上一尝，看看味道如何。”
    众厨师随即看去，见是中华楼的大厨，纷纷打起了招呼。
    这时，潘德明也注意到了这边的情况，便走过来看看。
    看了中华楼的菜肴后，他笑了笑对沐风说道：“沐师傅今天这是返璞归真啊！”
    沐风耸了耸肩，一副怡然自得的样子。
    “大家都试试吧！”沐风招呼众人说道。
    然后，他吩咐高凯几个人把碗筷都拿出来。
    众人一边道谢一边接过碗筷。
    然后，高凯几人便按他们的要求，给他们夹菜。
    因为现场的人实在太多，再加上中华楼的这桌菜在全场满满的手工菜里面显得十分地独特，所以吸引了很多人的注意。
    大家伙都想试试到底这菜的味道有什么特别。
    还好，沐风提前做了准备，多做了好几份备着。
    高凯见人数太多不够分，便让人从保温箱里将做好的菜通通拿出来。
    不过，就算这样，因为想吃的人太多，所以菜还是不够分。
    不一会儿的功夫，桌子的菜肴就被大家分食一空了。
    潘德明看着空空如也的餐桌，笑了笑，心想，中华楼这招倒是也有几分效果。
    来参加厨师节的厨师，有哪一个不是使尽浑身解数，生怕做出来的菜落入下乘。
    这厨师节虽然不是比赛，可到底是要在全国同行面前露脸的，又有谁会藏着掖着，当然是把自己拿手的菜肴尽数呈现出来。
    可中华楼偏偏反其道而行之，一下子就从这些让人眼花缭乱的手工菜里面凸显出来。
    当然了，最关键的是中华楼这些年来的名气越来越大，所以没有人会真的相信这些菜就只是普普通通的菜。
    若是一家名不见经传的酒楼做这些菜，恐怕连点水花都溅不起来。
    可这是中华楼的首席大厨做的菜啊！
    这里面肯定另有玄机！
    这是在场众人心中的第一念头。
    包括潘德明也知道这菜肯定另有玄机，这菜的味道肯定比很多酒楼所做的手工菜还要好。
    但是，也仅限于此了！
    潘德明在心中暗暗地摇了摇头。
    这菜做得再好吃，跟福星酒楼色香味俱全的菜肴相比，终究是不可能胜出的。
    不是他自大，也不是他看不起沐风，而是这菜的味道是有极限的。
    就好比，素菜做得再好吃，可绝对不可能真的比荤菜还要好吃！
    素菜只能跟素菜对比，是不能跟荤菜比较的，两者根本就不是一个级别的。
    就好比举重比赛，两个不同级别的选手是不可能一起比赛的。
    潘德明心里很清楚这一点，这是他从业几十年来的经验，所以他此刻的心情很轻松。
    那些外国厨师也都很好奇，他们中也有好几个人分到了菜。
    安德鲁父女俩也分到了一点点。
    他们也想知道为什么中华楼今天的菜肴这么简单。
    ————
    众人尝了中华楼的菜肴之后，皆是一脸的疑惑。
    这菜好吃吗？
    非常好吃！
    可是，还是太过于简单了。
    现在的问题是，明明按照沐风这手艺，做其他手工菜应该是手到擒来的。
    可他偏偏做这么简单的菜，这到底是为什么？
    “你尝出来有什么不同了吗？”
    “嗯......这猪肉，很有猪肉味。”
    “废话，这猪肉当然有猪肉味了！我是问你有没有吃出什么独特的味道来？”
    “我没有，你呢？你说，会不会是故弄玄虚啊？这菜是好吃，可也没什么特别啊！”
    ......
    品尝了中华楼美食的厨师们纷纷讨论起来。
    半晌过后，众人还是一头雾水。
    “沐师傅，你这菜有什么玄机吗？”有人问道。
    因为沐风的名气实在是太大，所以大家伙根本就不敢随便乱说话，免得被人笑话。
    议论是有的，可嘲笑讽刺这些话却是一句也没人敢说。
    要是换成别人，此刻说不定早就被人嘲笑得抬不起头来了。
    见大家伙品了半天还是依旧一脸迷茫，沐风知道是时候揭晓谜底了。
    “大家觉得这些菜好吃吗？”沐风笑着说。
    “当然了，这些菜非常好吃。”
    众人纷纷称赞。
    “各位觉得这鸡肉的鸡肉味如何？”沐风又问道。
    这什么问题？
    难不成这鸡肉有什么特别的味道？
    众人一愣。
    刚好有吃到鸡肉的人想了想，好像并没有什么特别的味道啊！
    “鸡肉有什么特别的味道吗？”有人踌躇了片刻问道。
    “没有啊，鸡肉就是鸡肉味呀，怎么会有其他的味道？”沐风笑了笑说道。
    众人的嘴角都微微地抽了抽，有种被耍了的感觉。
    沐风觉得自己这样的回答有点不好，于是他立马解释说道：“我的意思是说，各位觉得这鸡肉的鸡肉味浓不浓？”
    众人一听，纷纷点头。
    不过，心里还是有些奇怪和无语。
    怎么这中华楼的沐师傅问的问题这么奇怪？
    这鸡肉不是鸡肉味，难不成还能是其他味道啊？
    “如果我告诉大家，这鸡肉其实是豆腐做的，大家相信吗？”沐风问道。
    众人听完一愣。
    豆腐？鸡肉？
    鸡肉是豆腐做的？
    “这个......”
    吃过鸡肉的人想要摇头，可又觉得既然沐风把话都说出来了，总不会是随口胡诌的吧？
    可刚才的鸡肉的确是鸡肉啊！不说味道，就连口感也是跟鸡肉一模一样！
    这沐风的意思莫不是说，就连这口感也能用豆腐做出来？
    这未免太过匪夷所思了吧？
    那些没有吃到鸡肉的人纷纷问刚才有尝过鸡肉的人，沐风说的是不是真的？
    可这些人自己还懵着呢！哪里能够回答他们的问题。
    这时，沐风又向现场众人扔出了一颗□□。
    “不止是鸡肉，刚才桌子上所有的肉菜都是豆腐做的！”沐风说道。
    这下子，现场的人都炸了。
    “这怎么可能，这豆腐怎么可能做出鸭肉的味道？！”
    “就是，豆腐可以做出猪肉味这个大家伙都知道，可鸡鸭鱼肉这些，用豆腐根本就不可能做得出来！”
    “对啊对啊，我刚才还看到你们在食材区拿各种肉类呢！”
    ......
    一时间，现场的议论声四起。
    这不怪大家激动，实在是沐风的说法太过匪夷所思了。
    在场的外国厨师们虽然语言不通，可也能从周围人的反应中猜出几分来。
    这其中，就属安德鲁心中最是震撼，他是能够听得懂中国话的。
    对于刚才吃的肉是用豆腐做的这一点，他心中十分惊讶。
    ————
    此刻，潘德明眼神复杂地看着沐风。