两个女生小声说着话时,餐车里沐添已经拿出一把羊肉串放到炭火上。
烤羊肉串有两种做法,一种是提前腌制,一种则是不腌直接烤。腌制的羊肉能够去腥膻,锁住羊肉汁水;不腌制则能更多保留羊肉的原汁原味。
系统提供的羊肉品质很好,根本没有腥膻味,不腌制保留它本味反而会更好吃。这不,沐添刚把羊肉放到炭火上还没有撒调料,诱人的肉香已经飘出来。
好香!
两个本来还在互相推着平板,试图让对方答题的女生被香味给吸引,抬头就看到烤炉上那肥瘦相间,还没烤熟就让人感觉肯定好吃的羊肉串。
用红柳枝串着的羊肉比她们平常吃的羊肉串块头要大很多,而且每一块肉看着都很漂亮,一看就是用好肉,而不是边角料。而且明明才刚开始烤,散发出来的肉香就很诱人,让人已经开始期待,烤熟后会有多好吃。
白裙子女生望着那一大串羊肉,忽然感觉十五块钱好像也不是那么贵。
而女生朋友,本来觉得要答数学题才能吃烧烤,那她选择不吃,这会闻着香味,忽然觉得这数学题好像也不是不能答一下。
“别看了,赶紧先答题。”朋友心说别等羊肉串烤好她们还没把题答出来,那就太丢q大的脸,赶紧拉着她一起研究平板上那道题。
两个臭皮匠顶个诸葛亮,好歹是学过的知识,她们一起动着有点生锈的小脑瓜,总算有了解题思路。
这边在努力答题时,沐添已经动作麻利地给羊肉串翻边撒调料。肥瘦相间的羊肉块在炭火烤制下缩水不少,颜色渐渐变成黄褐色,表面则带着浅金色油花。
刚烤没多久时,香味里以肉香为主,其中夹杂着果木炭与红柳枝的植物清香,随着调料洒上去时,香味顿时更上一层楼。
“好香……”白裙子女生心思根本不在数学题上,时不时就要抬头看一下,在瞧见羊肉串已经被烤得滋滋冒油,明显快烤好时,她已经有些迫不及待想要吃肉。
其实她前两天才去烧烤店吃过烧烤,当时因为不小心点多了,吃到后面时几个朋友已经开始算账模式,不是自己点的就努力甩锅出去,坚决不肯多吃一口。
按说上次已经吃烧烤吃到撑,她不该这么馋,但她实在有点控制不住自己。
在她被羊肉串吸引时,朋友给力地解完数学题最后一个步骤,发现平板竟然自动判断她答对后跳到点单页面,直接不客气地点了四串羊肉串,然后喊:“琳琳,付钱。”
“哇,杨惠雨你好狠的心,竟然点四串!”琳琳说是这么说,手上扫码付钱的动作却是一点都不慢。
杨惠雨:“不多点两串,对得起我刚刚辛辛苦苦答题死的脑细胞吗?”
两个人这边完成答题付款后,餐车内小音箱立刻发出播报:“恭喜一号顾客答题正确,成功掉落四串羊肉串!”
“老板,你这烧烤摊真有意思。”琳琳听到声音看向餐车里,觉得老板这烧烤摊还挺有噱头,如果烧烤味道够好,感觉应该能吸引不少人。
当然,她就随口那么一说,更感兴趣的还是香气四溢的羊肉串:“老板,是不是快烤好了?”
“马上就好。”
沐添话刚落,又有几个大学生顺着香味找过来。
“这里什么时候来了个烧烤摊,闻着可真香。”
三个男生刚过来,沐添这个老板还没说话,琳琳就先开口告诉他们:“这家烧烤摊要先答题才能买。”
“啥?”男生估计以为她在开玩笑,疑惑完就转头看向餐车里,“老板,你们家烧烤要先答题?”
“是的。”手里这把羊肉串已经烤好要开始收尾,沐添头也不抬说完就开始按照老师教的手法握着羊肉串从烤炉上横扫三下后拿起来。
琳琳本来是自己刚淋过雨,也想看其他人淋雨,所以才那么主动跟旁边几个男生搭话。
不过在看到羊肉串烤好时,她顿时顾不上再看别人热闹,直接把刚拿起来的平板塞到离自己最近的男生手里,随即赶紧伸手去接羊肉串。
沐添刚刚一共烤了十根羊肉串,从其中挑出四根递出去,同时还不忘提醒:“小心烫。”
近距离对着羊肉串,那股浓郁的肉香直往鼻子里钻,让人根本难以抵挡它的诱惑。
四只手迫不及待接过肉串,两个女生分好羊肉串就立刻往嘴里送,根本就顾不得烫。
琳琳咬住第一块羊肉往上拉,舌头先尝到调料咸鲜微辣中带着肉香的滋味,牙齿刚咬下去时表皮微焦带点脆,在用点力后,却又能尝到羊肉里面微微溢汁的细嫩。
刚烤好的羊肉串有点烫,但香得她根本舍不得吐出来,在嘴里倒腾一会稍微散散热就迫不及待咀嚼起来。肉块大吃起来就是爽,尤其这肉用得还是羊肋排,肥瘦相间的肉烤出来口感不会太柴,也不会太腻,而且嚼到后面时还能感受到清爽的植物气息。
太好吃了!
琳琳和杨惠雨好吃到根本顾不上说话,但两个人对视一眼,都从对方眼里看出“好吃”两个大字。
如果说买之前,她们还是带着“我倒要看看这个羊肉串凭什么”卖十五块钱的想法,那么这会她们就觉得,十五块钱根本就不贵,它值得!
这么好吃的羊肉串,琳琳很想慢慢品尝,但她的嘴巴根本不受控制,三下五除二就把羊肉都撸进嘴里,边嚼边忍不住摇头晃脑,觉得这简直就是人间美味。
买个烧烤还要先答题什么的实在有点离谱,旁边三个男生本来还有点犹豫要不要吃,在看到她们吃得那么香时,口水差点没被馋出来。
“好吃吗?”蓝衣服男生忍不住问废话。
他这问的确实很废话,毕竟看琳琳她们两个撸完一串羊肉串,恨不得把串肉的红柳枝多啃几遍,一点点肉丝都不愿意浪费的模样就知道,味道肯定不错。
火柴人老师那么严格,沐添能通过教学说明烤羊肉串手艺已经学到家。但这毕竟是他第一次烤给别人吃,还是很想听听顾客怎么说,于是视线随着男生的问话落在两个女生身上。
“好吃,这羊肉串简直绝了,我从来没吃过这么好吃的羊肉串,感觉我以前吃的简直都是假的。”琳琳边说边咬上第二根羊肉串。
她话落,杨惠雨跟着点头:“这羊肉串外焦里嫩,一点膻味都没有,而且块头还大,吃起来简直太爽了!老板,剩下那几串我也要了,应该不用重新答题吧?”
现在有些烧烤店为了省时间,都喜欢把食材油炸后再烤,还有些则是用的电炉烤,吃起来根本不是那么回事。只有吃过用炭烤出来的肉串,才会懂得什么叫真正的烧烤。
杨惠雨觉得这样美味羊肉串,两串根本就吃不过瘾,她宁愿接下来少喝几杯奶茶,也要现在吃个够,不然怕是晚上做梦还会馋这一口。
在羊肉串香味、卖相的诱惑下,三个男生本来就已经很馋,再听她们描述,简直是有些垂涎三尺。
“老板,我要十串羊肉串,你先给我烤着,我马上就来答题!对了,除了羊肉串还有什么?”
沐添:“不好意思,暂时只有羊肉串,另外羊肉串十五块钱一串。”
他说完怀疑是不是车身前的通知栏字体不明显,干脆通过其中一个平板将原本蓝色字体改成红色。通知栏里不光写清楚今日菜单和价格,还写了“考一烤”烧烤摊的规则。
除开要答题外,还有限购,每人每次只能买十串烧烤,不过倒是没说只能买一次。
蓝衣服男生:“那就先来十串羊肉串。”
他话落,其他两个男生犹豫两秒,都只要了五串。
第6章
沐添先将手里烤好的羊肉串递给那两个女生,并说:“因为你们是本店第一位顾客,所以破例一次,以后都是要答一次题才能点一次单。”
倒不是他死板,而是既然系统有这个规定,那么无规律不成方圆。
“谢谢老板!”两个女生都挺高兴,接过剩下六根羊肉串一人三根就继续吃起来。
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