开局大学门口卖烧烤[美食](162)

　　别看孩子小，但他也知道家里人会惯着自己，但外面人并不会，听到沐添的话后凯凯有点不高兴，甚至将两只小手环在胸前，就差没把脚伸出去点起来。

　　凯凯妈妈摸摸自家儿子的头发，低头凑到他耳边哄了好一会，终于牵着他的手将他带走。

　　旁边，余向千望着母子二人和谐的背影，满脸笑容地对直播间道：“看吧，我就过没有人能拒绝老板家的烧烤，刚刚赌不会吃的人，赶紧把辣条交出来。”

　　［这小孩真不争气……］

　　［哈哈哈哈，大人都受不了烧烤的诱惑，为啥会觉得小孩子能扛住？］

　　［我都不想说，上次我儿子看到手机里的烧烤视频，没出息地在那舔屏幕，就这怎么可能有小孩能忍住不吃送到嘴边的烧烤。］

　　［草率了，忘记烧烤和薯片还是有点不同，烧烤香味会更加诱人。］

　　［小孩扛不住不是很正常，我最近天天看人吃烧烤，馋得我晚上做梦都梦见自己吃烧烤，之前暑假人太多，我决定等过几天找个机会去一趟q市。］

　　［嘿嘿，我后天去q市出差，运气好的话应该能顺路去吃个烧烤，想想心情就好。］

　　［公费吃烧烤？这真是个好主意，我这就去看看公司有没有跟q市相关的合作。］

　　余向千排队时还有功夫跟直播间里粉丝闲聊，等到前面时就一心想着待会要吃什么。

　　“老板，你早就该出随机挑战了，这可比答题轻松多了。”轻松完成随机挑战进入点单页面，他边点单边说。

　　他话落，旁边拿着二号平板的顾客偏头道：“你认真的吗？”

　　余向千闻言转头往他平板上扫一眼，发现竟然是个有点复杂的象棋残局时，顿时发现原来不管是答题还是随机挑战，都有点考验运气。

　　对于烧烤摊的某些老顾客，沐添都已经很眼熟，看到他笑着打了声招呼。

　　“老板今天少给我放点辣，嘴里长溃疡了，不能吃太辣。”

　　沐添闻言觉得有口腔溃疡根本不是能不能吃辣的问题，而是压根就不适合吃烧烤。

　　他话落，余向千却不以为意：“没事，不吃我更难受。”

　　直播间里果然没什么好人，听到他长口腔溃疡，有粉丝还喊他应该多加点辣，以毒攻毒。

　　“那我要不要直接拿把辣椒面撒溃疡上？”余向千没好气地对着直播间说。

　　沐添光是听着就觉得疼得慌，微微摇头后开始给手底下食材刷上油。他动作很快，但快中有序，什么食材该多刷油，什么食材该少刷油已经形成自然反应，根本不用思考油就已经刷上去。

　　刷完油，等到食材被烤得焦化时，他更是不假思索地开始依次翻面。

　　老顾客已经习惯欣赏他行云流水，如艺术一般的烧烤手法，但新顾客看见他动作却是忍不住感叹：“老板，你怎么判断每样食材该翻面的时间？”

　　由于不同食材烤制时间也不一样，经常能看到沐添两只手在烤炉上上下翻飞，乱中有序地翻动不同食材，看得人眼花缭乱。

　　“烤多了自然就知道。”

　　总结一句话其实就是“唯手熟尔”，新顾客闻言，忍不住朝他伸出大拇指。

　　余向千暑假期间没吃到几次烧烤，开学后又正好有事，所以他其实有段时间没吃过考一烤，今天终于又吃上，先把新出的几样烧烤全点上。

　　辣椒他吃，但是作为炒菜里的配菜一起吃，比如什么辣椒炒肉，辣椒炒蛋，单独以辣椒做的菜，类似虎皮青椒之类的他以前从来没吃过，也不是很感兴趣。

　　他今天会点烤辣椒，纯粹出于对老板手艺的信任，总感觉什么食材被他烤出来都会特别美味，所以很想尝尝。

　　［烤辣椒好吃吗？是什么味？］

　　［废话，辣椒肯定是辣椒味，辣椒这种东西当配菜还不错，直接烤总感觉没什么吃头。］

　　［胡说，我觉得辣椒可好吃了，炒着吃好吃，做成虎皮辣椒好吃，做成青椒酿肉也好吃，烤起来肯定更好吃！］

　　［不爱吃辣椒这点我跟蜡笔小新一样，实在对它喜欢不起来，早晚我要把世界上所有的辣椒通通拔掉。］

　　［不许拔，辣椒多好吃啊，我要把世界每一个角落都种上辣椒！］

　　在直播间里爱辣椒党和厌辣椒党吵起来时，余向千已经开始吃上烤辣椒。

　　烤辣椒整体口感偏脆嫩，不过表皮被烤得微焦，吃起来带着炭烤特有的烟熏气息，配上调料味，整体很香很入味。

　　“烤辣椒味道还挺好吃，又辣又入味，而且这种辣不刺激，跟炒出来的辣椒完全不同，软中带脆，还挺爽口。”余向千大口大口咬着烤辣椒，看得出来确实是发自内心觉得味道不错。

　　［不会有那种讨厌的辣椒味吗？］

　　“辣椒味？你是指气味还是指那股生辣味？如果是指辣椒那股特殊的气味的话，那肯定还是有的，毕竟烤辣椒还是辣椒，不可能烤完就变成牛肉味，不过完全烤透的辣椒没有那股刺激的生辣味，吃起来嫩脆可口，而且余味竟然还带着点蔬菜特有的回甜……”

　　余向千吃完烤辣椒回味一会后，带着几分满足夸道：“真不怪我喜欢吃他家烧烤，味道好就算了，食材是真的很棒，感觉自己家里有时候都不一定能买到那么好的食材，说真的，如果你喜欢吃烧烤，我觉得一定得找个机会过来尝尝。”

　　他说完就继续吃起来，同样脆嫩的烤豆角，还有果香浓郁的菠萝烤肉，以及表面烤出焦壳的牛肉丸，每一样都是那么的美味。

　　看到他吃得那么香，直播间里粉丝口水都快被馋下来，有些粉丝更是隔着屏幕恨自己不争气，明明知道会被馋到偏偏还忍不住要来看直播。

　　余向千作为经常直播考一烤的主播，吸引过来的基本都是吃货粉丝，甚至粉丝们都默认他是美食主播，在看到他打游戏时反而会问他今天怎么不播美食反。

　　刚开始余向千还会试图解释一下自己其实是游戏主播，时间长了他直接放弃，问就是打游戏是调剂生活。

　　今天他的直播视频被发到网上，大部分吃货们都是“望梅止渴”，但却有不少家长看到前面凯凯吃烧烤的内容，想到自家挑食的孩子。

　　这年头，孩子都是家里的宝贝，当家长的总是希望孩子什么都吃，不要挑食。随着沐添家烧烤摊能治孩子挑食的消息传开，接下来好多家长带着自家孩子过来吃烧烤。

　　之前网上总说，如果孩子不爱吃饭可以先带到汉堡店去治一治，如果孩子愿意吃，那大概率不是孩子不爱吃饭，而是家长厨艺不行。

　　但事实证明，有孩子确实到汉堡店就治好不爱吃东西的毛病，但有孩子即便去汉堡店也依旧不爱吃。

　　不过跟汉堡店比起来，沐添家烧烤摊效果明显更好，再不爱吃东西的小朋友来到他家，都是光闻香味就主动喊着“要吃”。

　　至于挑食，除了个别小朋友实在太讨厌辣椒外，基本上其他烧烤都愿意吃。

　　有个妈妈望着自家不爱吃豆制品的女儿大口吃烤豆干，语气带着笑意：“你看，豆腐是不是很好吃？”

　　“这个才不是豆腐，这个好吃。”扎着两个辫子的小女孩吃得直摇头晃脑，肉乎乎的小脸甚至沾上点调料。

　　“这是是豆干，属于豆腐的一种，也是用豆子做的……”妈妈给她讲解完，又拿起一串她平常也不吃吃的烤香菇送到她嘴边，“你再尝尝这个。”

　　小女孩平常不爱吃香菇的原因一个是嫌香菇黑黑的，还有就是觉得它口感软软的很奇怪。

　　不过香菇经过炭火烤制，水分被稍微收干一些，加上表面被烤焦，咬下去时并没有那么软，配上调料香和菇类特有的鲜香，让她很自然就咬上去。

　　“好吃吗？”

　　妈妈话刚落，她就点着脑袋说：“好好吃呀~”

　　香菇本身就很鲜，烤出来后添上几分烟火气息，再加上调料提味，吃起来焦焦嫩嫩，唇齿留香，小朋友甚至都没发现这是平常自己最讨厌的香菇。

　　不光是她，旁边那些被家长带过来的小朋友都无一例外，平常不爱吃的茄子、藕、豆角、羊肉、香菇等食材，基本上被沐添烤出来，都特别爱吃。