薛臻也上前打了个招呼,然后他们几个人就坐在了其中一桌。
寄味轩看着像是安排了十张桌子,但是到场的人也就一半多点,就连第六张桌子都没有坐满,不管是迟到了还是就没打算来,可见还是有很多人对寄味轩的这个品尝会一点兴趣都没有。
就算来了的,也不一定都是对这个感兴趣。
就比如李老爷子。
“我今天过来当然不是为了尝这些菜,也没几道新鲜的,我在承露居都吃腻了,我就是想来看看白眼狼长什么样子,我活到这般岁数,半只脚都快踏进棺材了,还能见到这种东西,倒是看个稀奇。”
果然不愧是师青崖的朋友,果然是能够将语言的艺术发挥到淋漓尽致啊!
师青崖没好气的笑道:“你少吹牛,我们承露居的食物这么难订,你还吃腻!”
“怎么,你还不欢迎我去蹭饭,我哪天就把你孙子给抢走。”
“老不死的就知道和我抢东西,小心待会儿呛死你。”
两位长辈在那里互相“攻击”,别说师承颜和薛臻了,就连杨志宇都不好上去插话,三个人安安静静的坐在一边等上菜。
确实正如菜单上所写的一样,百分之四十都是和承露居一样的菜,剩下的百分之六十是寄味轩原本的招牌菜,看着还是很唬人的。
那边在上菜,寄味轩的老板也开始讲话了。
“他的身体和刚刚那个人的头组合一下,那就是纯纯的二师兄了!”薛臻意有所指。
“你阴阳怪气的水平越发精进了!”师承颜对此给予极高的赞誉,这一句话骂进去三个人。
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“很高兴大家能够参与我们寄味轩的品菜会,这些菜都是经过了我们新请的大厨进行改进的,这位大厨别看声名不显,只是之前一直被人打压而已,水平可是非常高的,大家尝一尝就知道!”胖老板看着还是很开心的,不过看到下面并没有坐满的餐桌,表情稍微有些不对,但是很快收住了。
他话音落下,就有人立刻接话。
“那叫那位大厨出来让我们看看啊,我还第一次听说北安有我不认识的名厨呢!”
说话的不是承露居这边的人也不是李老爷子,不过看着年纪也不小。
稚昭飞可不像是胖老板说的那样在北安厨界没什么名气,至少大家都知道他是师青崖的徒弟,至于打压那就更是无稽之谈。
不过如果有些人坚持这么认为自然也是没办法的,毕竟装睡的人是永远叫不醒的。
“他还在后厨忙活呢,大家可以先吃着,等到他忙活完以后会出来和大家见面的。”
承露居这一桌倒是好,全程没反应,就像这个事情和他们一点关系也没有一样,淡定的好像是在吃席。
摆在中间的那道就是佛跳墙,师承颜直接揭开盖子,香浓诱人的鲜香立刻弥漫开来。
而薛臻在翻看寄味轩的菜单。
作为小辈,师承颜很主动的帮师青崖和老爷子一人盛了一小份佛跳墙,并且尽量做到了每种食材都兼顾到。
师青崖端着碗却没有立刻开是尝试,而是看了几眼,道:“功夫倒是没落下。”
“你倒是心大,真的不在乎啊?”李老爷子也没那么多讲究,直接说道。
“都这样了,也回不到过去了,生气不是和自己过不去吗,我还想再多活两年呢。”师青崖轻轻的抿了一口汤,表示自己的心态真的挺好的。
接下来就没人说话了。
师承颜也开始一道道的品尝桌上的菜,以他的品鉴能力来看,这些菜在调味和火候上都没有什么可挑剔的,不过吃起来和他以前在承露居吃的比起来就是差点味道,他一时也想不通到底差的是什么。
转头看了一下边上几桌,大部分人都是吃了几口就撂下了,特别是刚刚主动开口接胖老板话的那个人。
他看着一脸的不屑,甚至比师青崖这个正牌师父还要生气的样子。
薛臻凑到他边上,小声说道:“那老爷子其实一直和师父不太对付的,不过他古板,存粹是自己看不得这种欺师灭祖的行为。”
“老一辈手艺人有些确实门第观念重一些。”这个师承颜倒是能理解,而且稚昭飞这个事情说出去,但凡是有点判断能力的都会觉得他做的不地道。
差不多过了十几分钟,桌上的菜都尝了一遍,彻底放心了的师青崖直接起身,道:“回去吧。”
“回去干嘛,我们还想见见大厨的样子呢。”薛臻难得不配合。
师青崖有点头大,他就是担心暴脾气的薛臻和对方起肢体冲突。
“留可以,不许动手,我可不想叫你家里人去局子里面捞你。”
“放心吧,师父我没这么傻,这里是人家的地盘,他们人多势众的我再能打也吃亏啊!”薛臻说的不是假话,他就是想亲自和稚昭飞聊一聊,毕竟各种联系方式都被对方拉黑了。
至于动手什么的他倒是真的想,但是这不是老爷子在,怕闹起来误伤吗?
他可是懂得关怀师父的好徒弟,不像某些白眼狼!
“呵,这么垃圾的食材,做出来的东西卖这个价真的会有人买账吗?”薛臻把菜单递给师承颜说道。
作者有话说:
感谢灌溉营养液的小天使:74面包、大尾巴棕兔、轩邈、炎 10瓶;35960102、口袋略空、囧我 5瓶;查查查 2瓶;Jessie、随风飘荡的小海带、慕月、樂蜜桃、歆雪、洛宁 1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第40章
被薛臻这么一说, 师承颜一下就明白之前感觉的那点不对在哪里。
稚昭飞的手艺确实是一如既往的好,但是食材上确实要次一些。
只是师承颜之前没怎么接触过这几道菜,因此一下没反应过来。
师承颜顺手从薛臻的手中接过那份菜单翻开看了一下。
售价比承露居足足少一半, 目的简直写在了纸面上, 就是要先和承露居打价格战。
然而师承颜在看过了这些定价之后也放心了。
价格战在某些时候确实是有效,实际上如果是换了任何一家餐厅都有可能让对方焦头烂额,但是偏偏他们针对的是承露居。
首先承露居的消费群体吃东西就讲究一个最好的, 因此根本不会被所谓的半价给吸引。
其次...寄味轩实在是小看了薛臻存在于承露居的价值。
薛家作为北安市最有钱的一波人, 某些时候堪称风向标。
实际上,这个时候在后厨的稚昭飞情绪也好不到哪里去。
寄味轩毕竟是商业性质的餐厅,采买是有专门的人负责的, 他们根本不会按照稚昭飞的要求买最好的材料, 只会按预算买, 然后开□□。
超出预算的想也不要想。
因此,当稚昭飞站在厨房里面,看着这些甚至摆放都不是很整齐的食材时,心情自不必说。
在承露居后厨呆惯了的他哪受得了这种场面啊,当场就让后厨的人改。
寄味轩的老板把他请来许诺的就是主厨,所以他一发话,其他人自然得听,按照他的要求把厨房一通收拾。
但是事情远远没有结束, 在承露居后厨呆习惯了的稚昭飞事事都像按照承露居的标准来,一时之间寄味轩后厨怨声载道。
之前师承颜空降福源楼当个切墩小工都能引起一些非议, 就更别说稚昭飞这种直接空降过来就当主厨的。
原本对主厨这个位置有想法的师傅哪个能没有怨气呢,如果他能好好安抚一番说不定还好一些。
奈何稚昭飞在承露居的后厨呆的太久了, 人情世故什么的说不定还不如自小和纨绔子弟们一起玩耍的薛臻。
以至于到现在快三个月, 寄味轩的后厨越发不听他的, 甚至已经开始阳奉阴违。
今天的品菜会这么多菜品,又整整十桌,光靠稚昭飞一个人自然是很难完成的,偏偏他分配下去的任务完成的效率非常的慢。
问起来不是这些菜他们都没接触过,速度快不起来,就是不会做怕添乱。
因而,另外百分之四十来自承露居的菜几乎全部是稚昭飞在盯着。
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