夫夫孩子热炕头(287)
属时已经四月，天气就那样不冷不热的过渡到了四月中旬，大家开始张罗种子的事儿了。
于良吉则是让大家伙儿赶紧翻地，种植大蒜！
春蒜的种植时间短，他已经想好了，种植完春蒜，立刻种大白菜，深秋就能收获了。
而且顾掌柜的也说了，可以收购他们村儿的大白菜，然后贩卖到辽东府那边，反正那边一年到头都断不了辣白菜。
白菜和大蒜永远缺货中……。
这个时候家里来了快件，是专线密件，石宏大打开一看，是于良吉要求的天气表格。
白天一直在挑蒜瓣子，晚上回来于良吉洗了个澡才吃饭，因为他觉得自己身上辣乎乎的，全都是蒜味儿。
坐下吃完饭，连遛弯儿都没有去，就到书房里看起了报表。
拜穿越前辈的福，他看到的报表很有专业修养，包括用波浪线表示温度的一大卷儿示意图，还有降雨量等等，虽然是按照月份记载的，但是能查到这么多已经很不错了。
立朝一百多年，这是从一百年前开始记载的东西，再往前，就是前朝的记录了，因为都是古时候的记法，大家无法推测出具体的数据，只能摘录，抄示。
于良吉一直在看那些到深夜，已经十点了，灯还亮着！
石宏大进来将他手上的东西收走：“别看了，洗洗睡觉吧！”
“啊？”于良吉抬头揉了揉眼睛，一看座钟，已经晚上十点多了！
石宏大把东西放到桌子上：“明天再看吧！”
“嗯，没注意，时间都这么晚了。”于良吉打了个哈欠。
不说不知道，一说真的很困啊！
人都说“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”，他现在就很困。
“不说你就不知道困了，一拿走东西不让你看了你立刻就困了？”石宏大哭笑不得的把人带回卧房，连澡都没洗，只是简单洗漱了一下，就上炕睡觉了，速度飞快！
黑夜中看不清人脸，但是石宏大还是捏了捏于良吉的小爪子，这个时候他都要忙飞了，自己肯定不会在这个时候还跟他卿卿我我，想什么呢？
于良吉是真的困了，不想做，于是就用这个速战速决的办法逃避，发现被石宏大察觉了，于是不好意思的用脑袋蹭了蹭他的胸口。
“睡吧，明天早点起来看资料。”石宏大将人揽到身边，轻拍着他的背。
“嗯。”于良吉在黑夜中勾起嘴角，十分踏实的睡着了。
尽管天气有些变化无常，可日子还是要过的，该干嘛还是要干嘛的，大家都在准备春耕的事儿。
不知道是不是他们的错觉，十八里铺种植大蒜的事儿不胫而走，十里八村都知道了，听说之后，大家就想起那年菜棚子生虫的事儿来了！
于是好多人都决定种植大蒜！
他们认为跟着十八里铺走有肉吃！
于良吉第二天又开始研究，这里前朝跟他那个时空的前朝一样，经历了小冰河时期，以至于国力衰退，最后闯王进了京城，穿越前辈直接几炮弹将清朝的老祖宗们送去了他们的长生天。
自己开创了新的王朝。
按理来说，经历了小冰河时期之后，应该万物复苏才对，这些年不也是挺风调雨顺的吗？
最多有个雪灾之类的事儿，北地嘛，难免。
往上查找的话，小冰河时期都是寒冷，是冰灾和雪灾居多，那个时候好像倒春寒是常事一样，所以没有关于天气变暖的记载，全都是变冷的记载！
一直查不出任何东西让于良吉很沮丧。
“查不到就查不到吧，你是个侯爷又不是钦天监，他们听说都很专业的，不也一样一筹莫展吗？”石宏大给他端来一大壶花草茶。
春天干燥，且又容易生病，刘全森给村里人配了点清瘟解毒的药材，于良吉拿柠檬草和金银花搭配刘全森给的薄荷大青叶还有板蓝根之后，就成了花草茶。
“只是觉得，应该能有点什么规律。”于良吉始终觉得，这肯定是有什么规律。
可偏偏他查不出来！
喝了一大口茶水，石宏大立刻奉上黄厨娘新做的松瓤鹅油卷儿。
于良吉拿起来吃了一口，觉得味道不错，而且油汪汪的样子，还有点甜，剩下半个直接塞给了石宏大：“挺好吃的，你吃一口尝尝！”
石宏大很少吃点心之类的东西，他觉得吃不饱，不如不吃！
被塞了一口点心，石宏大嚼吧嚼吧就吞掉了，啥感觉没有！
“这什么点心？”因为头一次看到这样的点心，味道挺别致的，于良吉就问了石宏大。
“厨房黄厨娘新研究出来的，看小说上提过一嘴，说是叫什么松瓤鹅油卷儿？”这名字别致，石宏大就记住了。
没想到于良吉还真问了他！
“噗！”一口茶水于良吉就喷了出来！
卧槽！
这不是红楼梦里的食物吗？
“呛到了？”石宏大立刻拿了旁边挂着的白毛巾给他。
“你说这叫什么来着？”于良吉赶紧擦了擦嘴巴，瞪圆了眼睛看向石宏大。
“松瓤鹅油卷儿，有什么不对吗？”竟然这么巧吗？
即便没有清朝，曹雪芹大大还是存在了的吗？
“是个小说，据说是一个姓曹的大才子所做，叫《梦中梦》，里头说的都是豪门大户的事情，可畅销了，你不知道？”石宏大道：“咱们侯府的人几乎都是他的书迷。”
“难道你也看了？”于良吉瞪大眼睛，不然怎么会知道的这么清楚？
“都是黄厨娘说的，她跟黄大厨对里头提到的吃食很感兴趣，想研究一下是不是真的那么好吃。”
“告诉他们，不用研究了，好吃是好吃，就是太浪费了，一道茄子要用好几只肥鸡大鸭子来配，侯府糟蹋不起东西！”于良吉闻言很不文雅的翻了个大白眼儿。
但愿家里的人不要学红楼梦里那些仆人的一套，不然他非要气吐血不可！
石宏大看他恢复了活力，也跟着心情好了许多，不管这个点心那本书如何，反正能让于良吉开心就好。
355 蝗虫之灾
只是这好心情，没维持多久，四月里的春雨下了两场，大家急忙翻地备耕，五月节到了。
跟往年一样的过完了五月节，便开始种地。
因着是种蒜，于良吉干脆将耧车孔放大一点，正好可以滚动蒜瓣种植，带着合犁的耧车种地飞快！
几日之后，十八里铺便种完了地。
张家村那边有人偷偷的来看过了，发现十八里铺真的都种了大量的春蒜！
刚开春那会大家还觉得张家哥俩是敷衍他们，哪有人家不种粮食种大蒜的啊？
可事实上，人家真的种了这么多大蒜！
一个个想不明白的同时，又觉得他们选择的没错，侯府对张家哥俩说的话都是真的！
但是种植大蒜还不是一般人能有的决心，可张老爷子却真的跟着种了大蒜！
已经跟于良吉说好了，卖大蒜和白菜的事儿，也算上他家一份。
记住，是一家，而不是张家村！
不过张家村的人，因为吃亏吃多了，吃出了经验，看张老爷子家种啥他们就种啥！
张老爷子哭笑不得的带着老伴儿趁着天气好，来了侯府，跟于良吉说了张家村的事儿。
“真没想到，他们真的种了大蒜！”老爷子轻愁道：“我能不能见到顾掌柜的？跟他说说我们村儿的事儿？他们种植的大蒜也不少，估计白菜也得跟十八里铺学。”
以前种地大家也就是混个温饱小富，现在种地大家看重的都是赚钱！
十八里铺不就是种地赚钱发家的么！
“那是好事，种植大蒜起码能杀灭很多东西，我这就让人去联系顾掌柜的，您二老在这边也多住两日。”于良吉高兴的应承了。
其实早在大棚生虫子的时候，他就想到了这一点，但是他也知道，让人种植大蒜不种粮食，会有很多人有意见，这回他们领头种植大蒜，算是开了个先河。
二老在侯府住了下来，并且去学堂看了看孙子和外孙子，顾掌柜的很快就到了侯府，跟张老爷子说了：“只要是好蒜，干净的，我们都收，主要是蒜不能沾土，皮儿要干净，还有就是大白菜，种完春蒜立刻就要种植秋白菜，到时候一起收。”
“能要这么多？”老爷子有点不信。
按照老爷子的想法，蒜是调味的，白菜也不能当饭吃啊！
“辽东府每一年都要大批量的调运白菜，大蒜和辣椒，年年都缺。根本不够卖。”顾掌柜的笑道：“他们那里专门做泡菜，用的多，而且他们不止自己吃，还卖出去呢，也能赚钱！”
泡菜手艺当然是辽东府那边更地道些，连贡品里都有这一样。
“不会影响十八里铺吧？”毕竟都是一样的东西。
“不会，越多越好！”顾掌柜的道：“辽东那边都是山川，平地没多少，种粮食都紧巴巴的，哪有地方种白菜大蒜和辣椒啊！”
年年都缺这三样，辽东府的府尹也是快急白了头。
“那就好，那就好。”张老爷子放心了。
第二天，于良吉让何管家带人护送二老回了张家村。
地里的蒜苗冒了出来，于良吉到田间地头去看过了，出苗率十分高，基本上不需要补种。
而他的试验田里，种植的都是他精挑细选出来的农作物，大棚里也种了一些。
蟠桃树被打理的很好，今年是皇帝登基三十年，又是他五十大寿，半百的年纪了，于良吉打算过年的时候进献蟠桃。
五月风和日丽，夏雨微晴，田间地头一片绿色。
于良吉巡视了一番自己的试验田，拿着小锄头开始铲草除根，顺便记录一下这些东西的生长情况。
农业并非一朝一夕就能发展起来的，首先这种子就要优化，要促进它们的生长，更要看好土质，他们这里的土质不错，不说肥的流油，可也差不多，完全不需要化肥和尿素，不过别的贫瘠的地方，据说很有化肥和尿素的市场。
