夫夫孩子热炕头(224)
十八里铺有一点特色，就是从腊月开始，基本上都不怎么需要做饭，因为腊月要吃杀猪饭，正月要吃春宴。
大家和乐融融，就好像是一家人一样。
这一点，很是让小于举人喜欢，而且还能吃到各家各户的地道菜，嗯，乔大娘的煎豆包儿，车姥姥的酸菜团子，张家二婶子的……。
“是啊，今天来你家吃饭！”人都走了，老村长也没办法，只好放弃了：“记得给我做个糟豆腐，黄大厨的手艺，我可喜欢吃了！”
老村长还点了个菜，糟豆腐其实就是用的嫩豆腐，黄大厨特意借的孙大爷家的豆腐坊，亲自教孙大爷他们一家点的，比水豆腐滑嫩，比豆腐脑还硬点，就是口感特别好。
热乎乎的上来，撒上调配好的浓汤，用勺子一扒拉，特别适合老年人，尤其是牙齿不太好的老年人们。
基本上不用咀嚼。
“肯定有，一大早黄大厨就泡了点豆子，后来让小黄去了孙大爷家磨豆腐来着。”这个豆腐要现做，所以费事儿点，不过没关系，黄大厨一家可讲究这些了，什么都要地道的那种。
“那行了，我先回去了，过会儿再过来。”老村长起来走了。
小于举人看着外头虽然停了雪，可依然阴沉沉的天气，这天儿，难道还是要下雪吗？
厨房里，黄大厨先开了大锅，席开三十桌，请全村人都吃饭，包括小孩子在内。
黄大厨就先炖了一大锅的红烧肉，还有一大锅的醉鸡，一锅茄子干炖鲶鱼，还有一大锅的干锅炖大鹅。
每一年，他们都会养一百只小鸡，五十只大鹅，六十只鸭子。
除了下蛋吃之外，还有吃肉，家里的家禽，一直都保持在五十只鸡、三十只大鹅，三十只鸭子的数量，多余的每个月都会消耗一些。
也会在上冻之后宰杀一些冻起来，留在春宴上用，就好像现在。
“这么多肉类啊？”往年其实也很多肉的，但是今年这好像特别丰富。
“你不懂，今年大老爷当官了，可不能跟往常一样了，咱们得有点派头，起码这做出来的吃的喝的，不能都跟当地人一样，要有个样子。”黄大厨用刀耍了个花枪。
小于举人家在初六请客吃春宴，大家都知道，扫完雪回去暖了暖身体，重新梳洗了一番，换了一身干净的衣服，赶紧去了于家，这天太冷了，还阴沉沉的，生怕下一刻就下上了雪，还是先过去吧。
到了之后，于良吉乐呵呵的接待大家。
“今年冬天收成如何？”小于举人关心的问。
“都不错，我家那西瓜，卖了二百两银子呢！”老倪家的大棚种了二十株西瓜秧儿，结果长了二十多个西瓜，卖上了价钱。
“你家才二百两啊？我家四百多两呢！”孙大爷家的孙大勇高兴得报了自家的收成。
孙大爷家因为人口稍微多了一些，如今儿子孙子一大堆，家里的菜园子也大，特意空出了一个菜园子出来扣了菜棚子。
地方大，他们家种的是倭瓜，那个更沉实，加上旁边种植的西瓜和香瓜，也没少出息。
再加上孙大爷的豆腐坊赚的钱，孙家今年收成赶上过去三年的了。
“你家地方大啊，我家没那么大地方。”老倪撇嘴，他们家除了菜棚子，可还有猪舍呢，养活了十头大肥猪，两头老母猪，一头配种的公猪。
大肥猪也要卖钱的，尤其是过年的时候，猪肉飞涨，他们家也赚了不少，菜棚子算是格外的收获。
“今年咱们早春再种一茬。”孙大爷可有劲头了，他们家的儿子们是都成亲了，但是孙子也够岁数了啊！
而且他们家还有一个孩子是秀才！
眼看着就十六了，到时候家里多攒点家底，让孩子能无后顾之忧，继续往上考，就算考不上，也能有足够的底气，说个好孙媳妇。
嗯，他们家的房子不够大，明年起个新房子吧，再给几个儿子分家，让他们都住上新房子，好有地方给孙子们……。
孙大爷越想越高兴，越想越开心。
“今年早春这茬儿，大家还是种大棚吧，至于早春的大地青菜，恐怕是种不成了。”小于举人跟大家伙儿坐在一起聊天。
“为啥啊？”有人就不服了：“咱们这儿种得好好的……。”
春天那一茬青菜，也能赚不少钱的，虽然少了点，可是对于春季的农家人来说，已经很够用了。
“挣不了多大的钱，只能凑活着，大家赚个零花，或者自己吃解解馋。”小于举人侃侃而谈：“第一，大棚在春天需要撤掉，气温对青菜有些影响；第二，想要赚钱，也要先腾地方啊！”
各家的菜园子是大，但是种植的东西也很多啊！
冬天的时候，可以品种单一，因为没那么多要求，但是开春之后，就不同了，大家这一年的春夏秋三季，可都指着自家的菜园子吃菜就饭呢！
“我们地方够大！”有人还是不服气。
“可是别人地方更大。”小于举人反驳他的话：“咱们种植早春青菜不是什么秘密，这都二年了，肯定有人学会了，一个人学会没关系，这都二年多了，说不定多少人学会了，到时候都提前收获青菜，还能卖上几个钱？实际上说起来，就是菜提前上市而已。”
这种情况，一个村子叫先进，两个村子叫竞争，三个村子四个村子，甚至是更多的村子，那叫正常现象！
要是大家都这么早种青菜，以后这青菜也就没优势了，这跟平时种青菜的收获季节也没区别了。
众人不是傻子，小于举人这么一说，就算是不想面对，也得面对尴尬的事实了。
“那？”大家傻眼了。
“不提前种青菜，就提前种点西瓜、香瓜之类的东西。”小于举人另辟蹊径：“但是这个办法只能用一年，第二年肯定还有跟风的。”
大家都傻眼了，这保密工作什么的，他们就是想，也不可能啊！
毕竟这么多人都盯着十八里铺呢，你卖个啥人家都打听，不来十八里铺，人家还不能去丰收菜铺子打听么？
“那怎么办？”大家都不知道，这赚钱的主意，还都是一次性的，多了就有人模仿了。
“大家专精一种，合作！”小于举人想了想：“我需要点时间筹划一下，若是大家信得过我……。”
这种事情，必须要有全部的信任，不然他很难实行下去。
十八里铺没有特色，但是没有特色恰好如同一张白纸，他想怎么下笔，就怎么下笔。
“我们当然相信你了！”老村长带头表态：“不信小于举人，我们信谁？信谁给我们这个赚钱的机会？”
“就是，你就说要咱们怎么干，咱们就怎么干！”杨达的弟弟，杨迈也声援，他们家今年种的菜棚子也没少卖钱，虽然他种植的只是青椒一种蔬菜。
“行，那我就托大，给大家谋划谋划！”小于举人高兴了，仿佛看到了十八里铺成为远近闻名的富裕村的未来。
实际上，十八里铺已经是远近闻名的富裕村了。
只可惜，现在已经有很多村长擦拳磨掌，等着明年自己村子也扣菜棚子卖钱。
小于举人能提前预防的，肯定要提前预防，以防止大家投入过多的金钱和精力，到头来，没得赚。
聊了一会就开了春宴。
酒，是老白干，这里的人爱喝，还有葡萄酒，小于举人喜欢，酒量不好的人也喜欢，例如乔小五那样的。
再有就是青提子酒，是于良吉秋天的时候，单独酿造出来的，专门在春宴上给妇人们喝。
黄大厨一桌放了二十道菜，好好的家常菜弄成了雕花的样子，看着特别漂亮的孔雀形状，五颜六色的看大家啧啧称奇。
还有牛肉冷盘之类的都做成了摆盘！
“以前没这么多讲究的啊？”小于举人记得，也就张家想带走宝宝的时候，黄大厨爆发了一次，还有就是来检查学堂的时候，黄大厨做了孔府菜。
平时家里不太讲究这些，只要饭菜好吃能入口，家里人没得挑三拣四。
“以前是以前，现在是现在，这是菜啊还是花啊？”张艳辉看着眼前的雕花萝卜直瞪眼，真的能吃？
“大家别客气，吃饭，吃饭！”小于举人带头动筷子。
“来来来，喝酒，喝酒！”石宏大穿着官服，挨着桌子敬酒，大家可能对石宏大太熟悉了。
谁逮到都摸一把他的官服：“这就是官服啊？”
大家都好奇啊！
除了常见的官差和县太爷，县丞之类的，文官之外，也就见过捕快的服装，这个这么新鲜的，头一次见。
“哎哟，还绣了个带翅膀的老虎。”
“你傻呀，这叫彪！”
“彪的呼？”
“滚蛋！”
“正六品武官的，官服。”石宏大也不恼，谁摸一把都行。
等他敬完酒跟小于举人回来落座之后，小于举人就眯起了眼睛，认真的看了看石宏大，立刻就朝大家伙儿吼：“你们谁把油乎乎的手掌印印到了他的官服上？”
根本没人承认好么！
嘻嘻哈哈的春宴吃的热热闹闹。
295 使劲儿搓
晚上小于举人就犯愁了：“这官服上的油渍可怎么办呐？”
“啥怎么办？”石宏大喝了的酒不少，有点兴奋，想早点跟小于举人一起干坏事儿。
“这个要怎么洗啊？”这官服是很讲究的，从颜色，到绣工，都是朝廷统一设置，十分讲究，光是一个领子，就绣了好多花纹。
而且衣服可能是冬天穿的，很厚实，绣工好的衣服，这样的官服，是不可能用普通的洗涤方式清理的吧？
更何况，还是油渍这种东西！
“谁知道？用碱？”石宏大乱出主意。
“什么？”小于举人一听就怒了：“哪怕我不怎么会洗衣服，也知道用碱烧衣服啊！”
这个人净出馊主意！
