该死的，谁要跟情敌生崽啊(142)

　　纪淙哲在砖头上敲敲打打，睨了眼高兴的儿子“干嘛呢？你也想砌吗？”

　　西瓜一听纪淙哲跟他说话，半个肉乎乎的身体都要倾过去了，两只手在空中抓了抓。

　　“西瓜外婆呢？”

　　林臻“说是去摘艾草了。”

　　“摘艾草干嘛？晒干驱蚊啊？”

　　“应该是吧。”

　　到傍晚的时候，墙面已经砌了矮矮的一圈，还不牢固，缝隙间的水泥得晒个两天才能彻底固定砖头。

　　纪妈摘了两篮子艾草叶回家，却跟去年纪淙哲见过杨大娘家做驱蚊的不一样，她是直接将嫩绿的艾叶给摘下来了。除了艾草，她跟杨大娘两个还在山上摇了许多黄色的松花粉。

　　请工人们吃过晚饭后，小两口才知道这些东西用来干嘛。

　　临近清明了，去年大家都种了不少的糯米，那么今年隔壁两家都要打麻糍。

　　纪妈将艾叶洗净后揉成团，隔水和糯米一块放进锅中盖上锅盖蒸，柴火将灶膛烧的通红。

　　林臻抱着小孩，陈虎便喊纪淙哲把小祠堂里那口石臼给一起搬出来。

　　这只石臼沉得要命，两个成年男人从小祠堂抬到门口路边都气喘吁吁，除了石臼外，还有一只大榔头，只是这只榔头除了手柄是木头，头部也是石头制造。

　　待会三家人要用这只石臼打麻糍。所以现在陈虎倒进水，拿着刷子仔仔细细地清洗着这只两年没用的石臼。

　　洗了好几遍后又用开水烫了烫，最后这只石臼里头看起来光滑又干净。

　　“老三！”纪妈在屋子里喊“你去买点豆腐干，待会要裹在麻糍里。”

　　这边人打的麻糍，里头的馅料基本上就两种，一种是豆沙，一种则是香干切成丁加腌制的雪里蕻一起炒熟后裹进去。

　　豆沙杨大娘给了他们一些，纪淙哲索性多买了点香干，分给隔壁两家。

　　纪淙哲把香干和雪里蕻全切碎了，到灶上的另一口空着的锅里倒上油，等到油热后，把砧板上的香干雪里蕻一股脑儿全倒进去翻炒，熟得很快，加上调料几分钟就出锅了。

　　纪淙哲尝了口味道，咸淡正好，十分开胃酸爽。

　　只有一口石臼，三家只能轮流打麻糍。

　　纪淙哲他们的糯米蒸得早，纪妈揭开锅盖，看了眼糯米，拿筷子插进里头拨弄了两下，差不多了。

　　而陈虎已经在小祠堂里搭起了桌板，上头撒了些面粉，待会石臼中打好的麻糍放在上面裹馅料和切割。

　　纪妈烧完灶，从林臻手里接过西瓜，让林臻把锅中蒸着糯米的木桶抱出去。

　　林臻抱着滚烫冒着腾腾蒸汽的木桶快步走出去，一把将桶里雪白的糯米倒进了石臼中。

　　打麻糍需要两个人配合，一人挥起榔头砸进去，一人得快速将石臼里的米团翻面，让米团一处不漏地受力，才能打得又粘又细腻。

　　本来纪淙哲准备拿榔头，结果好家伙，两只手抓起来都费劲，可真够沉的。

　　“虎哥，还是你来拿榔头，我翻面吧。”

　　“行。”

　　然而林臻却看着这只巨大的石榔头，心里发慌，生怕陈虎一榔头砸下去，砸到纪淙哲的手，他赶紧说道“纪淙哲，你来抱西瓜，我来翻面吧。”

　　陈虎看着他俩抢着干活，便笑道“待会我们几个都得轮着来，打麻糍可是力气活，我一个人顶多打个几分钟也吃不消了。”

　　林臻听后，便不多说，抱着西瓜在一旁看。

　　陈虎抓着榔头先将石臼里的糯米挤压一阵，等到糯米粒慢慢地粘成一团后，他举起榔头再重重地砸下。

　　纪淙哲等到他再举起的空隙，赶忙伸手进去快速揉了个面。

　　结果这一揉把他给烫得直吸气，刚出锅的糯米仿佛直接从他的十根手指头烫进了心脏里。

　　“太烫了太烫了，头皮都发麻了。”

　　杨大爷他们都在旁边，看见纪淙哲揉完米团后，两只手狂甩，便去给他提了一桶凉水。

　　“小纪，你揉完浸把手。”

　　于是，纪淙哲每揉一把石臼里的米团，便赶紧把手插进水中缓一秒。

　　打麻糍得俩人配合着节奏，要不然陈虎光是举榔头都累得喘气。

　　几分钟后，他让林臻替补。

　　林臻把西瓜交给纪妈，自己挽起了袖子。

　　门口打麻糍的声音在宁静的夜晚中有规律地响起。

　　西瓜看得目不转睛，口中咿咿呀呀。

　　纪妈对他说“爸爸在打麻糍呢，麻糍打了给咱们西瓜吃。”

　　作者有话说：

　　这两天身体实在有点不太舒服，所以字数码得不多。

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第84章

　　糯米粒经过榔头的压力,已经看不出原本的形态了。再把蒸熟的艾草倒进去跟着米团一起打，碧绿的叶和汁水混进去，不一会儿,雪白的米团变成了一大坨墨绿,糯米中夹杂着植物清新的香气。

　　小两口和陈虎三个人轮流打了十几分钟后,麻糍已经软糯黏糊了。

　　陈虎把石臼中的米团捧起，经过捶打的米团已经散不开了，他快步放到准备好的桌板上,又在麻糍上撒了一层薄薄的面粉，以防粘着桌板。

　　接下来得裹馅料了,豆沙和咸菜炒香干已经装在盆子里,等着被裹进麻糍中。

　　陈虎将面团搓成一根粗长条,菜刀切下一小节后,继续把这一小节搓揉成条，接着勺子里装了馅从头到尾均匀地铺在麻糍条上,铺完后,两手拉拽着麻糍条两边，跟包包子似的往中间挤压。

　　麻糍还是滚烫的,陈虎边挤边吸气着,不过十来秒,馅料就被裹进麻糍里了。

　　最后将这条长长的麻糍揉一下，确保封口严实。

　　揉好后的麻糍上再撒一些黄色的松花粉,外表更加滑腻，还伴随着一股淡淡的松香。

　　没一会儿,麻糍全加馅揉完了,十来条长长的摆在桌上。

　　既然是小两口家的麻糍先打好,纪淙哲便拿菜刀将一长条的麻糍切下好几段分给邻居们先尝个鲜。

　　纪淙哲跟林臻头一回吃这种,尤其是新鲜出炉还热腾腾的麻糍，豆沙馅的艾叶麻糍吃起来味道有点怪，嚼着嚼着软糯中还有丝丝的植物纤维。

　　可咸菜香干馅的味道却是很惊艳，一口咬下去，味蕾瞬间层次丰富，比起豆沙馅的，口味更加清香酸爽，且不腻，吃完后，嘴唇上都还沾着一些黄色的粉末。

　　西瓜被纪妈抱着，看见大伙在吃，也跟着馋得要命，小嘴大张着，像只嗷嗷待哺的雏鸟，身体一个劲前倾想要去够纪淙哲手里的麻糍。

　　长辈们总喜欢这个时刻逗逗小家伙，杨大娘笑道“小西瓜也想吃了哦。”

　　纪妈抓着西瓜的手往纪淙哲那边摇“快，西瓜说，爸爸给我也吃一点，西瓜也想吃咯。”

　　西瓜还真跟能听懂似的，口中含糊不清地一里哇啦。

　　“小东西，你真是看见什么都想吃啊。”纪淙哲笑着把麻糍送到西瓜的嘴边碰了碰。

　　麻糍上有松花粉，小孩鼻子先碰到，结果下一秒他连连打喷嚏，这萌样惹得大伙都忍俊不禁。

　　西瓜喷嚏打的难受了，嘴巴一撅便呜呜地张开手要纪淙哲抱。

　　纪淙哲三两口吃完剩下的麻糍，摸了把西瓜的脸蛋“西瓜先给外婆抱着，爸爸打完麻糍来抱你啊。”

　　等到三家的麻糍打完，夜也深了。

　　这些麻糍以后可以当早饭和零食，想吃的时候就切一段。

　　纪妈现在在培养小孩子的习惯，白天尽量不让他多睡，睡觉前又给他喂得饱饱的，这样西瓜基本上能一个晚上不用起夜，小孩子的习惯养成了，以后小两口带起来也能更轻松。

　　只是西瓜渐渐长大，感官意识慢慢形成。

　　纪淙哲以为之前西瓜已经算粘人了，结果这两天开始才真正见识到原来小孩子还能粘人到这个地步。

　　一到黄昏，谁也不能抱，一抱就哭，纪淙哲不过去了工地片刻，他就在林臻怀里撕心裂肺了，扑腾得林臻几乎搂不住。