瞧着其他人那迫不及待的模样,谢云曦继续一本正经地说道:“诸位莫急,等会还牡丹花卷,牡丹花瓣煎,待何嫂她们摆好盘便可上菜。”
又道:“不如先品一品这茶案上的牡丹花蜜茶,正正好,可配这牡丹钵体糕的甜香。”
经此提醒,众人才想起各茶案上新上的一壶茶,刚只顾着惊艳于牡丹钵体糕的色香味之美,倒是忽略了眼前这一壶不起眼的茶。
执茶细闻,似有牡丹花蜜之香从壶口袅袅飘出,清爽淡雅,让人心旷神怡。
众君身侧的书童纷纷上前执壶,为他们的郎君倒上一盏花茶。
花茶入杯,众君先观其形,只见其水质清透,色如琥珀。
再闻其味,不见花只闻香,花香清透,芬芳宜人。
最后方品,初入口时润而沁口,再细品时微甜微暖,恰如其分,待回味时,甘甜而齿内生香。
众人攒。
“好茶!”
“入口芳香,回味甘甜,好一朵牡丹啊!”
“从不知牡丹之乾坤,我等果真肤浅之极。”
“幸得谢三郎不吝赐教,我等才能真正品赏到牡丹宴的真谛呀!”
谢云曦默然品茶,做壁上观而未语——其实他就是饿了想吃东西,没有他们想的那么高大上。
不过脑补这东西古来有之,谢云曦懒得计较,正好下一道菜即将上桌,他已迫不及待拿起筷子,随时准备开动。
一层金黄蛋卷,一层牡丹面成薄面,细卷成柱,分刀截成小卷,石盘做底,饰以牡丹。
未品其味先醉于形——众人晃然,原来食物也能做的如此富有诗意。
谢云曦执筷,“此乃牡丹花卷,味鲜咸香,不知是否合众人口味,不如先品尝一番。”
话一刚落,众人便迫不及待的执筷食其味。
不同于牡丹钵体糕的甜糯,也不似牡丹花蜜茶的清雅,花卷的口感咸香适中,层次分明,有蛋的丝滑,有面饼的软糯,有牡丹的芬芳,层层递进,口感丰富。
孙亦谦惊叹于牡丹丰富的口感和吃法,一时竟忘了挑毛病。
待他想起自己的目的时,一碟一卷花卷已经咀嚼入口,滑入腹内。
回味无穷之际,一阵油香混着牡丹的芬芳沁入鼻间,众人齐齐看向茶案新上的一碟佳肴。
果不其然,又是以牡丹花为材的食物。
窥其外形似乎是将牡丹花瓣放置热油中烹炸,只是花瓣外包裹这一层金黄色的外衣,却不知是何物。
谢文清常吃谢云曦的手艺,对包裹花瓣的那一层外衣十分熟悉,只是不知它竟然还能裹着花瓣烹炸食之,“三郎,这面衣不是炸鱼炸肉的嘛?”
谢云曦夹着一花瓣煎沾了沾碟边静置的一小盏特制果醋,“弟曾言,万物皆可裹面衣而炸之,不过区区花瓣而已,还有那瓜果蔬菜虫鸟等,只有想不到,没有炸不了……”
这个话题过于“危险”,易掉人设。
——虽然他家三郎的人设现在也岌岌可危,但本着能挣扎,决不放弃的崇高理念,谢文清赶紧打断,“咳咳,这牡丹佳肴趁热吃才好,诸位赶紧品尝!”
话题转移的十分生硬,好在如今众人心思都在面前的美食上,谢文清的话又正中他们下怀,连孙亦谦也无心多想,一门心思都在自己面前的餐盘上。
众人执筷夹起三三两两的几片花瓣煎,学着谢云曦沾了沾一旁不知何物所做的沾料,随即放花瓣于口中,一口咬下去——卡呲一声脆响,哇哦!
酥脆爽口,花香四溢!
再一口细品——外酥里嫩,口齿间迸发出沾料的果酸味,清爽可口,恰到好处的中和了油炸之物的油腻感,实在太叫人欲罢不能了!
“一层酥脆,一层花香,层层叠叠,叠叠层层,妙哉,美哉,奇哉!”
“我等只知牡丹国色天香,却不知做成美食也如此风雅,绝味!”
“谢三郎见识广博,我辈之幸也!”
“……”
彩虹屁听多了,谢云曦的脸皮也厚实了不少,卡呲卡呲着嘴里的牡丹花瓣,心情愉悦,腹内满足,面上愈发和颜悦色起来。
“谬赞,谬赞,不过些小道,诸君若喜欢这品赏牡丹的法子,我让书童抄录一份食谱赠于诸位便是。”
品赏牡丹——谢文清咬着嘴里酥脆的花瓣,忍不住暗自吐槽:见鬼的品赏,这明明就是品尝,本质就是吃好嘛,这么明显的事,谁特么还会信这是在品赏牡丹。
然而——
“如此珍贵的密法竟能无私共享,三郎大义啊!”
“三郎大才,竟能想出如此风雅的品赏之法。”
“不愧为桃花仙子啊!”
“……”
谢文清:“……”一直以来,作为弟控,他已经很没有底线了,没想到这群人比他还丧心病狂。
——唉,世风日下,人心不古啊!
谢文清将视线投向死对头孙亦谦——人类最后的节操就看你的了!
孙亦谦欣赏着牡丹餐□□美的摆盘,舌尖品尝着牡丹的滋味,随即陶醉道:“果真如三郎所言,牡丹内在之形,色,味,意更让人迷醉,先前是我等过于肤浅。”
谢文清:“……”是你们太好忽悠,还是他家三郎忽悠人的本事又见涨?
——唉,算了,至少三郎的人设没有崩塌,不幸中的万幸。
最不幸的……
视线扫过满园的牡丹,微风吹过,残花几缕,残枝摇曳,残叶凄凄。
谢文清抬袖掩面,暗道:幸好还余下几盆名品牡丹,那还是阿父的心头宝,不幸中的万幸,想来阿父还是能图个安慰的!
“嗯,其实这牡丹的做法还有许多,比如牡丹花蜜酒,牡丹炖鸡汤,牡丹白果茶,牡丹……”
众人听着谢云曦那一道道牡丹美食,视线不受控制的飘向庭没残存的牡丹花——刚刚的牡丹美食量实在太少,只后塞牙缝的,他们都还没来得及细品呢!
不知谁说了句:“时间还早,不如三郎再于我等……嗯,再品一些?”
众人眼睛一亮,纷纷附和。
“很是,很是,择日不如……三郎需要帮手否?”
“三郎,我来帮您采摘花骨朵吧!”
“三郎,我来帮您洗净花瓣可好?”
“三郎,捏花汁这劳累的活不如我来效劳,您可千万别累着!”
“三郎………”
向来端方自持的谢文清差点没失态爆一声:卧槽!
——他阿父的牡丹要完!
阿祈怜悯地看了眼仅有完好的几盆牡丹。
——说好的赏花宴,怎么就便成了吃花宴?那可都是价值千金的名品花卉啊!
怀远看了眼庭内望眼欲穿,沉迷口腹之欲的众才子们,回头又看了眼他家三郎君,心生出一阵诡异的预感。
——都说天启琅琊出名士,但有他们家三郎在,这一辈的天启名士圈估计,可能,也许……要完!
第7章
赏花宴歪成了吃花宴,谢文清看着宴会散去后满目疮痍的牡丹庭,内心一片荒芜。
余光扫过阿祈手上的食花谱,谢文清揉了揉眉心。
他人只道他家三郎慷慨,不止亲做牡丹美食,临了还送了每人一份食谱,这食谱不单单有牡丹美食的制作方法,还推荐了当季不少可食用花卉,当真是……贵重的礼物呢!
时下知识贵重,像这种极具特色的菜肴自然也是各家的机密,轻易不得外穿。那有像谢云曦这般,广而告之不说,还附送其他花卉的食用之法,当真是极为慷慨。
谢文清倒不是心疼这些个食用密法被公开,而是想到众人回去后那见花吃花的场面——细思极恐。
“哎,霍霍完这牡丹庭还不够,你这是要把整个天启的花都给一锅端啊!”
没了外人,谢云曦又恢复到吊儿郎当地葛优瘫。
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