要是一般人听到这个消息一定会非常失望。可是田瑞却觉得挺好的。那边是荒地就不涉及到回迁安置之类的事情,现在是偏僻一点,等开发出来就好,那边日后要弄夜市美食街。要是这么算的话,那里还是好地方呢。
“恭喜。”田瑞说着。
刘书记既然把东西给了他就意味着还是看好他的能力的,这就是好事儿啊。
何宇道:“我可能要出去几天。”既然上面已经过了明路,就可以组织施工堆进场了。
田瑞道:“做建筑之类的事情,一定要注意安全,安全是最重要的。”他们也不需要赶工期。
何宇道:“知道了。”
上次何宇走还是很久之前呢,他这次又要出去。田瑞道:“那……你盖房的时候。工人们的盒饭我包了。”
何宇调侃道:“田老板大气。”
田瑞挑了一下眉毛:“我也不是跟所有人都都这么大方,毕竟跟何老板感情不一样嘛。”
何宇轻笑了一声。
……
第二天何宇就离开了,田瑞直接去了大院。老饕胡越跟老师都在。
田瑞道:“你们再去吃一吃。如果都觉得好吃,就想办法把他们挖来。”随后把拿了五百块钱给了老饕。既然三个人一起去,就让他带队管这俩小年轻人。又把五百块钱给了胡越:“欠人家卤味的钱这次给他们。”那个卤味方子真的不错。
昨天第一次出摊。不到十五分钟就被抢光了,吃到的都说好吃。
这个料,比田瑞之前自己卤的要复杂,有了方子之后,以后想吃随时可以弄来吃了。
田瑞打算在早餐店旁边弄一个卤味的小货架子,反正早餐店就一上午。等早餐结束的时候铺子闲着也是闲着,完全可以利用起来。
老饕他们答应了,很快就出发了。
临行前,田瑞还把大院的电话号码给了他们,如果人在外头有什么拿不准的事情,可以给他打电话。
他们一走,田瑞就开始忙了起来。
现在田瑞可是买铺子的大户,这次要买火锅的铺子,最重要的就是大。
一些小铺子,摆不了几张桌子的直接就被他拒绝了,他要一个大的铺子。
选来选去,看中一个三百平米的大店。这个店位置偏僻。店里还特别大,就因为这个原因。这个店自从上一个店主不干了之后,在这边空了好几年。
好不容易有人来问,他也顾不上抬价,用一个低于市场价的价格卖给了田瑞。
不过得把原来店铺里的东西拆掉,再进装修队。那边三人还没谈好呢,田瑞就先装修了。田瑞会牛油火锅的底料,不管这件事情谈不谈的成,火锅店都开定了。
田瑞去找装修队的人。
装修队的马师傅,道:“田老板,我尽量给你腾出人手吧,您的活儿我就是没有人也得给你挤出人来。”最近他的生意好的不行,好多人前面没排队想要加塞都被他给拒绝了,但是他拒绝不了田瑞。
没有田瑞,就没有他今天。
田瑞道:“那就拜托了。”随后道:“上次聊的时候不是说你的兄弟和哥嫂会来么?”
马师傅提起这个笑道:“他们来了,但是活儿忙不过来。我这边一直招人呢。”他原来就是个小包工头,第一次有这种订单排的做不过来的感觉。每天早出晚归的,虽然很累,但赚钱实实在在的。多少人想赚这个辛苦钱,还找不到活儿呢。
田瑞把火锅的这个图纸给他了。虽然跟烤肉店很不一样,但一通百通。看了一眼有些了解。
随后田瑞就去找相熟的厂子去订做木头的桌椅板凳了。现在所有的大厂都自负盈亏。以前像这样的单子他们都看不上,现在也热衷于做小单子了,木头的价格在飞速的上涨。幸亏他们厂子家大业大,以前囤了不少,还按照优惠的价格给田瑞的。
田瑞把这些跑完,天都快黑了。刚回到大院就听田大哥告诉了个好消息给田瑞。县里说了他们报纸内刊申请下来了!
还把这种文件给了他,让他过段时间去省城学习。报纸可不是那么好办的,哪怕是内刊,也要有一套自己的管理办法,他们的报纸虽然不售卖,但是内容也不允许有违规连载,不然还要触犯法律呢。
这对田瑞是一个好消息,他拿出上面审批的文件反复看了几遍,太好了。
现在是八十年代后期,没有手机和电视的轰炸,大部分人得到外头消息的来源还是靠传统的广播和报纸。县里没有报纸,他们订的都是上头市级报纸和省级报纸。而且上面都是一些批评文学,和知青回城之后写的伤痛文学,都是一些阳春白雪的文章。
田瑞打算自己做一个报纸,虽然不进行售卖,但可以免费发放的形式,做一些软广告。可别小瞧了这个。一旦做起来也不得了,他们县城好几十万的人口呢,足够他们打响知名度了。而且到了后期也可以接一些其他的广告,只要不触及报纸法律。这是一个重要的推广阵地。
既然是这么重要的位置,他当然要请一个了不得的人物来把关。
外头天都有点擦黑了,这个时候田瑞一般都去夜市的摊位上帮忙了。可是今天却一反常态去了一个巷子里。顺着门号找进去,确认了一下地方,才敲了敲门,里头清晰的传来一个声音:“谁啊?”声音听起来是一个中年男人。
田瑞继续敲门,一直到里面打开了门。
田瑞道:“请问您是胡编辑么。”他礼貌的问着。
胡编辑是一个中年男人,平头带着眼镜,嘴角的线条有些刚毅,他是从省城回来的。虽然回来的时候短,但也吃过几次烤肉,远远的见到过田瑞。此刻谨慎道:“我是。”
田瑞是开铺子的,消息的来源非常快捷。这个胡编辑是省城日报的主编,之前因为动了恻隐之心纰漏了一些黑心商家坑害人的事情,违反了单位的规章制度,被开了。
胡编辑在报纸这个行业从业十多年了。能爬上省城主编的位置,他的能力也是毋庸置疑的。
田瑞道:“方便谈一些事情么。”
胡编辑道:“进来说吧。”虽然不知道他要说些什么,但心里还是挺好奇的。
进去之后,才发现胡编辑的家里还挺大,只是家中就只有他一个人,胡编辑解释说,因为早就定居在省城了,老家房子空着。别的没说,但田瑞知道,他是因为事业上的变故才回来的。
田瑞道:“请先生出山,帮我办一份报纸。”
胡编辑没当回事儿:“报纸不是那么好办的!”
随后田瑞把上头批准的文件拿了出来。
胡编辑以为田瑞在来玩笑,等看到这个的时候对田瑞刮目相看,这么难的手续他也能拿到,真的不简单。
第57章 美食内刊
胡编辑看见刊号的时候惊呆了。
他之前动了恻隐之心, 帮助别人,但违反了行业规定,被开除之后, 他在省里呆的难受,回了老家了。每天约上几个好友吃东西, 不过总是提不起兴致来。
他是中年人, 最应该在事业上往走的时候出现了这种事情, 他也有点后悔, 要是冷漠一点不会把饭碗给丢掉。可是现在说什么也晚了,他只能强迫的告诉自己, 自己没有做错。
胡编辑不知道他不干报纸还能干什么。
现在听到田瑞让他创办一个美食的内刊,他听起来有点像是天方夜谭。
做报纸要印刷, 排板, 校对,审核, 分发,投入量是巨大的,不能贩卖就意味着没办法拿回成本,钱打水漂,根本听不到响。
田瑞跟他说了一下自己创办报纸的理念, 先把名气和内容打出去。然后做一点小的页面软广告, 内容占八,广告占二。日后也可以做一些招商, 但会严格的审核上面的产品。
田瑞的话并没有那么强的煽动性,胡编辑却听的很认真。田瑞让他组建一个编辑社,他做主笔和主编。可以收县里的一些供稿,他们虽然是内刊, 也是会给稿费的。
而且田瑞答应,办报纸绝对是认真的,不是小打小闹,首印就是五万份,后面会酌情增减,不会低于这个数。
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