在年代文里养反派(38)

　　白猛悠然自得道：“他们也没叫我。”

　　角落里。

　　黑小胖道：“小七，你带着师兄弟来这边干什么？”

　　小七道：“我实在是受不了了，自从你走了之后，师父成天不是摔盆就是骂人的。他岁数大了，大家也不跟他一般见识，但他逢人还说你的坏话啥的。当初明明是他赶你走的。我们看着实在是心寒。”

　　当初黑小胖自己还是半大孩子的时候，就跟师父在一块。这些年他还要照顾师弟，而师父为了一个名额，把大师兄挤兑走了，其他的师兄弟嘴上不说，心里却不痛快。以前也是觉得国营饭店体面，可是现在国营饭店的生意越来越差。

　　经理成天鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛的。师父也是成天摔摔打打，一个月就赚六块钱，他们这样好手好脚的人，随便出去干点零活也不至于赚这么少。

　　他们从别处听说黑小胖他们的那个摊子不错，今儿被师父寻了一个错处，骂人的时候，借机出来了，没想到其他师兄弟也悄悄溜出来。原来这些日子有这个想法的不光他一个人。

　　都是血气方刚的年轻人，比起总是骂人的师父，他们对黑小胖这个大师兄感情更深，有的人想的多，有的人只是单纯的为了义气就想跟来。

　　黑小胖道：“可是你们都来，那师父……”

　　小七有些为他不平，道：“你把人家当师父，人家从来没把你当徒弟。”

　　黑小胖道：“你们先别冲动，我去问问东家。”

　　小七一听这个事儿有门，高兴的点了点头。

　　黑小胖没找田瑞，先找白猛，白猛早就知道他们出来就是这个事儿，道：“这样吧。你让他们跟师父说好了再来，别好像他们拐带的。”

　　黑小胖听了有理，随后又问了一下田瑞。

　　田瑞正愁没有人手呢，这些都是在后厨呆了几年的，可比生手强多了：“你安排吧，有多少我都要了，待遇按照十五块钱一个月算，要是干的好再涨价。”新人跟老人不可能一个价。

　　黑小胖子点了点头，随后去跟小七他们说了。小七一听说这个事儿有门，直接回去先把师兄交代的事情解决了再说。

　　黑小胖以为他们得斗争几天呢，没想到当天六个人都来了。黑小胖道：“怎么这么快？”

　　小七道：“国营饭店效益不好，老厨子都这要裁掉几个。更别提学员。”虽然他们一个月六块钱。起早贪黑的，觉得赚的钱不多，但对饭店经理来讲，六块钱也想要省下。他们一走，饭店还乐的干净呢。

　　黑小胖道：“咱师父咋样？”

　　小七道：“还能怎么样，生气呗！”提起师父，他倒是有不少需要吐槽的，道：“他怎么不好好反省一下自己呢。成天就知道盯着别人的错处。”

　　白猛在旁边道：“师父要是肯认错，那就不是他老人家了。”

　　有这么多人过来帮他田瑞是最开心的，两个人跟黑小胖去学做炒菜，两个人跟田瑞去学做奶馒头，豆沙包。熬粥，茶鸡蛋之类的早餐，剩下两个跟白猛学烧烤，田瑞又去买了俩个烧烤炉。

　　他们新人下午练手的时候都用菜串来练习，烤菜串成本低一些。做完了就可以给帮工们吃掉，一点也不浪费。

　　中午，小七跟着白猛他们出摊了，田瑞也跟着出去了。

　　这些在国营饭店训练过一番的人，在干活上是真的没话说。能在贾镇那么挑剔的人手里能生存下来，一个个眼里都有活，基本功也好，基本上都可以直接上手。

　　中午，他们的奶茶照例卖的最快，每天四十瓶，其中一个老食客抱怨道：“怎么又没奶茶了呢。现在太不好买了。”关键是就爱喝甜丝丝的这口。他接连好几天没买到，自己都开始做了。

　　他直接用茶叶煮牛奶，也不知道是哪个步骤做的不对，做出来的奶茶一股怪味，细品还有些苦涩，喝惯了田瑞这边的丝滑香甜的奶茶，自己做的那个东西实在是没办法下咽，连他爱人都说了，让他别糟蹋东西。真想喝还是花钱去买。他今天已经早早的出来了。但是抢不过那些小伙子。

　　单位里女同志都爱喝奶茶，可给这群单身的小伙子嘚瑟坏了。成天帮女同志带奶茶。弄的他们这些腿脚稍微慢一点的人就买不到。老食客也有些抱怨，他以前仔细节约，花钱还要想了又想。但在田瑞家买东西，还挺难买的。

　　他就纳闷了，怎么花钱还花不出去呢。

　　到了晚上看他们吃烤串的时候，发现那些人的钱也花不出去。他的心态一下子就平衡了。

　　他要跟田瑞反应反应，现在奶茶成了厂子里的流行的饮品，就连省里的橘子味汽水跟这个比起来都差远了。他得提提意见，让人多弄点。

　　田瑞道：“行，明天多带二十瓶。”他打算再多做一桶牛奶。

　　老食客一听他才加二十瓶，急了道：“那哪儿够啊，光我们车间想喝的就有十几个人，还有别的车间呢，要我说你再多做六十瓶正好。”随后一脸不认同的看着田瑞：“挣钱还嫌累？”

　　田瑞不能光听他的，现在天气渐渐热了。奶制品不好存储，他还要保证奶源最短时间卖完才行。奶和茶都是奢侈品，本来就不是走量的东西。

　　不管怎么样，田瑞已经答应了老食客，说明天会多做一些，老食客得了他这句话才算放心，高高兴兴的离开了。

　　没一会儿，田瑞又开始收钱，不少人又跟他提意见让他多弄点烧烤和啤酒。天天都被这个味馋的不行。

　　田瑞道：“今天有好几个烧烤师傅，这次充足。”算上黑小胖他们三个老手加上两个新手一共五个烧烤师傅。剩下四个人帮着程嫂子招呼客人，刷碗之类的。

　　有他们在，就不用于成娘跟刘嫂子帮忙了。

　　对面食客一听，今天顿时松了一口气，后面又有人陆陆续续跟他反映这个事儿。

　　这边的盒饭卖的也很快，基本上一中午就能卖光。

　　等收摊的时候，小七长舒一口气，对白猛道：“就应该是这种感觉。”他们之前做学徒的时候都在后厨，而且都是干杂活的，根本接触不到客人。

　　田瑞他们这边摆摊不同，像是白猛这样的老面孔，客人跟他还来一句家常随便聊一聊，来这卖盒饭都得下手快。

　　那边有桌椅板凳，直接就吃。也有端着盒饭站着吃的。吃的时候直说饭菜香，小七听了兴奋，这些菜都是他黑小胖大师兄做的。他才出来半个多月就学会做这么多菜了，那等将来他这手艺肯定也差不了。怪不得师兄出来就不肯回去了，还是在这边的生活有希望有奔头。

　　白猛看着这俩兴奋的师弟，露出高深莫测的笑容道：“这才哪儿到哪儿啊。你们晚上的时候再看看，那才叫痛快呢。”虽然被催的着急，但是这种感觉充满了快乐，时时刻刻被人需要。吃开心的客人走的时候还要夸他们几句，动力足足的，就是再干几个小时也能干的动。

　　小七他们一听白猛这么说，越发的期待晚上了。

　　白天出摊之后，他们都回去了。刘甲这次给送肉道：“这是上午刚宰杀的羔羊肉，这个肉嫩。”给他送了四十斤。田瑞可是买肉的大户啊，每次都要给他们送最好的肉。

　　田瑞道：“不够，再送这么多吧！”

　　刘甲被他这大手笔给吓到了：“肉有的是，你确定要啊？”

　　“恩。”田瑞想再弄点其他的。他这现在忙不过来，肉都没弄那么细。不然光烤肉的种类那可多了，牛肉，鸡肉，胸口，板筋，心管，熟筋，鸡皮，香肠啥的，想了想只能先忙，过一阵子再分了。

　　刘甲出去了之后，给他弄了四十斤羊肉之后又神神秘秘的给了他一包鸭板肠，大约五斤左右，道：“这个是我舅舅攒的，他说你肯定会吃，让我给你。”田瑞也是他们的大宗客人了。日常得维护。像这些鸡杂，鸭杂啥的在他们那都是零碎，都留着自己吃了，也有往出送的。

　　田瑞看了这个鸭板肠还真的高兴了：“这个好。”他可以卤个鸭货，切成小块，麻辣的配酒或者空口吃，根本停不下来。这种小食，他卤了之后切盘里肯定买的人多。田瑞道：“这个还有多的么，我以后买！”