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我的男友是厨神(美食)(31)

作者:寻香踪 时间:2018-03-20 21:49:41 标签:情有独钟 都市情缘 美食

  孙佑宸突然微微笑了起来:“我以前对餐饮不怎么了解,这段时间跟着哥一起开店,虽然很累,但是看着顾客吃得心满意足,真的特别有成就感,我也想做一个跟你一样的美食魔术师,让人们吃得开心满足。至于读书,我相信不管我考了哪里,你也不会袖手旁观,而且就算是没有钱,我也能靠助学贷款上完大学。但我已经长大了,再也没有人能为我遮风挡雨,我要规划自己的未来,所以才开了串串店。谢谢哥愿意帮我,店是我们两个人开的,我不能把店子丢给你一个人,自己什么都不管。这是我自己选的路,我要负责。”

  奚川再一次觉得自己对孙佑宸认识不够,他总以为他是个喜欢粘着他的孩子,没想到他已经成熟理智地规划自己的人生道路了,他想反驳他,但是又发现无从驳起,对啊,谁能为他遮风挡雨呢,自己恐怕也不能,就算能,他也肯定不愿意。

  孙佑宸见奚川不说话,又继续说:“哥,谢谢你帮了我这么多,也包容我的任性。我没有放弃自己的爱好,所以还是选择了自己喜欢的专业,C大也挺好的,我上着学,还能和你一起开店,我觉得这是最好的选择。最为关键的是,我是真的想把厨艺学起来,而不是随便说说。而且我还是想要把小雅园赢回来。”

  奚川看着他,过了好一会儿,才伸手拍了拍他的肩:“既然这是你慎重考虑后的结果,那我尊重你的选择,希望你以后都能快快乐乐的,不要被仇恨蒙蔽了双眼。”

  “我不会的,我知道哥肯定希望我过得快乐,而且跟哥在一起,我真的觉得很快乐。”孙佑宸突然笑了起来,眼睛弯弯的,非常可爱。

  奚川看着他的笑脸,有一瞬间的触电感,不由得有些心慌地扭过头去,不再看孙佑宸,他往床上一躺,手臂搭在眼前,说:“好了,睡吧。”

  孙佑宸爬上床,侧身朝奚川这边躺着,看着奚川的侧脸,心满意足地微笑:“哥,谢谢你!”他真想亲奚川一口,然而他不敢,能这么近距离和他躺在一起,已经是莫大的幸运了。

  下午四点,奚川和孙佑宸起来,准备去上班,突然看见披头散发的奚媛拿着手机跑出来,大声尖叫:“啊——哥,你要成网红了,有个几百万粉丝的大V号转发了我的视频!”

 

第21章 网红路线

  原来奚媛下午没睡午觉, 而是忙着剪辑中午拍的视频, 配了些说明文字, 加了简单的配乐,然后发到了微博上。视频不长,只有几分钟, 做得也比较粗糙,拍摄手法也不算专业,没有多少艺术性可言, 不过胜在菜做得好看, 做菜的人更好看,还是很有点看头的。

  奚媛是学电脑相关专业的, 剪辑视频也是她的爱好,平时她自己也喜欢在B站剪辑视频玩, 微博没怎么经营,偶尔会发一点剪辑视频, 所以也有一两千的粉丝。今天的美食视频一发,那些粉丝就纷纷转发起来,尤其是昨天发微博后涨的粉丝更是活跃, 到处去艾特转发。然后就有一个平时靠转发微博火起来的博主也转发了这条视频, 于是一时间转发、评论、点赞、关注接踵而至,奚媛的手机一直震动个不停,都是微博消息,不到一个小时,视频点击量就有了近万次, 她也涨了好几百粉丝,转发量也达到了上千。

  孙佑宸看奚媛说得激动,也赶紧凑过来:“视频发了吗?我看看。”

  奚媛将手机递给孙佑宸,孙佑宸一看,视频封面用的是奚川盛菜的画面,他没有看着镜头,只是垂着眼帘低头专注地在做事,但是俊帅的脸庞、高挺的鼻梁、好看的唇形无一不吸引人的注意力。点进去一看,是个三分钟的视频,基本将整个做菜的过程都拍摄出来了,奚川在里面露了两次脸,一次是炒菜时的侧脸,一次便是视频封面上的正脸,露脸的时间不长,但是帅气的外表展露无遗。而且做出来的鸡片莹白如玉、如绽放的芙蓉,点缀着些许葱花,卖相非常好,勾得人食指大动。就在他看视频的这几分钟里,账号上又多了十几个粉丝和好几条评论。

  奚川也探头过来看了一下,看完皱眉:“不是说不露脸的吗,怎么又放上去了?”

  奚媛斜睨她哥:“这叫营销策略你懂不?你看外面卖水果的,都是将最大最漂亮的摆在外层,卖衣服也是将最好看的款式穿在模特身上,都是为了吸引顾客的目光,你一开始没什么人气,就要先靠颜值来吸引别人的注意。等到以后你粉丝多了,到时候你身价百倍,就不用露脸了,等着让粉丝求你露脸,嘿嘿。”

  奚川又看了一眼微博:“你这三千多粉丝就成网红了?”

  奚媛说:“我视频发了一个小时都不到,就涨了七百多粉丝,你还想怎么样?等明天就多了。”

  孙佑宸点开评论,发现差不多都是舔颜的、夸做菜小哥美貌的,也有小部分是讨论芙蓉鸡片做法的,很显然,目前人们对奚川的长相比对他做的菜兴趣更为浓厚,果然跟自己以前想的一样,他不由得无奈地笑了笑。

  奚媛说出自己的打算:“我暂时不公布串串店的位置,等我先发几条视频积攒点人气之后再发,这叫欲擒故纵。”

  奚川皱眉:“难道还要天天拍?麻烦死了。”今天光拍这个视频就花了一个多小时,他还不知道奚媛为了剪辑视频连午觉都没睡,不然就一口否决掉了,以后都不会再拍视频。

  “当然不天天发,每天可以发个秒拍,几秒钟几十秒的小短片,吊着大家的胃口就行。走吧,今天我去将店里的串串拍一拍,直接发上去就可以了,不需要麻烦你。”奚媛兴致勃勃,大有将这件事当成事业来做的架势。

  奚媛知道她哥不太赞同她的做法,便来拉孙佑宸与自己统一战线:“佑宸,我教你做视频吧,以后等我走了,就你来拍,这个微博账号也交给你来打理。我们争取把它做成一个著名的美食博主,有上百万粉丝,到时候你们不管是开串串店也好,还是开饭店也好,都只有好处没有坏处。现在是信息时代,人们全都在利用高科技的便利,别跟我哥那样死脑筋,怎么都转不过弯来。”

  奚川倒吸了一口气:“死丫头,你说谁死脑筋呢?”

  奚媛转过脸来,朝奚川吐舌头做了个鬼脸:“哥,菜要踏踏实实做没错,但是生意却要灵活地做。”

  孙佑宸有些同情奚川看着奚川笑,不过对奚媛这些观点还是很赞同的,她是个很有想法的女孩。

  奚川努力板着脸,双手叉腰:“好了,你们还走不走啊?晚上还开不开店了?”

  到了店里,奚川和孙佑宸准备晚上开店事宜,奚川除了熬粥,今天又新添了冰粉,冰粉配串串,是最佳的夏日解暑良配。奚媛则还是拍她的秒拍视频,将她哥做冰粉的过程发到了微博上。

  奚川不理妹妹,由她去闹,知道孙佑宸一心想学厨之后,就有意识地开始教孙佑宸做菜。做菜是一门大学问,不是简单的切炒就能把厨艺学好的,要想做好菜,必须要了解各种食材的特性,每种食材的质地、口感、味道、营养等都是不一样的,做的方式也各不相同;同一种食材,做的方式不同,呈现出的口感、口味和视觉效果都是不一样的;食材搭配的食材、调料不一样,做出来的口感也不一样。

  奚川对孙佑宸说:“川菜的种类是相当复杂的,它集合了东西南北的口味,一共有7000多道菜,25个味型。到目前为止,我依然有很多的菜没有做过。所以真要学好,不花功夫是不行的。”

  孙佑宸惊讶地说:“有那么多菜啊!但是我发现每个饭店好像都是固定的菜单,顶多也就是几十百来道。”

  奚川点头:“对,一般来说,每个饭店都是固定那些菜单,包括主食在内,大一点的饭店都不会超过两百道菜,有些饭店会根据季节的不同更换菜单,或者为了保持新鲜度增添菜单,不管怎么样,一般不会超过三百道菜。”

  孙佑宸说:“那岂不是学了都用不上?”

  “算是吧。因为我们常吃的菜也就是那些,变来变去也就是那些花样。不过作为厨师,能尽量多学就尽量多学,好的厨师跟一般厨师的区别在于,不管你拿来任何食材,他都能将这些食材料理出来,或者用大家平时常见的食材,创新出从来没有过的菜,这就需要平时的积累和训练。”

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