“才刚十二月份,怎么天就这么冷。”张翠霞哈着气,冷得忍不住跺了跺脚。
牛阿姨望了眼这边,几步上来帮着一起推车。
“一到冬天我这煎饼果子生意就难做了,对你们倒是没多少影响。”
“也不一定,星河今早熬了几锅粥,搭配你的煎饼果子不是正好。”张翠霞小声透露了点今天他们增加早餐种类的事。
“那我可得借机好好宣传宣传。”牛阿姨笑道。
原本她是动了想要跟风卖米线面条的打算,但回家和老伴一商量,很快就打消了心思。
一是觉得明着抢人生意有点不道德,还有就是老伴劝她不要三心二意,小心得不偿失。
她老老实实继续卖煎饼果子,但街上有的是人眼红别人生意好也跟着卖米线面条。
结果显而易见,顺平早餐摊的生意丝毫没受影响,反倒是流失了以前的客人。
后来牛阿姨吃了回馄饨,就更加没有了跟人抢生意的打算,就那手艺……放哪都能赚钱。
“一起赚钱是好事。”张翠霞大方表示。
“今天怎么不摆桌椅板凳了?”牛阿姨又问。
刚问完,养老院快速合上了一扇大门,留下一扇,并且将桌椅摆在了门里,有个小姑娘还往门外挂了个什么牌子。
“老这么堵在人行道上太影响别人生意,以后就在院里放桌椅。”张翠霞回,说着撇了撇嘴:“昨天你又不是没瞧见。”
最近顺平早餐摊右边新换了一个卖小笼包和粥的摊子,摊主是对夫妻。
两人摆摊第一天就嫌峦星河的海鲜汤太腥气,搞得他们的包子都沾上了腥气,后来又指责排队人挡了她放垃圾桶的地方。
反正昨天一早上,峦星河默默无语地与他们对望了七八回,最后都以二人败下阵去默默退回而作罢。
如此反反复复了小半个月,烦不胜烦。
昨天下午峦星河收到了城管队的投诉电话,说他们经营的食物不新鲜导致有怪味,要求整改。
不过城管队中大部分人都吃过峦星河的馄饨,这通电话并不是勒令他责改,而是摆明了说是同行投诉,让他多加注意排队问题。
峦星河一想,干脆将桌椅全部搬到了后院,而且还增加了八张桌椅,能一下子缓解排队的压力。
而且他的性格是有仇必报,绝不等到开春。
挂完电话下午峦星河就去买了面粉和一些煮粥的材料,虽然半夜一点就得起来蒸包子熬粥,但当齐刷刷的十几笼包子和几大锅粥被端出来时众人就知道……峦星河生气了。
再次改装过的早餐车停好,峦星河折回养老院,没多会就领着几个人又搬了一堆东西出来。
牛阿姨看得津津有味。
长桌横放在餐车右侧,上面一次放了四个大号电饭煲,从养老院里接了条长长的线出来,而原本摆桌椅的地方则多了口大灶。
峦星河推着个蓝色推车,等锅一架上去后就把蒸笼架上——开蒸。
“你们还准备了包子?”
这不是明晃晃地跟那对卖包子稀饭的夫妻对着干嘛!
峦星河咧嘴嘿嘿一笑,轻轻拍了拍蒸笼:“一会还有小笼包。”
张翠霞得意地冲牛阿姨一通挤眉弄眼:“我家星河什么都会做,那小笼包还是带汤的。”
“看来今天有人要吃瘪了哦。”牛阿姨万分庆幸自己没作死,别人的事她就乐得看热闹了。
那对夫妻才来两周,已经将前后左右的几家人都得罪了个遍,这又把脾气最好的峦星河也惹恼了,还不知道今天会发生什么事呢!
一切准备就绪,顺平早餐摊正式开始营业。
此时刚六点半,摊子前就来了第一批顾客,还是很眼熟的一家人。
“叔叔,两碗馄饨,一碗米线,……今天还有粥?”
来人赫然就是蒋明瑞一家,四人怕了每天排队的麻烦,今早故意早起一小时,没想到刚来就碰到早餐摊新增了品种。
第18章 小菜
蒋父打着哈欠,明显一副没睡醒的模样,不等峦星河开口说话,抢先指着电饭煲更改今天的早点:“那我的馄饨就换成稀饭和包子。”
再好吃的馄饨,连吃了几个月后也想换换口味。
虽然他并不知道锅里都是些什么粥,但这也不能妨碍其对峦星河手艺的坚定支持jsg。
大锅里蒸笼也应景似地突突冒出热气,空气中香气逐渐飘散开来。
“那今早都换成包子和粥,这回有小菜了吧?”
童若一直对曾经吃过的三色菜丝念念不忘,可惜后来问过几次都以没时间做而失望而归,今天既然有粥,那配的小菜应该也有准备才是。
峦星河还真捡着地里爆果的蔬菜做了几大盒小菜。
“小菜自选,你们一会自己夹,先选选要吃什么粥?”
电饭锅被依次打开,翻滚冒着小泡的各种粥展现在几人面前,蒋明瑞突然“哇”了声,好像挑花了眼,小胖手点了好几样都没做好决定。
童若倒是一眼就相中了最后那个饭锅里的八宝粥。
紫褐色的粥中时不时有各种配料翻滚而出,光是肉眼看见的就有桂圆和红枣花生等。
美容养颜的八宝粥最适合她。
“笑笑吃山药粥吧,好消化。”峦星河主动给被雾气熏花眼的笑笑提注意。
小姑娘脾胃虚弱,山药粥里加了点补气的药粉,对久坐久站的上班族最有帮助。
一家四口主意多得很,特别是选择困难症蒋明瑞,最后还是用点兵点将的方式选到了和妹妹相同的山药粥,这才决定好了吃什么。
扫码付完款,在政宇热情指路下,四人进入养老院的大门。
“在附近生活了几十年,还是第一次有机会进养老院来。”童若好奇四处张望。
这个养老院有很多传说和鬼故事,她读小学时甚至还有谣言说这里死过无数人,今天一看好像并不阴森,相反还处处透着生活的气息。
后院隔了个百多平的空地出来,东边依树建造了间铁皮棚,里面放着消毒碗柜和几个透明冰柜。
长条桌上几个大不锈钢盆,正是峦星河所说的小菜。
茂密树林后隐隐露出菜地一角,几间屋子的落地窗内甚至能看见桌椅板凳和各种厨房设备。
两个老人突然打开玻璃门拖着小推车走出,看到这么早就有客人,其中戴眼镜的老人笑眯眯地主动招呼几人。
“筷子勺子都在消毒柜里,泡菜自己夹。”
小推车上摞着几个透明塑料箱,装得满满当当的不锈钢碗,两人一前一后地扶着箱子慢吞吞往摊子前移。
“先夹点小菜,不然一会保准没了。”
蒋父很有先见之明地打断了妻子看稀奇似地四处闲逛,让孩子们找位子坐下后,先去了小菜区。
拍黄瓜、酸辣卷心菜、酸甜萝卜丁,还有道清脆的绿色蔬菜蒋父没看出是什么菜。
“一样拿点吧,都尝尝。”童若出主意。
两人端着四碟子小菜回到桌前,大门外已陆陆续续有客人走了进来。
就在等小笼包蒸熟的十分钟,八张桌子全部坐满,后来的人只能站在大门口等着。
“还好咱们来得早,要不然一会儿又得带回家吃。”
馄饨和面条还是要刚出锅的时候最好吃,一口热汤下肚,早起的所有疲倦都能立刻消除。
为了这口汤,就是蒋父都宁愿牺牲半小时睡眠,来到摊前守这口汤。
“妈妈,黄瓜是老板亲自种的吗?我在地里看到好多黄瓜。”蒋明瑞像是发现了新大陆,努力地撅起屁股指向用篱笆围起来的菜园子。
城里的小孩儿,哪知道菜是怎么种出来的,晃眼间看见黄瓜竟然挂在藤上,兴奋地立即要跟家人分享喜悦之情。
跟蒋父同样好奇的不止一两个人,反正大家都在等上餐,有几个胆子大的干脆往花园那边走了几步。
“老天,我是眼花了吗!”
走在最前头的年轻女孩取下眼睛揉了揉眼睛,一脸不敢相信地跟同伴惊叹:“我还是头次看到一个架子上竟然能结这么多黄瓜。”
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