“拆了吧,”张曙光站起身往后退了一步,“把四条腿给我,剩下的直接架在火上烤。”
蟒九点了下头,开始徒手扒皮拆骨。
张曙光被他那狂野的动作刺激的直咧嘴,干脆转身眼不见为净。
他去到燃起的火堆边,看到离和云正在搭灶台,点了下头:“你们真的是能干。”
“等会儿你做饭,我们帮你把其他事情都准备好。”云抬头对他笑道,“也不能全让你干了。”
芳和娇坐在旁边挑地瓜叶,其实也没什么可挑的,新鲜摘下来的,多说有那么一两个虫眼。
年纪最小只有十六岁的果和另外一名男兽人林正蹲在一边洗笋干,听见云的话,附和道:“对,我们都特别想吃你做的饭。”
“我可羡慕离了,”果仔仔细细的洗着笋干上的沙粒,脸蛋上还带了些肉呼呼的婴儿肥,“他每次都说曙光做了什么好吃的来馋我们。”
离在一旁低笑,“那我又没骗你们。”
张曙光也笑了,找到放各种干货的皮袋,拿出不少虾干和鱿鱼干。
他给蟒九塞了几个到手里让他当零嘴,剩下的直接放到陶罐中泡着。
“一会儿直接把笋干切碎了放里边,然后炖汤。”
林点点头,问道:“不用放别的配料?”
“对,虾干和鱿鱼干都是海鲜,自带咸味,而且海鲜要是放太多配料就会味道变得有些浑浊,喝汤也不舒服。”张曙光把罐子放到搭好的小灶上,“等把笋干放进去以后,大火烧一阵子,然后换小火炖着。”
他指了指果,“你负责看着这个火。”
果使劲点头,“我绝对看好!”
张曙光又对离和云道:“旁边再搭两个小灶台,等会儿我把肉炖上,你们谁带土豆了?我没带。”
离还没开口,娇说道:“我带了,我去拿,要多少个。”
“你带了多少?”张曙光被她问得愣了下。
娇笑了声:“我怕这边没有,就多带了些,两个兽皮袋。”
他们这次出门基本上都是用兽皮袋装的东西,主要是怕放到背篓中会洒出来,背篓摞在一起当做交换的物资,反正他们可以就地取材,有竹子就编竹筐,没竹子编藤筐,哪怕是没藤蔓,他们也可以用长草编个小筐,这些都是曙光教的。
张曙光失笑,想了想,说道:“炖土豆鹿肉,放六个土豆,再做麻椒土豆丝,四个土豆,你们要是想吃烤土豆就扔几个到火堆里。”
娇点点头,“我去拿!”
芳把地瓜叶端过来,问道:“这个直接炒行吗?”
“你喜欢吃清炒地瓜叶?”
芳笑眯眯得说道:“我喜欢蒜炒地瓜叶。”
张曙光和离同时摇头,“不行,不能用蒜炒。”
不知内情的其他人都一愣,“为什么?”
“没带大蒜。”离板着脸。
张曙光差点儿笑出声,看看,这可真是有了伴侣马上就护着。
“我带了!”芳转身就要去拿大蒜,被离一把抓住。
就见他凶巴巴的瞪芳:“不放大蒜!”
“为什么啊?你不是也吃吗?”芳被他抓的都有点儿疼了,气呼呼的瞪他:“你放手!”
张曙光一看这是要炸毛打架啊,赶紧随口胡诌道:“大蒜味道太重,要是有野兽过来被掩盖的气味,兽人们发现不了就会有危险。”
芳狐疑的看他,“是这样吗?”
张曙光一脸正经严肃且认真,“当然,等到了地方咱们确定没有危险,你想吃炒大蒜还是烤大蒜都没问题。”
芳搓了搓红成一片的手腕,哦了声,“那好吧。”
张曙光拍了离一下,“跟芳道歉。”
离垂着头低声道:“对不起,我错了。”
芳摆摆手,“没事,没事,等会儿你把肉多给我吃两块。”
离点点头,他转脸看张曙光,委屈巴巴。
张曙光笑着看他,低声道:“你怕二哥在他们面前出丑啊?”
离轻轻嗯了声。
“真是太体贴了。”张曙光指了指地上的石头,“去,搭灶台去,放心,我绝对不用大蒜。”
离又开心了,欢欢喜喜继续搭灶台。
蟒九那边已经把肉分好,也按照张曙光的要求把剩下的鹿胸腹处架在了粗树枝上,“曙光,蟒二他们回来了,我带他们去狩猎。”
张曙光应了声,“注意安全,早去早回。”
他指了指烤架,对林道:“你负责转那个木头,让肉在火上均匀的烤制。”
林一拍胸脯,“我会,那次我们也这么烤过肉。”
张曙光又把带着的配料拿出来放到粗竹筒中捣碎,然后加了些热水进去泡着,用刺刺草做的刷子在肉上戳戳戳,戳满了细细密密的小孔,“林,等会儿肉变色了就刷这个料汁。”他把粗竹筒递过去。
林双手接过,可虔诚。
“来吧,娇削土豆皮,芳负责洗,离等会儿帮我切土豆,云你帮忙看着这几个灶的火,要是柴火不够再去捡些。”
张曙光洗干净手,开始了午饭,下午饭的制作。
他直接把腿肉全都剃了下来,然后留了一小块切成肉丝等会儿炒土豆丝。
再把剩下的肉切成小块,焯水后直接用鳞甲板做的锅中煸炒,放了肉桂树皮和香茅草团,麻椒,炒了一会儿后,倒进已经烧开了水的陶罐锅中,“炖一会儿放盐,然后再放土豆块。”
离:“我看着这个。”
张曙光刷锅继续炒菜,土豆丝炒鹿肉丝很快熟了,芳拿出盘子装。
“那边土豆块能放进去了,大火炖肉,看着点儿汤别干了。”
三两下翻炒了地瓜叶,扔了两颗麻椒进去提味,出锅时撒了些盐。
两个炒菜装在盘子里,芳和娇分别端了一盘,眼巴巴看张曙光。
张曙光指了指地上,“放地上就行了。”
“不行!”两人一脸严肃,“必须有桌子才能吃饭!”
张曙光抽了下嘴角,自从他们山洞外的配置被参观后,现在部落中吃饭基本上都告别了直接蹲地啃肉,也告别了徒手抓肉。
“曙光,”蟒二拿着一块木板过来,也不知道这人是什么时候去弄得,刚才张曙光忙着做饭没瞧见,他就把桌子给捣鼓出来了,“搭在灶上。”
张曙光点点头,“行。”
果看着的海鲜笋干汤也好了,张曙光让蟒二把木板放到两个灶台上,然后将盘子和陶罐锅直接放到木板上。
“这个肉可以了吧?”离盯着冒烟的汤锅,使劲吸鼻子,“好香。”
张曙光用筷子戳了块肉,点点头,“行了,端过来吧,再那个陶罐过来,刚才剩下的腿骨放进去煮汤。”
另一边的烤肉也好了,林把最后一遍汁水刷上去,张曙光用鱼骨刀片下来一块,吹了吹,见果在旁边眼巴巴的看他,干脆喂过去,“怎么样?”
“好吃。”
“熟了吗?”
果使劲点头。
张曙光一拍手,“孩儿们,开饭!”
捧着自己的小碗握着筷子,听见他说话后,几人开吃。
一顿饭吃的满嘴油,烤鹿肉大部分都是兽人们解决的,亚兽人们更喜欢炖得软烂的鹿肉块。
张曙光吃饱了开始犯困,见他们要洗干净了锅碗要收起来,摆摆手拦住,“别收了,晚上还得用。”
“不走了?”
“嗯,歇一晚上,明天一早出发,到时候直接去岩林部落。”让兽人们补充体力睡足觉,明天直接跑一天也应该不是大问题,前提是蟒九别跑的太快让他们死命追。
晚上吃的是蟒九带回来的鱼,问他说是河边抓的,张曙光回忆了下那条湍急的河流,一咧嘴,“你不会下水了吧?”
“嗯,不下水哪来的鱼。”蟒九抬手指了个方向,“那边有一片地藤,要不要?”
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