三界和平就靠我了(39)

　　小白这才舒服了些：“没想到他竟然堕落至此，为了一口吃的竟然不顾脸面。”

　　季平安乐了：“嗨，你和动物说什么脸面啊？虎子到现在看到吃的都不要脸呢。别气啦，几块饼罢了，不是什么大不了的。再说了，你不是已经做了准备了吗？它不敢再来了！”

　　小白心里舒坦多了，他将大盘子随手洗了：“我拔萝卜去。”

　　季平安乐呵呵：“嗯，冬天的萝卜好吃，可以拔一个大的。”

　　新鲜的白萝卜有胳膊那么粗长，削去外层的皮子后就露出了水润的内里。季平安家的萝卜品种好，一点都没有糠，轻轻在萝卜上一砍一削就能落下一大块鲜嫩的萝卜块。

　　下霜之后很多菜味道都会变得很好，萝卜就是其中之一。季平安削了一快萝卜递给小白：“要不要试试？”

　　根据季平安这段时间的观察，小白不挑食，他什么都能吃一点。于是季平安什么都想让他尝一尝，想找出小白更喜欢什么口味的东西。

　　萝卜的味道有些特别，之前季平安晒萝卜丝做萝卜干的时候，小白就已经领教过它们的味道了。 咬了一口后，小白感觉萝卜的味道和之前吃的不一样了。

　　没有酱料包裹，没有调味料陪衬，原汁原味的萝卜水嫩又爽脆，咬一口嚼一嚼都是水。萝卜汁甜大于辣，吃起来像是吃某种水果。

　　小白真心诚意的说道：“挺好吃的。”

　　季平安将大萝卜削成了大块：“冬吃萝卜夏吃姜，冬天的萝卜养人哪。等一会儿煮熟了可以多吃一点，对了，我再泼点辣椒油，白萝卜蘸辣椒油味道更好！”

　　小白温和的看着季平安：“嗯，都行。你先做饭，我继续去砍柴。”

　　季平安笑道：“休息一下吧，都快吃饭了。”

　　小白摇摇头：“早些劈完，早些放心。”过两天会下雨，小白想要在下雨之前把柴火堆堆好。

　　听着院子外面的劈柴声，季平安愉快的提着筲箕往石屋的方向走去。家里的泥炉被砸坏之后炖汤就变得不太方便，他不得不用烤火的炉子来炖汤。

　　刚到家那会儿他就将排骨清洗剁块放在了炉子上，当然，按照炖汤的惯例，该放的去腥三件套也没有少。这会儿排骨已经在炉子上炖了一会儿了，整个石屋里面都是排骨汤的味道。

　　揭开砂锅的盖子，一股水汽带着浓郁的肉香飘了出来。排骨沉到了汤底，透过微微泛白的排骨汤，可以看到排骨上大块的肉。

　　季平安将萝卜下到汤汁里：“下次去平桥镇的时候要买个泥炉回来。”

　　马上冬天了，需要炖煮的东西会越来越多，总不能一直在烤火的炉子上炖。虽然肉汤的味道好闻，但是季平安受不了他的被子上沾着肉汤的味道。

　　而且还要给小白做两身衣服，天越来越冷了，小白不能一直穿着不合身的衣服。

　　萝卜有点多，完全下进去锅里的汤会漫出来。季平安随手将汤锅里面还没调味的肉汤舀到了虎子的大碗里，乐得虎子尾巴都摇出了风。

　　季平安将砂锅的盖子盖上，他摸了摸虎子的脑袋：“别烫到了啊。”

　　萝卜煮熟还需要一段时间，趁着这个时间，他正好可以煮饭炒菜，估计等饭菜做好，排骨汤也就好了。

　　用来炒雪菜的肉片选用的是七分肥三分熟的腿肉，雪菜和笋都需要油脂，用肥一些的肉炒出来好吃一些。

　　正当季平安将淘好的米放入锅中时 ，他听到了虎子的惨叫声。季平安一开始以为是虎子控制不住自己没等汤凉就喝了，可是当他看到夹着尾巴一脸惧怕的虎子冲进厨房时，他隐约感觉到了不对劲。

　　石屋中传来了一连声的声响，像是有什么东西被困在了其中。院中灵光大作，一丝丝的寒气顺着敞开的门飘到了厨房中。

　　抓到了！小白一心想要抓的那个野兽落网了！

　　季平安操起菜刀冲向院外，只见院中的青石上结出了一圈冰霜。冰霜组成了一个复杂的图案，图案上有一团黑黄色的东西正在团团转。

　　那东西速度太快，季平安竟然看不清那到底是什么。

　　小白眼中都是肃杀，他眉头微皱站在阵法旁。他抬起手，粮斗中的霜天白练化作一道灵光向着阵法中的黑黄之物飞去。

　　“啾！！”

　　只听阵法中传出了一声惨烈的鸟叫声，那团影子停下了动作。

　　季平安定睛看去，他眼睛慢慢的睁大了。

　　只见阵法中有一只圆滚滚黄呼呼的大……鸟，这鸟比季平安家的大公鸡还要大一圈，被霜天捆住了之后，它在地上滚动着。

　　都被捆成这样了，鸟依然锲而不舍的往前滚去。在大鸟前面有一口锅，一口煮着萝卜排骨汤的锅，刚刚从炉子上被拿下来的锅还在咕嘟咕嘟的冒着热气。

　　季平安眼见着那只大鸟滚吧滚吧滚到了锅旁边，它心满意足的将脑袋搁在了锅盖上。

　　“啾~”

　　季平安幽幽的转头问小白：“这……就是你说的那个野兽？”

　　小白沉重的点头：“嗯。”

　　“它看起来不太聪明的样子。”

　　*

　　作者有话要说：

　　小黄：谁说我不聪明！我偷吃东西知道关柜门！

　　小白：对，你还知道连锅端。

　　小白小黄都来齐了，平安家蹭饭的越来越多了。

　　明天早上不要等啦，明天我上个夹子，就算更新也要等到晚上十一点多啦。

第28章 雪笋肉片与萝卜排骨汤（下）、收留肥鸟

　　33.雪笋肉片与萝卜排骨汤（下）

　　肉片在滚油中翻滚着, 肥肉在高热下变得透明，薄薄的肉片边缘泛着焦黄微微卷曲起来。从肉片中析出的油脂清亮，它们冒着小泡泡, 期待着和冬笋的亲密接触。

　　当季平安将满满一盘子冬笋往锅中一倒，锅里顿时热闹了起来。白色的烟气瞬间爆开, 笋子的清香和肉香慢慢融合。

　　很多植物加热时候就容易变得软烂，但是竹笋却分外有风骨, 即便在滚烫的油脂中, 它也依然保持着身姿。

　　等冬笋片和肉片完全混熟之后就轮到雪菜登场了。经过腌制的雪菜碧绿鲜香，它的分量虽然少，但是一入锅就霸道的宣誓了自己的主权。

　　雪笋肉片，排在第一位的肯定是雪菜。没有雪菜那股独特的咸香，冬笋和肉片的组合该多单调啊！

　　碧绿的雪菜沫混在了笋片和肉片里, 此时再加上一点点水稍稍焖煮片刻，雪菜的香味和盐分就充分跑出来了。鲜香的味道馋得挂在门框上的小……大黄鸟口水滴滴答答的往下掉。

　　季平安用锅铲舀了一点点汤汁品了品，笋子放多了，稍稍有点淡。不过没关系，稍微加一点点盐就足够了。

　　看到季平安往锅里抖了一小勺盐, 被霜天绑住的小黄鸡伸长了脖子，大大的眼睛直勾勾的看着锅子。可是他胖得没有脖子, 就算把它身体拉直，它离锅子依然有十万八千里。

　　季平安将锅盖盖上, 他招呼小白：“小白, 准备吃饭啦！”

　　小白正坐在木桌旁边，虽然他面色如常, 但是他这会儿郁闷坏了, 他正严肃的盯着挂在门框上的冷长天。

　　冷长天像是一个黄色的球一样在门框上摇摇晃晃, 他努力的对着季平安的方向伸长脖子。剧烈的动作让他不由自主的转动起来，他看起来又可怜又可笑。

　　冷长天不认识他了，如果换了平时，只要一个照面，他早就乌眼鸡似的了。而这三次相遇，他完全没有要打的意思。相反的，冷长天的眼中满是陌生，只有在看见好吃的时才满眼放光。

　　小白仔细的回忆着，记得他和冷长天上次开打的时候，最后一击依稀打中了他的脑袋。难不成就因为这个让他不记得自己了？

　　这就难办了，如果冷长天还记得他，这会儿他一定干脆利落的拧断他的脖子以绝后患。但是看他一副傻乎乎的样子，小白觉得自己对他出手有点趁人之危胜之不武的感觉。

　　季平安温声唤道：“小白？吃饭啦。”

　　小白猛地回过神来，他站起来：“我去把萝卜汤端过来。”

　　萝卜排骨汤炖得恰到好处，揭开锅盖就能看到煮得微微有些透明的萝卜，此时用筷子轻轻一夹，萝卜就能轻松的被夹断。大块的排骨混在萝卜中，炖煮得时间稍稍有点长，轻轻一拽就能将光溜溜的骨头从肉中间拽出来。