得到两人要回来的消息,莫少珩和南一亲自去了城门口迎接。
城门口,远远的马车驶来。
赵景澄和赵御宁两人从马车上下来,看到莫少珩的时候,委屈得不得了。
“外面的路也太难走了,还经常露宿,半夜还能听到野兽的叫声,前不着村后不着店的。”
“每天都跟在泥里面滚过一样。”
“连好吃的都没有,嘴巴都半年没有味道了。”
赵御宁还在那告状,“赵景澄半路还哭了好几次,可惨了,路过的人还以为他是被拐卖的。”
赵景澄:“……”
这娃在说什么?
明明是赵御宁先哭的,被狼的叫声吓得缩成了一团,哭得嘤嘤嘤的,他才跟着哭的。
说好了回来不许提这事儿的。
忒丢人了。
看着两人有些抱怨,但似乎又有些兴奋和怀恋的样子,莫少珩也是一笑。
有时候,当时经历的苦,再后来看来,却是甜的呢。
莫少珩也再打量两人,赵景澄看上去整整瘦了一圈,估计是真没有吃好,又苦又累。
这倒好,意外的减肥成功,光是这一点收获,也十分不错了。
连赵御宁都多了一丝干练。
洗去表面的尘埃,方显珍珠的明亮。
回去的路上,遇到了豆子的广告队。
赵景澄愣是趴在马车上一个劲问豆子,“豆子,我们离开这半年,乌衣巷出什么新的好吃的没有?”
豆子如数家珍,“有啊,很多。”
“我们现在多了蒸大白馒头,蒸饺,蒸花卷。”
“阳春面,炸酱面,牛肉面,羊肉面。”
“还有酸菜鱼面,这个可好吃了,来吃的人连一滴汤都不会剩下。”
他们世子每弄一种新菜,都会在员工食堂,让他们小货郎先帮着尝味道。
世子说,他们小货郎都说不出自家的商品是什么味道的话,怎么说给别人听。
哈哈。
他们最喜欢出新品了。
“还有应季的青枣味道的奶茶,多加些冰,喝着又凉快又清香。”
说得赵景澄和赵御宁一个劲的擦嘴角的口水。
他们苦都不怕,唯一怕的,就是没有他们凉京的美食啊。
以前还不觉得,这出去了半年,妈呀,吃的东西都没有了灵魂一样。
莫少珩笑道,“等其他人回来,我给你们弄一样好东西,保证你们吃的苦都不再觉得苦了。”
吃的苦都不觉得苦了?
时间到了秋末,秋收的时节了。
其他的学生也陆陆续续的回来了。
一个个半年不见,十一二的少年,正是长个的时候,好几个都跟拔高了一节一般。
一回来,莫少珩身边突然就热闹了。
一个个都在诉说着这半年的经历,路上的见闻。
读万卷书不如行万里路。
多少都是有些收获的。
莫少珩也准备给这些学生弄点好东西接风洗尘。
看了看天色,“正好时节差不多。”
“跟我去一趟庄子上。”
一群学生:“……”
不是说要给他们弄好吃的吗?
不管了,反正,他们觉得跟在莫少珩身边,那日子真的是过得跟神仙一样,特别是和这半年的时光比起来,以前每天往乌衣巷跑的日子,实在太幸福了。
到了庄子上,一群学生,一人手上拿了一把镰刀。
被抓壮丁了。
帮莫少珩收割甜菜。
苦哈哈的一群学生,但马上又边干活边笑了起来。
“哈哈,为啥回了凉京,连干活都不累了。”
“可不是嘛,还特别快乐。”
莫少珩都给逗笑了。
苦的程度,其实也是由心态决定的。
这群同龄的学生,因为经常一起做着同样的事情,建立起来了他们可能都还不清楚的友谊。
现在又能重聚在一起,自然是快乐的。
他乡思故人,那才是最折磨人的。
“不过,这个是菜吗?怎么以前没有见过。”
莫少珩说道,“到时候你们就知道了。”
他用黄金购买的甜菜种子,现在终于长好了。
它最大的用途,就是用来制糖。
甜菜的出糖率是十分高的,在现代,都是用来制糖的最主要作物。
甜菜制糖,和其他植物制糖的工艺差不多。
第一步,榨汁。
第二步,慢煮。
第三步,提糖。
看似简单的步骤,其实也有很多需要注意的地方。
比如慢煮,需要耐心地将水分全部煮得蒸发掉,剩下足够粘度的糖浆。
若是火大了,糖就会焦化。
粘度不够,也无法凝固成快状。
甜菜制糖,可以制作出如同晶体一样的白砂糖,可惜现在的工艺无法达到这样的纯度。
所以莫少珩最终弄出来的糖,看上去带着一些褐色。
莫少珩拿起一块糖,放进嘴里,甜度完全不是北凉的糖稀能比较的,甚至可以说是天差地别。
褐色的糖块,自然也有它的用法。
一是,可以用来做焦糖奶茶。
喜欢甜度高的,肯定会对这一款茶情有独钟。
二是,莫少珩准备用来做牛轧糖。
颜色刚刚好。
牛轧糖最好的辅料,其实应该是花生。
但现在没有,只得用红色的豆子来取代。
将红色的豆子煮熟,弄成泥,然后混进融化的糖里面。
等糖凝固,切成一块一块的,包裹在牛皮纸做的糖纸里面,就是颜色纯正,味道甜美的牛轧糖了。
之所以做这个,是因为北凉缺少高品质的糖,而且,诸国的商人应该对此十分的感兴趣。
莫少珩和一群学生在庄子上呆了好几天。
等准备回去的时候,莫少珩给一群学生一人塞了一大包牛轧糖。
看着牛皮纸包成的奇怪的小长方形,“这是什么?”
莫少珩答道,“糖,牛轧糖。”
一群学生:“……”
糖不是这个样子的啊。
取出一颗,将糖纸拧开,“这糖还挺好看。”
甚至可以说,实在太精致了。
因为产量的原因,莫少珩的确是准备走精品路线。
往嘴巴一放。
一群学生直接愣住了。
这是……什么味道?
好甜。
妈呀,这才是糖啊。
也太好吃了。
莫少珩问道,“还苦么?”
一群学生一愣,这才想起,莫少珩说的,让他们不再觉得苦的事情。
可不是,这么甜,哪里还觉得苦啊。
真的,太好吃了。
眼睛都甜得眯成了一条缝,太幸福了。
“我得拿回去给我娘也尝尝,让她也感觉感觉,生活有多甜。”
莫少珩笑了。
他种的甜菜是有些多的,一马车的种子呢。
说道,“要不了多久,市场上也会开始售卖牛轧糖。”
一群学生一愣,他们以为,这么好的东西,就跟蜂蜜一样,稀少得很。
但……能在市场上流通,说明,量不会少。
当然,整体来说,还是少的,所以莫少珩不准备直接卖原糖,而是做成牛轧糖。
想了想,又带了一些回去,除了给燕王府和镇北王府外,也得让小货郎们尝尝生活的甜。
等去了乌衣巷,每个小货郎分到了两颗糖。
“这个漂亮的小家伙,叫牛轧糖么?”
看着也太精致了。
都有些舍不得吃。
等放进嘴里的时候,赵景澄等学生还在逗小货郎,“怎么样?”
“是不是感觉到了生活的甜?”
一群小货郎眼睛都甜眯了,“这也太好吃了。”
“生活也太甜了。”
莫少珩都给逗笑了。
几日后,一种小货郎口中,能让人感觉到生活的甜美的牛轧糖开始上市了。
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