[综]鬼灯sama的大厨人生(27)
就在灵幻新隆暗自惆怅的时候,他们点的食物到了。
第35章
先上的是两个炉子, 炉子很小,纯黑色铁制的,两个手掌大。
白泽将炉子放在灵幻新隆和山影茂夫面前的桌子上, 随即在中央的凹槽里面放入酒精块。
准备好这些白泽又离开了, 没过几分钟手上的餐盘上端放着两个黑色的石锅,一阵鲜香浓郁的味道传来, 灵幻新隆和山影茂夫瞬间直起了腰板,目光聚焦在正向自己靠近的两份石锅上。
白泽走到餐桌旁, 快速的将炉子里的酒精块点燃, 哔啵的火烧声响起, 将石锅放置在炉子上,锅底加热,白泽的任务完成, 转身离开了。
有礼貌的目送着白泽离开,随即灵幻新隆和山影茂夫的目光快速收回,放到面前的相扑锅上。
相扑锅也可以称作相扑火锅,火锅在很多人的眼里都是自己将生肉生菜放进锅里烫熟自己食用的, 但相扑火锅不同。
相扑火锅就是许多的食材放在一起炖煮,与寿喜烧一样,只是煮食物的餐具与火锅一样, 所以有人称它为相扑火锅。
灵幻新隆和山影茂夫点的这两份相扑锅已经在后厨煮到八分熟了,如今再经由酒精炉烧上一会儿,肉质正是将熟滑嫩的时候。
现在酒精块还在烧着,锅里的食物还没有熟透, 灵幻新隆和山影茂夫在等待的过程中将注意力放在了锅炉还有餐具上面。
锅和炉虽然材质不同,但好似是一套的,纯黑色铁质的酒精炉,呈方形,没有雕琢花纹,也不大只有两个手掌大小,但不知道怎的,就这一个简洁色深的小方炉子看起来居然有一种厚重敦实的感觉。
黑色的炉子上面摆放的是圆形的石锅,石锅底部卡在方炉中间的凹槽里,经过下面酒精块的燃烧,现在锅内已经扑腾开来,咕咕冒着热泡。
石锅表面很光滑,没有粘合的痕迹,能看的出来这个石锅是由一整块石头挖空做出来的。
石锅壁很薄,酒精稍微燃烧一会儿,锅内已经加热烧开了。
目光从石锅和方炉上移开,转到餐具上面。
餐具看起来很普通,白瓷碗、白瓷勺加上黑色的木筷。
酒精还在燃烧,石锅里的食物还在加热,因为这个时间空闲,灵幻新隆和山影茂夫在打量餐具时多看了两眼。
而就这两眼,又发现了先前没有注意的地方。
白瓷碗要是乍一看的话确实就是个普通的碗,不过如果目光往下移一点就能发现不一样了。
瓷碗上方是纯净奶白,但碗足却是正红色,鲜艳的红色。
红的却不突兀,几毫米高的碗足都是正红色,不过在接近碗面的时候红色逐渐转淡,沿着一圈
碗壁向上渐变与白色融合连接在一起。
白与红,没有杂色,十分的美。
勺子与碗有异曲同工之妙,由勺柄开始往下渐变,由红转白,勺柄最顶端是极正的红,勺头是极至的白,两种颜色融合的特别好。
筷子倒是没有什么特别之处,也没有花纹图案,一双纯黑色的木筷与红白结合的碗勺搭配在一起有一股奇异的感觉,黑白红三色搭配在一起大部分人会觉得有些突兀,在看在眼里却又那么的和谐。
灵幻新隆和山影茂夫环顾了一圈,这时才发现大家的碗筷餐具好像都不太一样,每样菜品所用的餐具花纹样式是不相同的,发现了这个情况两人心中惊叹万分:看来这家餐厅是真的厉害呀,连餐具都有这么多种。
惊叹完毕,两人的心思快速从这些餐具上面抽离,正冒着热气的石锅夹带着喷香的味道,引诱得人实在忍不住了。
酒精块快要燃烧完了,石锅内的食物熟的将将好,可以动筷子了。
鸡腿肉在石锅的最下方,灵幻新隆翻找了一下,用筷子捡起一大块肉放入嘴中。
满口包的大鸡肉块极能给人很大的满足感,尤其这肉的味道还十分的美味。
鸡肉在后厨煮到八分熟,再经由酒精炉烧上这么一会儿,肉将将熟透正是滑嫩的时候。
煮的时间少不代表没有入味,在大部分人的心中,肉放在锅里加上佐料之后要多煮上一会儿,这样肉才能吸收好佐料的味道,才能入味,肉才更好吃。
但这相扑锅里的鸡腿肉并不是这样,鸡腿肉刚煮熟,肉质十分的鲜嫩,但已经充分的吸收了锅内的汤汁,一口吃下去一大块鸡腿肉,里面夹杂着浓郁佐料煮好的汤汁,满口喷香。
对于爱吃的吃货们来说,首先要讲究食物的味道,要是味道好,那就再讲究吃不吃的爽,那么这个相扑锅就属于不仅味道好,还是能让人吃的特别爽的。
锅内的鸡腿肉与餐厅内其他的食物风格相差很多,以往地狱餐厅所做的食物都十分的讲究精致,因为餐厅里所有的菜品分量都比外边的少,所以鬼灯一向做的比较精细锅就不一样。
相扑锅内所有的食材无论肉还是蔬菜都是大块的,并不是鬼灯怠慢了,而是相扑锅这种菜就是要这样做。
相扑锅以前都是相扑力士的饭菜,作为相扑选手需要吃的多,要补力气,增加体重增强体能。
而对于他们来说,每次吃相扑锅的时候不可能将食材精细的切成小块,这样慢慢吃得吃到什么时候,他们需要的是大口吃饭,吃有营养的饭菜,其他的时间都是用来训练的。
再者相扑选手都是来两百多斤的大汉,吃的都比较多,吃相也都比较粗狂,所以相扑锅里的食材一向都是大块的。
这个习惯也一直流传出来,现在许多餐厅里做相扑锅的时候也都是这样,当然鬼灯也不会擅自篡改这样的做法。
当然相扑锅这样的做法让许多吃货得到了极大了满足,就连不是吃货的灵幻新隆和山影茂夫也是如此,毕竟接连吃下大块好吃的鸡肉是极能让人产生满足的幸福感。
鸡肉做的这么好吃,其它的当然也不会差。白萝卜切的薄,在后厨已经煮软,汤汁完全被吸收,将白萝卜浸染成了深深的酱油色,吃下去软烂的白萝卜很快在嘴内化开,汤汁四溅,吃下白萝卜最能感受浓郁的汤汁味道。
胡萝卜同样已经软烂,它不像白萝卜那样极易吸收汤汁,表面上裹着一层,其实内里依旧保持着自己的特殊的胡萝卜味道。
还有它的颜色,温暖的橙色点缀在石锅中,为这道相扑锅增色不少。
胡萝卜白萝卜同样切的很大,一口一口接连吃着,灵幻新隆和山影茂夫停不下筷子。
锅内汤汁咕咕的响着,热气呼呼的冒着,食物煮的滚烫,吃下去从胃腔将整个人身子都暖和了起来。
热气向上蒸腾,卷着两人的头发,山影茂夫额前厚厚的齐刘海已经被打湿,身上出了一层汗。
相扑锅煮的动静这么大,自然吸引了周边很多顾客,见餐厅多了新菜一个个都起了兴趣,尤其这相扑锅里佐料放的种,味道特别浓郁,就闻着这飘出来的香味,大家都忍不住吞口水。
见下面的小炉子烧着火,锅里呼呼冒着热气,大家都想吃,谁不想在冬天吃上这一份热乎乎的锅子呢!
随即地狱餐厅内响起了此起彼伏的点餐声,他们都点的是相扑锅。
鬼灯前面客人点的餐还没有做好,现在又加上了一大批相扑锅,以至于后来灵幻新隆和山影茂夫吃完离开了,也没有从后厨出来过。
而现在灵幻新隆和山影茂夫正在努力奋斗着,石锅已经见了底,余下不少汤汁。
汤汁可是由鸡汤熬出来么,名副其实的鸡汤,加上少于佐料调味,味道正浓郁鲜美。
菜吃完了,再喝几勺汤,终于将锅底最后一勺汤都喝完,灵幻新隆和山影茂夫都仰靠在座位上吁叹着。
他们已经出了一身汗,内衣已经紧贴着皮肤,紧缠着人的身体让人难受,不过这些难受在这一大份美食的面前都消失无踪了。
两人吃的有些快,食物没好好消化都堆积在肠胃里撑的有些涨。
山影茂夫坐在位子上歇息着,目光不由自主的打量起了四周。
那幽灵的气息还是很重啊,即便不想关注,还是被这气息所吸引,看来还是自己灵能力太弱了,连能力这样大的幽灵都看不见。
不过好在这幽灵虽然灵力很强,但没有坏心,一直安静的待着,也没有捣乱害人,再说师傅也不关注,自己也没必要找这个无辜幽灵的麻烦吧!
山影茂夫正在沉寂于自己的内心世界,旁边的灵幻新隆拍了拍他的脑袋:“我们走吧!”
两人离开了餐厅,从他们来到离开,鬼灯一直在后厨忙碌着,直到夜深,所有的客人才陆陆续续的离开。
餐厅内的灯光已经全部开启,将所有的角落都照的透亮。
鬼灯从后厨走了出来,看到白泽正在外边收拾桌椅。
其实说起来,这段时间自己在后厨做菜一直很累,但白泽也不轻松,客人多,点的餐多,自己是要一直在后厨做菜,而作为服务生的白泽更忙,他不仅要为客人服务,客人走了后的餐盘也要他收拾。
这样子下去可不行啊!虽然说是来完成任务的,但也不能把人累死啊!
白泽虽然平时爱玩,有点不务正业,但人家可是活了上亿年的,再者被封为上古神兽,神兽是随随便便的兽就能当的吗?当然不可能。
因为活的时间太长了,渐渐地对很多事情都提不起兴趣,所以白泽平时懒散了些,他并不像自己,自己是地狱的辅佐官,平时忙,有很多事情做。
但再懒散也改变不了一个人的本来性格和能力白泽作为上古神兽,从古生存至今本事也是很厉害的,以前没什么事,但现在愿意当一名服务生,才开始没花心思,现在认真了做事也越来越上手了。
看了一会儿,鬼灯转身回到了卧室,累了一天回去好好的休息,至于问题,要好好想一个方法来解决。
第36章
第二天早晨, 照例在餐厅开门前吃早餐,昨天有客人点了相扑锅,今天早上鬼灯所做的就是这道菜。
餐厅内两张间隔不远的桌子上, 都在腾腾的冒着热气。
相扑锅是昨天傍晚才新出来的菜, 白泽也没有吃过,鬼灯做的菜一向好吃, 白泽是清楚的,不过头一次吃这道相扑锅, 整个人都被吸引, 一直埋头吃着, 将周边事物完全隔绝。
相扑锅不像别的饭菜那样方便简洁,等酒精燃烧要花不少时间,在石锅内烧得滚烫的食物也不可能直接入口, 等它凉了也要花上不少时间内,一来二去,吃一份相扑锅还是要花费大量时间的。
鬼灯吃完的时候,白泽还在埋头苦吃, 或许是餐厅内太安静的缘故,他没有注意到鬼灯的动静。
鬼灯到后厨给自己倒了一杯水,转而想到自己的撒娇计划, 又倒了一杯,一同端到餐厅去。
白泽正吞着锅内的最后一块鸡肉,一大块肉入嘴,还没有咀嚼两口, 就见旁边盖过来一个高大的阴影,鬼灯端着一杯水放在自己的面前。
被突然出现的鬼灯吓了一跳,嘴里的鸡肉活生生的卡在嗓子眼,上不来,下不去。
鬼灯见自己好心端一杯水给白泽,可没想到他这么不识好鬼心,居然对自己翻白眼!行吧!看来白泽还没消气呢,既然水放在这里讨人嫌,那就端走吧。
鬼灯刚拿起水杯,就想离开,手被白泽一把抓住。就见白泽瞪大着眼睛一把抢过水杯咕咕的喝了起来。
白泽只觉得喉咙被一块大石头死死的卡着,不仅疼痛的难受还觉得呼吸困难,眼见着自己的呼吸越来越少,鬼灯居然还要将水拿走!
喝下几大口水,白泽硬生生地吞下,喉咙阻着的鸡块顺着水流的动力开始慢慢滑落,通过口腔,破开喉管,鸡肉终于成功地落入胃中。
这一过程看起来虽然快速,但作为当事人,只觉得自己在受着莫大的煎熬,鸡块虽然已经吞下去了,但是没有咀嚼的一大块,在吞下的过程中,死死的撑开食管,现在只觉得自己的喉咙火辣辣的疼。