我爱种田(4)
其实崔栖潮以前也没有研究过农学,自从血脉苏醒后,他在家疯狂种了一些植物,全都是靠着本能。
直到来了虚拟位面,才开始接触理论性知识,包括此前让食堂工作人员种辣椒所用的词汇,也是来后现学的,毕竟要与人进行沟通,将自己需求的概念表达出来。
正看得入神,手指微微一痛,崔栖潮低头一看,是小白咬了他一口,不过小猫没什么力道,印子都没留下。崔栖潮将小白掀翻,严厉批评。
小白一翻身,从崔栖潮手下逃离,试图顺着床单爬上他的床。
崔栖潮又把小白拎了下来,“不行,宠物不能睡在主人的床上,你只能睡鞋盒。”
小白后腿一蹬,赌气地用力一头扎进了毛巾里,尾巴接近竖直地翘起来。
崔栖潮失笑,在猫背上摸了两下。
自从那天在一食堂吃了一餐美味后,孟畅惊为天人,虽然发在班级群里的话被大家当做假话,但他回去后在官网上查了一番,惊讶地发现,最新学校各食堂招标结果出来了,其他食堂承包公司都没变,唯独一食堂,已经换成了一家名为“神农餐饮管理有限公司”的单位。
难道这就是他吃到美味食堂菜的原因,学校良心发现了吗??
孟畅把这当做证据,贴到班级群,又对还在校的同学宣传,晚餐时拉上了两个半信半疑的同系同学,一起去一食堂。
“橙子炒鸡蛋,圣女果炒牛肉,还是粉丝炒辣条?”食堂大师傅冷漠地看着他们问道,放假期间菜色可不多,比较能入口的都被打光了。
三人哑口无言:“……”
其他两人想把孟畅打一顿,到底哪里改变了,这个尿性不还是记忆中的一食堂吗?工作人员也没变啊,还是熟悉的冷酷的大师傅,帅哥呢,帅哥到底在哪里?
“听说今晚四食堂的青椒炒肉还行的,都怪你,现在去肯定没了!”
“这种玩笑你都开,太不是人了吧!”
孟畅被抨击到怀疑人生,难道之前的遭遇,是他在做梦吗?他是不是饿到极点还被迫吃一食堂的菜,产生了幻觉啊?
可是记忆里的味道,明明是香辣可口,回味无穷……
孟畅被愤怒的同学抛弃,一个人孤独地扒完了饭,离开之时,看到一食堂的人在给被翻了的草地浇水,好奇地问了一句:“这是种的什么?”
“辣椒啊。”
孟畅一下想到了那人手里的盆栽辣椒,他不禁问道:“为什么种辣椒,昨天我在这里,也看到一个拿着盆栽辣椒的大哥,长得特帅。”
食堂工一下笑了,“你说的肯定是崔总吧,这辣椒就是他让种的,说开源节流,以后可以给学生吃。”
果然不是梦!
孟畅心里顿时生出了希望,崔总,那个人是一食堂的新老板吗?他厨艺那么好,难道不会对现在一食堂的菜色不满吗?
他的目光投向几乎落灰的食堂意见箱,想到崔栖潮还挺平易近人帮他炒了菜的样子,决定写份意见试试看。
……
崔栖潮把一食堂的意见建议箱打开,发现里面有张孤零零的建议书。
自从中标后,崔栖潮在管理上没下什么大工夫,萧规曹随,自己一般都是研究农书,还有打其他地的主意,什么尝菜之类的,压根没理会,只偶尔扫过一眼。
倒是临近开学了,在崔校长的提醒下,崔栖潮想到群众基础也比较重要,这才把意见箱打开了。
在此之前,因为一食堂的长期不作为,学生们一开始还会强烈投诉,现在早就放弃希望了。一食堂在其他方面,还算是有错就改,偏偏菜式上,打死也不改。
崔栖潮把那张建议书拿了出来,看到上头学生几乎是泣血写出来,对一食堂菜色的不满,微微惊讶。
说来他只在给那个学生热菜时尝过两口,味道是一般,但还没有惨到学生反应的“搭配奇葩”的地步。
“每个月收益还行,怎么意见居然这么大吗?”崔栖潮心头又有一股冲动涌了起来,毕竟炎帝传五谷,也是为了万民。现在看到一群可怜的学生就在眼皮下受难,崔栖潮顿时生起怜悯之情。
崔栖潮在办公室打了个电话给后厨:“今天的几个菜打包一点,给我回去做晚饭吧。”
他尝尝看,是否有办法稍加改进。
后厨那边一应声,连忙用保温桶打了几个菜给崔栖潮送上去,难免加上了火龙果炖牛肉、爆炒奥利奥之类的菜色。
崔栖潮提着保温桶回公寓,小白一见他,敷衍地上前,人立起来扑腿。崔栖潮把它一顶开,“不行,不能扑人的腿。”
牧羊猫就是太热情了,虽然这是表达善意,但扑腿是万万不可以的。
小白被他顶开,愤愤趴在地毯上。
“我带了些菜回来。”崔栖潮席地而坐,把保温桶打开,看见小白转悠过来,说道:“猫不可以吃……”
还未说完,只见闻了一下保温桶的小白迅速转头“哇呕”一声走开了。
崔栖潮:“……”
作者有话要说:
郑重说明小白就是唯一的攻,不会切片精分的那种,让我每个世界写段感情戏是不可能的……做不到的……
谢谢各位大人的霸王票:
感谢 的盐、古道西风伴残阳、意欲唐突、么么哒、云袖舞月光、别咬人家尾巴嘛x2、孤云将野鹤、若言、雨过天青、子宁不来兮、123、小洁癖、流年似水、polly、莔莔、29671193、雨亱、马甲线x3、一只小晚风呀、怀湫、夜梁秋霜、蓝潇樱昱、疯疯仔、nini的脑残粉、听祀、顾九、camellia、蛋蛋、南方无幻、小猫喵喵叫、kjjzyt 的地雷
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第5章 一食堂之变
崔栖潮半信半疑地吃了两口保温桶里的菜,脸色顿时也变了,“哇呕——”
那里头有些食材他并不认识,吃到嘴里才有初步认识,也对建议书里所谓的奇葩搭配有了认同感。
这样的搭配也太过天马行空,完全没有考虑过食材的相容性,调料加得也颇为随心所欲。虽然似乎看在他是老板的份上,里头多打了很多肉,可是也改变不了根本性的问题。
那就是难吃。
崔栖潮对这些植物天然的亲近,他尝到它们的味道,了解它们的特性,深深理解它们的每一部分,也就深刻为它们有这样的下场感到惋惜。
“不行……”崔栖潮喃喃道,他手下怎么能有这么难吃的菜。而且这么难吃的菜,每天还有那么多学生忍痛来食用,毕竟是二十一世纪啊,这些孩子太可怜了!
崔栖潮看了看时间,刨去他每日观测现有所种植辣椒、研究各种粮食、学习农书的时间,确实还能拨出时间,逐一对菜品进行调整。
他需要对常用食材、以及这里应用的烹饪手段初步了解,然后利用自己对食物理解的本能,找出最适合它们的下场,据此改良,规范化制作过程。
大锅食堂菜并不会用到多么复杂的技巧,只要崔栖潮能把自己认为最合适的数据统计出来,完全能实现统一操作,味道上不会偏差太远。
崔栖潮忍着不喜又吃了几口,了解菜色味道。
小白左右转悠,盯着崔栖潮的脸看,一伸爪子搭住了他的手臂。
“小白饿了吗?”崔栖潮这才想起来猫咪还没吃东西,起身拿了些牛肉,又给它多了个鸡蛋,照例在饭前进行训练。
小猫年纪还不大,每天教一个动作就够了,一次教太多难免混淆。在这个阶段,也以服从性训练为主。
崔栖潮拨了拨小白的爪子,“握手。”
小白被迫把爪子搭在崔栖潮手心,柔软的爪垫因为还未过多磨砺,好像崔栖潮稍微用力,嫩嫩的爪垫就能挤出水。
谁能想到,这么软的小猫长大后体力与脑力足以奔驰在草原上牧羊呢。
崔栖潮喂它吃了一块肉作为奖励,又教了好几遍,小白才领悟到握手能吃肉,崔栖潮下意识点评:“反应有点慢,一般五遍以内应该就能学会,难道是牧羊猫中比较傻的。”
小白幽幽地看了崔栖潮一眼。
崔栖潮并未察觉,撸了撸小白的头,虽然傻了点,但是都被送给食堂了,也不能弃养,耐心对待也许还有蜕变的可能。明天再教新的动作吧。
……
过了两天,崔栖潮通过抽时间的尝菜、了解,制定好了两道菜的精确流程。采用了食堂库存较多的食材,分别是红烧土豆块和丝瓜炒蛋。
“让学生吃得好靠什么?”崔栖潮问厨子们。
大师傅们:“呃,真材实料?责任心?爱?”
崔栖潮把克称和电子钟拿了出来,“是精准的食谱。”
这才是对栽种者和食物的尊重,不要再做出奇怪的搭配和烹饪方法了,食材会死不瞑目的。
在华夏菜的制作中,“适量”通常是一个很玄的标准,大部分时候靠厨师的经验。而崔栖潮是要把最佳程度“适量”的量给精准化了,否则,他也没法一个人承担起所用后厨工作。
食堂的厨师无法单靠手感把分量精确到克数,但这两道菜崔栖潮都计算过了,从食堂大铁锅容量到火候,并以此标准化所有数据,从切菜工那里,就把分量归置好了。
这样做的确会比从前耗费更多时间,甚至增加人工成本,但是崔栖潮觉得,为了解救可怜的学生们,也是解救那些死不得其所的食材,有何不可?
随着开学日期的接近,C大学子陆续返校。
都从家里来,要么带了家里做的菜,要么生活费还充裕,但凡可以不去食堂的,都不会去。
孟畅就没办法了,他家庭条件一般,甚至有点困难,学费靠奖学金,自己平时打工挣生活费,有余裕还要寄给家里的妹妹。
“你们真的都要抛弃我吗?”孟畅幽怨地问同寝的兄弟。
“你就跟我们一起去味之林呗,最近开学季,凭学生证可以打折的。大不了,我们一起请你。”室友们满不在乎地劝道。
“就是,隔壁寝好像也去,人多一起买单还有折上折。”
“还是不了。”孟畅不大好意思,平时大家对他就够照顾了,他也不好老占便宜。
大家互相看看,这开学第一餐,让他们抛弃孟畅还真不好意思。
孟畅拿着饭盒,准备去食堂,出门时身后却有人跑来揽着他肩膀,“我们和隔壁寝说了,不去味之林了,陪你去食堂。”
孟畅一愣,“别,兄弟,真别啊,我开玩笑的,你们放假就在嚎要来吃味之林了。”
“开什么玩笑,味之林的打折季持续两个星期,但是一食堂的石榴炒五花肉可不是每餐都有的!”
“我去哈哈哈哈哈哈。”
众人大笑起来。
孟畅心里淌过暖流,知道他们是迁就自己,“搞得我都不好意思了,让你们陪着一起吃一食堂……不过,我前两天给他们写了建议书,说不定会改进。一食堂换了个老板,就是上次我说给我做了特好吃剩菜烩的那个帅哥。”
一说起这个,大家又三言两语地吐槽起来。
“你就睁着眼睛说瞎话吧,你坑得老汪和老李还不够么,听说陪你从四食堂转战一食堂,差点中毒身亡。”
“他俩才是脑子生锈了,居然相信你的鬼话。宁愿相信天上掉馅饼,也不能相信一食堂不出黑暗料理啊,黑暗料理才是一食堂的本体!”
孟畅特别委屈,就因为只有他一个人吃了那道鸡腿丁炒茭白,就被打成骗子了。