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反派不做垫脚石[快穿](61)

作者:云栖鹿 时间:2024-09-16 08:57:50 标签:天之骄子 种田文 快穿 爽文 轻松 龙傲天 无CP

  少年环臂歪头,眉间满是疑惑。

  宋祁越轻笑出声,边整理着灶台,边缓缓说着:“技不如人,何须恼怒?我也尝过了你做的虾仁饺子,在保证整虾水饺与肉馅能碰撞出鲜香美味的前提下,你还在饺子皮的外观上做了不少功夫,这确是我未曾想到的,也让我很是震惊。因此无论是色香味,你都要比我更胜一筹,这轮我输得不怨。”

  听他这般含不吝啬的夸完,齐安生竟忽而有些腼腆。

  正要反驳些什么,却见宋祁越摘下襜衣,含笑继续说了句——

  “不过今后我会继续钻研厨艺的,总有一天,当我们重新站在比试的对立面时,我会胜过你的。”

  齐安生的小脸顿时又耷拉了。

  望着面前男人伸出的手掌,他顿了好半晌后,才伸出同样满是老茧的小手回握。

  抿了抿唇后说道:“好,我会在金陵城,等着你。”

  作者有话要说:

  烧退了,脑子还是昏沉沉的,这几天的更新可能会晚~针对今天的剧情,男主现在的厨艺承接的是原主的表面功夫,确实不比实打实磨练出来的齐安生好,但是今后会越来越好的!-

 

 

第46章 绝世大厨(四)

  午前回到樊燕巷时,宋祁越买了条草鱼。

  他在厨房里边手脚利落的清理着鱼鳞,边同旁边打下手的齐伟岭说着话,自然也顺口提及了今日比试落败,和想要出去历练的心思。

  “你、你要离开金陵城!?”齐伟岭微愣。

  宋祁越点头轻声道:“师父,我现在才明白,之前是我过于心高气傲了,跟着师父你走南闯北学了这么多年,本以为自己的厨艺已经登峰造极,却没想到学的仍旧只是些皮毛罢了。这次的厨艺比试也让我有了新的感悟,想得再多不如动手去做,所以今后我还是要去学、去探索、去领略各地的美食,如此才能丰富自己的阅历、增进厨艺的造诣。”

  即便现下的他仍旧在垂眸处理着草鱼,即便他还顶着一张年纪轻轻的外表,即便他看起来其实还有些不靠谱的样子……

  可当他说出这些话时,语气平稳又老成,却让人没由来的便心生信赖。

  齐伟岭顿时有些错愕。

  但他却并未作声回应,只是仍旧垂头添着柴火,东扯西扯的转移着话题。

  宋祁越见状也并不急,手上的动作仍旧不停,倒是顺着他的话聊了起来。

  “嗯,安生厨艺造诣确实不错。”

  “这个您不用太担心,他说过两天会来看您,只不过最近事情比较多,并不是不在乎您。”

  “我今日做的云吞,与其他人比确实差了许多,我自认技不如人。”

  ……

  鱼鳞现下已经处理干净,他边应和着齐伟岭的问话,边取出了内脏并洗净内膜,再换上大刀将首尾齐整的斩断,抽出草鱼的腥线后,便在鱼头上打起了既漂亮又不易断的花刀。

  待到不过片刻后,整鱼便处理妥当。

  他洗净手,转身将鱼头、鱼身与内腔都以盐、葱姜、自调料汁等均匀涂抹,随即装盘静置一刻钟缓缓入味。然后将清洗好的红椒、麻椒、生姜、香葱、大蒜等调味菜品切碎,起锅烧油后尽数煸香,再加入少许的味调和白糖持续翻炒均匀,直到香味四散令人垂涎欲滴之时,立刻出锅将煸好的椒类油碎铺在鱼头表面,旋即放入水已经烧开的大锅中开蒸,待到两刻钟过后便可开盖出锅。

  倒出盘中余水,撒上葱花和热油,一道香辣刺激的麻椒鱼头便好了。

  宋祁越想了想,旋即又以胡萝卜雕出红花缀于鱼头,黄瓜切片卷出绿叶形状点缀在边,顿时便叫这盘菜看起来滑稽却新意满满。

  不错不错,这样看着,确实好像贵了不少~

  齐伟岭正熟稔的控制着风箱火候,闻到这令人食欲大开的味道时,那紧紧皱起的老脸顿时便抻开了。

  这味属实是正!

  “那鱼身你打算做什么?”他添着柴火问道。

  宋祁越此时刚好将鱼身切了段,又裹了面糊和打好的鸡蛋液,这才回道:“做道椒香油炸鱼块,给您做下酒菜正好。”

  齐伟岭笑:“你个臭小子,昨天一只鸡,今天一条鱼,你这不是要给我做下酒菜,你这是想把老子给吃穷喽!”

  宋祁越笑而不语,转身继续忙活着。

  待到一刻钟后,椒香油炸鱼块也尽数出锅。除此之外,他还做了一道白灼菜心,以解今日鱼肉的油腻之感。

  最后是三道菜上桌,对比前段时间的拮据,属实算是丰盛至极了。

  齐伟岭美滋滋的斟了杯酒,思衬片刻后,又给宋祁越也倒了一杯。

  “来祁越,咱们师徒俩喝一口。”他举杯,“老头子我已经年老体衰了,恐是不能跟着你再走南闯北了,今后独身在外,要照顾好自己啊。”

  宋祁越微顿了一瞬。

  窗外此时有小鸟叽叽喳喳的叫着,阳光虽然不能完全透过桐油窗纸,却能在桌面落下些许的剪影,更是于酒杯中呈现出了鸟儿不断游动的画面。

  一副岁月静好的模样。

  他很快便回过了神,似是理解了师父的话中之意,嘴角也勾起了一抹淡淡的笑,旋即双手端起酒杯碰了一下。

  烈酒入喉,火辣难忍。

  他被呛的脸色发红,但仍旧笑的真诚无比,哑着声音说道:“师父放心,我会将您老在金陵城安顿好后再走的,待到几年后学成归来,定会为您养老送终。”

  齐伟岭笑骂:“臭小子!就这张嘴会说……”

  师徒二人又对饮了几杯,正待要开始吃鱼的时候,门外却响起了呼唤声。

  宋祁越闻之落筷,起身出去查看。

  栅栏门前正站着一位农妇,手上不知是拎的什么东西,模样看起来颇有些局促。

  “您是邻居王大娘?”他迎上前问出声。

  那妇人忙点头应下,旋即将手上的东西递过去,尴尬的说着:“今儿是我家娃的生辰,刚才就闻到你家传出来的香味,嚷着闹着说要吃鱼吃鱼的,我、我实在没办法……这是我们家手工做的腊肉!味道很正的,你和老齐留着吃,就是能不能给、给……”

  王大娘越说脸越羞,声音都几不可闻了。

  其实简而言之,就是想用自家的手工腊肉,换点鱼肉给哭闹的娃子吃。

  “这个好说,您进来等会,我去分点鱼肉出来!”

  宋祁越先将王大娘给的腊肉收好,旋即又去厨房拿了个干净的盘子,这才进屋子去给她拨分鱼肉。

  此时的齐伟岭正在啃鱼头。

  问过事情原委后,他便拿着筷子指向鱼块和满盘子的碎肉,连声说着:“这里都是肉,多分出去点!她家那个娃子平常很乖巧的,见面就甜甜的喊我齐爷爷,多给他吃些不心疼。”

  宋祁越无奈摇头轻笑。

  片刻后,他拎着一个竹编食盒走出了屋,并含笑将其递给了王大娘。

  王大娘自是满心欢喜的,连连同他道过谢后,便忙转身回家去哄娃子了,生怕再晚一会菜就凉了。

  踏进屋时,娃还在哭,和他爹争论不休。

  “我就要吃鱼!今天你都说了给我炖鱼吃的,骗人骗人呜呜呜……”

  “卖鱼的阿公都收摊了,今天这不是炖肉了,比鱼香啊!”

  “爹骗人呜,现在这个香味,就是比肉香!”

  王大娘走进里屋,看着一老一小狼狈的坐在炕上,没忍住笑出了声。

  “你们爷俩快别吵了,柱子,看娘给你带回来了什么?”

  她神秘兮兮的将食盒放在炕桌上,见着柱子乖巧的擦干净了眼泪,这才掀开竹编盖子笑道:“是不是你要吃的鱼?”

  柱子水汪汪的眼睛顿时就瞪大了。

  他忙先凑近食盒狠狠的闻了一下,脸上欣喜不已,正要伸手将鱼肉给端出来的时候,却见里头摆的竟不止一样。

  三个小碟子,一份是半段鱼头,一份是油炸鱼块,一份则是白灼菜心。

  王大娘当然也瞧见了,抬头看向自家男人,眸中含泪,哽咽说着:“这宋郎和老齐还真是……”

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