给星际人民直播蓝星[种田](66)

　　“这也是佛教里非常有人气的一位，之后你们会在《西游记》里经常看到她，有关她的故事，我说个称呼你们大概能了解一个。”

　　“大慈大悲救苦救难观世音菩萨。”这应该不是观音的全称，但是没办法，可能是曾经听过那首歌的原因，这句话给叶雨时留下了很深刻的印象，太洗脑了。

　　效果和《大悲咒》差不多。

　　观众们听了这个称呼后感慨不已：

　　【怪不得会受欢迎呢，谁还没有点磨难呢，如果有个救苦救难的人出现，那可能确实会备受欢迎吧】

　　【不知道为什么，我还是喜欢女娲】

　　【雨时说过以前不是一个体系的吧，佛真得灵验吗？】

　　“看自己吧，在我看来，佛更像是一个象征。”叶雨时给观音殿也上了三炷香，声音温和，“有些人口中有佛，心中无佛。而有些人口中无佛，行事却像佛。”

　　【听不懂，但感觉挺有道理的一句话】

　　“有道理吗？是我自己瞎编的。”叶雨时眨眨眼，等到三炷香结束，他们离开了观音殿，古刹中的婆娑树依旧在静静开放，叶雨时小心合上了寺门。这里他应该会很少来了，比起这座古刹，叶雨时更喜欢在下面的桃花林待着，偶尔看看那些小鹿也不错。

　　早早三个没有跟着去寺庙，而是去测量这块安全区的东西。叶雨时出来的时候，三个小家伙也回来了，开始叽叽喳喳和他讨论这片区域。大林寺这边的整体区域不大，高度也不高，除了山下隐约能看到几处屋顶的话，端就是一个人迹罕至。但是有几块地方还是值得探寻一下的。比如说这次早早他们就发现了好东西。

　　“他们说他们找到了一些艾草。”白果激动地跳来跳去，等到八斗将艾草拉出来以后，立即兴奋地冲了上去，甩着尾巴说道，“艾草，艾草，青团，青团。”

　　这话立即触犯到关键词，观众也开始念叨起来。

　　【青团是什么啊？】

　　【感觉像是青色的团子】

　　反正不管如何，大家都是期待的。等到八斗掏出来艾草的时候，他们比白果还兴奋，一个个脑袋凑到前面，恨不得立即看到艾草的模样，结果等真正看到了，一个个都大失所望。

　　那绿绿的叶子是什么啊，看起来不太好吃的样子。

　　【这个青团，是给山羊做得吗？这样一看，白果可能爱吃也正常。】

　　白果大怒：“怎么说话呢，我的口味你们还怀疑，哪次我喜欢吃的你们不是吃得更快，哼。到时候青团做出来你们不要吃。”

　　【妥了，白果这反应，那青团应该是好吃的】

　　【你们真坏，拿白果试毒呢，我喜欢嘿嘿】

　　白果气得不想理他们了，转头窝进叶雨时的怀里，哼哼唧唧：“雨时，你会做青团的吧？”

　　“好好好，都做。”叶雨时揉揉它，眼看着时间不早了，也带着大家回去。

　　走的路上，他也给大家解释了一下艾草的作用：“它可不是普通的小草，而是有大用处的，消毒，杀虫，染料，包括做食物，后来随着发展，也有辟邪的作用。小小的一株草里，可是有着大意味。”

　　【哇，我总感觉雨时刚才那段话里也有个故事藏在里面，我有没有猜错？】

　　“那倒是没有，但是故事要在节日当天说才有意思，你们觉得呢？”叶雨时反问。

　　【没错，就是这样，虽然之前我一直想听嫦娥奔月的故事，但是现在也特别感谢雨时坚持到中秋节那天来讲，那天听到那个故事，我才能领略到其中的一些意味，特别有氛围感】

　　【我也是我也是，但凡在其他时候听到这个故事，我可能听了就听了，但是衬着皎洁的月光就格外不一样，仿佛我真得能在那轮明月里看到嫦娥呢】

　　看到他们和自己想的一样，叶雨时也很高兴，正好今天答应了做两种，于是就觉得将桃花酥和青团都做了。

　　这两的馅料倒是差不多，可以一起用，就是桃花酥这边，酥皮和油皮做起来麻烦了点，所以叶雨时寻思了一下，还是先做桃花酥。等到桃花酥烘烤的时候，再做青团。！

 

第44章 双粉料包（加更）

　　回去以后叶雨时先将桃花酥要用的材料都拿出来,顺便找了些保鲜膜。到时候用来包酥皮油皮还有馅料，免得水分流失后太干了。

　　桃花酥的酥皮和油皮,一个用的低筋面粉一个用的是中筋面粉。

　　这两个叶雨时先做油皮。

　　面粉里加入猪油、水和糖分,混合到一起。油皮的制作不是简单揉到一起就行，而是要做到面团光滑无比。

　　所以直播间的观众就看到那块面团在叶雨时手中被反复摔打。“啪啪啪”几下，甚至想让人询问面团疼不疼。

　　面团疼不疼叶雨时不知道,但是油皮确实也做好了。用保鲜膜一包，叶雨时给它送到冰箱里冷藏个三十分钟。

　　之后就是做酥皮。它不像自己的兄弟，需要遭受到反复殴打才能使用。但是等到面粉和猪油揉开的时候，叶雨时往里面加了点红曲精油,让它穿上身粉衣服。

　　然后这个也和它的兄弟一起进入冰箱松弛。

　　做完这步，叶雨时开始准备内馅了。他准备的是莲蓉馅和豆沙馅,待会青团则用咸蛋黄肉松和豆沙的。

　　揉好的馅料全都切成团，叶雨时同样一个个盖上保鲜膜让它们到一旁等待包裹在外面的面团松弛完毕。

　　两块面团松弛的时间，叶雨时顺便将今天摘下来的艾草嫩芽给清洗了。清洗后嫩芽过了水,然后打成艾草泥。

　　看到那绿乎乎一团完全看不出是什么模样的艾草泥，弹幕震惊了。

　　【这个，真的可以吃吗QAQ？难道要喝下去？】

　　【我相信雨时,味道应该不错的,喝就喝,看起来挺健康的】

　　这次都不用叶雨时，白果已经看不下去给他们解释起来了：“看到刚才的红曲精油了吗？差不多模样,待会要混进面粉里染色的。而且到时候外面的味道也会糯糯的，带上一股清香。”

　　经它这么一说，大家倒是也明白了，甚至已经琢磨出来了青团的清香味。再看那团泥的时候，一个个倒是没有了之前的排斥,甚至觉得它未来可期起来。

　　叶雨时则已经将澄粉加热水揉成面团了。

　　盖好了保鲜膜的面团放在一旁。叶雨时用合适的糯米粉混合猪油还有糖，然后加入看起来不怎么好看的艾草汁，继续揉面团。

　　白果凑到他旁边，看到他红红的手掌心说道：“这可真不是个容易的活。”

　　“下次用面包机就好了，比我的手快多了。”叶雨时感慨了一句。

　　揉好面团，这个也保鲜膜盖住松弛一会。

　　叶雨时接下来做咸蛋黄肉松馅。咸蛋黄按照之前做月饼那样，白酒喷洒外加烤箱烘烤，出来以后沾点肉松和沙拉酱，就可以包到青团面团里了。

　　将已经变成青色的面团拿出来切成合适的八份，叶雨时包馅料。不管是月饼还是青团还是待会的桃花酥，其实这块都有异曲同工之妙，一点一点将饼皮推上去，然后将馅料包好揉成光滑的圆形，叶雨时将青团放入蒸锅里。

　　蒸青团的时间不用特别久，所以叶雨时也不离开，等到时间到了立即将蒸笼打开。因为时间合适，所以青团一点也不塌软，光看外表就软软糯糯，格外Q弹。叶雨时给它刷了层油，自己一个，白果一个准备尝下味道。剩下的则包到保鲜膜里，等桃花酥做好了一起吃。

　　白果看见以后迫不及待就要抓一个，结果被烫了一下，委委屈屈吹自己的爪子。

　　叶雨时好笑地给它揉了揉，等白果好多了，这才洗了手将松弛得差不多的面团拿出来。至于青团，就先放在那里晾凉一会再吃。

　　观众只能在分屏看着青团眼巴巴流口水。这可比刚才艾草汁看起来好吃多了，一看就很有卖相。然而人生最无奈的就是食物到嘴边却吃不到。只能将目光移到案板上，希望能够望着面团解决饥饿感。

　　却不想那面团擀开的颜色却让人眼睛一亮。

　　原来就在刚才，叶雨时已经将油皮和酥皮包好。白色的皮裹着粉色的芯，按理来说这会也要盖保鲜膜松弛个二十分钟，但是叶雨时图省事，直接擀开了。