尤其是猪,今天找到的牲畜里面,唯独他们饿得最久,这会吃得也最快。
饲料喂完,之后他们再赶着羊遛一遛就行了。这事交给了早早,提升了畜牧专精的它在这方面颇有经验,至于叶雨时和白果,他们去抓鱼。
“我记得它们之前将竹篓放了点鱼饵放到河里了,咱们过去看看里面有没有什么收获。”
他带着白果一路来到河边,果然看见了那天的地方有个鱼篓,叶雨时和白果将竹篓捞出来。捞的时候,叶雨时发觉竹篓挺重的,他心里一喜,和白果一起用力一拽。
这竹篓是中间大两边小的形状,在竹篓的两边有个和漏斗一样的堵头,堵头内部的竹子故意弄成了不规则的模样,显得尖利非常。如果鱼从外面挤到了竹篓里,想要再出去就难了。
叶雨时先拿出一个木桶,在里面装了水,然后这才打开竹篓。竹篓里面躺着一条鳜鱼,它看起来还挺有活力,看到竹篓打开下意识就要跳出来,结果被早就发现动静的白果一掌给拍了下去。
“小心点,它背部的刺上面有毒。”叶雨时紧张去看白果的手掌。
白果摊开爪爪给他看,自信说道:“放心吧,我有分寸的。”
叶雨时这才放心,拎着水桶里的鳜鱼笑着说道:“真巧,捉了条鳜鱼,晚上咱们吃松鼠鳜鱼怎么样?”
所谓桃花流水鳜鱼肥,鳜鱼鲜美,正巧碰到了,不做可就不合适了。
【松鼠鳜鱼?鳜鱼我们知道是这样,松鼠是什么?】
【这道菜是要把松鼠和鳜鱼炒到一起吗?】
叶雨时想象了一下那个可怕的画面,连忙制止他们:“不,只是因为松鼠鳜鱼做出来的时候,仰头翘尾巴的模样很像松鼠,而且做成后会有‘吱吱’声,才这么命名的,我到时候给你们发一下松鼠的图片。”
今天忙碌了一天,叶雨时也确实有些累了。回去以后他直接将之前剩下的米饭做成了炒饭,和白果解决完午饭,就准备先休息一会。
可能是太累了,叶雨时这一睡就是四个小时,醒来的时候三个小机器人已经回来,等到叶雨时下来,他们立刻告诉他今天做了什么。
除了种植土豆,虫二他们还种了点番薯,不过这会番薯正被埋在土里发芽,至于西红柿和辣椒,他们正在准备合适的时间定植。
不仅如此,虫二和八斗还和那几头水牛打好了关系,这让他们翻地的活立马轻松了不少。
至于早早,他已经顺利把羊赶回了羊圈,牲畜都照料好后才回来。
“幸好有你们帮忙。”叶雨时挨个夸奖,让他们休息一会,自己则准备开直播了。
当然,他也没忘记之前答应过的,将松鼠的图片发出来让大家看一看:
图片里,小松鼠正抱着松果慢慢啃,后面的尾巴毛茸茸的。
【哇!它看起来还挺可爱的】
【但我还是想象不到怎么把鳜鱼做得看起来像是松鼠,他们似乎完全不一样】
【没关系,像不像对我来说都没什么,好吃就行】
这句话得到了大家的一致赞同,好看是锦上添花,但是本质是要好吃嘛!
他们倒是好养活。叶雨时无奈摇头,开始处理鳜鱼。为了保证鱼肉的新鲜,这鳜鱼一直在水里待着,现在还是活的。叶雨时小心注意它背上的刺,将鳜鱼放在案板上,趁它要跳动的时候用刀身直接将鳜鱼拍晕。
做好准备,叶雨时先破开鱼肚,将鱼清理干净,当然,也不会忘记用剪刀去掉他背上的刺。
等到清理干净,叶雨时直接将鱼头剁了下来。
看着直立在案板上,仿佛死不瞑目一般睁着眼睛看镜头的鱼头,直播间观众倒吸一口凉气:
【它这样看着我,搞得我都不好意思享用它带来的美味了】
【那你关掉味觉共享?】
【嘿,傻子才做呢】
叶雨时清理鱼肉,和他们讲一些小趣事:“以前的时候,好像不管东西南北,都有个吃什么补什么的说法,比如说眼睛不好,就吃鱼眼睛,不聪明,就吃点鱼头补补脑子。要是摔断骨头了,就熬个大骨汤。”
【哇,那真得能做到吗?】有观众呆呆问道。
“当然没有科学依据了。”叶雨时将处理好的鱼肉放平到案板上,开始拿着刀片起了鱼肉。
鱼肉一分为二,却还靠着鱼尾紧密相连,叶雨时小心剃掉上面的鱼骨。这是个细致活,叶雨时也没心思继续和观众聊天,仔细处理起了鱼肉,等到鱼肉去骨,叶雨时将鱼肉内部摊在上面,然后斜着切花刀,这样的话,等到炸出来,鱼肉就会炸开,看起来格外漂亮。
当然,要是切的不仔细,下手没个轻重,那么进入油锅里的鱼肉可就得散成个满天星。
白果将镜头拉近,凑到他处理鱼肉的动作上。他下手仔细,再加上不再说话,整个直播间的气氛也莫名紧张起来,一个个屏气凝神,就害怕打扰到叶雨时。
等到叶雨时将花刀切完,直播间响起了此起彼伏的呼吸声。
“这么紧张?”叶雨时轻笑。
【当然啦,咱们只有这一条鳜鱼,可没有容错的地方,所以要万分小心】
【哼哼,一次成功肯定最有成就感,如果我们打扰到你,结果导致今晚食物出差错,我们肯定也会难受的】
他们这么认真,搞得叶雨时也不敢分心了。确定切好的花刀没有问题,叶雨时葱丝和姜丝拌着盐、胡椒粉将鱼肉腌制了,然后又在盘子里准备了淀粉,这是待会炸鳜鱼要用的。
之后就是起锅热油。
待到油温七成,叶雨时给鱼肉上轻轻拍上淀粉,然后将鱼肉放到油锅里炸了起来。噼里啪啦的泡泡顺着鱼肉周围蔓延开来,逐渐让里面的鱼肉从嫩白向着金黄转变。叶雨时控制着鱼肉炸的时候,看到它熟了立即捞出来,然后将鱼肉也拍上淀粉继续油炸。
待到两者都炸好,叶雨时这才将热油倒出,然后摆盘。
切了花刀的金色鱼肉向外,炸好的鱼头向上,鱼肉看起来金黄酥脆,格外诱人。就在大家以为现在就能吃的时候,叶雨时却开始重新炒起了番茄酱。
【世界上最难过的时候,莫在于食物就在你面前,可你不能吃。】
【嘘,等雨时做完,又不急在这一会,吸溜】
【你把口水擦擦我就信你了】
叶雨时听到他们的话,被这群活宝逗得不行。不过之后做酱汁简单,倒不用担心出什么差错。
番茄酱与清水煮到沸腾,叶雨时往里面加了糖提味,之后再加入蔬菜粒以及水淀粉,等到汤汁熬到浓稠的时候,番茄汁出锅。
叶雨时将汤汁淋到鱼肉上,鱼肉立即吱吱作响。
【哇,真的会叫诶!】
【看起来更香了,淋了酱汁的鱼肉看起来也太好看了】
【蓝星人的巧思真厉害!】
不知不觉,大家也逐渐沉浸到了直播间的氛围里,对于直播间里的东西和蓝星有关联这一印象,也在慢慢加深。
最后,叶雨时在上面撒了一些松子仁,整道菜也就出锅了。
刚出锅的松鼠鳜鱼,头尾扬起,鱼肉在酱汁作用下,鲜艳红润,光是色香味的色这一块,就已经足够吸引人了。
直播前的观众光看着就已经想要尝尝了。
叶雨时正好也累了,于是第二道菜随手做了个拍黄瓜,调料搭配小米辣,再加上黄瓜本身的口感,一道清爽小菜就做好了。
而这两样加上米饭这样今天的晚餐。叶雨时做好松鼠鳜鱼的时候,白果就已经和直播间的观众一样,乖乖坐好等待开饭了。这会看到饭菜端上来,立即迫不期待起来。
它这么喜欢鱼肉,倒让叶雨时想到了昨天那个答应下来的饭局。和星际网友见面一起吃饭,现在想起来还有些不可思议呢。
不过也不能白让人家花钱,还得想个回礼才行。
但是这样的话,会不会有些出界,超过网友的界限了。
叶雨时略有些苦恼。
正思考间,忽然直播间里砸了个星群。星群是比星海低一档的礼物,但也不便宜。礼物的特效将叶雨时吸引过了,发现直播间大家正在着急,不知道他为什么忽然不动了。
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