欢迎光临怪物餐厅 下(181)

　　“云老板，那你说准备做的东西，是不是还要等到施工完毕才能做？”

　　他没说，但云砾和苏绩都看得出，只要云砾敢说是，他就干立刻回自己店铺待着。

　　反正现在云砾这边也不像之前那么需要他帮忙了。

　　云砾与苏绩对望一眼。

　　云砾笑道：“厨房改造是厨房改造的事，制定菜谱又和厨房改造不同了。我怎么都得先将菜谱定好了，厨房改造后才能立刻营业。你俩先坐一会，我做点东西出来。”

　　说是做点东西，可云砾还是先回了表世界厨房一趟，再拿了一些食材，这才回来。

　　云砾准备增加的新样式是干拌面。面，算是主食。除此以外，还要再加菜。但菜都是小分量的，一人吃都能轻松吃完。这些菜用小碗装就行，比表世界的一碟菜要少一些。当然，售价也会低一些。

　　现在云砾只准备先定下几个肯定会有的小碗菜，没打算将到时候要做的全部做出来。

　　首先是炒肉片。

　　蒜苔炒肉，炒的是肥瘦间杂的五花肉，吃的时候不会觉得太干，蒜苔融入了肉香，又有一点辣椒丝带来的微辣，肉片则还带着一点汁水，蒜苔的味道的独特味道萦绕在肉片中，肉片还是有点软韧的，白肉炒出了部分油脂后，和瘦肉间杂着的嚼劲刚刚好，蒜苔则是自带爽脆口感，吃着正舒服。

　　尖椒茄子也来一份，不过考虑到吃面，这时候的尖椒茄子做出来的可就要软多了。将茄子切细，尖椒则用尖椒酱，酱先用油炝香了，再把细茄子加进去，翻炒一下。旺火，也不用炒多久，茄子就能变软了，吸透了油香、尖椒香，咸鲜味道十足。要这样一口尖椒茄子一口面也行，要加进去拌着一起吃也不麻烦。

　　再做一个干锅鸡，这做的时间就要长一点了，首先就得将切成小块的鸡肉腌制过了，再煎出油份，再加入辣椒之类的翻炒，全程也不加水，煮到最后，颜色亮丽，只有的油份覆盖在金黄的鸡肉，还有青红两色的辣椒小段上面，再加上一点白芝麻和葱花蒜段，香气已是格外诱人。

　　再有简单得煎鸡蛋，也来几个。鸡蛋中间是金黄的蛋黄，中间是蛋白，但蛋白上面也有煎出来的淡黄色，还有一个个小得泡泡，最边边则是一点焦黄边，除了油盐，也不用加别的东西了，只要鸡蛋最本真的香味。

　　娃娃菜，加上鱼丸、木耳、香菇，简单地煮一锅，这讲究的是味道淡，油盐都要用少一些。

　　也就现在时间有限，做不出合适的肉丸，要不云砾怎么都要再做一个肉丸菜叶汤，只要草叶够新鲜，生菜、菠菜之类的都行，简单切一切，在肉丸汤里一烫，肉丸不用煮得太过，汤里有一点青菜的味道，再有肉丸的肉香，那就行了。肉丸子要吃的时候还留有香味。

　　可现在没肉丸，云砾也只能准备一个汤。

　　至于面，只是干拌面，也没多麻烦的，有一点酱油，加上猪油的香，其实已经差不多了，当然，胡椒粉之类的调味品也得来一点，可根本不需要多，是不容易被吃出来的、但可以衬托出味道的一点就够了。重点还是油汪汪的香气，油和淀粉这样的补充能量的重要食物出面，那已经足够了。

　　想要吃更多的味道，还是得靠丰富的小菜。

　　面，只需要简单。

　　云砾都还没将东西全部做好，厨房里的大瘦、二瘦都已经被香迷糊了，二瘦还得不小心烫到了自己，才算回过神来，意识到不能再盯着云砾那儿看。

　　三胖则是走来走去，要么不小心撞到厨房门的门槛，要么往灶台这边撞，可再怎么撞，他都不大舍得将目光从云砾那儿移开。

　　表世界的夜晚，到了后半夜，客流量会明显的下降。

　　里世界则只要云砾得餐厅还营业，客流量其实没多大变化。

　　这会儿餐厅里还有不少人。

　　而里世界的网络上，也流传起了云砾又在做新品的事。

　　大堂那边的客人不知道云砾现在做的这些东西都是不对外销售的，他们只知道他们在这里闻到了香味。

　　连在美食街一带活动的客人，都已经闻到了明显的、和之前不同的香味。

　　一时间，里世界餐厅的客流量反而还增加了不少。

 

第371章

　　猫耳朵和苏绩都吃得停不下来。

　　苏绩相对矜持一点，下筷子的速度还是慢了一点。

　　至于猫耳朵，那是完全没顾及，看中什么了，只要想吃的，那就飞快夹起来。

　　不过不管两人吃得再怎么快，拌面的碗、装菜的碗都给吃得怎么干干净净，两人依旧看起来相当优雅。

　　汤是要喝的，但不用急，最后再喝。就连娃娃、木耳等一起煮出来的这汤菜，都不用吃得太频繁，反正桌上的菜还算多。

　　每一样菜都吃那么一两筷子，觉得嘴里的味道重了一点，还能再吃一点面，再继续吃菜，最后才吃一点娃娃菜。

　　木耳是单纯的有一点胶质的软滑与微脆的结合，娃娃菜则是清甜，丸子的味道也不重，只淡淡的一点，正好可以很好地冲淡其他重味道的菜带来的不适。但因为其他菜的味道也调得好，所以也不会总想着吃它。

　　猫耳朵和苏绩吃痛快了，云砾看着他俩的反应，也对自己准备推出的新品感到满意了，就剩餐厅里的其他客人，光闻着味道，光看到别人动筷子，偏偏自己啥都吃不上，那是越看、越闻，就越觉得自己馋得慌，偏偏还没办法点菜。

　　没有加入菜单的菜，硬点，点不出来。

　　而且他们还完全不能用这种理由，去说云砾经营不合格。

　　再则，他们来到这里，就算吃到的只是大瘦他们做出来的麻辣烫，但他们也没怎么不满意味道。

　　毕竟，用的汤，还有麻辣之类的调味，都是经过云砾审核的，只要这些东西过关，食材也是新鲜的，味道再差，都不会差得太大。稍微有一些煮得过火一点，其实不算太大问题。

　　麻辣烫的这些锅都是热的，就连上桌之后，砂锅里的汤都可能会再咕噜咕噜地沸腾一会，那就只要后面吃的那些，都多少会和刚出锅的状态不同。麻辣烫的火够大，快速将东西煮熟，只要记住先将比较难熟透的先放进去，再让容易熟的，就基本不会出太大差错。

　　因此，来店里的客人，当真没办法从味道挑毛病。

　　但他们现在只是想尝一尝云砾新做出来的东西！

　　但他们完全没有机会！

　　有点沮丧，那就只能狠狠地往嘴里塞麻辣烫了。

　　好不容易地，终于等到苏绩和猫耳朵吃完了。

　　猫耳朵靠着椅背，微微眯着眼，正舒舒服服地歇息。

　　苏绩则擦干净了嘴巴后，慢条斯理地问：“云老板，你现在做的这些都挺可以的，你准备什么时候开始售卖？”

　　他这话一出，刚才还在拼命地让自己无视掉这边的情况，希望借此稍微地摆脱掉苏绩和猫耳朵刚才吃得那么香的诱惑的其他客人，都瞬间竖起了耳朵，要听一听云砾的回答。

　　云砾沉思了一下。

　　“我是比较倾向将二三层都改造出厨房位置再开始卖这些的……”

　　云砾甚至没来得及将话说完整，旁边就又有人叫了起来。

　　“我可以帮忙！”

　　说话的人长得五大三粗的，浑身皮肤黝黑，看上去就健壮得恨。

　　云砾微楞。

　　他疑惑地打量了一下那人，小天赋的提示也冒了出来。

　　【怪物客人：？？？

　　实力等级：A级

　　升级潜力：A级

　　评价：只要你在餐厅之内，你就不用害怕他！不过看起来，他好像很擅长建筑。如果有他帮忙，你的厨房改造速度说不定真能加快呢。】

　　苏绩也看向了那人。

　　不过苏绩很明显，并不认得这人。

　　那人则很主动地进行了自我介绍。

　　“大家都叫我阿砖，云老板，你要是不介意的话，也可以这样叫我！我也没别的本事，就是在修建什么东西的时候，可以用我的能力，帮其他人加快进度。不过在里世界这么长时间了，我都基本没用过我这本事，所以也没几个人知道这事。大家也就当我是个普普通通的、有点力气的家伙。”