神仙外卖(18)

　　他诺很有耐心，放缓脚步配合苗婆婆的速度。苗婆婆一直亲切地和他诺聊天。他虽然不太会和人类聊天，但是他对任何事物都充满好奇，无论苗婆婆说什么，他都听得津津有味。
　　“我想起我年轻的时候来了。”苗婆婆笑着说道，“我们家老头子带我去的第一个约会场所，就是公园，去看免费的花。”
　　苗婆婆年幼时家境优渥，饱读诗书，对于诗歌里描述的爱情生活有着无限憧憬，无数次幻想着自己将来的生活。然而现实总是充满变数。在她刚成年时，家道中落，苗婆婆不得不中断学业，工作持家。褪去浪漫的外衣，她的追求者们是再实在不过的普通人，没有鲜花风月，没有月下黄昏，只有两个家庭的彼此权衡。
　　她的老伴是出现的最晚的一位，也是最笨拙的一位，穿着工人的灰色衣裤，袖口和指尖都藏着洗不净的污垢。他结结巴巴地邀请苗婆婆去赏花，黑黝的皮肤透着红色。公园的花并不美，月光昏暗，当下的气氛似乎也全然和浪漫无关，但不知为何，那是她成年以来，过得最为轻快自在的一个夜晚。
　　苗婆婆最终选择了这位不善言辞老实巴交的男人，大概只是因为他在拮据的生活之中，愿意竭尽所能地为她带去超然生活的诗意。她的老伴用尽一生，实现自己的诺言，将她照顾得很好。他们一共孕育了一儿一女，生活得平凡普通，幸福美满。
　　苗婆婆鱼饼店也是在老伴的鼓励和支持下开起来的，苗婆婆第一次拥有了属于自己的事业。之所以叫苗婆婆，是因为她希望这家店能够开得长长远远，一直开到她白发苍苍，成为真正的婆婆。她确实坚持到了最后，而她的老伴却不得不先行一步。
　　老伴离开后的这几年，儿女异地，苗婆婆过得很寂寞。后来有了咪咪的陪伴，为她的晚年生活带来无穷的快乐和宽慰。
　　“咪咪长得好看，”苗婆婆面带微笑，沉浸在回忆之中，“也聪明。是她自己找的我。那天，我记得是一个暴雨天，店里没什么人，我想早点关门，忽然听见有猫崽子的叫声。我刚见到咪咪的时候，她瘦骨如柴，浑身是血，后腿被车轮胎轧断了，虚弱得只剩下一口气。”
　　他诺听说很多长着对眼的猫咪容易出车祸，似乎是因为他们的眼神不好。
　　“她找到我，向我求救。我吓坏了，我从来没有照顾过这么小的动物，也不知道该怎么办。我用云南白药和纱布帮她止血，给她喂了点鱼饼。我抱着她，那么点大，又瘦又小，心想，如果她能撑下来，我就养着她。”苗婆婆叹了一声气，又笑了起来，“没想到她真地活了下来。我给她取名叫咪咪。”
　　他诺歪着头，听得很认真。他道：“为什么不叫鱼饼呢？”
　　苗婆婆笑出声来，眉眼之间全是温柔。“女孩子叫鱼饼也不好听吧。”她回道。
　　是吗？他诺心想，不知道鱼饼子尝起来是什么味道呢，应该很好吃吧。只要是好吃的，叫这样的名字有什么不好呢？女孩子也可以拥有可爱又好吃的名字。鱼饼鱼饼，真想尝尝呀。
　　他诺陪着苗婆婆逛完巫台山公园。他们又坐车去市区喝了下午茶，在一间明亮温馨的猫咪咖啡馆里。咖啡馆的甜点很好吃，猫咪们很热情。狸花猫，三花猫，大白猫，很胖的狸花猫，小黑猫，大黄猫，短鼻子的胖猫，长尾巴的瘦猫，长长短短，各种各样，在他诺的裤腿上蹭来蹭去，发出喵呜喵呜的叫唤声。
　　苗婆婆坐在阳光里，膝盖上长满了猫。她的笑容好看极了。
　　他诺趁机挠了一把胖狸花的后脑勺，被对方恼火地回了一爪子。猫咪真好玩，他诺心道，也许我应该送给小老板一只猫？这样也许他一开心，马上就考虑我的计划也说不定呢。
　　如果我养了一只小猫咪，应该给它取个什么名字好呢？真令獭头疼。
　　没有猫的海獭先生认真地苦恼起来。


第18章 烤鱼饼
　　约定的日子很快就到来。他诺依旧起了个大早，慢吞吞地给自己套衣服。一场春雨结束后，气温渐渐回升。他诺放弃了笨重的冬天外套，为自己挑了一件尼龙的墨绿色教练夹克衫。
　　背包里塞满了今天的零食：炸小鱼干。小鱼干过油后，用辣椒和紫苏炒干水分，一口一个，连头带骨头一起嚼，又香又韧，人间美味。
　　如果大哥知道我连续两天都没有赖床，肯定会大吃一惊的，他诺喜滋滋地想道，抓了一把小鱼干塞进嘴里。
　　尽管他诺自认为动作已经很迅速了，等他赶到苗婆婆家时，苗婆婆早已将烤鱼饼所需的材料准备妥当了。他诺没帮上什么忙，觉得很是羞愧。但是苗婆婆邀请他一起制作烤鱼饼。
　　“没有什么美食比自己做的更可口了。”苗婆婆笑着说道。
　　他诺愉快地答应了。他跟着苗婆婆进了厨房，悄悄低头，偷偷将嘴角的小鱼干碎屑擦掉。
　　烤鱼饼看起来并不复杂，鱼茸加上面粉，调味，最后进烤箱烤熟就可以。但观摩苗婆婆亲自上手做一盘，他诺却觉得头大。
　　和他诺想象的不同，烤鱼饼的准备工作非常细碎繁琐，需要极大的耐心。苗婆婆的鱼饼选用的鱼是肉多刺少的新鲜鮸鱼，每条都选三斤重的。鱼肉去皮，用勺子将肉刮下来，再用刀细细地剁碎，做成黏腻的鱼茸。姜切碎，用杵臼舂捣，压榨出汁水，过滤，和胡椒粉，盐，糖等调味料一起混合，加入大锅熬制而成的浓鸡汤。鱼茸混合调味，再加入一定比例的番薯粉。番薯粉比一般生粉要黏稠，用来调和鱼茸，会增加弹压爽嫩的口感。
　　“最后成型的肉料还需要加入一记秘方哦。”苗婆婆笑眯眯地说道，脸上露出神秘而戏谑的神色。
　　他诺两眼一亮，大声道：“我知道，秘诀就是要加入爱心，对不对！”
　　苗婆婆笑得前俯后仰。她缓缓摇头，告诉他诺，另一个秘诀是在鱼茸中加入猪肥肉丁。肥肉可以让鱼茸的口感更香更润。
　　这是他诺没有想到的。原来做鱼不仅仅是放鱼，还可以放很多想不到的食材。第一个发现这种组合的人，肯定是个天才。然而要继承这种美味并不简单。他诺一边在心里默念笔记，一边紧张地揉脸。果然，人间美味是需要付出极大的代价的。
　　苗婆婆的烤鱼饼几乎是全手工制作的。她上了年纪后，力气变小了，跺鱼茸这样的力气活就交给了他诺。
　　他诺原本信心满满，要知道，他几乎每天都要砸百八十个的贝壳，手劲肯定不差，这点点活不在话下。
　　一刻钟过去后，他哭着将自己的豪言壮志吞回肚子里头。
　　跺鱼茸好难呀。每一寸鱼肉都要用刀背细细地磨，直到鱼肉呈现胶质感，粘连而不断。跺完一盘鱼肉，他诺的手几乎抬不起来了，抖得厉害，连水杯都拿不起来。
　　苗婆婆没有笑话他，反而温柔地帮他诺按摩手臂。这让他诺觉得不好意思。他是年轻獭，干点活是应该的。
　　这样磨磨蹭蹭，到了下午，第一锅烤鱼饼才出炉。
　　苗婆婆切下一小片新鲜热乎的鱼饼，递给他诺品尝。鱼饼不需做任何的二次加工就可食用。鱼肉本身的鲜甜和调味完美地融为一体，入口弹牙，嫩而多汁。他诺只尝了一口，整只獭就快乐得想要拍爪子。烤鱼饼的味道让他回忆起夏天的河流，肥美的花蛤，惬意的童年时光。他很想就这样一头扎进清凉透彻的河水里，让水流浇灌全身，自由自在地游上一圈。
　　一切辛苦的劳动都是值得的。
　　他诺非常克制地只吃了半盘。幸好苗婆婆准备了很多，她在厨房娴熟地操作着，尽管力气和体力无法完全跟上，但技术不减当年。很快的，第二锅和第三锅烤鱼饼被端出来，散发出迷人的香气。
　　就在这时，苗婆婆的门被敲响。
　　有客人到了。
　　他诺抢着去开门。来人是一位年轻而陌生的姑娘。她似乎视力不太好，看人时不自觉地眯着眼睛，高高的鼻梁上架着一副厚重的黑框眼镜。
　　“你好。”他诺冲她点头打招呼。
　　尽管这位姑娘并未表明身份，但他诺还是辨认出她身上的味道。修人后的妖精们虽然从形态上和之前截然不同，但是一些显著的特征多少会被保留。哪怕成功修成人，他们也无法随意变更或是决定自己的外表，这也是人类对于成精者最大的误解之一。
　　猫小姐颔首致意，并未说话。
　　他诺回身和苗婆婆道是他想吃烤鱼饼的朋友来了，然后将门让出来。猫小姐走了进来，她的右脚有些跛，走得不是很稳当。
　　苗婆婆端着最后一盘烤鱼饼，从厨房走出来。她抬眼见到猫小姐，有瞬间失神。
　　一时之间，谁也没有说话。他诺不确定苗婆婆在想什么，但见她重新露出笑容。
　　“烤鱼饼好了哦，”苗婆婆笑着说道，眉眼弯弯，“很好吃的，快坐下吧。”
　　猫小姐一点也没有客气，径直走到饭桌前，挑了自己最喜欢的位置坐下。
　　苗婆婆给猫小姐准备了一只透亮的白瓷碗，碗里盛着一只小小的烤鱼饼。鱼饼用模具压裁成小鱼的模样，正腾腾冒着热气。
　　猫小姐举起筷子，认真地夹鱼饼吃。她的动作不太熟练，鱼饼从筷子间滑落好几次。她默不作声，终于还是夹了起来，咬上一口，细细咀嚼着。
　　“好吃吗？”苗婆婆轻声问道。
　　猫小姐点点头，“好吃。”
　　苗婆婆笑了起来，眼角爬满皱纹，像是一棵老树。“那就好。”她轻声说道。
　　猫小姐的眼眶红了。他诺心想，也许这是婆婆第一次从猫小姐身上得知她对于烤鱼饼的评价呢。能品尝到这样美味的烤鱼饼，真好呀。


第19章 烤鱼饼
　　猫小姐安安静静地吃完一只小鱼饼，就表示已经饱了。这让正在吃第二盘的他诺觉得不好意思。但很显然，猫小姐并不是专程来吃小鱼饼的。
　　她和他诺同样感受到苗婆婆微弱的生命气息。