机器人们清洗,江晓就让卡尔专门负责榨汁,江晓的行动让大家都不能理解,为什么要榨汁,难道是要做果汁。大家很直接,不懂的东西他们会直截了当地问出来。
【古蓝星爱好者:晓晓是要做甘蔗汁吗,这么多喝不完的,别榨了别榨了,留着下次再榨吧。】
“这些是要做红糖的,没事,我多做点拿来给大家抽奖。”江晓看了看卡尔的进度,差不多了,可以烧火开始了,他们继续榨汁,这边就能熬汁水了。
拿出祖传大锅架在火上,将榨好的甘蔗汁倒入大铁锅中,开火煮沸。在大火熬煮甘蔗汁时,甘蔗的香味不断蔓延开,通过直播间传入到大家身边,香甜,让人忍不住咽口水。
【不想上班:这味道也太浓郁了,整个直播间都是那种,我现在已经拿出营养液,希望能压一压。】
【研究所研究员:你没我惨,我同事直接将全息投在了整个房间,现在整个房间都是那种味道,可真是太刺激了。】
江晓看了看锅中的甘蔗汁,看来还要点时间才能完成,他正好可以趁着这个时间段将麦苗发起来,等会能直接做麦芽糖。
从仓库拿出上次种植的小麦种子发的麦芽,和提前蒸熟的糯米。将麦芽洗干净切段与蒸熟的糯米混合均匀,放入提前定制的容器中,这个容器能促进发酵将时间大大缩短。
【不想上班:为什么将草与饭混合在一起,是要做草饭吃?】
“草饭?”江晓差点笑出声,也是星际人脑洞大,什么词语都能发明。这也难怪,他们就没见过多少植物,更不可能知道地球能做出多少好东西。
“这不是草饭,这是麦芽与糯米混合用来发酵糖化的,等发酵好了就能做麦芽糖。”江晓解释道。
熬煮的甘蔗汁已经变了颜色,水分快要蒸发完毕。镜头一转,冒着泡泡的红棕色液体散发着浓浓的甘蔗清香,液体也肉眼看着比刚刚浓稠。
【冯冯:好神奇的现象,为什么浅黄的甘蔗水变成了红棕色,也没有加其他东西,只是用火熬煮了一会儿。】
【古蓝星爱好者:可能是古蓝星植物独特的一面,这种看着就很不一样。】
江晓将火调小后开始不停地搅拌这锅甘蔗汁,颜色越来越深也越来越浓稠,差不多到挂壁时江晓停止了加热,趁热将熬好的红糖水灌入模具中等待冷却。
锅上面的红糖也不会浪费,用热水冲了冲,就成了一杯红糖水。江晓将冲好的红糖水倒入杯中,透明的玻璃杯中装入了红棕色的红糖水很是好看,闻起来也有一股甘蔗香。
“尝尝。”将玻璃杯放在了镜头前,示意大家试试新出锅的糖水。
【不想上班:好喝,这个味道比白糖更好喝,又甜又香,喝下去暖暖的,但是为什么要用热水,有点烫嘴。】
【小橘猫猫:可能是热水更好溶解,又或者说热水能激发其中的能量,反正跟着晓晓来没错。】
江晓也不好说是地球带来的习惯,多喝热水那可是地球上的万能公式,只好说:“热水的确是能更好的溶解,喝了能暖胃,但是也不要烫伤自己,大家可以等热水不那么烫了再喝。”
“叮。”发酵桶也停止了工作,显示着发酵已经完成,刚刚好能用这个大锅来做麦芽糖。
江晓将混合了麦芽的糯米从发酵桶中拿了出来,没想到干干的糯米竟然溢出来很多的汁水,这让第一见到这种现象的星际人觉得很神奇,江晓总是带给他们一些从来没见过的事情。
用一块干净的纱布将所有的糯米包进纱布中进行揉搓,一个干净的桶将所有流下来发酵过的麦芽糖水接好,待纱布中无法挤出水后,将糖水倒入大锅中像甘蔗汁一样的熬煮。
这是一股不同于甘蔗汁的味道,有一股淡淡的青草味,偷偷尝上一口,还有一丝淡淡的甜味。
随着水分的蒸发,糖水的颜色变成半透明黄,有一股淡淡的清甜味。又过了一段时间的熬煮,糖水已经变成了棕黄色,不同于甘蔗糖水制作的红糖的颜色。
【蓝尾巴:这和刚刚的那个不一样,为什么不同的植物能做出相似的东西,我不能理解,难道是这两种植物是一个物种?】
【古蓝星爱好者:不一样,两者的味道不一样,虽然都是甜甜香香的,但是总觉得应该不是同一个东西,要不然晓晓不会多费时间做一样的东西。】
江晓趁热将麦芽糖倒入玻璃容器中,随着温度的下降,已经逐渐开始变得拉丝状,只待它冷却就能变成熟悉的麦芽糖。
趁着麦芽糖冷却时,江晓看了看模具,红糖已经成型。将所有的红糖块进行脱膜处理,一块块的红糖竟然是小猫的图案,没想到定制的小猫模具效果会这么好,活灵活现。
【甜宝我心肝宝:好可爱好可爱,这个模具好可爱,我也要去买,我们甜宝真的是太可爱了。】
【甜宝妈妈粉:晓晓求链接,虽然红糖买不到,但是模具我还是能够购买同款。】
因为一款可爱的小猫模具炸出了好多甜宝粉丝,这款可爱的猫猫模具一下子戳中了她们的内心,下定决心一定要买到同款。
【小艾模具厂:宝宝们,猫猫模具我家做的,大家可以来我家逛逛哦,各种类型的都有,快来我家玩啊。】
【小虎鲸:笑死了,现在好多商家都会蹲在晓晓的直播间,就看能不能接住这份幸运了。】
甜宝不知道从哪儿窜了过来,它一眼就盯上了和自己长得很像的猫猫红糖。先是小心地和它打了声招呼,发现红糖并没有理它,甜宝觉得有些奇怪,像它这么懂礼貌的小猫一般不会有人拒绝和自己打招呼。
接着凑过去闻了闻,整个猫都呆愣住了。甜,这只小猫崽竟然是甜的,比它还要甜,这不科学。甜宝小心翼翼地舔了舔,没想到比想象中的更甜,好吃。
甜宝下意识地继续舔着面前的小猫红糖,嘴里无意识地喵喵地叫着,特别可爱,让人忍不住想抱抱它。
【甜宝甜宝我爱你:萌死我了,姐妹们记得截图啊,我要在星博上看到我们心肝宝。】
【甜宝崽崽最可爱:姐妹放心,我的光脑内存足足的。】
将其他的红糖都装入小罐子,大家一看就知道晓晓是要送给大家的,都期待着待会的抽奖。
差点忘了,麦芽糖应该也好了,江晓将罐子封好后,就去看玻璃罐中的麦芽糖,摸了摸瓶身,已经冷却完成。
江晓拿出两根筷子挑了一块麦芽糖,筷子一扯动,麦芽糖也跟着拉丝起来。使用两根筷子不停的搅动,麦芽糖也跟着不断的拉扯汇聚,很快就成了一团。
“这是麦芽糖,大家尝尝,看看味道怎么样。”江晓将筷子往前一伸,正好凑近镜头前。
【我爱番茄:好好吃,好甜,还有一股青草的味道,好闻。】
【古蓝星学者:这两个糖水熬煮出来的糖竟然完全不一样,一个成了块状,一个是浓稠的能拉丝的乳状液体。味道都是甜的,但是又甜得各不相同,古蓝星人真的很聪明,能从不同的东西中提取出甜味。】
【热爱冒险:你也不想想古蓝星人是谁,那可是我们的先祖,怎么可能不聪明,还得多亏了晓晓我们才能更加了解祖先们的生活。】
越来越多的人对着他说谢谢,因为有江晓他们才能更加的了解古蓝星先祖们的生活。
直播进行到尾声,按照惯例进行抽奖,待抽奖进行完成后江晓对着镜头说了一个让大家开心的事情:“大家也看到了甘蔗还有挺多,所有打算在网店上架一批甘蔗,大家记得去抢购哦。”放下这个重磅消息后,江晓关闭了直播间。
【不想上班:我马上去抢购,虽然我没能抽中,但是我能自己做,甘蔗我来啦。】
【哈雷哈雷:好狡猾,我也下播了,拜拜了大家,我要去抢购了。】
第63章 蔬菜园
今天是周末,按照往常的习惯,江晓会提前开播一小会儿。温蒂照常将闹钟提前一个小时,也是很奇怪,每到上班的时候,早起一会儿都觉得要了老命,可是每到周末竟然会自然醒,就是不想错过晓晓的开播。
有这种想法的不止一人,哈里斯也一样,今天他不用上学,被妈妈允许全天都能观看晓晓的直播,不用像上学期间只能依靠着录播看回放,这让他老激动了。
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