肺腑清明。
罗勉伸着懒腰活动了下筋骨,转身回去做了早饭,也没有等俞少宁,吃完就朝着草坪去,将家里的牲畜放出来准备上餐食,就带着农具下了山。
这几日虽然下了雨,但玻璃大棚罩着,雨水也进不到田里去,现下得去浇下水,另外再看看水稻的长势。
刚到田里,就看见好些过来忙活的村民,打了照面,说上两句话,也没有停留,就各自进了田里。
谁的腰已经长到了膝盖处,长速约莫比地震前慢上些许,但按照这个速度估计,应该能在入冬前收获回去,就是不知道有没有足够的时间晒谷。
心里算着事情,罗勉手上也没停止干活。
把地里收拾了个七七八八,直起身准备回家时,还不到中午。罗勉想了下,迈出去的脚步一转,朝着岗亭方向而去。
都这么久了,也得问问有没有妮妮父母的消息,顺带儿去屠户家借杀猪刀,这两天抽个时间把猪杀了,不然等入了冬,院子里的笼子放不下那么多牲畜。
这事儿也不用和家里两人商量,罗勉心里有了想法,就直接去做了。先到岗亭前停下询问了两句,得知没有妮妮父母的消息也没觉得失落,如今这种情况下,找不到才是最常见的结果。
再到屠户家跟人借了刀,约好还刀时再给租借粮食,回家前顺带去了一趟陆五家,他们家里只有陆琪一个人在,见是他才跑到窗户边来,隔着窗问道:“罗勉哥你今儿怎么来了?”
罗勉给她看了眼自己手里的刀,压低声音道:“我们家后天杀猪,你和你爸妈说一声,看他们要不要。”
闻言,陆琪眼睛一亮,就差从窗户那边爬过来了,“要要要,勉哥你们卖多少价啊,要是还好的话,我们可能会多买点。”
陆琪上次大口吃肉还是过年的时候,后来几次弄了肉,都是扣扣搜搜放一点切成丝,虽然也好吃,但她是家里最清闲的,每次尝两口就不吃了,就这,也是两个多月前的事情了。
方才听见罗勉说杀猪,她差点没忍住口水。
罗勉抓了把头发,道:“这个我还没跟你宁哥他们打商量呢,你让你爸妈决定好买肉的粮食数量就行,总归不会出现买不到的情况。”
陆琪闻言觉得也行,连连点头表示记住了,挥着手看人进入下一家后,才缩回身子锁好窗户。
罗勉通知了先前帮过忙的几户人家,就打道回府了。
家里两头猪都不是很壮,估摸着在三百五十斤左右,这还是连着骨头内脏一起算的,不过大家的购买力也都不强,能卖出去四分之一就不错了。
剩下的挑些五花熏腊肉,猪肝就不卖了,这个熏好味道不错。
宁宁受不了整个的猪头,得分开处理好,要是有人买,也可以便宜点卖出去。
心里思忖着,很快就到了家门口。
罗勉推门进去道:“外公,咱们杀猪吧。”
陆长川从客厅里探出个脑袋来:?
俞少宁跟着探出来,“勉哥,你怎么忽然想起这一茬了。”
“也不算是忽然吧,算算时间,三个月的秋天都快过去三分之一了,猪也好,鸡鸭鹅也好,都得收拾收拾,省得过冬的时候,笼子里塞不进去。”
俞少宁和陆长川对视一眼,既然他都做好决定了,两人也没有什么意义,问道:“什么时候杀?你跟那几家说了没?”
虽然杀猪的时间是罗勉自己决定的,但猪肉要卖给帮过忙的几家人,是出事后不久,三个人一起商量的,当时甚至商量好了卖出去的价格。
罗勉道:“后天。”
“咱家之前商量的那个价格得往上加一加。”
先前商量的售价是每斤肉卖十二两米,其余内脏猪血之类,就按照这个价格酌情往下削减,这个价格若是放到市面上,称得上是廉价。当时也就是考虑到几家帮过他们的忙,这才往低了商量。
俞少宁走出来,“怎么忽然又要加?”
“太低了,容易让人多想。”罗勉解释。
商量时忘了考虑他们家对外的情况,方才看陆琪听见有肉卖就欣喜的模样,他才真正意识到如今有多缺肉,既然这样,才遭过难的他们家,就不能卖得太廉价。
没必要试探人心。
“哦,那也好。”
俞少宁觉得都行,其实真要说恩,也没什么,不过是念在那几家人愿意顶着大太阳过来帮忙的行动上,愿意给点好处加深联系,日后也好守望相助罢了。
倒是陆长川,想了下拍板道:“那就两斤粮换一斤肉吧。”
俞少宁和罗勉闻言侧眸。
陆长川道:“谢礼咱家之前已经给过了,日后有来有往才是最好不过,免得让人养成了咱们白给的习惯。”
先前是他们被吓到魔怔了。
俞少宁和罗勉闻言,对视一眼,想象了下那样的未来,只觉得一阵窒息。
人或许都是好的,但人性却多变难测。
真要那样,时日一长,哪怕是他们家也会被拖垮下去。
好在现在还来得及。
这么想着,却还是不约而同打了个寒战。
·
杀猪是个力气活,原本是这样没错。
但有俞少宁在,将猪往空间里一收,再放出来时,它们就已经断绝了生息。
罗勉拿刀划破了猪脖子,血液霎时就喷了出来,落在下面接血的盆里,也染红了周围的地面。俞少宁看了两眼,实在受不住这刺激的一幕,转身打开厨房门进去,跟着妮妮一起烧火,准备锅碗瓢盆和塑料袋。
外头。
罗勉放了一会儿血,将猪从中间破开,取出里面的内脏,将其摊开在宽板上,拿着刀开始刮猪毛,他是个生手,为了保证猪毛能除干净,刮一遍,拿喷火枪烧一遍,然后再刮,如此反复了三次才停手。
在罗勉收拾猪肉的时候,陆长川已经搬着猪血进了厨房,将其倒入锅中处理,俞少宁不懂这些,就跟在老人身边一边帮忙一边血。
妮妮闻着血腥味,面色有些发白,两人注意到,就道:“妮妮你回去看电视吧,要是身体不舒服,床头柜放了救心丸,你含两粒在嘴里知道吗?”
妮妮乖乖点了头,迈着脚往房间里去。
三人正忙活的时候,院门被敲开了,来人是陆五一家,陆五和陆瑞都背着个背篓。
门一开,陆五婶就笑道:“来得刚刚好,有需要帮忙的吗?”
罗勉也不客气,“我这才刚处理一头呢,需要帮忙的地方可多了,厨房里煮着猪血,也麻烦婶子您去看看。”
见他不客气,陆五一家就大大方方地放了东西,跟着忙活开来。
猪肉收拾出来费时间,有了陆五他们的帮忙,很快就完成了大半,煮好的猪血也被切成一个个豆腐块放在盆里摆出来。事情都弄得七七八八了,陆五才问起价格来。
陆长川:“两斤粮换一斤肉,瘦肉就便宜点,十八两一斤,内脏八两一种,猪血五两一斤。”
瘦肉油水少,如今大部分人家都更想吃肥肉,因而定价低些。
这个价格不便宜,但也称不上贵,何况如今买肉都难,陆五心里算了下,很快道:“给我一斤五花两斤瘦肉,再拿七斤肥的,一个猪心,三斤猪血。”
罗勉没等他说完就开始剁肉,俞少宁则是找了袋子装猪心和他们需要的猪血。
肉在杀猪刀下轻而易举地砍下来,落面划拉了几根肋骨一起丢进袋子里,道:“现如今这情况,也舍不得请你们吃杀猪宴,搭几根骨头,你们回去煲汤喝。”
陆五道:“有做杀猪宴的肉,还不如冻冰箱吃个一年半载呢。”
大家都笑,“可不是嘛!”
第一百一十九章
称好肉和粮食,确定斤两无错后,陆家人就先一步回家去。
他们路上遇到几家人背着背篓过来,有人笑问:“你们去得可真够早的,那边弄得怎么样了?”
陆五婶道:“已经弄完了呢,你们快些去,肉都放在院子里等你们去换。”
闻言,几家人愣了下,“哎呀,声都没听见半点儿,还以为他们家不着急呢,怎么动作那么快。”
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