科学种花，玄学致富(50)

　　“木耳也是菌菇吗？”林燕薇只吃过木耳，吃的时候完全没想过它是什么类属的。

　　“对啊，它和其他长在木头上的蘑菇一样都是菌类啊”在林汀月认知里，这个小知识属于常识了，不过想到林燕薇和他不一样，便又从脑海里翻出一些知识“好像是木耳科木耳目，属于耳状真菌，和它一样属于耳状真菌的还有一种黑色大脑菌和牛肚菌，它们的背面看起来很像的。”

　　“长知识了，后期我要找个图片贴在我的视频里给我的观众伙伴科普。”林燕薇对着摄像机比了个大拇指。

　　“这些采到的菌菇做起来很简单的，像松茸直接烤，其他的菌菇可以直接焯水凉拌还可放放一点点肉一起炒，都特别好吃。”林汀月想起昨晚婆婆做的那顿，脸上的表情就忍不住变得愉悦“我妈和我婆婆昨天闲的时候去捡了一点，晚上直接做完了，这个季节就是要吃蘑菇，新鲜的菌菇最好吃。”

　　“听你说得我真馋，靠山吃山靠水吃水真是人生一大乐事，在城市里哪里找这些好食材啊。”林燕薇想起自己在舅舅家这些天吃的“光是菜地新鲜摘的菜就有种特别的味道，还有各种可以吃的花，我都觉我光是吃菜都满足了。”

　　“我们滇南的素菜火锅和菌子宴好像也挺多的，哪天我们可以一起吃，你也能做个素材，也给我们滇南宣传一下。”林汀月笑道。

　　“好呀，既然你开口那到时我就来找你拍素材，你顺便请我吃火锅，我就不客气了。”

　　两人说说笑笑，林汀月一边走也没忘记注意四周和脚下，很快就看到了几个鸡油菌。

　　“真幸运，才走几步就找到了鸡油菌。”林汀月快步上前，蹲下拿开几张盖在菌子上面的枯叶，露出下面一丛黄中带红异常漂亮的鸡油菌“这个特别好吃，也很难找的，今年雨量比较足，所以早早的就长出来的。”

　　林燕微将摄像机凑近拍摄，她是个完全的外行人，只知道颜色鲜艳的蘑菇有毒这个常识，看到颜色那么鲜亮的蘑菇有些疑惑，忍不住问“不是说颜色鲜艳的是有毒的吗？”

　　“大部分是这样。”林汀月拨开鸡油菌下蓬松的菌土，避开几朵太小的鸡油菌，将长得差不多大的几朵一起摘了下来放到自己背的筐子里，然后才回答“颜色鲜艳的有毒没错，但有些有毒的蘑菇也长得平平无奇，长得漂亮的也有可能是能吃的，所以一般来说还是要靠经验判断，我也只敢对我认识的那些动手，村里老人家认识的多，一般他们才是捡菌子的主力军，不认识的蘑菇的人千万不能随便吃。”

　　“记住了，普通人还是老老实实去市场里买，不能随便摘路边的蘑菇。”林燕燕认真正经的对着镜头告诫之后看视频的观众。

　　“我觉得你剪辑播出后最好给画面加一个红色的感叹号。”林汀月看她正经的模样忍不住笑。

　　“好，采纳你的好意见。”林燕薇立刻道。

　　作者有话说：

　　更了更了，找了一些关于蘑菇的书参考，《蘑菇大百科》真的很有意思，还有一章关于蘑菇的

 

第35章 捡蘑菇2

　　天上还飘着似云似雾的细雨，打在茂密的林间叶上，发出刷刷的细响，不时有树叶承受不住水滴的重量往下滑，落到在下面行走的人身上。

　　林汀月和林燕薇越往上走看到的蘑菇就越多，有已经长到可以采的大小，有一些才冒头，至少要再过一天两天。

　　“这个时间山上菌子多，用心找找一上午至少能找到一顿的，月亮周边的山都是我们村的人来采，小的就让它长得好一点再采。”林汀月指着一丛鸡油菌示意林燕薇“你试试，拔开盖住菌柄的腐土，轻轻一拔就起来了。”

　　林燕薇按着他的指点成功的拔起了几棵小蘑菇，开心的朝着镜头炫耀了一下“以后我也是有采蘑菇经验的人了。”

　　“还有一个注意的。”林汀月蹲下将拨开的腐土盖回原来的位置“将土盖回原来的位置，菌子成熟之后会散落孢子，盖回去之后同个位置还会长的。”

　　“又学到了。”林燕薇兴致勃勃“走吧，我们赶紧来，我已经学会了如果采蘑菇了，我今天也要采半筐回去，给家里加个菜。”

　　林汀月听她这么说忍不住笑了“雨季的蘑菇是很多，但不能吃的蘑菇也很多，你要采半筐有点太自信了。”

　　滇南有很多收野生的菌子的老板和店铺，一到雨季，就有些专门进山采菌子为生的人，那些老手也不敢像林燕薇这么自信的说要采半筐回去，到山里采到什么全靠看山上长什么，这些菌子不是人工培育的，每天的收获全看运气。

　　“我在拍视频，当然要吹嘘一下，等下你捡到多少先让我拍个照片。”林燕薇玩笑道。

　　“好啊。”

　　林汀月眼尖的看到草丛里有几丛蘑菇，立刻从筐子里合出那把开路的镰刀，几下便将野草拨开，他先过去蹲下扫开上面的落叶，看了一下“是鹅膏菌。

　　林燕薇也跟在他身后有些艰难的走过去，对着这丛胖嘟嘟的蘑菇拍了一下，然后有些疑惑“这个鹅膏菌我好像听过，这不是有毒吗？”

　　“对，这个是有毒的，你看它这个伞盖很厚，菌柄下面像还有裙边，看上面的分泌物很粘稠，这种基本就是有毒的，千万不能吃。”林汀月直接用镰刀将这丛长得胖嘟嘟还挺可爱的鹅膏菌挑起，砍成几块，又拨了一点旁边的落叶将它盖住。

　　“这也算是我们约定成俗的一个习惯吧，看到有毒的菌子就将它折了或者踩掉，以免后面捡菌子的人没认出来误食了，这些蘑菇很好吃，但是有毒的也很要命。”林汀月一边科普一边扯了一把草将镰刀擦干净。

　　“对，吃了蘑菇见小人嘛。”林燕薇想起什么笑起来“听说你们每到蘑菇季还有信息提示不能乱吃蘑菇的官方短信是吗？”

　　“嗯，不过每年都是有不少人误食的，都相信自己不会看错，还有些没煮熟的就吃了的。”林汀月笑了笑继续带着人往上走“最近好像还有一个突然火起来的歌，你知道吗？”

　　“这个我知道！红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板。躺板板，睡棺棺，然后一起埋山山。……”林燕薇一边哼一边走，脸上的表情极是愉快。

　　两人一边走还能碰到一些野果，林燕薇眼尖，镜头一扫看到离路旁有些远的位置有一片红色果子，兴致勃勃的叫林汀月看是什么。

　　林汀月微眯着眼睛看去“好像是野莓，也叫覆盆子。”

　　“野生的覆盆子啊，我还没自己摘过呢，我们去看看。”林燕薇以与她年龄形象十分不符合的兴奋语气喊。

　　林汀月感觉她现在兴奋得点像林康康，不愧是表姐弟，是有相似处的，都十分爱吃爱玩。

　　山里基本没有路，所以拐个方向脚下踩的土地也没什么不同，两人挑着熟透了的野莓摘了两颗试了试，基本尝不到酸味，果子散发着一种奇异的香甜，林汀月从小吃过不少，所以只是点点头感觉不错，但林燕薇不同，高兴的立刻表示她要摘一些回去慢慢吃。

　　林汀月看着她开始摘也没有站着光看，自己也挑着暗红色最熟的那些摘了两把，熟透的果子都很容易坏，他将它们放到了雨衣的大口袋里，林燕薇也跟着这么做了。

　　将看着熟透的那些都摘了，林燕薇摘了一颗红色的试了试，味道明显更酸，虽然它也好吃，但有了前面的对比，就显得不那么好了，于是她放弃了继续摘，两人继续往上走。

　　林汀月如今有一种预感能力，在一定范围内他能感觉到那里有好蘑菇，那里有坏蘑菇，为了不让自己显得一步一蘑菇，林汀月尽量屏蔽了第六感，一边跟林燕薇讲解着他自己知道的采菌小知识，让她来找，这样边找边走到了半山腰，两个人的筐里就已经有不少蘑菇了。

　　“今天运气不错。”林汀月尽量没采那些有轻毒性但挺好吃的蘑菇，带着不认识菌子的人上来，还是保险一些比较好，所以他看到了不少好吃的菌子都没动，现在筐子里多是些鸡油菌、鸡枞、牛肝菌里最鲜美的白牛肝菌还有一些竹荪，都是无毒美味的菌子。