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后厨中，走出了一名最高最壮、身上还纹着龙虎纹身、看起来凶神恶煞的壮汉——他是这儿的主厨。
主厨扫了眼娇弱的未冬粒，又看向一旁笑眯眯的赵步蹈。
“让这么个娇滴滴的小姑娘，来我们后厨……赵主管，你这是在开玩笑吧？”
赵步蹈无辜地眨眨眼：“这是老板的决定……”
听到“老板”，主厨的眼睛闪过一丝犹豫。
镁尔代换了新老板后，镁尔代从上到下、连同他们最底层的员工食堂工作人员，福利待遇都受到了明显的提升。
而且主厨也听说，正是新来的小老板慧眼识人、力挽狂澜，才让岌岌可危、处于倒闭边缘的镁尔代，重新回到大众视野中，还捧红了被娱乐圈内所有人都唱衰的素人选秀综艺《创造888》。
所以，主厨一听小老板将这娇滴滴的小姑娘安排进员工食堂，他不由得在心中揣测小老板到底有何用意。
但，身为厨师的他，除了会做饭别无长处，思来想去也想不明白个所以然来。
不过……一个地方总归还是要讲究一个地方的规矩。
虽然人是小老板送来的，但这里毕竟是员工后厨食堂。
镁尔代换老板前、上一任主厨在食堂内定下规矩——所有的厨师入职前，都需要受到主厨的考核。
虽然镁尔代换了新老板，但老规矩不能变。
主厨环视了一圈后厨。
马上就要到中午开饭时间，后厨内正在忙着做午餐。
其他的菜汤饭都做得差不多，唯独还缺一个需要在开饭前做好的凉拌菜。
主厨：“那我先来试试你的手艺，做得好了，你才能成为这里的一员。”
未冬粒一口答应：“好！”
见未冬粒圆圆的眸中流露出坚定的目光，主厨眉头一抬：“凉拌菜会做吗？你做一个……对了，蔬菜的挑选、切的方式全都必须要由你自己单独完成。马上就要到开饭时间了，你必须得在开饭时间到之前上菜！”
——
现在是月中，财务部不如月初和月末那般忙。
身为财务主管包琼，完成了部分手上工作后，她稍一抬头。
距离公司规定的休息时间，已经过了不到半小时，包琼眉头微微皱起。
哎呀！一不小心又加了个班，她又要拿加班工资了！
包琼站起身，拿着员工卡走到电梯门口等电梯。
电梯降到地下一层——镁尔代员工食堂到了。
在镁尔代干了许久、味觉饱受员工食堂摧残后，包琼对镁尔代的员工食堂饭菜早已没有了任何的期待。
虽然镁尔代员工食堂饭菜做得极其难吃，但是食堂有一点很好——它比外卖干净得多，镁尔代的员工们从来都没有在饭菜里吃出过奇奇怪怪的小生物。
包琼准备中午随便吃点。
可当她刚一走出电梯门，却发现今天的镁尔代员工食堂似乎有些不一样。
今天的食堂过分热闹了！
平日里，包琼来员工食堂吃饭时，这里的人不多——镁尔代摆脱倒闭危机后，新来的、接受不了镁尔代员工食堂餐饮文化的新员工们，通常会选择叫外卖。
只有镁尔代的老员工们才会来这里吃饭、默默地当镁尔代员工食堂的支持者。
可今天，包琼竟罕见地在这里看到了好多个新员工的面孔。
他们叽叽喳喳地迅速朝着员工食堂内跑去，脸上还都带着兴奋与期待的笑容。
期待……？
期待什么？难不成期待食堂做的饭吗？
包琼怀疑自己看岔了。
然而，当包琼侧头朝着打饭窗口看去时，却看到八个窗口中，有一个窗口格外显眼——等着在那个窗口打饭的员工们，从窗口前一路快排到食堂门口了！
什么东西？这个窗口排队的人怎么这么多？
包琼出于好奇心以及中午休息时间长、今天活不多，也排到了那个最长的窗口队伍后。
镁尔代一共有八个打菜窗口，每个打菜窗口都会给员工提供一种菜肴，这里的饭菜对于镁尔代的员工们而言全都是免费的。镁尔代的员工们只需要在最后结账的时候刷卡就行了。
可是，包琼今天还是第一次见到，有这么多员工在一个窗口前排队打菜。
难道是这个窗口的菜特别好吃吗？
包琼忍不住踮脚朝着前方看去。
可她前面的队伍太长，她根本看不到打菜窗口里的菜。
直到包琼快要走到窗口时，才看到这个窗口里的菜——是一份东北大拌菜。
大拌菜里放了大量的手撕蔬菜、黄瓜、花生等，晶莹的粉皮在灯光下显得Q弹可爱，上面还撒了少许的芝麻和瘦肉丝。
可这并没有引起包琼的食欲。
晋江市虽然不是北方城市，但也有很多北方餐馆。
这种大拌菜只能算做凉菜前菜，不怎么下饭也没什么吃头。
包琼对这种菜没有什么兴趣。
她眉毛一拧，流露出了几分犹豫神色。
一个蔬菜为什么会有这么多人排队打？
她要不要直接换一个窗口打别的菜？
前面的队伍走得太快，还没等包琼做决定，就轮到了她打菜。
负责打菜的是新来的后厨员工——一个脸蛋圆圆的可爱小姑娘，看着很容易让人心生好感。
包琼心想，难不成大家都是见证小姑娘长得可爱，所以才来这里打菜的？
在未冬粒拿起菜勺打菜时，包琼开了口。
“我吃不多，你给我少打点就好。”
打多了万一大半菜不好吃，浪费多可惜呀！
未冬粒朝着包琼甜甜一笑：“好。”
她给包琼打了一小勺的大拌菜，又道：“要不要加点辣呢？”
包琼：“辣？”
未冬粒小手指指一旁的油辣子：“这些油辣子是我现做的，拌饭吃可香了！特别下饭，你要不要尝尝看呢？”
晋江市虽然是南方城市，可晋江市的人都很能吃辣——所以晋江市的肛肠医院在全国是出了名的好。
身为晋江人的包琼本来就喜欢吃辣，再被未冬粒甜甜的笑容一迷糊。
包琼应道：“好，好呀……我喜欢吃辣。菜里给我加点，饭里也给我加点儿辣吧！”
“既然喜欢吃辣，我就多给你加点！”
未冬粒笑着往包琼饭里和大拌菜里都加了两大勺油辣子。
包琼拿起托盘，油辣子的油香与辣香，顺着空气传入她的鼻尖。
包琼忍不住咽咽口水。
包琼到隔壁另一个窗口打菜时，另一个窗口难闻的菜味儿，迅猛地压过油辣子的香气。
包琼：……
油辣子的香，应该是她的错觉吧？
身为镁尔代的老员工，她就不应该对镁尔代对员工食堂有任何的期待！
坐到座位上，包琼先将自己另一个窗口打的菜尝了一遍。
嗯。
镁尔代后厨水平发挥一如既往地稳定。
包琼面无表情地往嘴里扒拉了一口，加了油辣子的饭。
炸得香香脆脆的辣椒与白米饭拌在一起，烘托米饭的甜香软糯时，又能咀嚼到辣椒的鲜香酥脆。
很快，劲道十足的辣意席卷包琼的整个口腔。
这份辣并不是纯粹的辣，而是能让人浑身通泰、头脑发汗的爽辣。
辣中略带有一点咸味儿的油辣子，用来配合下饭刚刚好。
包琼咽下这一口混着油辣子的米饭，油香辣香与咸香的余韵勾引着她拿起筷子，再一次伸向油辣子拌米饭……
不知不觉中，包琼发现自己竟配着油辣子吃完一整盘的米饭！
完全被油辣子拌米饭征服的包琼，头一次发现自己的胃口居然这么大！她刚才吃了一整盘米饭，结果还没吃饱、她还想站起身再去那个窗口打一盘油辣子配米饭……
但理智很快唤醒了包琼。
包琼盘子里还有从其它窗口打来的菜，和一份没有动过的油辣子拌大拌菜。
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