穿成农家哥儿(77)

　　陈老爹兑了半盆温水，帕子拧个半干递给三儿子。
　　天热，衣裳穿得单薄，并不需要脱。
　　草哥儿很配合，乖乖巧巧的窝在阿爹的怀里，让抬胳膊就抬胳膊，还知道自己撩起衣裳露出小肚子，奶声奶气地说话：“肚子。”仿佛很好玩，一点不知道羞羞，咯咯咯地笑啊笑。
　　给他擦大腿时，他就喊脚脚，胖乎乎的小脚，小小的，肉嘟嘟，刚好能握在手心，陈玉平满腔父爱宛如火山爆发，没忍住，捧起宝贝儿子的脚，响亮亮地亲了一口。
　　把草哥儿逗得哟，又开始笑了起来。
　　“还闹，还闹。”陈老爹非常的无奈，赶紧将孙子抱过来：“等会又出一身汗，我来给他擦。”
　　陈玉平挠挠了额角，胳膊挡住了脸，他便悄悄儿地对着儿子眨了眨眼睛。
　　然后，草哥儿又一次乐开了怀，在陈老爹的怀里笑歪了身子。
　　“你，你可真是！走，走，往屋里呆着去。”陈老爹拿手赶着三儿子：“没个正经。”
　　陈玉平便笑笑嘻嘻地进了灶屋。
　　晚上。将睡着的草哥儿抱放进床内，陈玉平忽得对旁边的崔元九道：“我想到店名了！”
　　“叫什么？”
　　“偷得浮生半日闲。今儿下午和草哥儿玩耍时突然想到的。”
　　“这……”崔元九略有迟疑：“旁人看着，肯定不知道这店是干什么。”
　　陈玉平觉的这不是问题：“没事，咱们店子大，又在正街上，来来往往走过路过，往里瞄一眼就知道是卖什么。”
　　见他这般胸有成竹，崔元九笑了：“行，听你的，就叫偷得浮生半日闲，我明儿去做牌匾。”
　　店里卖什么小吃，陈玉平早就想好了。
　　钵钵鸡，素锅串串，烤肉串，灌汤包，冰饮，酸梅汤，凉粉。
　　卖钵钵鸡是因为南街小店和家里的摊子，卖得拌面需要放鸡丝，索性就搞个钵钵鸡，每天需要的鸡越多，价格方面自然能得更多的优惠。另外，鸡骨和鸡爪也可以熬高汤冻，做出来的灌汤包比用猪皮冻做的味道更为鲜美。
　　素锅串串旧岁卖过，口碑还是很不错的。
　　加个烤肉串，是想让店里的吃食更为丰富些。
　　冰饮，酸梅汤，凉粉，有个冰窖在，炎炎夏日来上一碗，透心凉~
　　店里的伙计，沈乐二山子树娃，还额外请了两个手脚麻利的婆子，专管后厨琐碎，清洗碗碟收拾桌椅等等。
　　沈乐是掌柜，二山子负责前面店里招待，有人点烤肉串，树娃就进后厨烧烤，没人点就在前面店里招呼，他在烧烤这方面比较有天赋，因此，他的工钱也会比店里其余人要多些。
　　陈玉平负责张罗吃食，崔元九给他打下手。
　　六月初六，新店开张。
　　言及十里八乡都晓得必然是有些夸张，但村邻与周边乡亲及镇上居民，确实有不少人知道陈家三哥儿盘了满香园，准备大干一场。
　　对此，众人都特别期待，纷纷猜测着店里会卖什么。
　　问到了跟前，陈玉平也只是笑笑，欢迎他们六月初六到新店免费试吃。
　　当然，每人只能免费试吃一种新品。
　　想要品尝更多的美味，就得自个掏腰包了。
　　吉时到，放鞭炮，噼哩啪啦闹翻天！舞狮出，威风显，锣鼓喧天响彻耳！
　　阔气的店铺，开张自然得财大气粗些。
　　不仅如此，还雇了几岁大的孩童，大街小巷的喊话，简单粗暴易懂。
　　青阳正街偷得浮生半日闲，新店开张免费试吃，机会难得走过路过不要错过。
　　皮脆肉嫩麻辣鲜香钵钵鸡。
　　奇香四溢味美价廉素锅串串。
　　烤肉串吃了还想吃的神奇美味，酥脆的表皮浓郁的油脂香在舌尖绽放，一串不够再来一串根本停不下来！
　　灌汤包！这是仙人才能吃到的神仙包子，一个字：鲜！
　　冰饮，放井里冰湃算什么凉爽，把冰吃进肚子里才是真正的凉心透。
　　酸梅汤，一碗下肚，暑气全消。
　　凉粉，你以为它只是碗简单的凉粉吗？不，它是你做梦都想不到的美味。
　　这古里古怪的广告词，就跟闹着玩儿似的，效果却着实不错，还真吸引了不少镇上的居民过来看热闹，把青阳正街围了个里三层外三层水泄不通，便是遇着逢年过节都没这般热闹。
　　陈玉平心知免费试吃的威力，开张这天，关了南街小店，关了家里小摊，整个陈家老老少少全员出动，连张志为也包括在内。至于四个孩子，则让大伯娘和三婶子帮着照看。
　　“想免费试吃，请到店门口排队，一人一份不要挤，慢慢来。”
　　“想买吃食，请进店。今日店内花钱，还有额外优惠，详情请寻问店内小二。”
　　“所有的吃食都可以免费试吃？”
　　“每人仅限一种吃食，免费试吃过，若不想进店买，请及时离开，试吃一回又排队试吃第二回，一经发现一顿狠揍。”
　　“我要试钵钵鸡。”
　　“我要试烤肉串。”
　　“钵钵鸡来一份。”
　　“我吃烤肉串。”
　　“灌汤包。”
　　“钵钵鸡。”
　　“肉串。”
　　……
　　店门口排队试吃的，基本上都是烤肉串，钵钵鸡，灌汤包，偶尔有人点素锅串串，凉粉。
　　冰饮和酸梅汤竟是没一人试吃，前者应该是没听说过，免费的试吃只能吃一样也就不会选它，后者嘛，酸梅汤还是很常见的。
　　店外人山人海，店内也不冷清。
　　沈家子弟就来了足足两桌人，坐得满满当当，店内的所有吃食都点了一遍，出手是相当的阔气。
　　南街小店和家里小摊积累的老顾主也来了好几桌，刚开张楼下便坐满了。
　　试吃没多久，便有人进店消费，楼下没位置得往楼上领。
　　陈玉平自问准备的足够充足。
　　也堪堪只撑到了下午未时初，店里什么都没有了。
　　说不震惊是假的，这场面，有点疯狂啊。
　　虽然，大半功劳得放在免费试吃上。
　　赔笑，和和气气的送走了众顾主，清了场，关了店门。
　　大伙儿宛如被抽了骨头般，一个个都瘫靠着，双眼发直怔怔发呆。
　　累。
　　太累了。
　　店内安静的可以听见细针落地的声音。
　　可以清晰的听见店外有人嘀咕：“咦，怎么就关店门了？”
　　有人拍打着店门，店内无人回应，倒是周边店铺有人出来解释：吃食都卖完了，想吃，明儿再来。
　　足足缓了半个时辰。
　　一个两个才慢慢有了点精神劲儿，开始收拾着杂乱无比的店子。
　　却也依旧没人说话，太累了，手上动作却不慢，很见利索，得赶在太阳落山前把店子拾掇干净整洁，家里还有四个孩子等着。
　　作者有话要说：　　我忘记自己有章存稿了……


第78章
　　陈家众人加上二山子树娃，足有十几个人, 所有人都很累很疲惫, 一辆牛车根本带不动这么多人。
　　崔元九又租了两辆牛车, 坐松散些, 牛车能走得快点。
　　到家时, 太阳将将要落山。
　　陈老爹陈玉春柳桂香三人往陈大伯家接四个孩子。
　　陈玉平撸起袖子马不停蹄的张罗晚饭，崔元九在旁边帮着打下手。
　　陈老汉负责烧热水，今儿晚上所有人都要洗澡。
　　陈原冬和陈原秋则忙碌着屋里屋外的琐碎，从昨天起，所有人都在为今天的新店开张做准备，家里就乱糟糟地没时间拾掇。
　　“你先歇会，我把猪骨和羊排剁了。”
　　店里的烤肉串，只有猪肉和羊肉, 串烤串时，骨头上特意留了点肉, 做今儿的晚饭菜。
　　崔元九手起刀落, 三两下功夫就把猪骨和羊排剁好。
　　猪骨陈玉平准备做糖醋排骨，这菜比较开胃，然后弄个酱羊排。
　　萝卜炖羊排其实也特别鲜香味美，不过今儿来不及, 明天可以试试。
　　“你再剁点肉馅。”陈玉平和崔元九说完话, 就开始烧酱羊排：“对了，灌汤包蒸上没？”
　　烧火的陈老汉回了句：“蒸上了，在小灶上。”
　　特意留了八个灌汤包给孩子们当晚饭吃, 大壮肯定是不够，他可以跟大人一起吃。
　　除了糖醋排骨和酱羊排，还有油渣韭菜包和酸菜肉包。
　　酸菜是昨儿在菜园里摘了新鲜的嫩青菜，焯了水后，放瓦盆里用清水浸泡一晚上。说是酸菜其实并不酸，又脆又嫩特别可口，做出来的酸菜肉包也是相当的香甜鲜美。
　　最后再弄个菌菇汤。
　　剁好肉馅的崔元九问道：“是不是得摘把韭菜来？”
　　“对对对，差点给忘了，顺便把油渣细细切碎，韭菜也切碎，一会我来调馅。”
　　“好。”
　　“阿父火小点，得慢慢焖一会。”陈玉平盖好锅盖，趁着这点空闲，捞起浸泡在瓦盆里的酸菜，拧干水，切得特别细，又拧了次水，放进干净的碗里。
　　小灶上飘出香味，很清淡，是完全可以闻见的鲜美。
　　灌汤包蒸好了。
　　陈玉平将蒸笼抱放到桌上，往灶里添了把柴，放上铁锅，锅热后，不放油，将切好的酸菜放锅里快速翻炒几下，煸干水份后赶紧盛出，接着倒油，剁好的五花肉馅放进去略略煸炒至微黄，放切好的干辣椒蒜末，爆出香味后，直接倒进酸菜碗里，然后调馅。
　　两种包子馅调好，大灶上焖着的酱羊排也可以出锅了。
　　陈玉平开始烧糖醋排骨。
　　崔元九则坐在桌边，动作熟练的包着包子。
　　下午在镇上店里，就揉了面团醒着，这会用来包包子刚刚好。
　　“包子就蒸上了？”陈老爹匆匆忙忙地进屋：“动作真够利索的呢。”他洗了手，坐到桌边，帮着一起包包子。