我在星际直播做菜(45)

　　“你不会以为节目组有这么好心？”关明晚晃了晃手脑，浓眉拧得能夹死苍蝇，“我们不能使用自己的钱。”
　　“啊？不用钱怎么坐车？节目组又没给资金。”
　　李然黑线。
　　“还能怎么办？走路呗。”叶溭跟在曹多章的身后。
　　李然：“……”
　　……
　　一群人之中，虽然叶溭的年龄最小，但他是节目餐厅的主厨，接下来到了百货场还得他拿主意，也就意味着，跟在他身边有镜头。
　　薛家程不准痕迹地靠近叶溭。
　　他是队里的团宠，可惜居然和桀骜不驯的关明晚分在一起，关明晚不能给他助力，还得让他帮关明晚打圆场，薛家程是真心累。
　　但又不能抛下关明晚，否则节目一播出，团队还没火，star内部组合分裂的消息满天飞。
　　薛家程打定主意，接下来对叶溭多关心照顾，营造一个暖心哥哥的形象。
　　对于薛家程的心思，叶溭毫无所知。
　　在他看来，眼前的所有人中，老大哥曹多章才是名副其实的大腿！
　　路口往哪转你晓得吗？
　　交通规则你们懂吗？
　　过马路不仅要看前后左右，还得注意上下！
　　保不齐就有哪家嚣张的纨绔子弟在头顶给你来场极速飞车，或者安全区外的异兽突破地下防御，从地底钻出来给你个亲亲。
　　叶溭总算了解为啥星际植物都是假的了，因为真的它不耐用啊。
　　走了半个小时，大家来到中南路的百货场。
　　工作人员热情地迎上来，给了他们一张特殊的卡片。
　　“你们所有的消费都用它扣。”
　　“里面有多少钱？”
　　工作人员的微笑中略带得意：“金额绝对能满足你们消费。”
　　叶溭指尖捻着薄卡，坏心地翘起唇角：“曹哥，随便挑！节目组付账，我们可以把百货场里的东西都搬光。”
　　曹多章笑着回应：“好嘞。”
　　工作人员：“……”
　　他们不会真的这样做吧！
　　“小叶，既然我们来到百货场了，那么需要买什么总要有个章程吧。”李然眼珠子扫过琳琅满目的珍贵食材，跃跃欲试。
　　这么多食材随便挑，要是能来场直播，不分分钟火到首页推荐？
　　李然遗憾地砸吧嘴。
　　“然哥，有逼格的餐厅每日的菜单都是不一样的。”叶溭没想好呢，不过不妨碍他开始大忽悠。
　　“今天来道杏仁佛手，明天来道二龙戏珠，后日来道绣球乾贝，日日新鲜，天天惊喜。”
　　杏仁……什么手？龙啥？，又跟球有什么关系？李然被叶溭一连串菜名弄昏了脑袋。
　　“这些都是今天要做的菜？”
　　叶溭摇头：“不，今日的主菜是茶香排骨和红烧肉。”
　　叶溭选择这两样菜品是经过详细考虑的。
　　因为异兽横行，星际人民长期处于战斗之中，最青睐的就是肉食。
　　许多战斗者的星币也全部奉献给了能够提高战斗能力的异兽肉。
　　挑选适合的食材，再辅以稳健的烹饪方法，叶溭相信不会出现什么问题。
　　“冷菜和甜品就交给你们吧。”叶溭说完，自己到柜台寻找合适的食材了。
　　李然兴奋地搓手，这小子还挺识相的嘛。
　　最后汇合时，大家清点货品。
　　叶溭的篮子里一半是S级肉类，另一半是辅料、调味品和主食——大米。
　　曹多章没有挑选食材，他的篮子里居然是古朴雅致的碗碟。
　　“语婷告诉我的。”曹多章不自在地摸摸脑袋。
　　李然的篮子盛满了蔬菜，看他傻乐的模样，叶溭对他实在没信心。
　　他闲着无聊的时候看过他的直播，李然与大部分美食主播的直播内容相同，都是探险野外的美食。
　　不过李然能够脱颖而出的原因是，他有一副烤肉的好手艺。
　　而关于日常菜蔬方面，他也只是会蒸煮而已，表现平平。
　　关明晚面前空荡荡的，薛家程面前倒放着一些水果。
　　“现在新鲜榨的果汁受到很多人士的欢迎，我们想着把它加入菜单，叶……阿溭，可以吗？”
　　“好主意!”叶溭点头。
　　回到餐厅，众人发现餐厅的摆置和卫生都有着明显变化，看来苏影后在餐厅里没少忙活。
　　“已经中午了，我们赶不上营业了。”
　　薛家程看到对面的西式餐馆已经开张，顿时有些着急。
　　他们走顶尖私房菜路线还不知道能不能成呢，还差对面半天的营业额，这可不是小数目。
　　“别急，相信我!”叶溭瞟了眼对门，继续装点食材。
　　“哼!你说相信你？可你并没有拿出你的实力!”关明晚一手挡住他的路。
　　“明晚你要干什么？”薛家程神色着急。
　　这个臭小子，又要发疯？
　　叶溭饶有兴致地问：“难不成你还是位隐藏大厨？”
　　“我不是。”关明晚仍然骄傲地昂起下巴。
　　“你不会，那你就滚蛋!”统共就他一个专业的，还和他废话，找抽呢!
　　“叶溭你别太嚣张。”关明晚狠狠地瞪向他，“这里不是只有你一个人会烹饪。”
　　“你不过是占着嘴皮子的优势抢先领了主厨的差事。”
　　“哦？”叶溭挑眉，“你不服？”
　　关明晚点了点下巴。
　　苏语婷注意到这边的动静，眉头微蹙。
　　这个关明晚，早不提晚不提，一切都要上轨了才蹦跶出来，又要挑事。
　　“叶溭当主厨是我同意的，你不认可？”
　　苏语婷的语气不太好，谁都不喜欢被质疑。
　　关明晚还有点脑子，晓得不能直接对着来，朗声道：“我不是质疑您的决定，而是觉得这对李然来说有点不公平。”
　　莫名被推出的李然：“？？？”啥事儿？咋扯到我身上了？
　　“光靠嘴皮子，谁都能说。”关明晚凌厉的眼神暼向叶溭，“现在食材也有了，让他们比一场，谁赢了谁就是主厨!”
　　李然内心暗喜：是啊，菜名谁都能背，但是手下的功夫骗不了人，他不相信，这个嫩小子还能比得上他！
　　“我同意。”叶溭无所谓道。
　　反正在座的关于厨艺这块，都是渣渣。
　　和他比，找虐吗？


第49章 红烧肉
　　“我们分别做一道荤菜和一道素菜来决定胜负。”叶溭斜看关明晚。
　　“好。”关明晚抢先替李然回答。
　　李然：我虽是这场比试的主角之一，然而我并没有话语权。
　　他们都决定好了，苏语婷也无可奈何，干脆加入制定规则：“时间就设定为四十分钟。不能耽误下午的营业。”
　　叶溭和李然齐齐点头。
　　叶溭准备试做他刚决定的主菜来应战，一是提前做好能让他们提一些意见，二是堵住关明晚的嘴，让他挑不出刺来，对爸爸心服口服。
　　红烧肉是一道家喻户晓的美食，叶溭曾在各大餐馆酒店尝过不少，但觉得最好吃的，还是小时候妈妈做的味道最好。
　　他的红烧肉就是向母亲学的，再辅以向大厨学习的技巧，做出来的成品色泽明亮，香甜松软。
　　红烧肉要用五花肉做才正宗好吃，但是现在没有这个条件，叶溭用一种肥瘦相宜的肉块，洗干净切成方块状。
　　切姜片，加入料酒，肉块焯水三分钟，然后撇去浮沫，捞出备用。
　　热锅下油，加入冰糖小火煸炒，直至全部融化。叶溭将肉块倒入锅，加大火翻炒，裹上糖色后放入姜片继续翻炒。倒酱油，翻炒均匀后，倒入热水，放盐，烧开后转小火，最后放它炖一段时间。
　　处理好红烧肉，叶溭开始做素菜。择菜叶，挑出细嫩菜心，清洗干净后，切细碎姜蒜。
　　煮一锅开水，将鲜嫩的菜心进去焯过，捞上来放碟子。
　　烧锅倒油，放姜蒜，一点点酱油，和盐，勺子利落地舀起淋上嫩绿菜心。
　　素菜就此完成。
　　叶溭端上这盘清翠嫩绿的蒜蓉菜心，莹白瓷碟衬着翡绿，煞是好看。
　　苏语婷和曹多章互相对视，尽管还没吃，但是闻着这味儿，在他们的心里，比赛结果已经明了。
　　“阿溭你做的真好看。”薛家程捧着脸赞美，一副星星眼的崇拜模样。
　　叶溭矜持地点头：“谢谢。”
　　关明晚鼻子重重地哼声，别扭道：“还没吃呢。”
　　“菜心脆爽嫩滑，清新可口，很好吃。”苏语婷放下筷子衷心称赞。
　　“比我在三十六楼吃的那家好吃多了。”曹多章拍拍他的肩膀。
　　？。。
　　关明晚：“……”我自己来!
　　他垂下眼一看，发现菜心居然只剩一条了!
　　薛家程：“我替你留着的。”听语气，还挺好心的。
　　关明晚：“……”吐血！
　　真的有这么好吃？看着一个个嘴角流油的模样，关明晚夹上那根青葱脆嫩的菜心，眉头微蹙着放入口中。
　　甫一入口，关明晚微蹙的眉宇慢慢舒展，狭长深邃的眸子闪过一丝惊艳。
　　菜心还温温的，口感脆嫩，油水包裹着鲜嫩的青菜，嫩滑腻柔，口齿生津，比他之前吃过的所有素菜都好吃。
　　关明晚还想再夹一筷子，戳到空盘上才想起，这是最后一根了，面色微黑。
　　是他吵着要他们挑战，结果自己先屈服于叶溭的菜品之下，他的面子，往哪搁啊。
　　恰在这时，李然也端上了他的菜品。
　　红通通的糊成一团，关明晚额角青筋爆起，没好气问：“你做的是什么？”
　　李然没有看到叶溭做的蒜蓉菜心，也不知道他们方才对叶溭的盛赞，他对自己的这次菜品还挺有信心的，没有糊锅，没有炒过头，超常发挥呢！