重生后影帝种田养娃发家致富去了(119)

　　高国风心动了，他点点头：“那……我考虑一下。”
　　“行！”罗葑痛快点头，留下了一个联系方式，“我等您的电话。”
　　两天后，高国风联系他，说愿意帮他做豆腐。
　　罗葑立马就要去相关部门咨询专利的申请办法，王大强见他几乎忙成了一只高速旋转的陀螺，主动要求帮忙申请专利。经纪人比罗葑会来事儿，做这种事情得心应手，很快交齐相关文件。
　　但专利这种东西，申请下来需要漫长的时间。
　　高国风听说过罗烽火的事迹，相信他的人品，决定先帮他做豆腐。
　　十天后，豆腐流水线和榨油设备同时到货，罗葑请了技术人员帮忙指导操作榨油设备和豆腐流水线设备，又在镇上请了靠谱的工人。
　　高国风正式来豆腐坊“上班”了！
　　老人做了一辈子的豆腐，豆腐就好像是他生命中不可或缺的一部分。两年前高家豆腐坊关闭之后，老人精气神一下子没了，七十多岁就颓唐得如同风烛残年的老人。
　　但重新回来做豆腐之后，老人每天一大早把自己收拾得整整齐齐，步行来豆腐坊，指导工人做豆腐，走路也有劲儿了，吃饭也香了，身体也比之前好了。
　　精气神都回来了，整个人精神矍铄、满面红光，乡里乡亲都说他年轻了。
　　高国风听得乐呵呵，他感觉自己的生命好像又重新燃烧起来了！
　　不过，开始做豆腐不久，就遇到了困难。
　　高国风做豆腐是家传手艺，豆子是自家地里种的黄豆，豆浆是用从自家深井里打出来的水，手推石磨磨出来的，过滤、点豆腐、压豆腐也都是全人工操作。他们高家豆腐做得好吃，最大的诀窍在于既不用卤水，也不用石膏，用的是豆腐水自然发酵形成的酸浆。
　　这种酸浆天然无害，做出来的豆腐既有卤水豆腐韧劲儿，又有石膏豆腐的香滑软嫩，也完全没有石膏或者卤水豆腐的淡淡的苦味或者涩味破坏豆腐的口感，豆香味儿十足。
　　乡里乡亲的都喜欢他们家做的豆腐。
　　但这种酸浆豆腐对于操作者的技术要求非常高，一点点操作适当就会让豆腐的口感大打折扣。
　　第一次做出来的豆腐，口感只能说一般。
　　高国风没有气馁，他反复调整酸浆和豆浆的配比，和压豆腐的技术手段，最后连石磨都拉来了。
　　第二次、第三四、第四次……豆腐的口感一次比一次好。
　　工人们都说没问题了，可是高国风总觉得不知道哪里差了那么一点点。
　　于是大伙把罗葑叫了过来。
　　罗葑是个不折不扣的小挑食鬼，舌头很毒，一尝就尝出问题了：“唔，好像有股淡淡的漂□□味儿，是不是水质的问题？别用自来水了，换雪山融水试试？”
　　雪山融水经过漫长的地下水渠，天然无污染，而且矿物质丰富，和以前的深井地下水水质很像。
　　喝起来甜丝丝的。
　　做出来的豆腐肯定好吃！
　　高国风豁然开朗！
　　他立马让工人们拉了雪山融水过来，磨出来的豆浆又细腻又香醇。
　　光滑软嫩、弹性十足，闻起来就有淡淡豆香味儿的豆腐，终于做出来了！


第95章 酸浆豆腐
　　豆腐压好、晾凉之后，高国风尝了一小片。
　　“成功了！”老人激动得眼泪都出来了, “快去叫小罗来！让他来尝尝, 是不是这个味儿！”
　　小罗正和老谢带着宝宝, 在时令河边的猕猴桃园摘猕猴桃。
　　圆滚滚的猕猴桃一嘟噜一嘟噜从架上垂挂下来，罗葑捡熟透的摘了一小筐, 一家三口坐在时令河边的大白石上，你一口、我一口，剥猕猴桃吃。
　　熟透的猕猴桃有着青绿绵软的果肉, 带着淡淡的草莓、香蕉和菠萝混合的清香, 酸甜爽口，好吃到不行！
　　宝宝捧着一只猕猴桃小口小口啃，啃得下巴上都是汁水：“爸爸，这是森么果果啊？”
　　罗葑拿出小手绢，替宝宝擦了擦嘴：“这是猕猴桃。”
　　“这是猕佛桃, ”宝宝小奶音跟着重复, “猕佛桃好次！”
　　“不是猕佛桃，是猕猴桃。”
　　“猕缶桃。”
　　“……猕——猴——桃, 小猴子的猴。”
　　罗葑正在不厌其烦纠正宝宝的读音，沙雕小弟跑过来：“老大！老大！豆腐来了！老师傅让你过去！”
　　他愣了一下才反应过来, 瞬间惊喜：“真的？”
　　罗葑立马顾不上宝宝，把手里的半只猕猴桃往谢燎原手里一塞, 跳起来一溜烟跑了。
　　谢燎原：“……”说好的陪他和宝宝玩儿半天呢？
　　“老谢, ”宝宝学着罗葑的口气说, “豆腐是什么？和脑斧是亲戚吗？凶不凶？”
　　谢燎原哭笑不得：“可凶了。”凶到都和他抢媳妇儿, 和宝宝抢爸爸了！
　　宝宝脸色瞬间就变了，急得眼泪都出来了，猕猴桃都顾不上吃，扯着谢燎原的袖子就要拉他走：“那我们赶紧去救爸爸呀！要是爸爸被豆腐次了，我就没有爸爸了！”
　　谢燎原被宝宝逗笑了。
　　他赶紧抱着宝宝哄啊哄，说豆腐不是老虎吃人那种凶，是好吃到不行那种凶：“豆腐可好吃了，所以爸爸才等不及要去吃豆腐了！”
　　宝宝眨眨眼睛：“爸爸去谁家次豆腐啊？”
　　“咱自己家的豆腐呀。”
　　“喔，”宝宝若有所思地点点头，“爸爸是去次自己的豆腐了。”
　　谢燎原：“…………”
　　“老谢，宝宝也要次豆腐！”
　　“……叫爸爸。”
　　宝宝为了次豆腐，“啪叽”在谢燎原脸上亲了一口：“爸爸最好了！”
　　谢燎原简直拿这个小小手窝没办法，抱着宝宝去豆腐坊。
　　他赶到的时候，罗葑已经挽起袖子，开始大刀阔斧切豆腐了！
　　黑豆做出来的豆腐是浅灰绿色的，一块块摊在案台上，颜色自然、清新又可爱，远远就能闻到一股淡淡的豆香气。
　　罗葑一刀切下去，豆腐像瓷实的果冻一样微微颤动，却不散塌，断口细腻光滑。他极其豪放地把豆腐切成正方形的大块，迫不及待捏起一块，咬了一口。
　　“唔，好吃！”罗葑一口咬下去，眼睛瞬间就亮了，“就是这个味儿。”
　　哪怕没经过任何处理和调味，豆腐也丝毫不涩，口感香滑软嫩又韧性十足，咀嚼起来有种豆浆一样的细腻口感，又嫩滑、又有嚼劲儿，吃完之后，满口都是浓郁的豆香。
　　比黄豆做出来的豆腐更浓郁香醇！
　　罗葑一口气吃了一大块，又切了小片，喂给谢燎原和宝宝吃。
　　他激动得眼睛亮晶晶：“高爷爷，您真是太厉害了！”
　　高国风听到他的称赞，不好意思地摆摆手，但满脸都是笑模样，脸上的皱纹也都舒散开来，老人深吸了一口气：“总算是做出来了。”
　　老人眼底泛着泪光。
　　俗话说，人生三大苦，撑船打铁做豆腐。
　　做豆腐是起早贪黑的辛苦营生，子女们读出出来之后，都在外面各自找了工作、安了家，高家的祖传豆腐眼见就要在他这一代失传了。
　　没想到他这辈子还有机会让高家豆腐重见天日，不但不会失传，还能将做豆腐的手艺发扬光大、更上一层楼！
　　高国风不善表达，但心底对罗葑是感激的。
　　他一把老骨头无以为报，只能更尽心尽力地做豆腐了！
　　宝宝说：“豆腐好好次哦！”
　　高国风这才注意到谢燎原怀里的小宝宝：“长得好俊……这是谁家宝宝啊？”
　　宝宝：“我是小罗家宝宝啊。”
　　高国风瞬间被宝宝逗笑：“几岁了？”
　　宝宝伸出一个白嫩嫩的小手指：“一岁了！”
　　“一岁说话就这么溜，长大了肯定不得了！”高国风很惊奇，他人老了，老伴前些年去世，子女又常年不在身边，对这种漂亮又可爱的小孩儿最没有抵抗力，“来，让爷爷抱抱。爷爷以后经常给宝宝做豆腐，好不嘞？”
　　“好呀好呀！”宝宝拍着小手，笑得咯咯地，“爷爷以后也要经常给爸爸做豆腐。爸爸可喜欢次豆腐了！”
　　高国风笑着说：“好好好。”
　　中午大家就在豆腐坊吃的凉拌豆腐，什么都不放，拿油盐一拌就非常好吃！
　　吃完午饭，罗葑让大家把这一批做出来的豆腐都切了，又买了一盒牙签，端到集市上，让乡亲们试吃。
　　乡亲们常吃的豆腐都是乳白微黄的黄豆豆腐，从来没见过绿色的豆腐，对这种新鲜玩意儿都不是很信任。
　　“这豆腐绿惨惨的……真能吃？”
　　“这色儿倒是挺好看的……不是加了啥色素吧？”
　　“黑豆做的？做出来不应该是黑的吗？咋是绿的呢？”
　　……
　　后来听说这是高家豆腐坊当家的新研制出来的豆腐品种，才有寥寥几个年轻人不抱任何希望地拿了块豆腐，咬了一口，表情瞬间就变了。
　　“好吃！比我前几年吃的高家豆腐还好吃！”
　　“真有恁夸张？不是托儿吧？”
　　“不是不是，您也尝尝，”尝鲜的小伙子两口吃完一块，又拿了一块，“真的好吃！”
　　听到这话，越来越多的人将信将疑，尝试着用牙签叉了一小块，试探着尝了一下。
　　“没错！我以前老吃高家豆腐，就是这个味儿！”
　　“太好了！高家豆腐又回来了！”
　　“问一下，你们这豆腐跟哪儿买？我想称两斤回去做汤喝。”
　　“我也想买两斤，好几年没吃过这个味儿了。怪想念的。”
　　……
　　于是大家都知道了烽火豆腐坊，准备开业啦！
　　罗葑让人在豆腐车间外头开了个小窗口，挂了烽火豆腐坊的招牌，对外销售新鲜细滑的黑豆豆浆，和香滑软嫩又韧性十足的黑豆豆腐。
　　开业第一天，豆腐坊门口就排起了长龙。
　　大部分都是听说高家豆腐又回来了，来吃“老情怀”的乡亲们，三百斤豆腐很快卖空，又抓紧做了三百多斤，还不到天黑，就几乎卖空了！
　　关店以后，罗葑坐在小柜台后面笑眯眯数钱。
　　这种久违的、摸到人民币的快感啊！
　　一斤黑豆豆腐六块钱，一杯豆浆两块钱，一天卖了六百斤豆腐、两百杯豆浆，一天的营业额就有四千块，刨除成本和人工，也能赚个两千多。
　　这还不算网店呐！
　　罗葑打算过些日子再做些豆腐干、豆腐泡、冻豆腐什么的，又好吃，还能延长保质期！